糁子粥要怎么熬
糁子粥要怎么熬
1、平时在家中做糁子粥时,要准备糁子80克,清水700克,把准备好的糁子提前放在干净的小碗中,加入适量清水浸泡,这样糁子儿中的脏东西就会自动浮上来,然后把水倒掉再换水,浸泡2~3分钟,如此重复1~2次就能得到干净的糁子。
2、把干净的糁子中放入半碗清水调匀,然后在中锅中放入700克清水加热煮开让水保持沸腾状态,把碗中调匀后的糁子用勺子放入锅中,放入的时候要不断搅拌防止它们出现结块,也防止粘锅糊底。
3、再次加热煮开后还要继续搅拌,搅拌均匀后把火力调小盖上锅盖,但是要在锅盖里过的边缘部位留一些缝隙,防止粥在煮的过程中溢出来,我继续慢慢煮,在糊涂的过程中,要每隔3~5分钟搅拌一次,防止粘锅,等关注到周边的年头以后,关上火盖好多个弯,一会儿就能取出食用。
哪些食物养胃
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
煮沸后改用小火慢煎15分钟。
滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
健胃营养早餐
准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。
加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。
煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。
加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
糁子有什么功效 预防高血压和高血脂
糁子粥含有丰富营养,它能直接作用于人类的心血管,而且能加快人体内细胞分裂,能提高人类身体素也能净化血液,清理血液中的甘油三酯和胆固醇,能防止人体需要血脂升高,另外糁子还能防止脂肪和胆固醇在血管壁上堆积,它对人类的动脉硬化和冠心病也有明显预防作用。
能够软化血管的食物
1、大蒜粥 紫皮蒜数枚剥皮,将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出,再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可。
功效:此粥有软化血管、降血压、降血脂等作用。
2、大米玉米粥 玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成熟时加玉米糁同煮至稠即可。
功效:此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效,适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
3、核桃花生玉米粥 将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。
功效:此粥具有明显的软化血管的作用。核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸,磷可营养脑神经,亚油酸可防治动脉化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险;玉米富含不饱和脂肪酸,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
软化血管4大药膳粥
1、大米玉米粥
制作:玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。
功效:此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
2、大蒜粥
制作:紫皮蒜数枚剥皮,将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出,再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可。
功效:有软化血管、降血压、降血脂等作用,预防动脉硬化。
3、核桃花生玉米粥
制作:将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。
功效:有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
4、莲藕木耳粥
制作:莲藕去皮切小块,黑木耳切丝,冬瓜适量,如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做汤,就加清水同煮,最后加少许盐调味即可。
功效:莲藕有降脂作用,黑木耳可软化血管,冬瓜利尿降压,预防动脉硬化。
玉米粥的热量 吃玉米糁会发胖吗
适量吃不会胖。
玉米糁子是用晒干的玉米粒打碎制成的小颗粒状的玉米,一般比较硬,可以用来制作窝窝头、玉米粥等食物。
玉米糁子比较难消化,所以制成的食物升糖指数相对大米制成的食物低,因此饱腹感更强,适量吃玉米糁子做的食物不会发胖的。但是玉米糁子中的碳水化合物含量不低,吃多了也有发胖的可能性。
如何挑选玉米糁
如何挑选玉米糁?
玉米糁没有等级之分,只有粗细之别。
玉米糁的制作技巧
吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀,然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥。
养胃的最好方法有什么呢
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法
1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
粳米50克、大枣10个、莲子20克
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法
1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
健胃营养早餐
1.准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2.洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。
养胃茶之外的养胃食谱
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
健胃营养早餐
1.准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2.洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。
3.加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。
4.煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。
5.加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
黄精粥
原料:
黄精30g、粳米100g,冰糖适量。
做法:
黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
养胃用法:
每日食二次,以3~5天为一疗程。
功效:
适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚燥咳,干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。
女人怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
女人吃煮玉米的好处和坏处,女人怎么吃玉米最健康,看了以上养生之道网的介绍,你清楚了吗?
怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。
煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
玉米糁的选购技巧
北方农村早期的一种早晚吃食,发音是玉米糁(shēn)子,也叫棒子糁。玉米成熟后去皮也可不去,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内,撒完后继续搅匀,然后再烧开两三次,熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥,其实就是玉米粥。现在城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。
玉米糁没有等级之分,只有粗细之别。
糁子粥熬多长时间 吃糁子粥有什么功效
1、糁子粥中含有较多的维生素和人体必需的多种营养物质元素,故而可以为身体提供营养和能量,帮助增强身体的免疫力和抵抗力,从而减少疾病的发生。
2、糁子粥中含有的不饱和脂肪酸,对于预防和缓解心脑血管疾病有比较好的效果。
3、糁子粥有健脾养胃的作用。
4、糁子粥中含有的叶黄素和玉米黄质对于眼睛有很好的保护作用,可以有效护眼明目。
怎么熬玉米糁
先把水烧开,然后放入适量玉米糁,边放边搅拌。之后用小火熬,记住要每隔五分钟搅一下锅,防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥,可以用小火熬20分钟;若果你怕麻烦或没时间,下入玉米糁烧开后就可以喝了,但是味道绝对没有熬20分钟的那个好。