中药熬的剩一点水了还能喝吗 熬中药应该分几次熬
中药熬的剩一点水了还能喝吗 熬中药应该分几次熬
熬中药分头煎和二煎
因为这样可以使药物之间充分作用,有效成分彻底溶解出来,增强疗效。通常把这两次煎出的药汤混在一起服用。
中药熬干了可以再加水吗 熬中药用什么火熬不会干
熬药温度的高低,中医称之为“火候”。一般习惯上称为“文火”或“武火”。所谓文火就是弱火,温度上升缓慢,水分蒸发较慢;武火即强火,水分蒸发快,会影响有效成分的浸出,也容易糊锅,反之,火候弱,煎煮的药效就差;熬药时一般在未沸腾前用武火,至煮沸后再改用文火,保持在微沸状态,可减慢水分的蒸发,这样有利于有效成分的煎出。主要熬法看具体药物来决定。
解表药和清热药多含有易挥发的成分,加热时间宜短,因此要用武火煎煮,煮沸后再煎3-5分钟即可。
补养类药物加热时间宜长,需用文火慢煎,煮沸后要再继续煎30-60分钟。
中药熬到一半能加水吗
中药熬到一半可以加水。
不同的中药其熬制的要求不一样,有些对水的量有严格的要求,如根茎类、叶类等,若是熬药的中途发现水不够,可以加适量的开水,防止药物煎糊,对于水多的可以适当延长熬的时间,但是时间不要太长,一般从浸泡到煎好最好不要超过两个小时。
中药熬干锅了加水又熬的还能喝吗
建议不要喝了。
煎中药的过程中药里面的有效成分不断释放、溶解于水中的过程,当中药与药液中的有效成分浓度平衡之后,若是再继续煎,不仅不利于药物有效成分的吸收,反而会使有效成分减少,而且中药熬干后其药理性质可能会发生改变,再继续加水熬也是不能达到其药效的,服用后甚至还可能会有副作用。
怎么熬中药 药材泡一泡
药材在熬煮之前泡一泡,可使药材中的有效成分溶出,药效会更佳。浸泡不够的话,药不容易煮透。夏天一般浸泡30分钟效果较好。
中药该怎么熬才能熬出药效
熬中药真的是一门学问,说难真的不难,只要掌握正确的方法,就能很轻松的熬出最好的中药。相信很多东西是我们这些平常人想问但是又不敢问的。今天我们特地请教了我们的神农中医馆馆长曹教授,让他给我们讲讲如何如法熬药、服药,药效翻倍。
首先我们谈起,确实现在有多数药店都提供代煎中药服务,一般花费两三个小时就可以取到机器熬好的中药,拿到中药后可以放到冰箱里,随时取用,非常方便。但是呢,这样搞出来中药虽然效果不错,但除非实在没有时间、没有条件,中药最好还是自己熬,毕竟这样搞出来的药效估计只有90%左右。因为熬药是有很多细节,代煎服务不一定给你全部都注意到,除非她真的很用心在做。
熬药的步骤:
一:买回中药,别急着就把中药洗完就拿去熬药,可以先将中药用冷水浸泡半个小时。需要先煎、后下或者一些粉末状的药材则不用浸泡。
二.第一次熬药:用大火先把中药煮开,再用文火煮20-30分钟,然后就把熬出来药导入大碗中。后下药则在第一次熬药中的最后几分钟放下药煲里面。
三.第二次熬药:在上面的药渣中加入水,用大火煮开,然后用文小火煮跟第一次熬药时同样的时间,然后熬出来的要倒入碗中。
四.把上面两次煎熬出的中药混合,混合均匀,分2次喝完。
熬药小技巧
一.我们在熬药的时候,一定要用陶瓷制的药煲,千万不能使用金属器物。毕竟基本很多中药材都是草木,而金克木,金属制的器皿是能改变中药材的药性。而土生万物,陶瓷制的药煲属土。
二.我们每次熬药的水量我们曹教授是推荐三碗水熬成一碗水,这样能保障药的药效,每一次熬药的时候,保证加水的量,千万不能边熬药边加水,这跟煲汤是同样的道理。
三.熬药的时间,指煮开后用文火慢煮的那段时间,一般是二十到三十分钟。总的来说中药熬的时间太长,反而会降低中药的药效。
熬中药熬的越久越好吗
中药不是熬越久越好,一般解表的熬20分钟, 以免熬的太久药性挥发,药效降低。有补药成分的熬40分钟,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。一般中药就是半个小时,大火开锅后转小火,让药的成分发挥出来就行。
熬中药之前可以先浸泡,首次熬中药一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;第二次熬中药时,不用再浸泡。首次熬中药加水量超过药物2-5厘米,再次熬中药加水液面淹没药物即可。一般熬两次就差不多了,一次熬中药熬的久并不能代替两次分开的熬。
鳖甲煎丸的组成及作用
【名称】鳖甲煎丸
【出处】《金匮要略》卷上
【组成】鳖甲12分(炙),乌扇3分(炮),黄芩3分,柴胡6分,鼠妇3分(熬),干姜3分,大黄3分,芍药5分,桂枝3分,葶苈1分(熬),石苇3分(去毛),厚朴3分,牡丹5分(去心),瞿麦2分,紫葳3分,半夏1分,人参1分,(庶虫)虫5分(熬),阿胶3分(炙),蜂窠4分(炙),赤硝12分,蜣螂6分(熬),桃仁2分。
【方诀】活血化瘀鳖甲煎,蜂巢蜣妇虫射干;桃硝芩草丹紫桂,参夏姜黄柴芍添。再加石苇胶麦朴,疟母日久瘀在胁;腹痛消瘦女经止,化痰软坚服之痊。
【功用】消痞化积 活血化瘀 疏肝解郁。
【用法】以上23味药,为末,取煅灶下灰一斗,清酒一斛五斗,浸灰,候酒尽一半。着鳖甲于中,煮令泛烂如胶漆,绞取汁,内诸药,煎为丸,如梧子大,空心服七丸,日三服。[现代用法:取灶下灰三斤,黄酒10斤,浸灰内滤过取汁,煎鳖甲成胶状,其余二十二味共为细末,将鳖甲胶放入炼蜜中,和匀为小丸,每服3g,每日三次。]
中药怎么熬 熬药时间
熬药的时间应根据药物的性质和作用来定。滋补药及质地坚实的药物,头煎40分钟至1小时,二煎30~40分钟;解表发汗药及质地轻松、气味芳香的药物:头煎15~20分钟,二煎10~15分钟;一般治疗药:头煎30分钟,二煎20分钟。
熬中药一般要熬多久才好
煎前浸泡:首次煎煮(一煎)一般药物浸泡30分钟,以种子、果实为的主的药物可浸泡一小时;再次煎煮(二煎)时,不用再浸泡。一煎加水量超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。
煎煮次数:一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。
煎煮火候:一般未沸前用大火(武火),沸后用小火(文火)保持微沸状态。对于解表、芳香类药物等,宜用大火急煎,以免药性挥发,药效降低;对于滋补药,多宜小火久煎,使药物有效成分尽出。
煎煮时间:一般药物,一煎应沸后再小火煎20-25分钟,二煎沸后再小火煎15-20分钟;解表、芳香类药一煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补药一煎30-40分钟,二煎25-30分钟。煎药并非越久越好
中药熬的剩一点水了还能喝吗 熬中药应该用多少水
据统计,平均每1克药物,约需要加水10毫升。遇到吸水量大的药物占多数时,可适当的加水。反之则少加些水。
头煎700~900ml,二煎400~450ml。
头煎400~600ml,二煎280~300ml。
头煎500~700ml,二煎300~350ml。
中药熬的剩一点水了还能喝吗
如果药物没糊是能喝,但是药量少没有什么用。
中药熬到最后,至少要凑足够一小碗的药量。如果仅剩一点点水了,还不够一口的,说明你煎药的方式和时间没有把握好,这时最好是加碗水重新再熬一遍,如果有药物糊了的话是不能直接加水重熬的,需要将药物全部倒掉,重新放药重熬。
隔夜熬的中药能喝吗 中药能隔夜熬第二遍吗
如果没有变质的话是可以的。
一般来说中药都是需要连续熬两遍的,这样才能发挥中药的最大药效,所以中药即使是隔夜了,只要没有出现变质情况的话是可以再熬第二遍的。
但放置时间过长的话毕竟会对中药的药效产生一定的影响,所以建议最好还是不要隔夜熬,尤其是在夏天温度比较高的时候,以免破坏到药物的治疗效果。
中药熬的剩一点水了还能喝吗 熬中药应该用多久时间
头煎从沸后算起1小时,二煎沸后三十分钟左右,以消灭白芯为度(煎药时,取出药片掰开观之,如无白芯,证明药已煎透;反之,尚未煎透)。
头煎沸后十至十五分钟,二煎沸后五至十分钟即可。
大约沸后煎三十分钟就可取头汁,二汁再煎20分钟就行了。
熬中药熬干了还能喝吗 中药熬多长时间不会干
调理滋补类药物多系植物的根茎,果实,动物的甲角壳类,如党参,黄芪, 白术,熟地黄,龟板,鳖甲,鹿角等厚重之品,其特性坚硬厚实,滋腻性强,药物内含有大量营养物质,煎药的目的就是要煎取这些有效成分,故时间要长,否则就达不到这个目的,煎药的时间为:头煎从沸后算起1小时,二煎沸后30分钟左右,以消灭白芯为度。
这类药物多系全草,花,叶,如麻黄,细辛,薄荷,菊花等轻薄之品,其性散发,味辛香,含挥发油较多,煎药的目的就是取其辛香散发之性,故时间要短,长煎则性味散失,效果反而不好,煎煮时间为:头煎沸后十到十五分钟,二煎沸后五到十分钟即可。
一般的药类,就是普通的治疗药,或以治疗为主,略作滋补作用,这类药物的特点具有多方面的性能,大约沸后熬三十分钟可以取头汁,二汁再煎20分钟就行了。