月饼的正确的食用方法 吃月饼应该先吃咸再吃甜
月饼的正确的食用方法 吃月饼应该先吃咸再吃甜
想要大饱口福还要知道月饼食用顺序才行,否则吃在嘴里了然无味且不是浪费了美味。因为人的舌头对于甜味较为敏感,如果能够将咸味月饼先吃再食用甜味月饼,就能很好的感受两种月饼不同的风味。若是颠倒,怕是要吃不出咸味月饼美在哪了。
减肥可以吃月饼吗
减肥期间能吃月饼吗?
减肥期间一般可以吃月饼,但最好选择热量较低的月饼吃,不要吃太多的月饼。吃月饼时不宜配含糖分高的汽水、可乐或果汁,最好是喝茶,或多吃富含维生素C的柚子也可。
减肥时怎么吃月饼不发胖?
1、现在大部分月饼油大、糖多、热量高,吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。一日三餐,如果早餐吃月饼,午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些,油大的菜换一种烹调方法,爆炒改为凉拌,红烧换成清炖,一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆,还可以加些水果。
2.不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。月饼多吃易腻,品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。
3.月饼宜块小细嚼,吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。
警惕热量特别高的月饼:
1、1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量
一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。
2、1个广式月饼热量=两碗白米饭热量
广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。
3、100克月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量
月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。
月饼保质期多久
减肥可以吃月饼吗
减肥期间最好是不要吃月饼,因为月饼的脂肪含量与糖的含量非常的高,其中蛋黄莲蓉的月饼,热量尤其高,且不好消化,所以在减肥期间最好是不要吃,如果一定要在中秋节应景,也尽量少吃。
月饼虽然属于高能量食物,减肥期间要尽量的少吃,但是适当的摄入一点也是没有关系的,其他主食适当减少点就可以。减肥期间如果吃月饼,可以选择热量较低的月饼吃。
孕妇能吃月饼吗
孕妇可以吃月饼,但是在吃月饼时要注意看月饼的保质期,有些保质期过长的月饼防腐剂添加较多,孕妇吃了不利健康。
同时,孕妇在吃月饼时,可以喝些茶水。月饼中的油和脂肪如果长期淤积在肚子里,不仅会让孕妇更加“发福”,还会影响胎儿的健康,喝些茶水,有助于肠胃的消化。不过,还建议过敏体质或者是身体虚弱的孕妇避免喝茶。
另外,孕妇最好还是吃传统的月饼,现在的月饼种类繁多,像五仁、豆沙、海鲜等,但是,像孕妇最忌讳的就是吃海鲜,尤其是过敏体质的孕妇更是不能吃。另外,孕妇吃月饼时,也是要讲究顺序的,一般来讲是先吃咸的,再吃甜的,这样吃才会有味道。
最后,还要注意,孕妇吃月饼一定要吃新鲜的,因为月饼的内馅是分为两种的,一种是属于软馅能保存7-10天,另一种是硬馅,能保存1个月左右。中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃。在挑月饼的时候也要讲究方法,优质月饼火色均匀,表面有光泽,薄厚均匀,而且不露馅。
孕妇可以吃月饼吗
孕妇最好是不要吃月饼。
虽然说月饼营养很丰富,但是月饼一般都是重油和重糖的,所以月饼吃起来会有甜腻的感觉,孕妇在饮食上需要特别注意,应该避免吃一些辛温燥火的食物,月饼一般都是含油脂和含糖量比较高的,所以孕妇吃月饼容易上火。
中秋吃月饼的五大健康吃法
1、品清茶 尝月饼
吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。
2、酸味水果配月饼
月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。
3、柚子配月饼口腔爽
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一样,但是是天然的。
4、菱角煮粥解油腻
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。
5、先咸后甜
吃月饼还应注意:先咸后甜。如同时有甜咸两种月饼,要先吃咸的后吃甜的,否则就品尝不出月饼的味道来。
糖尿病患者吃月饼注意事项
1、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
2、品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻,如若搭配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更妙不可言。
3、吃月饼要适量。月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。
4、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久了易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃。
5、月饼宜早不宜晚吃。月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
宝宝中秋节吃月饼有什么禁忌
儿童吃月饼最好选择蛋黄陷的月饼
在中秋节的时候,如果要给孩子吃月饼的话,那么尽量要选择蛋黄陷的月饼给孩子吃。因为蛋黄陷的月饼当中是含有大量的维生素B的,除此之外,在蛋黄当中,还含有很丰富的卵磷脂。无论是维生素B还是卵磷脂,都是儿童成长所需要的主要的营养物质。所以说,如果小孩子喜欢吃月饼,家长又不忍心拒绝孩子的话,那么中秋节的时候,就尽量选择蛋黄陷的月饼给孩子吃。
未到三岁的孩子不能吃月饼
相信大家都知道,月饼中的糖分含量、热量、以及脂肪含量都是很高的,所以说,月饼吃对了对身体的伤害是很大的,特别是对于孩子来说,更是没有一点好处。而三岁以下的孩子胃肠消化功能还不是十分的健全,如果给三岁以下的孩子吃月饼的话,不仅会损害孩子的健康,还可能会引起孩子的肠胃病。所以说,为了孩子的健康和安全,如果你的孩子还不满三岁的话,那么就千万不要给你的孩子吃月饼。不能因为小孩子贪嘴,就由着小孩子随意乱吃。
三岁以上的儿童吃月饼只能吃四分之一
月饼的个头虽然不大,但是却是极其难以消化。但是孩子的消化功能还不健全,所以说,中秋节的时候,如果要给三岁以上的孩子吃月饼的话,那么也不能超过一个月饼的四分之一。如果三岁以上六岁以下的孩子吃月饼吃的太多的话,不仅会给孩子的肠胃带来很大的负担,还很容易造成孩子的消化不良。除此之外,孩子如果吃月饼吃多的话,还有可能会引发腹痛和腹泻等症状,还有就是胸闷不消化。所以说,为了孩子的健康着想的话,中秋节的时候,给孩子吃月饼一定不能够多吃,一个月饼的四分之一或者五分之一就刚刚好,多了就不行了。
给孩子吃月饼要小心噎到
和其他的食物比较起来的话,月饼实在是太难消化了,很多成年人吃月饼都很难消化的掉,更何况是孩子呢。而且6岁以下的孩子的消化功能还不是很健全,所以说,中秋节的时候,如果要给孩子吃月饼的话,一定要注意孩子吃月饼的情况,谨防孩子被月饼噎到。而为了避免孩子吃月饼的时候被噎到的话,家长注意,吃月饼的时候尽量不要给孩子讲话,要提醒孩子细嚼慢咽,还有就是给孩子准备好适量的开水,让宝宝适量的喝一些开水。
吃月饼的时候不能同时搭配饮料或者果汁
月饼本身就很难消化了,如果再搭配上饮料或者果汁的话,是会大大的增加孩子的胃肠负担的。所以说,在中秋节的时候,给孩子吃月饼一定不能够搭配饮料或者是果汁。
晚上一定不能给孩子吃月饼
我们都知道,月饼很难消化,而孩子晚上睡觉又比较早。如果在睡觉之前,胃肠里面的食物还不能够完全的消化完的话,对胃肠的伤害是很大的。所以说,晚上的时候,尽量不要给孩子吃月饼。如果晚上孩子一定要吃月饼的话,那么就要注意两点,一点是早吃,一点是少吃。
中秋节吃月饼七注意
1、吃月饼品清茶:边吃月饼边喝茶,有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。
绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大量糖分,吃月饼时饮用无助于健康。
2、酸味水果配月饼:吃月饼时,可配吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。
3、“吃新”莫久存:月饼忌高温又怕潮,放久了馅会变质。
4、配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配喝冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮。
5、吃月饼应适量:月饼不可取代正常饭食,因为月饼缺乏菜、鱼、肉等食物所含的营养、纤维和维生素等。无论吃何种月饼都应“浅尝辄止”,每次最好只吃1/4个。
6、糖尿病患者少吃月饼:吃月饼要相应地减少饭量,即使是吃无糖月饼也要减饭量。
7、月饼存放不要超过保质期。有人以为,吃不完的月饼放在冰箱里就可以长久保存了,其实月饼这样存放也会发霉变质,能导致腹泻。
吃月饼可以喝牛奶吗
可以的。
吃月饼的时候是可以喝牛奶的,一般来说不会有什么营养上的冲突,其实吃月饼喝牛奶是很好的一种搭配,特别是纯牛奶,纯牛奶的味道比较淡,月饼吃起来很甜很腻,喝点牛奶能降低甜腻的感觉。