晚期胃癌饮食要小心
晚期胃癌饮食要小心
对于胃癌晚期的患者来说，饮食非常重要，您了解饮食中需要注意什么吗?下面专家给您建议可以参考
晚期胃癌患者饮食中最好增加一些易于消化的蛋白质和脂肪，因为蛋白质能与胃酸和胃蛋白酶相结合，使之失去“自我消化”的能力。同时在饮食中适当增加一些富含维生素B、维生素A、维生素C等成分的食物，都对身体和病情有好处。 在选择增加维生素C的食物时，因蔬菜、水果等品种含纤维素较多，而为了避免饮食中粗纤维过多，可取果汁、蔬菜汁加入食品中，必要时可以用药物维生素C代替，加入食品之中，供病人食用。此外，胃癌病人应少吃多餐，少吃可以减少对胃液分泌的刺激，避免胃肠负担过大。多餐一方面可以保证饮食的营养充分，另一方面可以保证不断地有食物进入胃腔，不至于出现空胃自相摩擦和“自我消化”的情况。
胃癌靠近贲门时，常可引起吞咽困难的症状，可按食道癌的饮食进行配膳。另外，有的胃癌肿块侵犯了幽门，会出现幽门梗阻的症状，如进食后出现饱胀、恶心、呕吐等，在进食2～3小时后，呕吐大量的宿食。对于这种情况，在饮食方面应考虑采用少而精的流质饮食，不要进食容量多而营养素少的食物。
卵巢癌如何调养恢复快
卵巢癌如何调养：
1、宜胡萝卜、番茄，妇女进食大量胡萝卜、番茄及其他富含胡萝卜素和番茄红素的食物可以降低卵巢癌的发病率。
2、宜补充高钙食物，这就必要每日坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
3、宜吃大蒜，大蒜抗胃癌和食道癌。大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌成果。观察表现，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原由是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，降低致癌物亚硝酸胺的合成，因而能起防癌结果。
4、宜多喝茶，茶叶抗胃癌、肝癌和肺癌。红茶绿茶均属抗癌饮品，它不光能克制亚硝酸胺这种诱发胃癌物质的形成，同时，对其他致癌物也有相当强的克制作用。
5、宜多服养身调经，滋补肝肾之品、如石榴、罗汉果、桂圆、桑椹、黑芝麻、黑木耳、绿豆、胎盘、鲫鱼、鲤鱼。
卵巢癌饮食禁忌：
1、忌高剂量乳糖以及过多的动物脂肪，病人饮食要清淡。
2、忌偏食，多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等。
3、忌食用烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物，少吃油炸、辛辣、腌制的食物，不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食。
4、卵巢癌晚期不能进食可补液或给与静脉高营养输注。
胃癌饮食宜忌
1.宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
2.宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
3.香菇、蘑菇等菌类食品，以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质，能提高机体的免疫功能，故有防治癌症的作用。
4.经常吃富含维生素C、A，纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。
5.经常吃海产品。
6.大蒜可使胃中的亚硝胺前体——亚硝酸盐含量降低，并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用，可食用适量的大蒜。
7.胃癌术后功能恢复好的患者，可长期饮用适量的牛奶。
8.胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品，如山药、薏苡仁、大枣等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等。
9.恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
10.便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
11.腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
12.腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
13.防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
揭秘胃癌3大高发地区
代表地区：辽宁省庄河县
致癌饮食：咸猪肉
咸猪肉是当地人经常吃的一种食物，每到冬天几乎家家户户都要腌一大缸咸猪肉，腌的时候先放一层肉再撒一层大粒盐，平时炖菜、炒菜都要放点儿咸猪肉，一吃就是一年。
咸猪肉属高盐饮食，可直接损伤胃黏膜细胞，造成细胞突变;高盐还可以使胃酸减少，使患者出现消化不良，进而引起慢性胃病，如果治疗不及时可慢慢转为胃癌。
另外，咸猪肉中还有很多亚硝酸盐，它在胃内经过细菌作用后，可以生成一种致癌性非常强的物质，容易导致细胞癌变，诱发胃癌。
代表地区：福建省长乐县
致癌饮食：虾油、腌鱼干、鱼露
福建可以说是沿海城市胃癌高发的代表，多数胃癌患者追问其饮食都有吃虾油、腌制鱼干等习惯，不少老福州人一日三餐都用虾油炒菜。
然而，这些食物中的亚硝酸盐如果长时间聚集在体内会有致癌的作用。鱼露则是一种小咸鱼，味道非常咸，长时间食用会直接破坏胃黏膜，损伤其保护作用，增加患胃癌的风险。
代表地区：山东省临朐县
致癌饮食：酸煎饼、咸菜
当地很流行的食物酸煎饼的制作方法类似于煎饼果子，但它还掺杂了玉米、地瓜等，而且经过发酵，口感是酸酸的，过去当地居民经常把它当成主食。
经调查发现，经常食用酸煎饼患胃癌的危险性比不食用或偶尔食用者要高。
而且，当地的村民们还喜欢吃腌制的咸菜，咸菜含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐与食用的蛋白类食物结合会形成亚硝胺，进而诱发胃部疾病，引起胃部癌变。
不难看出，这些地区胃癌高发大都与饮食有关，所以，要预防胃癌，要多注意饮食上的调节。
别放过肿瘤预警信号
1.身体任何部位，如乳房、颈部、腹部出现原因不明的肿块，并不断地增大，要小心乳腺癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤、颈淋巴结转移癌等。
2.经久不愈的皮肤溃疡，要小心皮肤癌。
3.黑痣或疣迅速增大、变硬、不平、溃烂、出血，要小心黑色素瘤或皮肤癌。
4.中老年已婚妇女出现不规则阴道出血，要小心宫颈癌。
5.进行性吞咽困难者要小心食管癌。
6.久治不愈的干咳或咯血者要小心肺癌。
7.持续性消化不正常、上腹部不适、大便隐血者要小心胃癌。
8.持续性声音嘶哑者要小心喉癌。
9.无疼性血尿者要小心肾癌。
10.便血或排便异常者要小心大肠癌。
11.出现耳鸣、听力减退、鼻塞、回吸性血涕、头痛等症状要小心鼻咽癌。
12.对原因不明的较长时间的体重减轻要多加注意。
卵巢癌饮食宜忌
卵巢癌吃什么好
1、宜胡萝卜、番茄， 妇女进食大量胡萝卜、番茄及其他富含胡萝卜素和番茄红素的食物可以降低卵巢癌的发病率。
2、宜补充高钙食物 ，这就必要每日坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
3、宜吃大蒜 ，大蒜抗胃癌和食道癌。大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌成果。观察表现，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原由是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，降低致癌物亚硝酸胺的合成，因而能起防癌结果。
4、宜多喝茶，茶叶抗胃癌、肝癌和肺癌。红茶绿茶均属抗癌饮品，它不光能克制亚硝酸胺这种诱发胃癌物质的形成，同时，对其他致癌物也有相当强的克制作用。
5、宜多服养身调经，滋补肝肾之品、如石榴、罗汉果、桂圆、桑椹、黑芝麻、黑木耳、绿豆、胎盘、鲫鱼、鲤鱼。
卵巢癌饮食禁忌
1、忌高剂量乳糖以及过多的动物脂肪，病人饮食要清淡。
2、忌偏食，多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等。
3、忌食用烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物，少吃油炸、辛辣、腌制的食物，不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食。
4、卵巢癌晚期不能进食可补液或给与静脉高营养输注。
5、忌食母猪肉。
胃癌患者应该怎么合理的进行饮食
胃癌饮食1、患者的饮食易消化
胃癌患者饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜。可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
胃癌饮食2、控制患者每餐量、速度
术后2~3周时，有部分胃癌病人可能进甜食后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状，一般持续15~30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，要控制每餐食物总量和进食速度，进食后躺下休息15~30分钟。
胃癌饮食3、患者要少食多餐
胃癌病人术后逐渐恢复其正常饮食，即每日三餐，至少需要6~8个月，所以术后病人出院，少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5~8次，每次摄入食物75~100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。
胃癌饮4、患者食物以软，松为主
胃癌病对一些比较韧性，爽口的东西不宜多吃，因为这些东西难消化。汤好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
早期胃癌的饮食
胃癌患者饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成;建议你采用有效的传统中药虫草、猪苓、明党参、桑寄生、青阳参、香菇、红豆蔻、桑白皮、杜仲、降香、茯苓、白术、八月札、知母、片姜黄、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、补骨脂、独活、石菖蒲、仙鹤草、大蓟、山奈、枸杞子、薏苡仁、地榆、白前、丹皮、射干、当归、土鳖虫、青黛、肉桂、苦参、金精粉、葫芦巴、白癣皮、赤芍、山豆根、远志、泽泻、金银花、乌术粉、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七配合治疗，见效快，疗效确切，对胃癌效果非常好。
胃癌饮食食谱
(1)蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。
(2)红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
(3)陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
(4)莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。>>>胃癌饮食 胃癌患者警惕11种饮食法损健康。
(5)陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
胃癌患者要注意饮食
癌症是一种大家都会感到恐惧的疾病，因为这些疾病多数会对生命健康带来威胁，胃癌就是其中一个比较典型的例子，患上该病的患者多数要进行化疗等辅助治疗，那么胃癌在上面要注意什么细节呢?下面我们来了解一下。
晚期胃癌患者在术后要做好一些并发症的预防，常见的就是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。有15%的患者有骨软化病。胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。
其实，不管是晚期胃癌术后患者，还是其它阶段的患者，都应当在日常的胃癌饮食上多吃含钙较高的食品，如有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高。
反正，不管怎样，晚期胃癌患者在术后，家属一定要给患者制定一个正确的胃癌饮食规划，以便于为患者更好的安排胃癌饮食，这样不仅仅有利于患者的健康，同时对胃癌病情的康复也是有帮助的。
以上内容就是专家为大家详细介绍的，胃癌患者在进行手术之后的饮食应该合理的安排，相信大家在这篇文章当中也受益良多。如果不幸患上该病，最关键的就是要配合医生的治疗，争取早日康复。
卵巢癌术后如何调养
卵巢癌吃什么好
1、宜胡萝卜、番茄，妇女进食大量胡萝卜、番茄及其他富含胡萝卜素和番茄红素的食物可以降低卵巢癌的发病率。
2、宜补充高钙食物，这就必要每日坚持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
3、宜吃大蒜，大蒜抗胃癌和食道癌。大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌成果。观察表现，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原由是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，降低致癌物亚硝酸胺的合成，因而能起防癌结果。
4、宜多喝茶，茶叶抗胃癌、肝癌和肺癌。红茶绿茶均属抗癌饮品，它不光能克制亚硝酸胺这种诱发胃癌物质的形成，同时，对其他致癌物也有相当强的克制作用。
5、宜多服养身调经，滋补肝肾之品、如石榴、罗汉果、桂圆、桑椹、黑芝麻、黑木耳、绿豆、胎盘、鲫鱼、鲤鱼。
卵巢癌饮食禁忌：
1、忌高剂量乳糖以及过多的动物脂肪，病人饮食要清淡。
2、忌偏食，多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等。
3、忌食用烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物，少吃油炸、辛辣、腌制的食物，不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食。
4、卵巢癌晚期不能进食可补液或给与静脉高营养输注。
胃癌饮食食谱
胃癌饮食食谱
一、推荐饮食：
【素菜类】：绿色蔬菜(菠菜，花椰菜，卷心菜，大白菜，冬菜等)，胡萝卜、山药，菌菇类(香菇，蘑菇，金针菇，猴头菇，黑木耳等)，海带，海藻，茄子，芦笋，番茄(番茄红素需油煎炒)，苦瓜，藕，丝瓜，葫芦，扁豆，菱，黄芽菜，芋头花，豆制品(土豆等，豆腐可补钙)。
【汤汁类】：牛奶，蜂蜜(天然)，薏米，粟米，绿豆，莲子，核桃，乌梅，玫瑰，桂圆(热性发烧少吃)，姜， 黑木耳，百合，红枣，银耳，茶叶，芦荟。
【辅助类】：人参、黄芪、当归、枸杞、灵芝、冬虫夏草，阿胶、铁皮枫斗、红枣等。
【荤菜海鲜类】：鸡蛋，鸽蛋，鹌鹑，羊肉，猪肝，山羊血，鹅血，鲍鱼，甲鱼，鲫鱼，海参，牡蛎，河蚌、乌贼，虾，蟹，海蜇，泥螺，鱼(鲳鱼，鲩鱼，针鱼，鲨鱼，老虎鱼，黄鱼鳔，海马，葵花籽沙丁鱼，比目鱼，鲎鱼，蛤蟆鱼)，泥鳅、沙虫，塘虱。
【水果类】：无花果、猕猴桃，苹果，梨，芒果，柚子，葡萄，橘子，枇杷，金橘，杨桃，杏饼。
二、化疗时饮食：
①处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。例如采用静脉给药，最好在空腹时进行，减轻呕吐恶心症状。如采用口服给药，饭后服用为好，因药物经2—3小时后吸收入血液，浓度达最高时，消化道为空腹状态，症状减轻。
②在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。
病情及其饮食策略：
1、血象降低(白细胞、红细胞)
★补充高蛋白食物：牛奶、大豆、瘦肉、海参、肝、红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆、河蟹()、阿胶、骨髓炖汤、鸡鸭血 ★五黑食品(补血补肾)：黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣…
2、消化道反应(没有食欲、恶心呕吐吃容易消化吸收)
★莲子羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤、蜂蜜+Vc、
★开胃：山楂、扁豆、山药、胡萝卜、香菇、姜汁(鲜的先炸一炸)
3、肝肾损伤(高蛋白不合适)
★苦瓜、绿豆芽、香菇、木耳、猴头菇、猕猴桃、蜜桃、苹果、芍药、绿茶、乌龙茶、蜂蜜水
★五味子20g+枸杞子20g 炖鲫鱼汤
★肾损失：少盐、甲鱼、菠菜、西瓜、冬瓜、丝瓜
三、术后日常调理食疗法
(1)营养小米粥，其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。 说明：小米能养胃，生薏米可健脾利湿，大枣会益气补血，山药能平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正气、补胃气的作用。煮粥时，别忘放一点食用碱，因为胃癌患者胃酸分泌较多，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。
(2)莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
(3)陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
(4)莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。
(5)药膳食疗
1)藤梨根50g，鸡蛋2只。将藤梨根浓煎取汁，放火上煎沸，打入鸡蛋，煮成溏心蛋后，当点心吃并喝汤。
适应症：溃疡型胃癌。
2)槐花10g，粳米100g，红糖适量。以粳米煮米汤，将槐花调入米汤中，放红糖后服食。 适应症：胃癌便血者。
3)乌梅15~20g，粳米100g， 冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥，粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。 适应症：胃癌便血者。
4)生花生(连红衣)250g，大枣5枚，桂圆肉12g，大枣去核，与花生、桂圆肉一起，加水煮食。每日1次。 适应症：胃癌贫血者。
5)阿胶30g，糯米10g，红糖少许。先将糯米做粥，快熟时放入已捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2~3沸即可。 适应症：胃癌贫血者。
6)薏苡仁60g，糯米60g。2味共煮粥，作早、晚餐服。 适应症：胃癌放疗、化疗后。
7)猴头菇100g，兔肉250g。猴头菇水浸15分钟，切薄片;兔肉洗净切片。起锅入香油烧热，入葱段、姜丝炸香，放入兔肉炒片刻，加清水，文火煮至兔肉将熟，加猴头菇文火煨熟，加调料调味。每日1剂，10~15天为1疗程。 适应症：各期胃癌。
8)鲜无花果5个或干果20g。每餐后食鲜果，或干果以水煎服。 适应症：胃癌。
9)苦瓜1条，蒜5瓣，葱1棵，辣椒1只，镇江醋2~3ml，酱油4~6ml。苦瓜去内瓤，洗净切片，清炒2分钟，盛出，锅内加油烧热爆炒蒜、葱、辣椒，倒入苦瓜，加适量盐、糖、酱油及醋，大火炒1~2分钟，即可。佐膳用。
适应症：胃癌有热者
10)鲜生姜汁5ml，鲜牛奶250ml，白糖适量。将牛奶、生姜汁、白糖少许同放入锅内煮沸。每日1~2次。
适应症：胃癌呕吐者。
11)黄花鱼1条(约250g)，荜菝3g，砂仁3g，陈皮3g，胡椒3g。黄花鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，将荜菝、砂仁、陈皮、胡椒等捣碎，加水煮汁;黄花鱼入油稍炸，加葱、姜、盐少许，再加入去渣的上药汁炖熟，佐餐用。分2次服，早、晚餐各1次。黄花鱼的鱼鳔、鱼头内的鱼脑石均为名贵药材，可一同炖服用。
适应症：胃癌见消化功能减弱者。
12)香附9g，猴头菇30g。香附洗净煎汤，去渣后，取汤液加入猴头菇煮熟，放入油、盐少许调味。喝汤吃猴头菇，每日1剂，分次服完。 适应症：胃癌见免疫功能低下者.
13)芝麻6g，粳米30g，蜂蜜适量。芝麻炒香后，待粳米煮粥即将熟时加入，再加蜂蜜调匀即可食。
适应症：胃癌便秘者。
(6)菌菇类：冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。(硒丰富，可另补充硒剂如硒维康)
(7)芦笋(抗癌)、茄子(化疗发热辅助治疗)、胡萝卜(减少化疗反应)(8)蒸红薯配牛奶(9)大蒜、洋葱 生食为妙(胃MT少吃) 烹调不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病。注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。另外，吃饭后不要急于下床活动，应卧床休息20分钟，不要吃高糖饮食，防止倾倒综合症。
胃切除术后，最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。
一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂，并延长发酵时间，可使植酸水解，游离钙增加，使钙容易吸收。
四、胃癌日常护理改善食欲
(1)更换食谱，改变烹调方法：如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲，食物比较熟烂方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。
(2)药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳)，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。
(3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。
(4)病友之间交流饮食经验：病友之间交流饮食经验不但可以取长补短，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的。
胃癌饮食
(1)蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。
(2)红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
(3)陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
(4)莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。>>>胃癌饮食 胃癌患者警惕11种饮食法损健康
(5)陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
(6)莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。
(7)芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。
(8)桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。
焦虑症饮食要小心
焦虑症别吃这些食物
咖啡：咖啡因会对神经系统产生刺激，造成应激激素皮质醇释放，引发“战斗或逃跑”反应，加剧焦虑和睡眠障碍。
苏打水：苏打水和能量饮料会让焦虑恶化。它们不仅含有咖啡因，很多产品还含有人工甜味剂，如阿斯巴甜，会显著降低大脑中让人感觉良好的血清素含量，进而加重不良情绪。
酒：有些人会借酒浇愁，但酒精提升情绪的作用是暂时的，它会扰乱中枢神经系统的正常运转，加重焦虑，导致情绪失控。
牛肉干：这种所谓的健康零食含有大量食品添加剂，会升高大脑中谷氨酸的含量，可能加重焦虑和压力感。
奶精：含有氢化植物油，是反式脂肪的一种，这种成分也存在于炸薯片、曲奇等零食中。反式脂肪会导致大脑血流量减少，引发焦虑、抑郁等问题。
面食：精制碳水化合物，如面条、白面包、糖等，会迅速升高血糖，破坏心情。
番茄沙司：番茄沙司等调味品是高果糖玉米糖浆的隐蔽来源，与面食一样，也容易造成血糖水平骤然上升，引发焦虑。