养生健康

赤小豆山药粥的做法和功效 功效

赤小豆山药粥的做法和功效 功效

利水消肿,健脾胃,养颜。

食物调理配方

①白扁豆250克,猪腿肉15克,香葱适量,煲汤。

②薏苡仁200克,糖水适量。先将薏苡仁洗净,浸泡两小时,后煮半小时,再用焖烧锅焖五小时即可。

③鲈鱼一条,香菇50克,砂仁6克,陈皮6克,生姜少许,焖熟可食。

1.黄芪山药薏苡仁粥功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

2.菊花苡仁粥功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。制作:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

3.菖蒲薏苡仁粥功效:清热化痰、祛湿解暑之功效。材料:菖蒲15克,佛手10克,云苓30克,薏苡仁60克,大米100克,冰糖适量。制作:把薏苡仁、大米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。

4.化痰袪湿消暑汤功效:清热化痰、祛暑利湿。材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。制作:将上述材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。

三伏天吃什么最好

赤小豆薏米粥

三伏天湿气重,日常要注意祛湿,赤小豆和薏米一起吃可以起到一个养血、祛湿的作用,既能祛除体内湿气,又可以补益气血,对健康有益。

制作食谱

材料:赤小豆、薏米。

做法:

1、赤小豆、薏米清洗干净后用清水浸泡一夜。

2、将所有食材放在砂锅里面。

3、按煮粥键。

4、煮好后按照个人的口味添加冰糖或者白糖调节味道。

山药红枣粥

山药有补气作用,红枣具有补血功效,一般在荔枝还会加入其他食物,在三伏天食用这样一款食物,可以益气补血、清热祛湿。

制作食谱

材料:山药、白扁豆、红枣、莲子、山楂条、葡萄干。

做法:

1、提前将白扁豆、红枣浸泡。

2、白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。

3、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。

4、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

山药粥功效

大米山药粥的功效

1.大米山药粥的做法

大米山药粥的材料就是用大米,山药一起煮成粥,这种粥是特别的简单的,把米放进去煮开后再把山药清洗好切块放进去一起煮就可以了,吃起来是特别的不错的。

2.大米山药粥的功效

1)大米山药粥有很好的健脾益胃作用,也可以帮助消化,因为山药是一种很容易消化的,大米做成粥以后更是容易消化了,同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质,常吃大米山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。

2)同时大米山药粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的,对于一些食量少,还有泄泻的人群是特别有好处的,大米山药粥还是一种有很好的滋肾益精的作用,可以强壮身体。

3)大米山药粥还有很好的益肺止咳的作用,因为山药中含有一纛皂甙、黏液质,这些物质都是有很好的润滑作用的,用大米山药粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。

女性脾虚肾虚怎么调理

一: 脾虚食疗方

1: 白果黄芪乌鸡汤配方:白果30克,黄芪50克,乌鸡1只(约500克),米酒50毫升。制法:将乌鸡去内脏、头足,洗净,把白果放入鸡腹中,用线缝口,与黄芪一起放入砂锅内,加酒及水适量,用文火炖熟,调味即可。功效:健脾益气,固肾止带。用法:分次饮汤食肉。

2: 扁豆山药茶配方:白扁豆、山药各20克。制法:将白扁豆炒黄,捣碎,山药切片,二者水煎取汁,加糖令溶。功效:健脾益气,化湿止带。用法:代茶频饮。

3: 三味薏米羹配方:薏米、山药、莲子各30克。制法:以上三味洗净,加水适量,用文火熬成粥。功效:健脾益气,化湿止带。用法:早晚食用,连用7日。

4: 山药薏苡仁粥山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5: 薏苡小豆粥薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

二: 肾虚食疗方

1: 鹿茸枸杞猪腰子汤鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。功效为补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

2: 冬虫夏草淮山鸭汤虫草15克,淮山20克,鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。此中医偏方的功效为滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

三: 平时饮食应有规律,三

定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

腹泻的食疗验方

芡实山药粥

制用方法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。将芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。供四季早晚餐食用,温热服。

功效功用:补脾胃,滋肺固肾。适用于治疗脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

莲子芡实粥

制用方法:莲子15~20克,芡实15~30克,粳米或糯米100克。用莲子、芡实同米共煮成粥。早晚餐食用。

功效功用:健脾养心,益肾抗老。可用于治疗年老体弱,慢性腹泻,多梦失眠,夜间多尿。

大枣糯米粥

制用方法:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。

功效功用:补益中气,健脾除湿。适用于脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。

扁豆山药粥

制用方法:扁豆、山药各60克,大米50克。将上3味洗净后同入沙锅煮粥。可经常服食,小儿量减半。

功效功用:健脾益胃,清暑止泻。适用于治疗脾虚胃弱,呕逆泄泻,食欲不振,食积痞块,小儿疳积,消渴等。

赤小豆山药粥的做法和功效 食材

主料:赤小豆50克

其他食材:山药200克,米50克。

赤小豆山药汤的做法 功效

益气补血、利水消肿、健脾利胃。

三伏天吃什么去湿 三伏天祛湿食谱

材料有薏米、赤小豆,首先将准备好的材料泡上几个小时,然后放入锅中用足量的水烧开。让薏米和赤小豆在锅里焖半个小时,再开火,烧开后再焖半个小时,赤小豆粥就煮成了。此粥有利水、消肿、健脾胃等功效。

材料:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。

做法:将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效:这款粥可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。

取粳米100克,淘净,粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效。

冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入砂锅,加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜利尿祛湿,同时也是消暑佳品。

夏季养生吃什么好 消暑的三豆粥

盛夏爱煮绿豆粥,除了绿豆外,还可以再加入一些黑豆和赤小豆,这样就成了三豆粥,功效更甚,且不用担心绿豆的寒凉。三豆粥是从扁鹊的三豆饮演变来的。三豆饮是中医中一道著名的处方,黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适。如果不喜欢喝粥,也可以磨成豆浆喝,效果是一样的。

赤小豆和什么一起吃好

赤小豆、山药煮羹,具有清热祛湿、健脾止泻之功,对于脾失健运、湿蕴化热而弓起的大便溏泄、小便短少、倦怠腹胀、胸闷不饥等症状有良效。

赤小豆祛湿利水;扁豆祛湿外,更能健脾。赤小豆与扁豆是祛湿上佳搭配。

将赤小豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜,有利水消肿的功效。赤小豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

绿豆所含的维生素有助淡化黑色素;赤小豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。绿豆、赤小豆、百合各20克浸半小时,以以火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食,有清热减肥之功效。

将生薏仁20克、赤小豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入赤小豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。此汤水有助养颜美容,益气养血,利水消肿。赤小豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

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玉米:玉米性味甘平,健脾开胃,通水利淋,含有膳食纤维,能润肠排毒,用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须或是冬瓜皮赤小豆同煮,有调中开胃,降浊利尿的功效。 山药:山药含蛋白质,糖类,维生素,脂肪,单间,淀粉酶,钙,磷,铁,碘等元素,有补脾养胃,补肺益肾的功效,生食除湿排毒效果最好;将去皮山药和菠萝切成小块后榨汁饮用,有健胃整肠的功能。 薏米:薏米性味甘淡,能健脾祛湿,用来煲粥食用或是加入淮山同煮,有利水渗湿,健脾止泻等功效。 赤小豆:赤小豆性味苷酸,含有较多膳食纤维,可润肠通便,健脾利水,解毒消肿,用鲮鱼和赤小豆

赤小豆的药用功效

1、性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。 2、利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。 3、富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。 4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。 5、治疗流行性腮腺炎。 6、治疗肝硬化腹水。

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赤小豆竹笋汤 原料:赤小豆100克,绿豆100克,竹笋30克。 性味与功效:消肿活血,逐血利湿。主治骨折早期,局部肿胀明显者。 制作与服法:将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净,置锅中,加清水500毫升;急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。 生荸荠饮 原料:生荸荠100克。 性味与功效:清热化瘀、消积。主治骨折早期,伴发热者。 制作与服法:生荸荠洗净,去皮,捣烂,加少许清水,煮开即饮,代茶食用。 鲫鱼汤 原料:鲫鱼1条,黄酒、姜、葱、精盐。 性味与功效:鲫鱼为补脾利水养生食品,食之可以益脾胃,利水湿,因此本

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