黄晶果的栽培与管理
黄晶果的栽培与管理
黄晶果(Pouteria caimito Radlk)又称加蜜蛋黄果、黄金果、黄星苹果,中国及新加坡名为黄晶果,英名 Abiu 或 Caimito,属山榄科(Sapotaceae)胶木属(Pouteria),为原产亚马逊河上游的热带果树,主要分布于安地斯山脉东侧,包括委内瑞拉、秘魯、厄瓜多尔、千里达及巴西等,并传入澳洲北部达尔文及马來西亚、菲律宾等国。1987 年凤山分所首次自新加坡引入,在本分所及屏东县高树乡试种,1994年又由马來西亚引入兩品系,另国立屏东科技大学也引入數个品种。试种结果发现,黄金果颇能适应台湾风土,种植后 2~3 年即可开花结果,病虫害少,管理方便。目前中国南方地区已有零星栽培,消费者尚难于市面上見到,物稀为贵之下,目前销售价格颇高。
黄皮果的栽培技术
土壤要求
黄皮喜欢肥沃、疏松、深厚、排灌良好的土层,忌积水、干旱高燥、土壤粘重板结的地方作果园。土壤管理重点为施肥。黄皮结果树施肥应氮、磷、钾、镁结合,年施肥三次。第一次是促黄皮果花肥(大寒前后施),目的是促进花芽分化和开花结果良好,要迟效肥与速效肥相结合,氮、磷、钾比例为1.0∶0.5∶0.8,施肥量占全年的25%左右。第二次是壮果促夏梢肥(疏果前施),目的是壮果和促夏梢,以钾、氮为主,配施磷、镁,施肥量占全年的30%左右。第三次是促秋梢肥(采果后施),目的是迅速恢复树势,促发量多质好的秋梢,成为结果母枝,这次肥是最重要的一次肥,施肥量占全年的45%,最好施人畜粪尿等有机质肥,配施氮、磷、钾化肥,氮的比例适当增加。黄皮老叶常出现明显的缺镁症状,应重视镁的施用,除施钙镁磷肥外,春梢肥和秋梢肥每株每次施硫酸镁25~75克,施用量视树冠大小、症状轻重而定。结合防治病虫根外喷0.3%的硫酸镁。黄皮喜好土杂肥,起到增加养分、培土、保湿、抑制杂草和疏松土壤的作用,应经常施用土杂肥、有机质肥
肥水管理
采收后立即对结果树施促梢肥,对结果树每株淋施沼液40公斤或腐熟花生麸粪水40公斤,第二次施壮梢肥,每株淋施沼液40公斤加过磷酸钙和硫酸钾各1公斤。淋水肥时尽量泼洒在树盘内,有利根系均匀吸收和防止水肥的流失。第一次秋梢务必在9月上旬老熟,晚秋梢老熟期不得迟于11月上旬,晚秋梢形成后禁施水肥,防止抽发冬梢。在培育秋梢期间注意水分的供应,特别是在萌芽期和干旱时,要经常喷水保持土壤湿润。
黄晶果营价值和吃法
黄晶果是什么来的?如果我们在平常的生活中食用它会什么好处呢?这些都是很多人想知道的问题,今天小编就跟大家介绍一下,黄晶果的营养价值与吃法让大家对它都一个全面的了解,如果你没吃过,那看完关它的知识可以去买一个来尝试一下味道。
黄晶果营价值
1.食用黄晶果具护肤美容的功效,对于皮肤的美白都是非常功效的,但是要长期食用才好的效果哦。
2.食用黄晶果可以促进消化,增强体质,效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力。
3.食用黄晶果可以帮助肠道保持舒畅,对于毒物质的排出也是非常好处的。
4.食用黄晶果可以延长寿命与开发智力,对于小孩与老年人来说是非常好的。
黄晶果吃法
黄晶果的吃法是很多种的,大家可以选择不同的吃法,味道也是所不同的,果实采收后可分为两半,以汤匙食用,风味极佳,亦可加柠檬汁于果肉中,以防止褐化。果实多供鲜食,亦可制成冰品或冰淇淋,在炎热的夏天是吃是非常清爽的。
黄晶果的果实特色
黄金果(Abiu或caimito)又称黄晶果、加蜜蛋黄东及爱蜜果等。黄金果口感介于洋香瓜和芒果之间,甜度可达14度,含有丰富蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维他命等。果肉乳白色半透明,未熟果有涩味,成熟后甜而具芳香,带有微粘之乳汁,呈半透明胶质状,甜度12-15度之间,果肉含水份74﹪,种子1-4枚,夏季果实自开花至采收需60-70天,冬季果实生长期可达80天。果实易遭小昆虫危害影响商品价值,尤其是以果蝇最严重,套袋或网室栽培可有效防止虫害,尤其果蝇之危害,亦可增加着色及果实美观。
蛋黄果的栽培
园地选择
大桃形、小桃形蛋黄果可在阳光充足,土层深厚,肥沃,水源充足,排灌方便,较平坦的地方种植。而土层厚但土壤贫瘠,水源不足的地方,宜种球形,纺锤形蛋黄果。[5]
建园定植
植穴准备
蛋黄果 平缓地种植的株行距3m×4m,植穴100cm× 80cm×60cm;坡地种植的株行距4m×4m,植穴100cm ×100cm×60cm。植穴用绿肥,土杂肥分层压绿,定 植时再混入厩肥50-l00kg,过磷酸钙0.5kg/穴。[5]
定植
一般在种苗新梢老熟后或抽新梢前3-6月定植。 种苗宜带土移栽,避免损伤根系。如不能带土,起苗 后应剪平较粗的受伤根,用ABT生根粉配制药液浸 根,再蘸黄泥浆,然后用湿稻草和薄膜搁扎,运至大 田。带土或不带土移栽,起苗前都应剪去部分嫩枝, 嫩叶。定植前将植穴泡水后,带水栽培,覆土盖草。定植后要防止摇动伤根,保持土壤湿润。
黄晶果的市场价值
黄晶果为山榄科常绿热带果树 ,大多为少量或尚未经济栽培之果树,部分仍具有发展之潜力。原产亚马孙河上游之常绿果树,分布于安底斯山脉之东,自委内瑞拉、秘鲁、厄瓜多尔、千里达以至巴西均有栽培,巴西、秘鲁等中南美洲以外地区较少见,1914 年引进美国佛罗里达南部,发现幼株不耐低温寒害。台湾最早约20 年前由凤山热带园艺试验分所王德男主任自新加坡引进,其后屏东科技大学又自菲律宾大学及夏威夷引进大果品系。栽培面积预估已超过100 公顷,各地市场均可见到果实贩卖。目前中国南方地区已有零星栽培,消费者尚难于市面上見到,物稀为贵之下,销售价格颇高。
黄晶果为热带果树,喜温暖潮湿之气候,温度最好在10℃以上,20-35℃最为适合,雨量在1000-3000mm平均分布者较佳,于终年温暖潮湿之地生长良好,台湾中部海拔500m以下仍可生长,冬季遇10℃以下温度可能使叶片黄化落叶,幼株不耐寒害,喜肥沃、排水良好之土壤,不耐积水但微耐旱,土壤pH值在5.5-7.5均可生长。
无花果栽培
盆裁无花果,每年早春萌芽前须换盆一次,盆土可用8份园土、1份砂土、1份粪干混而成,并加入蹄片等作基肥。
生长期间,可每半个月施一次饼肥水;每月施一次腐熟的麻酱或饼渣。浇水以保持盆土湿润为好,要见干见湿。
冬季霜降后入室养护,整个冬季浇l一2次水即可,室温保持在3-5度。盆栽无花果,植株不宜过高,以30厘米高为宜;这就要对其作精心修剪。修剪当在春季的 3月进行。当幼苗长到40-50厘米高时,在30厘米高处截顶,待下面腋芽长到3厘米时,仅留顶端3-5个芽,作为主枝,其余都剪去。当年7月进行一次摘心,以防枝条徒长。第二年春,在主技12-15厘米处再剪短。当新芽萌出3厘米时,每一主枝上留2-3个芽,其余的芽除掉,7月再摘心一次。经过这样两次修剪。树形就地较短壮、蓬松,美观多了。
无花果多采用扦插法进行繁殖,一般在夏季进行。选取一年生健壮枝,截成15-20厘米长的段于作插穗,扦插后约一个月可生根,然后移栽培育。
山黄皮结果树的栽培管理
嫁接苗定植后第三年有少量植株开花结果,第四年基本开花结果,而实生树要第四至第五年才结果,嫁接苗要比实生苗开花结果提早1~2年。第四年的山黄皮高度可达2米,基围13~15厘米,冠幅达2米;株产可达5千克,随着树龄增长和冠幅的扩大,结果枝的增多,产量逐步上升。也有少数植株因营养水平失衡,出现结果大小年现象。为了获取连年的高产稳产,需要加强土壤施肥。
(1)土壤施肥。结果树在春、夏季杂草丛生季节,应进行园内中耕除草,使土壤疏松,有利根系的生长和吸收养分。要求树盘无杂草,减少因杂草而消耗肥料,树盘要进行覆盖,保持土壤湿度,也减少杂草的生长。由于结果树体内需要供给大量的养分用于开花结果,如养分不足时,树的生势弱,根群生长缓慢,新抽根系少,吸收能力差,影响成花和发育,也影响坐果,果实变小,品质差还会影响到次年的结果。因此,对结果树要及时补充养分,追施发酵过的麸饼水肥、人粪尿和速效化肥。1~2月在抽花穗之前,株施0.15~0.25千克尿素,沿树冠滴水线开浅沟施,撒肥后覆土;促进花穗健壮抽长,使花器正常发育。在4月初,株施复合肥0.2~0.3千克,钾肥0.3~0.4千克,减少落花提高授粉率。到5月下旬,株施经过发酵的饼肥1~2千克对水,加钾肥0.2千克,以促进幼果发育增大,改善果实品质。采果前后,即6月底或7月初,株施复合肥0.3~0.5千克、尿素0.2千克,恢复树势,促进新梢抽生,为来年结果打下基础。如养分不足,采果后抽生枝短而弱,影响秋梢的抽生和发育。秋梢是来年结果母枝,秋梢抽生发育粗壮,来年萌发的花穗粗大,结实多,才能获得高产。到10~11月,以有机肥为主,施牛粪或羊粪,沤制过的糖厂滤泥等共20~50千克,复合肥0.5千克,磷肥0.5千克,混合后沿树冠滴水浅挖沟,施后盖土,为来年开春时根系萌动,提供充足的养分吸收,使春梢早萌动、早抽花蕾。
(2)结果树的修剪。结果树的修剪主要是调节营养生长和结果关系。修剪可以提高果实产量和质量,减少病虫害。结果树的修剪主要是轻剪,尤其是幼龄结果树,这个时期既要促进树冠不断扩大,增加结果枝,又要生产果实。主要是剪除内膛荫蔽枝、徒长枝、弱枝、密集枝、交叉枝、下垂枝、病虫害枝,保持树冠通风透光。
什么是黄晶果
黄晶果又名雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果,成年树高4至16米,叶互生,单叶簇生枝端。花两性,单生或数朵丛生叶腋处,每结果枝开花20至280朵,浆果卵圆形或圆球形,柱头宿留,直径6至12厘米,果100克至600克,大者可达1500克,幼果绿色,成熟时黄色,果皮光滑,革质厚约5毫米。未成熟时有乳汁,果肉乳白色,透明胶状睬清甜,宜鲜吃或做水果沙拉。
黄晶果为山榄科常绿热带果树 ,大多为少量或尚未经济栽培之果树,部分仍具有发展之潜力。原产亚马孙河上游之常绿果树,分布于安底斯山脉之东,自委内瑞拉、秘鲁、厄瓜多尔、千里达以至巴西均有栽培,巴西、秘鲁等中南美洲以外地区较少见,1914 年引进美国佛罗里达南部,发现幼株不耐低温寒害。
台湾最早约20 年前由凤山热带园艺试验分所王德男主任自新加坡引进,其后屏东科技大学又自菲律宾大学及夏威夷引进大果品系。目前栽培面积预估已超过100 公顷,各地市场均可见到果实贩卖。目前中国南方地区已有零星栽培,消费者尚难于市面上見到,物稀为贵之下,目前销售价格颇高。
栽培管理技术黄花菜
黄花菜可做为一种蔬菜,黄花菜的营养价值很高,具有预防病害的功效,那么在种植黄花菜时,怎样才能高产呢?下面中国农药第一网小编把黄花菜高产种植技巧分享给大家,帮助大家种植更好的黄花菜,提升黄花菜的产量和质量,增加农民朋友的经济收入。
黄花菜属多年生草本植物,其花蕾营养丰富,味道鲜美。若及时采摘,合理加工,则是餐桌上的美味佳肴。现将其丰产栽培及保鲜加工技术介绍如下:
栽培管理技术
一、整地施基肥。黄花菜根系发达,分蘖较快,要求比较疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右,结合翻地铺施土杂肥5000-10000千克,过磷酸钙50-75千克或磷酸二铵50千克、钾肥15-25千克。翻耕以后耙耱土壤,平整田面,做到上虚下实。
二、移栽。移栽分为春栽和秋栽,但以秋栽为好。秋栽宜在九月中旬进行,春栽在三月下旬最为适宜。移栽前先要分株。选择花蕾多,品质好,15-20天生的分蘖较多的株丛,将其全部或部分连根掘出,再按分蘖节根从短缩茎分开,剪除已衰老的根,并将根适当剪短即可作为种苗移栽。黄花菜生长时间长,一般宜采用宽窄行种植,宽行70厘米,窄行35厘米,穴距35厘米,采用三角形或对栽法,每穴3-4株为宜。移栽时要注意深度,一般15-17厘米较好。过深则分蘖缓慢,盛收期延迟;过浅则苗小苗弱,产量不高。
三、田间管理
1、中耕:中耕每年要进行3次。第一次在春季发芽以后进行。中耕要结合追肥,疏松土壤、翻埋肥料,以促进幼苗的旺盛生长。第二次在黄花菜采完以后进行,此次疏松主要是铲除杂草,疏松土壤,接纳雨水。第三次应在割叶后进行,主要是壅土,以保证根系能安全越冬。
2、浇水:黄花菜耐旱,但在花期不能缺水。有灌水条件的地方可在花期浇水2-3次。黄花菜苗不耐涝,若遇暴雨或田间有积水,应及时排涝。
3、保蕾:黄花菜常因水肥供应不足或不及时而造成落蕾。为防止落蕾,除要搞好中耕,施肥和适量浇水外,还可采用以下措施:将1%的2,4-D原液稀释6000倍全面喷洒植株,或者用30×10毫克/千克BA生长激素在第一朵花开放后进行喷洒,以后每隔7-8天喷1次,共喷2-3次。
4、割去花葶和老叶:花蕾采完以后,割去花葶和老叶;在秋季,叶子枯萎时将叶子割去,也可以来年春天发芽时割枯叶。
5、黄花菜的主要病害有叶枯病和叶斑病:选用地势高燥,排水良好的地块,发病前要喷药保护,如1:1:1000倍的波尔多液,500-600倍的65%代森锌,7-10天喷1次,连喷2-3次。主要害虫有蚜虫、红蜘蛛和蛴螬;50%抗蚜威可湿性粉剂加水40千克喷雾可以有效防治蚜虫;50%辛硫磷乳油300毫升拌细砂土30千克,随中耕翻入土壤中,可有效杀死地下蛴螬;石硫合剂可抑制红蜘蛛为害。
四、采摘。黄花菜是陆续现蕾,陆续开花的,所以要每天采收。采收时间为下午3-5时。采收时要求花蕾呈浅黄色,黄花瓣纵沟明显,花嘴未裂。
雪莲果栽培
雪莲果特别适宜在海拔1000米至2300米之间的沙质土壤上生长,喜湿润土壤,生长适宜温度为20℃至30℃,在15℃以下生长停滞,不耐寒冷,遇霜冻茎秆枯死。雪莲果是长日照作物,喜光照,在长日照条件下生长较好,能开花但不结籽。雪莲果生长期约200天,以块茎无性繁殖为主,一般春季或夏初栽植,秋 季收获,当茎顶开出的花凋谢后即表示块茎已经成熟,可以采挖了。单株结果15个至20个,单株产量一般2公斤至10公斤。
雪莲果技术如下:
整地种植
3月初,选择排灌方便的沙壤地,按90厘米的行距开沟起垄,按80厘米的株距挖定植穴,每亩施腐熟农家肥3000公斤,一般每亩栽900株左右。如发现有地下害虫蛴螬等,要施适量生石灰在穴内防治。
田间管理
栽植后当苗高20厘米时,要浇水保墒,结合中耕锄草,把垄逐次培高到30厘米左右。由于雪莲果的种植不允许施用任何农药和化肥,而且其药用价值的高低直接取决于当地的水土,施过基肥的地块不需要再施追肥。当雪莲果茎秆长到1米左右时会有一些分蘖枝,如地块肥力高、种植密度又较大的话,可适当修剪;若地力瘦 薄或种植密度稀,可免修剪。
采挖留种
雪莲果11月前后成熟,留种的可不采挖,到来年3月随挖随种。需采挖的要将块茎放在室内或地窖内储存,种芽放在地窖内储存。