芹菜为什么可以减肥m芹菜减肥怎么吃法 芹菜为什么可以减肥
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首先,芹菜的热量不是很高,而且富含很多化学物质,比如芫荽苷、甘露醇、挥发油等,对肠胃有很好的消化作用。
再者,芹菜还含有大量纤维素,可促进粪便及代谢物的排出,起到排毒、减肥瘦身的作用。
最后,吃芹菜有助于利尿,能够帮助排除毒素和水分,对减肥也有帮助。
芹菜怎么吃减肥
女孩这样吃芹菜瘦身又美白
芹菜对女孩子是非常有益的,作为一种能达到减肥和美白效果的健康食品,无疑是女孩子的最爱。芹菜减肥和芹菜美白是各位MM最关心的问题,以下就结合烹制芹菜来教各位MM如何利用芹菜减肥和美白。
芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好,可惜芹菜含有吸光剂,吃后晒太阳皮肤容易变黑,这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法,既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了。
烹制方法(两人份)
材料:西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料:油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分钟,捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜,可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种,香芹叶较小呈淡绿色,矮小柔弱且香味淡,易软化;西芹叶片较大,绿色且叶柄粗,高大而强健,香味浓。
3、选购芹菜时,应挑选菜梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹菜是平直的,存放时间较长的芹菜,叶子尖端就会翘起,叶子软,甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食,会引起头发脱落;与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。
芹菜怎么吃最减肥 芹菜怎么吃减肥
食材:
豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。
做法:
1.芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。
2.食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
3.将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4.再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。
食材:
蘑菇8朵、芹菜一把、黑木耳一些、胡萝卜半根、葵花子油适量、盐适量。
做法:
1.蘑菇切片,但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。
2.芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。
3.黑木耳要提前水发。
4.胡萝卜切成薄片。
5.锅烧热,下适量油,先炒胡萝卜片,因为一方面胡萝卜一定是需要过油,人体才能充分吸收胡萝卜素,另一方面,胡萝卜做煮容易烂。
6.接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。
7.等所有菜都炒得差不多了,再一点盐,不需要放糖,是因为胡萝卜已经有甜味了。
8.不需要加水,如果感觉太干,可以适量加一点点的清水,滚开后即可装盘。
食材:
芹菜茎100克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。
做法:
1.将芹菜洗净用菜刀拍扁。
2.虾仁去除虾线,芹菜切段,大葱切小块,姜切丝,大蒜拍扁切小块待用。
3.热锅放油,放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。
4.翻炒至虾仁变色。
5.放入芹菜炒至断生,临出锅时放入少许盐炒匀即可。
食材:
黄牛肉、芹菜、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。
做法:
1.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。
2.先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。
3.如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中。
4.芹菜不易入味,所以事先用盐腌制,这样可以减少炒制的时间。
5.锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
6.当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7.锅里留一部分油,炒香配料。
8.放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)。
9.放入芹菜。
10.中火热油,下牛肉片(主料)划散,至变色立即出锅。青椒,炒至九分熟,倒入牛肉片,伴炒入味,数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
食材:
芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精。
做法:
1.腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈。
2.芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。
3.热油锅,放芹菜爆炒至变色。
4.加入腐竹爆炒2分钟。
5.加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放香菇精适量,翻炒均匀就可以啦。
食材:
芹菜、木耳、油、盐。
做法:
1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用。
2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块。
3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒至熟。
4.起锅前,依个人口味喜好,放盐装盘。
食材:
芹菜400克、猪绞肉100克、青蒜1颗、姜、蒜粒、泡红椒粒适量、生抽、料酒、糖、鸡精、生粉少许。
做法:
1.先将肉末用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。
2.芹菜.青蒜洗净沥干水后切成小粒。
3.锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟,加少许糖,鸡精,生抽调味出锅。
吃芹菜能减肥吗
吃芹菜能减肥吗 冬季力荐减肥蔬菜之芹菜减肥法
吃芹菜能减肥吗
能减肥。具体减肥原理体现在以下几点:
1、芹菜的热量很低,每100克芹菜的热量仅为14大卡。而且,人咀嚼芹菜消耗的热量远远大于芹菜给予的热量,不易发胖。
2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等化学物质,有促进消化的作用。
3、芹菜含有大量纤维素,可促进粪便及代谢物的排出,起到排毒、减肥瘦身的作用。
4、芹菜中含有利尿的有效成分,能清除体内钠潴留,帮助身体排出多余水分,利尿消肿,起到辅助治疗水肿的作用。
5、芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素,这是一种抗氧化成分,能排除肠道毒素同时美白肌肤。由于木质素主要作用于肠胃,所以芹菜的瘦腹效果极佳。
吃芹菜能减肥吗
吃芹菜能减肥吗吃芹菜有一定的减肥作用。
1、芹菜的热量很低,人咀嚼芹菜消耗的热量远远大于芹菜给予的热量,不易发胖。
2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等化学物质,有促进鱼肉消化的作用,此外,芹菜还含有大量纤维素,可促进粪便及代谢物的排出,起到排毒、减肥瘦身的作用。
3、芹菜中含有利尿的有效成分,能清除体内钠潴留,帮助身体排出多余水分,利尿消肿,起到辅助治疗水肿的作用。
芹菜减肥的原理芹菜是一种伞形科植物,有水生和旱生两种。由于富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”。芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素,这是一种抗氧化成分,能排除肠道毒素同时美白肌肤。由于木质素主要作用于肠胃,所以芹菜的瘦腹效果极佳。
芹菜的热量是多少每100克芹菜的热量为14大卡。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素P、维生素C、芫荽苷、挥发油及钙、磷、铁等微量元素。
芹菜怎么吃减肥炒芹菜
首先我们大家比较常用的吃法就是将芹菜跟其他的肉类一起炒,这样可以将肉类的油腻跟芹菜的清香完美的融合在一起。对于不喜欢芹菜味道的人来说也是一个比较好的中和方式,因为这样混合肉类炒了以后已经把芹菜的味道冲淡很多了。
凉拌芹菜
其次我们也可以直接用开水把芹菜烫熟以后,再用凉水冲干净,或者放在冰里面在其放置至常温。然后加上自己喜欢的调味料,特别是夏天,加一些醋和辣椒酱,放一些豆干和花生一拌就是一道诱人的凉拌菜啦。
包饺子
然后芹菜也可以直接炒熟以后放一些生粉和酱油勾一下芡,也很好吃。有些地方也会将芹菜剁碎以后用来包饺子也是一道美味来的。
芹菜汁
最后就用来做芹菜汁了。但是这个不是很多人都可以接受的。毕竟芹菜汁也不是一个好喝的饮料。但是芹菜汁又有很多的好处,我们可以在芹菜里面放一些可以调和味道的水果。
各种芹菜减肥的吃法青芹——凉拌芹菜叶
做法:首先把芹菜叶洗净后切段,用开水灼一下捞出按照自身喜好口味进行调味。你也可以搭配一些胡萝卜丝、青瓜丝和海带丝。
TIPS:凉拌芹菜叶能有效促进肠胃运动,减少脂肪和毒素在肠粘膜的附着,同时镇定清心、帮助睡眠,是夏季消暑减肥的良品。
白芹——鲜榨芹菜汁
做法:把茎部和叶子都切小放入榨汁机,再加入少量水榨取,不用添加任何调料直接饮用。
TIPS:白芹比青芹要细嫩很多,而且白芹的香味比青芹要稍微清淡一些,像那些不喜欢芹菜味道的女生就可以选择白芹,口感比青芹榨汁温和很多。
水芹——芹菜煲
做法:把芹菜洗净,然后切好放入煲中,加水煮开后放入调味料继续焖煮,10分钟左右即可食用。你也可以把豆腐、粉丝、嫩笋、水芹等素菜混合做成煲,味美又瘦身。
TIPS:生长在水里的芹菜会比旱芹中的白芹、青芹都要柔嫩,口感也最为清淡。
芹菜减肥食谱推荐芹菜烧豆腐
原料:芹菜100g、豆腐300克、蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。
做法:
1.豆腐切小块,芹菜切段,倒油热锅,炒香蒜末,倒入豆腐块,加入高汤,煮5分钟。
2.放入芹菜,小火煨煮10~15分钟,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
芹菜木耳炒肉丝
原料:香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。
做法:
1.香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟。
2.锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用。
3.洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅。
海米拌芹菜
原料:净芹菜200克,发好的海米50克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油各适量。
做法:将香菜洗净,切成长段,芹菜洗净,粗的破开,切成长段,过开水焯透捞出,过凉,沥干水分装盘,放上海米、香菜段,浇上精盐、味精、酱油、醋,葱丝、姜末、香油兑好的汁,拌匀即可食用。
芹菜炒百合
材料:200克芹菜,130克百合,适量油盐酱醋。
做法:先把芹菜拣好,洗干净,切成段。再把百合,拆散洗净,放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。接着把芹菜,放到油锅中,快速地翻炒。放入百合,再炒一番,即可食用。美味的芹菜炒百合,有效瘦身。
芹菜凉拌花生米
原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。
做法:芹菜洗净,择去叶子,切成段,胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎,芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时,新鲜的花生米煮熟凉透,腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合在一起拌匀,添加香油、味极鲜酱油拌匀,起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。
鱿鱼炒芹菜
原料:鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。
做法:
1.用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
2.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆,用少许盐调味,加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀即可。
什么人不宜吃芹菜减肥芹菜是一种理想的绿色减肥食品,但是芹菜性凉,脾胃虚寒者、大便溏泄者不宜经常吃芹菜减肥。
减肥饮食十条民间小秘方
1、冬瓜减肥。冬瓜有利尿功效,可以排出身体内水份,对减肥有利。
2、赤小豆减肥。赤小豆久服,“久食瘦人”。
3、食醋减肥。醋里有氨基酸,能消除身体内脂肪,可以增进糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。
4、玉米须减肥。将玉米须刈下阴干当茶泡服,一茶匙玉米须,可以冲水250毫升。
5、荷叶减肥。荷叶有降压、降脂、减肥效果,使用鲜或者干荷叶煎水代茶饮,亦可同米煮粥服食。
6、喝茶减肥。已经研制成减肥茶,有明显的降脂减肥效果。
7、喝汤减肥。吃饭前喝汤,可以压制食欲,达到减肥效果。
8、喝酒减肥。以莲子藕、荷花为原料酿成的药酒“唐龙轻身酒”,有减肥作用。
9、蔬菜减肥。常吃芹菜、芦笋、大白菜、离笋、黄瓜、小萝卜、水田芥、菠菜、绿皮西葫芦可以减肥。
10、新鲜水果减肥。多食新鲜水果,同样有减肥功效。
芹菜可以减肥吗 什么人不宜吃芹菜减肥
芹菜是一种理想的绿色减肥食品,但是芹菜性凉,脾胃虚寒者、大便溏泄者不宜经常吃芹菜减肥。
芹菜可以减肥吗 吃芹菜能减肥吗
吃芹菜有一定的减肥作用。
1、芹菜的热量很低,人咀嚼芹菜消耗的热量远远大于芹菜给予的热量,不易发胖。
2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等化学物质,有促进鱼肉消化的作用,此外,芹菜还含有大量纤维素,可促进粪便及代谢物的排出,起到排毒、减肥瘦身的作用。
吃什么食物养生又减肥
初春减肥食物N0.1 洋葱
洋葱含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝块溶解的作用。非常适合初春吃。
洋葱的4大消脂力
硒:抗氧化力
抗氧化能力较高的矿物质,主要是和汞结合后排出体外。
硫化物:肝脏排毒力
洋葱的气味成分,可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。
谷胱甘肽:肝脂肪代谢力
属于含硫氨基酸的缩氨酸之一,有抗氧化作用,可提高肝功能,促进脂肪代谢。
洋葱减肥吃法推荐:
洋葱薄皮对消脂、抗老都有很好的效果,把皮留下,倒点热水泡成茶,在饭前饮用对于消脂很有效果。
原料(1天份):洋葱皮5克,水360ml
方法:
1、将薄皮切成条状,放入锅中加水用小火煮30分钟。
2、约剩下180ml时,滤过残渣,饮用。
初春减肥食物N0.2 芹菜
芹菜含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。
而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。
芹菜减肥吃法推荐:
芹菜是一种风味独特的蔬菜,凉拌、炒食、榨汁饮用均可。
初春减肥食物N0.3 生姜
生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等挥发油,以及氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素,粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。还能舒张毛细血管,增强血液循环。
对于减肥人士来说,初春时节吃点姜既能驱寒,又能提升代谢,是减肥养生的很好选择。
生姜减肥吃法推荐:
红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
1、把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。
2、等稍温后放入蜂蜜(可加可不加)
一天饮用2至6杯就好,最好饭前饮用,饭后根据个人喜好也可以喝。
至于冲泡次数,也以个人口味,可以一天一包到两包茶,姜也可随个人加减。
喝芹菜汁能减肥吗
是的,芹菜汁具有很好的减肥效果。但想要通过芹菜减肥必须长期坚持效果最佳,同时也要掌握好时间对减肥效果更有利。
芹菜减肥
芹菜减肥食谱:醋拌香芹
主料:芹菜300克。
调料:浙醋、白糖、盐、味精、辣油、生油各适量。
做法:1、芹菜去叶,切去根,然后切成4厘米长的段。2、起油锅,注入清水,烧沸,入芹菜焯水,随后取出,沥干水分,放入盘中,加浙醋、白糖、味精、盐、辣油拌匀即成。
特点:酸甜适度,爽口,嫩、香、脆、微辣。它除含有一定的蛋白质、脂肪、糖类和维生素外,还含有大量的无机盐,特别是铁、氯、钙等成分,经常食用对高血压、缺乏铁质的孕妇、贫血、肝病患者,具有促进康复的功能。
芹菜减肥食谱:云耳西芹炒肉片
主料: 猪肉6两,西芹1/4棵,云耳1朵,葱白 2棵(切段),蒜1瓣(切茸)熟笋肉6片,酒1汤匙;
调料:蚝油、1汤匙,生抽 1茶匙,砂糖 1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,盐,油各适量。
做法:(1)猪肉切片下调味料拌匀,腌片刻(2)西芹撕去筋络,切片,云耳用热水浸软,去蒂,洗净;(3)烧热油,大火下西芹,加盐炒拌,至变色取出,(4)烧热镬,爆香蒜茸,下猪肉炒拌,至变白色时,下云耳,西芹,葱段,洒入酒,加笋片,迅速炒合,上盖略煮,炒熟上碟。
芹菜减肥食谱:芹菜叶柄拌花生米
配料:芹菜1000克,花生米250克,姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。
特点:味道香脆,清淡可口。
功效:凉血、降脂、减肥。
芹菜中所含的芦丁,能降低血清胆固醇。所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用,很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高,能够通畅大便,防治大使秘结。花生米有降血脂、降血压、制酸和胃等功效。吃煮花生米时,连花生米外边的红衣一块吃,可得到化学物质甘油脂和甾醇脂,它能使骨髓制造血小板的能力增强,提高身体的止血能力,故这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃,也有开胃增食的功效。
做法:1、将芹菜根和叶片去掉,只留叶柄,切成2厘米长的段,用开水焯一下,捞出备用。2、花生米用水煮熟,倒入焯好的芹菜叶柄中,加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀,盛入大盘中食用。
1天瘦身减肥时间表
1、睡醒
早上醒来,在床上拉伸一下身体,让筋骨快速塑形。起床后,可以先喝一杯常温的碳酸水,激活胃部周围的血液循环,唤醒肠道的蠕动,促进排毒。
2、早上
早上吃点清淡的粥,如果能再吃一个鸡蛋,补充蛋白质就更好了。然后在食物消化得差不多后,多活动一下筋骨,另一整天的新陈代谢处于加速的状态。例如提前一个站下车,以步代行,或者爬爬楼梯,坐车的时候尽量站着等等。
3、中午至傍晚
中午也是以粥为主食,饭前喝一杯碳酸水,搭配健康的煮菜、瘦身汤、低脂的肉类食物,充分饱腹。3点左右肚子空空,想要吃点东西,那么就吃点红薯和南瓜吧!
4、晚饭
晚饭也是用粥作主食,如果觉得太稀不够饱,可以煮浓一点哦!搭配煮菜、豆腐、海带、低脂肉类、蛋类等食物。但最好在晚上7点左右吃晚饭,这样才能让食物充分消化,防止多余积聚,切勿在睡前吃东西哦!
5、晚饭后至睡前
晚上饿了话喝一杯碳酸水吧,泡泡澡也能缓解空腹感,泡澡前做些伸展运动,刺激血液循环,泡澡同时做做按摩,令身心放松。睡前也可做些轻松的拉伸动作,令你睡眠质量提升,帮助改善体质。
秋季赶走肥胖的食疗方法
1、小豆减肥法
用法如下:
红小豆茶,日常饮用。
配料:红小豆+薏仁
比例:红小豆与薏 仁1:3
(红小豆属温性,薏仁是凉性。亲们可以根据自己的体质,调整比例。如果你体质偏热,加以略加重薏仁的比例,如果你体质偏凉,就略加重红小豆的比例。)
加水:根据自己饮水的量,我一般煮1000ML
火候:煮开保持3分钟。
然后,就像平时喝水一样,饮用即可。建议饮用两天,停一天。
2、苹果餐
只需持续3日的苹果瘦腿法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。
3、芹菜减肥法
芹菜中含有大量的纤维素跟具有胶性质的碳酸钙,很容易被人体所容纳,补充双腿所需要钙质,还含有充足的钾,预防下半身浮肿现象。
4、芹菜减肥法
芹菜中含有大量的纤维素跟具有胶性质的碳酸钙,很容易被人体所容纳,补充双腿所需要钙质,还含有充足的钾,预防下半身浮肿现象。
5、黄豆粉可可减肥法
黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。也可以加上麦芽和蜂蜜。