枸杞银耳汤降脂明目护肝脏
枸杞银耳汤降脂明目护肝脏
枸杞子性平味甘,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。
枸杞子泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服。除此之外,枸杞可以煲汤熬粥,也可以泡酒。将100克枸杞子加入 500毫升酒中,密封浸泡7日即可喝,具有养肝明目、滋阴补肾的作用。银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发,撕碎洗净;枸杞子用清水洗净 浸泡3分钟后,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可,枸杞银耳汤可养护肝脏。
吃什么对眼睛好 番薯
随着年龄的增加,视力也开始慢慢下降,而一旦眼睛出现问题,那么就表示肝肾等内脏出现问题,因此想要明目,首先就要保护肝肾等内脏的健康,比如可以多吃番薯。
红薯银耳枸杞羹的做法:直接把银耳放入温水中浸泡,泡软之后捞出待用,番薯洗干净后去皮切成块状,再把银耳放入锅里,倒入水熬煮至熟软,之后把红薯放入锅里,煮十分钟后放入枸杞,再煮五分钟就大功告成了。
枸杞是养肝护肝高手吗
枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。
对于肝脏病人来说,枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒,同时还能改善肝功能。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞子。
服枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
1、以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶。
2、可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡。
3、银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。
木瓜枸杞银耳汤 有效助保护视力
保护视力不只是孩子的事情,任何年龄都要注意保护视力。应避免长时间用电脑,也要多吃有助于保护视力的食物,如动物肝脏、枸杞、红萝卜、鸡蛋、番茄等。下面就让我们的专家为您简单介绍一下木瓜枸杞银耳汤怎么做吧!希望能给您带来帮助!
【木瓜枸杞银耳汤】。
原料:
木瓜半个,银耳30g,枸杞10g,冰糖
做法: 木瓜切成成小块。将银耳用水泡开,加水炖30分钟。 把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。
这道汤热食、冷饮皆可。
木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤。枸杞子则是滋补肝肾的佳品。这道汤非常适合夏季食用。
哪些人不宜食用鸡排
食用价值
补肾养血 滋阴润燥
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠
明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高
夏天吃枸杞会不会上火 夏天怎么吃枸杞子最好
单味枸杞保健,最常见的吃法是干嚼、泡水,泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉。取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。
枸杞泡茶用料:红茶3克,枸杞子20克。用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。
枸杞煲汤养生,喝枸杞银耳汤可养护肝脏。枸杞煲汤用料:银耳10克,枸杞子、冰糖各30克将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净。枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水。将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。
破解误区正确养肝护肝
养肝护肝有妙招
肝病患者平时的饮食控制很重要,应多选择含有膳食纤维、易消化、脂肪低的食物。如:芹菜、韭菜、牛蒡、麦麸、玉米面等,而高脂肪、高热量的食物尽量少吃,类似汉堡、炸鸡这样的食物更是应避而远之。另外,长期喝酒也是养肝护肝的大忌,酒精对肝的刺激很大,长期喝酒会加重肝脏负担,肝脏代谢酒精的能力有限,长此以往就会造成酒精肝。所以,若要正确地养肝护肝,应戒烟限酒,保持健康的饮食和生活习惯。
养肝护肝有误区
很多患者在选择护肝药上都很谨慎,怕给肝脏带来太大的负担,但往往在踌躇不前时,最佳的治疗时间点就被错过了。所以,应及时到医院就诊并根据医嘱进行相关治疗。目前大众较为认可、口碑上佳的就属葵花护肝片了,它含有柴胡、五味子、茵陈等中药成分,具有降脂、减轻肝细胞脂肪变性、解毒护肝的功效,同时还能改善肝功能,是临床应用比较好的药物。而且由于它是中成药,不会对肝肾造成任何负担,药材质量也非常过关,更不会有任何副作用,可以安心服用。
养肝护肝有食谱
在控制饮食、服用药物之后,吃一些对肝脏较好的药膳,也会对养肝护肝起到事半功倍的效果。
1.银耳枸杞鸡肝汤
材料:银耳、枸杞、鸡肝、生姜
烹制:①银耳撕成小朵,枸杞泡洗干净,鸡肝切薄片,生姜切丝
②烧热水,放入鸡片去血水后捞起
③烧油,放入姜丝和清水,等汤开时放入食材,加入盐、白糖,煮熟后淋鸡油
功效:降血脂、解毒
2.香菇西兰花
材料:香菇、西兰花
烹制:①西兰花去根茎,掰成朵,用盐水泡五分钟,之后洗净沥干
②倒入高汤,烧开,放西兰花,加少许盐,再次煮开,捞出西兰花
③用平底锅放少许油,将香菇炒熟,放盐调味,跟西兰花一起装盘即可
功效:降糖、降血压、降血脂
3.红薯山药粥
材料:红薯、山药、大米、玉米、适量水
烹制:①红薯和山药去皮切块,放入冷水避免变色
②将食材倒入锅中,加水,加米,盖上锅盖大火煮熟即可
功效:降糖、防癌、养肾
银耳红枣枸杞汤
银耳具的功效,银耳红枣枸杞汤养颜排毒,受到很多女士的喜爱……
配料:银耳20克红枣10克枸杞3克
银耳:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
步骤:
1.银耳温水中浸泡30分钟。
2.连同温水一同倒入锅中,中火加热。30分钟后放入红枣和枸杞,改小火慢炖。
PS:银耳汤需要持续服用,如果一次做的量剩下了,不要扔掉,可以留下点‘福’根,和新汤一起煮,这样的效果是,能让新汤更容易腐烂,并且颜色漂亮,汁液变得更加浓稠!赶紧自己动手来一杯吧!
枸杞泡水预防视力减退
现在中小学生戴眼镜也是很平常的事情了,还有就是老年人的眼睛也是一年不如一年了。专家说:枸杞泡水可以预防视力减退。
枸杞子性平味甘,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。
枸杞子泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服。除此之外,枸杞可以煲汤熬粥,也可以泡酒。将100克枸杞子加入500毫升酒中,密封浸泡7日即可喝,具有养肝明目、滋阴补肾的作用。银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。
将银耳用清水泡发,撕碎洗净;枸杞子用清水洗净浸泡3分钟后,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可,枸杞银耳汤可养护肝脏。
儿童近视眼吃什么好 护眼食谱
原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,生姜、食盐适量。
做法:银耳泡发,撕成小片,鸡肝切片。锅置火上,放入清汤,加入姜片,沸腾后,下入银耳、鸡肝、枸杞,煮熟即可放入食盐调味。每日2次。
功效:补肝益肾、益精明目。适用于视物模糊、两眼昏花、视力下降人群食用。
原料:枸杞子5克、桑葚子5克、山药5克、红枣5个、粳米100克。
做法:将上述原料按常法熬成粥即可食用。
功效:枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾,视力下降者如能每日早晚两餐长期服用,既能消除眼干疲劳症状,又能增强体质。
原料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子炒至微黄,取出待冷后熬汁。然后用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。每日1次,连续2周。
功效:清肝明目。适用于视力下降、眼部炎症、青光眼。
原料:猪肝100克,枸杞子20克,食盐适量。
做法:猪肝切片,与枸杞子共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用。
功效:猪肝维生素A含量丰富,二者搭配养血明目。
黑枸杞可以熬银耳汤吗 喝黑枸杞银耳汤的注意事项
1、不宜多喝。黑枸杞银耳汤有润肠通便的作用,过多食用易引起身体腹泻,建议一次喝一小碗即可。
2、糖尿病人不宜食用。黑枸杞银耳汤中放入了少量的冰糖,冰糖的主要成分为蔗糖,易引起血糖的升高,不利于血糖的控制。
3、身体易腹泻、肠胃不适者不宜食用。黑枸杞银耳汤有一定的导泻作用,这几类人群食用后,易加重肠胃的负担。
脑血管畸形术后视力有点影响怎么办 饮食调理
多食富含维生素A(胡萝卜、菠菜、韭菜、空心菜)、维生素C(蔬菜、水果等)、B族维生素(花生、豆类、动物内脏、肉类)、微量元素(牛肉、蘑菇、葡萄、鱼等)等食物。维生素A能够预防眼角膜干燥退化;维生素C能偶补充晶状体营养;B族维生素是神经细胞代谢的重要物质;微量元素调节人体的各种生理功能。这些食物均对保护视力,恢复视力有一定的帮助。
食材:银耳15g鸡肝100g,枸杞子5g,茉莉花
制法:先把银耳切开对半,用温水泡开。把鸡肝切片,枸杞子洗净。把三种食物锅内,开水炖煮,待鸡肝煮熟后加入适量茉莉花杰克食用。
功效:银耳可以补肾补脑、强精活血;鸡肝可以滋补肝肾;枸杞子能够滋补肝肾、益精明目;茉莉花可以治疗目赤肿痛。银杞明目汤针对视神经萎缩,视力下降有很好的效果。
食材:梗米100g,白菊花15g,青皮末2g
制法:把梗米淘净后加入适量的清水煮成粥,加入白菊花和青皮末煮煮3分钟即可食用,每日早晚各一碗。
功效:菊花可以清肝明目;青皮可以疏肝破气、消积化滞。清菊花粥对视神经萎缩引起的视力减退有好的疗效。
脂肪肝 饮食
豆腐烧蘑菇:嫩豆腐250克,鲜蘑菇100克,枸杞子15克。砂锅,放入豆腐片、鲜蘑菇片、枸杞洗净,盐和清水,用中火煮沸后,用小火清炖30分钟,加入调味品即可。
枸杞炒里肌:猪里脊肉250克,枸杞子50克,水发木耳、水发笋片、山药各25克,鸡蛋清1个,油炒,适当调味。该方滋补肝肾,养血补血,益精明目,具有降血糖、降血脂、抗炎症、防止动脉粥样硬化和脂肪肝形成的作用。
首乌烧猪肝:首乌15至20克,水煎取汁,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒熟食。
首乌枸杞茶,制首乌15克,枸杞子15克,伏茶叶适量。开水冲泡代茶饮,味淡为止,每日1一2次。该方补肝肾,益精血,有明目、降血脂、降压、防止动脉粥样硬化等作用,主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老人体虚便秘。
山药烧蘑菇:山药200克,洗净去皮切块,鲜蘑菇250克,香菇50克,精盐6克,味精、白糖少许,水淀粉适量,植物油50克,油炒熟食。该方有补气益胃,化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用,用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉硬化的病人。
芹菜炒香菇:芹菜400克,香菇50克,银耳30克水发,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热,益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
山楂炒肉片:猪后腿200克,山楂片100克,荸荠30克,百合15克,鸡蛋清2个,淀粉15克,面粉15克,白糖30克,植物油50克,精盐、味精少许,清汤适量,油炒熟食。
山药银耳羹:山药200克,银耳50克,枸杞15克,花生米20克,澱粉适量,煮羹吃。该方滋养肝肾,镇静明目等作用。适用于高血压,糖尿病等引起的脂肪肝。
莲子山药粥:莲子50克(去心),山药100克,枸杞10克,粳米适量。煮粥食,本方健脾补肾,和胃降脂。适用于脾肾虚弱的脂肪肝患者。