吃青笋的好处
吃青笋的好处
一、功效与作用：
1、莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经;具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
2、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
3、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
4、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
5、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
榛子怎么吃 推荐食谱：榛子炒虾仁
材料：榛子、虾仁、青笋、胡萝卜、盐、油、料酒、胡椒粉、蛋清、鸡精。
做法：
1、榛子去壳，保留榛子仁。
2、青笋和胡萝卜清洗后切成菱形。
3、青笋、胡萝卜焯水。
4、榛子仁用热油稍微炸一炸。
5、虾仁去掉内脏，用蛋清、淀粉上浆，然后滑油。
6、热锅倒油，放入姜末炒香。
7、倒入虾仁、青笋、胡萝卜，稍微变色后，放入盐、料酒、胡椒粉炒匀。
8、用水淀粉勾芡，最好放入榛子仁。
9、翻炒均匀后出锅食用。
立春后吃什么对身体好 山药
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
为什么吃鹅肉的人少 莴笋家常鹅
材料：鹅肉300克、青笋100克、红辣椒2个、大葱1根、生姜1小块、食用油50克、酱油3小匙、料酒3小匙、豆瓣酱1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙。
1.将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片；
2.将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒；
3.待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可。
注意
咸鲜适口，鹅肉香浓。鹅肉的肉质较粗，烹制时要多炖一会，烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳。
青笋的功效与作用
1、青笋能降血糖
青笋是最适合糖尿病人食用的一种食材，这种食材中含有大量的烟酸，而烟酸又是胰岛素的激活成分，平时人们食用青笋以后，可以促进胰岛素分泌，能让过高的血糖降下来，同时也能减少一些糖尿病并发症的发生。
2、青笋能预防贫血
青笋这种蔬菜中含有多种微量元素，其中微量元素铁和锌和含量最十分出色，这两种物质被人体吸收以后，能促进血红细胞再生，提高人体的造血能力，经常食用能有效预防贫血，减少贫血类疾病的发生。
3、青笋能利尿降压
利尿也是青笋的重要功效之一，它含有的微量元素钾能中和人体内的钠，也能促进人体内部多余水分的排出，平时出现小便不利或者身体浮肿以后，可以直接食用青笋，也可以把青笋捣成泥状，外敷在肚脐上，每天更换一次，就能让小便不利和浮肿的症状很快减轻。另外青笋这种高钾低钠的食材还有良好的降压功效，是最适合高血压人群食用的保健性食材。
男人毒素堆积伤肝脏
男人需要排毒的原因
除了外部环境带给身体的毒素以外，人的身体也会产生毒素。比如肠道的代谢产物如果停留太久，一些细菌能分解蛋白质，产生肽类、胺类、氨、少量硫化氢和吲哚等有毒物质。在正常情况下，它们被吸收进入血液，可在肝内转化、解毒，因而不损害健康。不过有毒物质蓄积日久，不能及时排出时，就可能产生自身中毒。无论是皮肤、脑细胞、肝等组织和器官都会受到毒素的危害。
接下来，为大家介绍男人排毒吃什么。
男人排毒的常见蔬菜
白菜。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进男人人体对动物蛋白质的吸收。
芹菜。芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助男人消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。
青笋。青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。男人饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。
萝卜。萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。男人食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用。萝卜中的芥子油能促进男人胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
莴苣发白还能吃吗 莴苣煮多久能熟
一般建议煮5-8分钟。
青笋是一种可以有多种吃法的蔬菜，青笋吃的时候要把外皮削去然后放在水里煮一下就可以捞出来凉拌了，青笋煮的时候要先把水烧开然后再放青笋，大概煮七八分钟就可以了，煮的时间过长青笋吃的时候就不那么脆了，煮的时间短了，青笋可能会不熟。所以一般建议煮5-8分钟即可。
腊肠怎么炒好吃
一天不吃还行，时间长了还真有点馋。特别是俺，近段还特别馋肉，为了解馋只能吃吃冰箱中储存的腊肠。一方面消灭冰箱中的存货，另一方面给自己解解馋。就这样冰箱中的存货也快被一扫而光。(腊肠炒青笋)
下面说一下具体做法
1、青笋去皮清洗干净随意切片
2、腊肠切片、彩椒随意切片、葱切段
3、锅中放少许油，开小火，放入切发的腊肠片炒出香味
4、加入青笋片、彩椒片中火快速翻炒，等青笋和彩椒炒至变色后加入盐，翻炒均匀，加葱段翻炒均匀即可出锅
多吃4种蔬菜能排毒
1、白菜
白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进男人人体对动物蛋白质的吸收。
2、芹菜
芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助男人消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。
3、青笋
青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。男人饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。
4、萝卜
萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。男人食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用。萝卜中的芥子油能促进男人胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。苹果苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于男人排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。
青笋莲藕春季排毒必吃的8种食物
青笋
青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。过节如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。
莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。
萝卜
萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
白菜
白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
芹菜
芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。
黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。
柠檬
柠檬含丰富的维生素C，喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。