水煮蚕豆怎么煮好吃
水煮蚕豆怎么煮好吃
材料:蚕豆300克,食盐,枸杞各适量。
做法:
蚕豆剥皮洗净,放入锅中加水,用旺火煮4分钟,再放入食盐,枸杞,加盖煮3分钟即成。
材料:老蚕豆250克,食盐,八角,桂皮,香叶,姜,干辣椒,花椒适量。
做法:
将蚕豆洗净,放入锅中,加水两碗,没过蚕豆,再倒入所有配料,倒半勺食盐,盖上锅盖,煮至水半干,关火后不要立刻揭盖,焖一会,让蚕豆更好的入味。
水煮蚕豆怎么煮好吃
水煮蚕豆的做法:
盐水煮蚕豆
材料:蚕豆300克,食盐,枸杞各适量。
做法:
蚕豆剥皮洗净,放入锅中加水,用旺火煮4分钟,再放入食盐,枸杞,加盖煮3分钟即成。
水煮蚕豆的热量比新鲜蚕豆要低。
每100克水煮蚕豆热量为62大卡,脂肪0.8克,蛋白质28.2克,碳水化合物48.0克,钙71毫克,磷340毫克,铁7.0毫克,此外还含有较多的氨基酸,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等营养成分,在水煮的时候,这些营养成分融入水中,能更好的给身体补充营养。而且水煮蚕豆的热量比较低,所含的B族维生素和维生素K能加速脂肪分解,防止胆固醇堆积;所含的膳食纤维有助于提高肠胃活力,增强饱腹感,有效改善便秘,所以适当的食用水煮蚕豆不但不会发胖,还有一定的减肥作用。
水煮蚕豆怎么煮好吃 吃水煮蚕豆会发胖吗
适量食用不会发胖。
水煮蚕豆的热量比较低,且所含的B族维生素和维生素K能加速脂肪分解,防止胆固醇堆积;所含的膳食纤维有助于提高肠胃活力,增强饱腹感,有效改善便秘,所以适当的食用水煮蚕豆不但不会发胖,还有一定的减肥作用。
煮青蚕豆热量是多少 减肥一天吃多少水煮蚕豆
建议一天吃150-200克左右即可。
水煮蚕豆的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对他们的健康具有好处,对于减肥中的人群来说,一天只需要吃150-200克左右的水煮蚕豆即可,避免食用过量加重其胃肠道负担,从而导致其出现发胖的情况。
新鲜蚕豆怎么吃好
1新鲜的蚕豆不可以生吃,一般都是煮着吃,最简单的吃法就是从豆荚里拨出来,直接加水放点葱、姜还可以放点青菜块,这样煮到蚕豆熟为止,放上盐味精就可以盛出来食用了,这是最有蚕豆味儿最原始的做法。
2蚕豆可以炒腊肉,把新鲜的蚕豆外面那层皮剥了,这样的蚕豆吃起来就没有外面的那层皮了,把腊肉切小片,锅里油热后放葱煸炒,再放入腊肉煸炒再把剥好皮的蚕豆放入锅里,加水焖煮一会,肉与豆都熟了就放好佐料就可以出锅了,这菜美味还开胃。
3蚕豆炒虾仁这道菜也非常的可口营养还很丰富,把虾仁用料酒葱姜蒜盐味口,再把蚕豆用水煮一下,锅里放好油,把虾仁放进锅里翻炒,再把煮过的蚕豆也放进锅里你起翻炒,这时候在把作料放上,稍微勾芡,就可以出锅了。
注意事项:
新鲜的蚕豆是不能生吃的一定要煮熟了才能够吃,身体虚寒的人是不适宜吃蚕豆,有消化不良、尿毒症、慢性结肠炎的人都要特别的注意,这类人群是不适合吃蚕豆的,以免对身体造成不好的影响。
水煮蚕豆的热量高吗
水煮的热量比新鲜蚕豆要低。
每100克水煮蚕豆热量为62大卡,脂肪0.8克,蛋白质28.2克,碳水化合物48.0克,钙71毫克,磷340毫克,铁7.0毫克,此外还含有较多的氨基酸,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等营养成分,在水煮的时候,这些营养成分融入水中,能更好的给身体补充营养。
蚕蛹水煮怎么煮好吃
主料:蚕蛹500g。
调料:食盐适量,葱2段,姜4片,八角1个。
做法
1、蚕蛹冲洗干净,入锅。
2、添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开。
3、添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火。
4、煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取。
清水煮蚕豆的热量
62大卡。
每100克清水煮蚕豆的热量为62大卡,碳水化合物含量10.1克,蛋白质含量4.8克,其热量并不是很高。
而且蚕豆中还含有丰富的维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,所以对于一般人群来说,平时适当地吃一些清水煮蚕豆的话,对于身体健康来说是有好处的。
煮青蚕豆热量高吗
不高。
蚕豆是一年生或越年生草本植物,又被称为南豆、胡豆,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、糖分、维生素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,水煮蚕豆其中的水分会帮助稀释蚕豆的热量,热量还是比较低的,相对于生活中很多食物来说。
煮烂蚕豆的方法
一、怎么把蚕豆煮烂?
把蚕豆洗净放在锅里用大火煮开,停火闷约1小时,再用大火煮烂.那就用普通的锅也可以,把盖子盖好。
二、煮蚕豆的方法
新鲜蚕豆
配料:
草果,红椒,八角,花椒,盐
方法/步骤将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆
加入所有配料加入半勺的食盐
所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味
注意事项新鲜的蚕豆很容易煮熟,可多煮些一次性吃不完放入冰箱冷藏味道也很好。
三、煮蚕豆/更多做法
1.准备好蚕豆
2.用水泡上蚕豆
3.加入花椒和茴香泡发
4.汤锅中加入水,把泡好的蚕豆倒入锅中
5.加入少许的盐
6.蚕豆煮烂即可出锅
五彩蚕豆材料和做法步骤
一、新鲜蚕豆怎么做好吃之清煮蚕豆的做法
材料:蚕豆、食盐、植物油
做法:
1、蚕豆用清水洗干净,沥水待用;
2、炒锅里倒入油,中火加热;
3、约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀;
4、继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可。
二、新鲜蚕豆怎么做好吃之蚕豆炒鸡丁的做法
材料:蚕豆、鸡胸肉、腐乳、红椒、姜蒜
做法:
1、鸡胸肉切小丁,放入少许少许的白酒、一勺生抽和少许胡椒粉抓匀腌制备用;
2、蒜米剁碎、红米椒切小圈,少许姜丝备用;
3、蚕豆加盐煮熟。蚕豆是非常好熟的所以时间不宜过长,一两分钟都可以了;
4、取两块腐乳,加一勺酱油和小半勺蚝油调匀。腐乳根据个人喜好选择即可;
5、炒锅加油烧热,下鸡丁炒至半熟,接着加入红米椒、蒜蓉和姜丝炒出香味;
6、最后把蚕豆加入一起翻炒,可以加少许的水焖一焖,加入适量盐、白糖和鸡精调味就可以了。
盐水蚕豆吃了会发胖吗
适量食用不会发胖。
吃盐水煮蚕豆,一般是不容易导致发胖的,因为盐水煮蚕豆本身的热量就不高,只要控制了食用的量,通常不会增加人体的热量负担。
而且蚕豆中含有丰富的B族维生素和维生素K,这些物质都能加速脂肪的分解,减少胆固醇的堆积。蚕豆中所含的膳食纤维也有助于促进肠胃的蠕动,增强人的饱腹感,所以吃盐水煮蚕豆并不容易导致发胖。