养生健康

花茶可以用保温杯泡吗 花茶可以用紫砂壶泡吗

花茶可以用保温杯泡吗 花茶可以用紫砂壶泡吗

爱喝茶的人家中一定会有一套紫砂壶茶具,一般来说紫砂壶可以用来泡花茶,并不会有什么不好的影响,但是从观赏角度来说,用其泡花茶并不能欣赏到花的色泽,品花茶的乐趣也会少一半,而且紫砂壶多用来泡全发酵茶和半发酵茶,一只只泡一种茶,所以平日里还是用玻璃杯泡花茶的好。

用保温杯泡茶会让营养流失

另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。因此,不宜用保温杯和搪瓷茶具泡茶,如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。

茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。

同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。

另外,还有些人用搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味,而且,搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。因此,不宜用保温杯和搪瓷茶具泡茶,如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。

普洱生茶的泡法

普洱茶生茶的泡法的准备工作:

一、 普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、 置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

四、 冲泡器具选择:

(1)土陶瓷壶:由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶:紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

(3)盖碗杯:盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿。

五、 杯子的选用:最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。

六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

普洱茶生茶的泡法基本步骤:

1.备具:准备好茶具及普洱茶

2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3.投茶:将普洱茶置入壶中。

4.润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

用什么茶具泡铁观音好

铁观音茶具有很多,如何选择最好的茶具呢?这就要靠经验了。以下是泡铁观音茶具的经验之谈。或许大家认为泡铁观音最好用紫砂壶,其实这是片面的看法,用什么茶具泡铁观音,这还要看铁观音的类型。

方法

清香型铁观音要用盖碗泡,这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡,清香型铁观音,则很多情况下会出现“闷”香的情况,滋味、茶色偏“稠”、“重”。

而浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道,这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更重视其香味,固以盖碗冲泡,当打开碗盖闻盖香时,这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶,泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候,它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时候,茶的香气就从茶壶里面渗透出来,是茶更香!用过很久的紫砂壶,即使只倒白开水进去,也能有茶的香味!这就是紫砂壶的昂贵之处!如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶。

花茶能用保温杯泡吗

花茶可以用保温杯泡,但是不建议这么泡。

花茶用保温杯泡不会产生致癌物质,也可以长时间保温,在冬天这么泡茶好像确实是不错的,但是从营养以及口感方面来说是不建议用保温杯泡的。

保温杯泡咖啡后怎么洗掉 保温杯泡咖啡后味道重怎么办

花茶祛味。保温杯泡了咖啡之后会有一股浓烈的咖啡味,如果日常常备花茶的话,可以取适量的花茶放进保温杯里面泡一下,祛祛味。

橘子皮净味。橘子皮具有芳香类物质,可以拿新鲜剥下的橘皮擦拭一下保温杯,或者是泡两片橘皮在保温杯中,半个小时之后倒掉,保温杯就会散发自然果香了。

食醋浸洗。食醋是个宝,既可以养生保健,又可以日常净味消毒,如果保温杯里面的咖啡味道很重可以倒几滴食醋在保温杯里面,轻轻摇晃以后用清水洗干净,既能去味,还能给保温杯杀菌。

茯砖茶多少钱一斤

茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的,金花并不是茯砖茶独有,至少冠突散囊菌已在其他陈茶内发现过。另外貌似茯砖茶一般不归类于全发酵茶,而归类于后发酵茶。茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。泡饮法:即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

紫砂壶泡茶有什么好处

(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶垢,使用时间越长,茶垢积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

(2)紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

(3)紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。

花茶可以用保温杯泡吗

花茶可以用保温杯泡,但是不建议这么泡。花茶用保温杯泡不会产生致癌物质,也可以长时间保温,在冬天这么泡茶好像确实是不错的,但是从营养以及口感方面来说是不建议用保温杯泡的,主要原因有以下几点。

泡茶用什么茶具好

现在市面上,备受大家喜欢的茶品,当时绿茶,红茶,花草茶,水果茶...根据不同的茶品,选择不同的泡茶用具,要泡好一壶好茶,必先利其器,这样才能突出茶品特色,突出茶香,也更为讲究,更为怡神,也就不会废了一包好茶。

工具/原料

铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具

毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯

红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器

普洱----紫砂茶具/飘逸杯

花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯

方法/步骤

铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。

毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。

红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器

红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

普洱----紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。

花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯

花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。

水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。

注意事项

以上有你需要的答案吗?欢迎留言,小井将不断完善每一条经验,共享生活点滴!

泡一壶好茶,搭配适合的茶具尤为重要!

普洱茶的泡法水温 泡普洱茶具选择

紫砂壶是泡普洱茶的最佳茶具,因为普洱茶要用高温开水来泡出茶容物,紫砂壶里有很多气孔,不仅透气性很好,而且还具有很好的保湿功效,这样泡出来的普洱茶不会走味,还可以保持普洱茶原有的陈味和香气。

盖碗杯是比较常用的一种泡茶用具,盖碗杯不会吸走普洱茶的味道,这样普洱茶可以泡出它原有的真实口感,还可以观赏普洱茶冲泡及过程的色泽变化等,不过用盖碗泡普洱茶要特别注意,因为泡普洱茶要用滚烫的开水,泡的时候盖杯会很烫手,所以要特别注意。

土陶瓷提梁壶方便快捷,用土陶瓷提梁壶冲泡可以更好的的表现普洱茶的色香味,而且土陶瓷提梁壶体积比较大,适合多人饮用。

相关推荐

保温杯茶吗

保温杯可以用来茶,但生活中有更好的工具用来茶,保温杯并不是茶的最好选择。 保温杯会有一些不锈钢的味道,用保温杯茶会影响茶叶的味道,而且容易生成茶垢不易清洗,所以一般不用保温杯茶。 茶推荐用:1、陶土杯;2、玻璃杯;3、陶瓷杯等。 陶土杯质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手是茶的最佳选择。

黑茶用多少度的水 黑茶怎么好喝

我们都知道,茶首先就是要选择合适的茶具。冲黑茶,最好选择粗犷大气的茶具,比如厚壁紫砂壶、盖碗、瓷壶。而茶杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。 第二点是水的选择。茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯清水为佳,水温则最好达到100℃,才能更好地将黑茶的茶味出。 第三则是取茶。一般我们都要借助工具来取茶,用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。 第四当然就是最重要的冲了。黑茶的冲其实跟其他茶都是一样的,可以用功夫茶具,也可以用紫砂杯,还可以用来煮。将茶叶先洗过一遍,就可以按照常规的手法加开

中医教你何时段喝茶最养生

一天当中各时间点最适合喝的茶: 早上9点一杯花茶。杨力建议,人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶花茶适合用盖碗瓷杯冲,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲,盖上盖闷一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。

喝茶有三个最佳时间

早上9点一杯花茶。杨力建议,人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶花茶适合用盖碗瓷杯冲,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲,盖上盖闷一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。 下午1点一杯绿茶。第二杯是午茶,

普洱茶冲方法

茶叶的冲,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲技艺和方法才能达到。 一、冲普洱茶的注意细节: 1、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克茶叶为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。 2、冲器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其

怎么挑选老白茶 老白茶有哪些

1.杯法:用杯法,用200ml透明玻璃杯,取3—5g老白茶,用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲白茶,冲时间根据个人口感自由掌握。 2.盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶法,第一30—45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。 3.壶法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5—6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。 4.大壶法:取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲,喝完蓄水,

可以用保温杯花茶吗?、

一般是可以的。这个菊花茶是可以清热利湿,明目的。这用保温杯茶也是可以的,对减少有效油性物质的挥发也是好的,只是如果是有陶瓷类的,用陶瓷类的更好些。

熏衣草茶的

薰衣草茶是以干燥的花蕾冲,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖5分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草;如果您喜欢花香浓郁,一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。 熏衣草茶常见法一: 1、将热开水300毫升置入锅内。 2、加入葡萄乾及紫苏。 3、再加入薰衣草,於锅内煮约3分钟。 4、加入冰糖,充分搅动至冰糖融化。 5、将煮好的茶倒入壶内,并加入适量切丝橘皮。 熏衣草茶常见法二: 1、将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内。 2、冲入热

大红袍的冲方法

方法 冲方法1.投茶量约为茶器之二分一左右。 2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次。 3.用100℃沸水高冲注入壶内,焗5秒,然后注入茶杯享用。 4.第二用100℃沸水,焗8秒后享用。 5.第三用100℃沸水,焗15秒后享用。 备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具 这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很

御生堂四季养生茶怎么喝

春饮花茶。 春天万物复苏,人容易犯困,此时如果沏上一杯浓郁芬芳的花茶,不仅可提神醒脑、消除睡意,还有助于人体阳气的生发,驱散冬天积聚在人体内的寒邪。选择何种花茶,可根据个人喜好和花茶的功效而定。 夏饮绿茶。 夏季燥热,人在其中,挥汗如雨,体力消耗多,这时以品绿茶为好。绿茶性寒,“寒可清热”,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用。 秋饮青茶。 秋季天气干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之为“秋燥”,这时宜饮用介于绿、红茶之间的青茶。其茶性适中,不寒不热,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境