粽子吃多了会怎么样
粽子吃多了会怎么样
粽子是一种用糯米制成的高热量食物,因为它主要是由糯米制成,所以粘性大,老人和儿童如果吃太多,那么很容易引起消化不良。
如果有胃病的朋友也不要多吃,最好不吃。因为你的肠胃本来就不好,再加上糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
吃粽子可以喝酸奶吗
吃粽子是可以喝酸奶的。
粽子最好不好多吃, 粽子易上火,还有可能消化不良,如果是在减肥期间可以吃,但不要吃太甜的粽子。
吃粽子后喝酸奶可以减轻肠胃的负担,因为粽子吃多容易消化不良,胃胀等等。同时食用酸奶有很好的养生作用和营养成分。
吃粽子上火吗
一、粽子吃多了会上火吗
一般来说,吃粽子不会上火。
粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。
营养专家指出吃粽子不会上火。不过粽子吃多了会长胖,粽子的热量比较高。
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别,“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡,而湖州粽则由 400至520卡,平均459卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用叉烧肉当配料,所含热量自然不同。
吃粽子吃多了不消化怎么办
吃多了粽子不消化可以运动一下,出去散散步走动走动,很快肚子就不会有饱胀感了。除了运动也可以吃这些东西,帮助肠胃快速消化:
1、山楂茶
山楂味道酸酸甜甜的,含有丰富的维生素C和有机酸,可以刺激胃液分泌,促进肠胃消化。吃粽子吃多了不消化可以喝一杯山楂茶。
2、喝酸奶
酸奶含有多种有益乳酸菌,很多女生都喜欢用酸奶促消化,吃完粽子感觉腹胀的时候可以喝一杯酸奶。
3、吃点健胃消食片
有健胃消食片的,吃2颗也能帮助缓解腹胀。
端午节吃粽子建议
端午吃粽子是中国传统习俗,但是普通人建议一次性不超过两个。小孩、老年人和孕妇要特别注意,建议一次最多吃一个。高血压、高血脂、高血糖的人也要少吃或者不吃。
吃粽子会不会便秘
可能会。
如果粽子吃多了是有可能会出现便秘的情况的,因为粽子是用糯米制成的,本身就不易消化,所以在食用粽子的时候要注意适量。
肉粽子的做法
肉粽子是南方沿海一些城市以及某些闽南地区的特殊粽子类型。其中,最有名气的肉粽子产于三个地方,泉州、厦门和浙江嘉兴。肉粽子有别于大部分北方地区的甜馅粽子,它有着咸香可口的独特风味。肉粽子以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料,色泽红黄闪亮,口感油而不腻,因此做法也很有讲究。下面简单为您介绍一下肉粽子的做法。
做法一
主料:糯米一小盆,花生适量,赤小豆适量,粽叶20片,火腿一根,五花肉300克
调料:食盐,料酒,生抽半勺,老抽半勺,白糖一大勺,五香粉一小勺,花椒粉少许
1、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味
2、红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀,粽叶剪去两头,备好所有用具
3、火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块
4、将粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒
5、糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用
6、取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子
7、粽子全部包好后放入大锅中隔水蒸,盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右
做法二
主料:糯米,猪腿肉,粽叶
调料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮
1、粽叶洗净,放开水煮5分钟后捞出,肉洗净切大块,用调料腌制一晚入味 ...
肉粽子的营养价值
作为闽南一绝的肉粽子除了好吃外,营养价值也相当高。肉粽子制作精细,肉馅讲究搭配,因此肉粽子吃起来口感油润不腻,可谓营养又健康。肉粽子中的主要食材有糯米、香菇、猪肉、栗子、咸蛋黄等,因此仅仅是肉馅,营养成分就非常丰富。肉粽子的营养价值甚至超过馅料单一的素甜粽子,到底肉粽子对人体有哪些益处呢?
1、肉粽子中的糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少,缺乏维生素A类,钙含量较高却不易被人体吸收。因此,粽子将糯米包上各种馅料其实也是避免营养不全面的做法。
2、肉粽子中的各种材料营养价值也不尽相同。最主要内馅食材猪肉富含优质的蛋白质,猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用。此外,咸肉粽子中添加的咸蛋黄也有一定的营养素,富含蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等。
3、肉粽子的粽叶也不容小觑,粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。经过高温蒸煮后,粽叶中的营养物质也充分地渗透到粽子中。
4、肉粽子富含碳水化合物,吃了能帮助人体储存和提供热能,它还能提供膳食纤维,增强肠道功能。肉粽子中的葛总元素都富含蛋白质,有利于提高人体免疫力,能有效改善贫血,消除水肿,维持人体钾钠平衡。 ...
肉粽子吃多了会怎样
粽子是端午节不可缺少的节日食物,虽然平时人们都很少吃粽子,但是端午节时就基本都会吃不少的粽子。在端午节期间,粽子甚至会成为不少家庭的主食。肉粽子因为美味可口,也深受人们的喜爱。可是大家知道肉粽子吃多了会怎样吗?想必不少人有过完端午节肠胃也宣告“累坏了”的经历。下面我们一起来看看吃肉粽子吃多了会对身体造成什么样的负面影响以及吃肉粽子需要注意的地方。
首先,肉粽子中的糯米热量偏高,而且不易消化,吃多了会造成肠胃负担,严重者导致很长一段时间都消化不良。肉粽子中除了难以消化的糯米,还有猪肉、咸蛋黄、豆类等食材,这些食材热量都相对较高,同吃更是不容易消化。因此,吃肉粽子后胃肠排空需时较久,吃太多容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等症状。总的来说,肉粽子的缺陷是饱和脂肪含量高,因此相比起来没有甜馅的粽子健康。所以建议吃粽子时可以配一碗清淡的蔬菜汤或者是茶水,帮助吞咽和消化。另外,也可以每次少吃一点,购买时选择迷你装的粽子,每次少吃一点更容易吸收,也更健康!
肉粽子怎么吃解腻
粽子由于是糯米做成的,所以吃后饱腹感慢慢,一般人吃一条粽子基本上就吃不下了,有的人吃多还会腻腻的感觉。所以肉粽子怎么吃解腻?
清凉饮料。吃完粽子后,你可以喝点促进消化的饮品,例如百香果蜂蜜绿茶、山楂水、酸梅汤。
清淡蔬菜汤。粽子大多用糯米做成,糯米热量偏高不易消化,所以一次不要吃多。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤、萝卜汤等能帮助消化。
哪些人不宜多吃肉粽子
肉粽子虽然好吃,但是因为热量高,不易消化,所以并非所有人都适合吃。到底哪些人不宜多吃肉粽子呢?赶紧一起来了解一下,切莫因为贪一时美味而忽视了身体健康!
1、心血管病患者不宜多吃肉粽子。因为肉粽子所含的脂肪含量多,属于稍油腻的食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,甚至可能会诱发心绞痛和心肌梗塞。
2、老人和儿童不宜多吃肉粽子。首先糯米的黏性大,也不宜消化,老人和儿童本身消化能力就不强,多吃容易造成胃酸过多、腹胀、腹痛等症状。老人和儿童在端午节最好少量食用高热量的粽子,意思意思就好了!
3、肠胃不好者、有胃肠道疾病。
4、糖尿病人最好也不要吃肉粽子,肉粽子中的豆类和枣类含有很高的糖分,如果吃多了就会孙涵胰岛功能,加重病情。
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人最好不要吃肉粽、含有蛋黄的粽子,这些粽子的脂肪、蛋白含量都过高。
粽子配什么吃 喝热红茶解腻
粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。
好处:热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
注意事项:吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
孕妇能吃粽子吗
孕妇能吃粽子吗?粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的,一般情况下,孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处,因此,孕妇是可以吃粽子的。
且从粽子中糯米本身来看,也富含丰富的维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。不过为了健康,孕妇不可过多贪吃,因为粽子吃多了不太好消化,而且热量较高,吃太多对身体并不是很有利。