食物若含雌激素孩子最易受伤

食物若含雌激素孩子最易受伤

关于奶粉的雌激素之争，公众都盼着有一个权威的检测报告来平息争论。这让各方都为难了，似乎就因为雌激素不在现有的奶粉检测范围。但一位权威的儿科专家认为，检测奶粉里是否含有雌激素应该有办法。他说：医院里都可以查人体性激素水平，查查奶粉里或原料奶里是否含有雌激素不应难倒各方。

不过，这位专家也劝慰消费者，其实也不必如此紧张。他说：“即使查出奶粉含有雌激素，我相信，来自其他环节的可能性更大，而不会是奶粉生产商添加的，因为，往奶粉里添加雌激素对奶粉厂商没有任何好处。”

主要影响生长中的孩子

某医院一位不方便透露姓名的内分泌专家说：食物中的激素来源主要有两种，一是通过添加剂添进去的，像饲养动物时为了使动物长得快和多长肉，添加的类固醇激素，可能在动物体内转化成类雌激素;另一种则是一些植物性食物里本身含有类雌激素。

而雌激素或类雌激素对人体健康的影响到底有哪些、有多大，很难说得清楚，像豆类，老年人，尤其是更年期女性，适当吃一些对缓解某些症状有正面的影响，当然，也可能促进某些肿瘤，像乳腺癌、子宫内膜癌的生长。

因此，现在比较明确的是，若食物中的确因为各种因素含有少量雌激素，少量的、短期的摄入，对成年人来讲，影响倒不大。主要是对处于成长发育期的青少年，可能导致发育的异常。

武汉协和医院儿科主任金润铭教授介绍，长期摄入含雌激素的食物会导致婴儿和青少年儿童性早熟，像乳房发育，女孩来月经等;还可能影响最后的成年身高，并可能导致一些心理问题。

[防范措施]

如果家长不放心孩子经常吃的一些食物，不妨按照专家们介绍的办法试试：

武汉协和医院内分泌科主任李裕明教授介绍，一些肉制品，可能因为动物在喂养过程中使用了激素，正在生长中的孩子们大量摄食，可能导致性早熟。因此，建议食物换着吃，牛奶也可以各个品牌换着喝，或者将牛奶、豆浆等饮品交叉着喝。

武汉协和医院妇产科主任医师汪宏波教授则介绍，雌激素的活性在37度上下是最强的，从这个特性来讲，如果用高温或者微波灭活都可以减少其活性，降低损害。因此，食物煮熟了吃、牛奶加热了喝，或许对于预防里面可能含有的雌激素起到防范作用。

扰乱成年人内分泌

如果长期摄食含雌激素食物，肯定会对人体内分泌产生影响。对于成年男子而言，主要表现在性功能的改变，像功能减退、下降，乳房发育;对于成年女性，则主要表现在月经的紊乱。一般认为，长期服用雌激素是可以引发乳腺癌的，对于绝经后的女性影响也较大。

雌激素是药品，食品里若添加了雌激素是违反规定的，应当绝对禁止。补充雌激素是要非常特定的人群，特定的指征。像月经紊乱的人，可以根据情况给药进行周期治疗，促进钙的吸收;绝经期的女性给药，可以提高生活质量，预防骨质疏松、减少冠心病的发生。任教授强调，一定是在医生的指导下，否则，随意摄入雌激素，则可以诱发妇科肿瘤。

不过，现在一些疾病的发病原因还没弄清楚，像子宫肌瘤，本身发病率就很高，还没有证据表明到底与雌激素有多大关系。更多人认为，可能与高脂肪、高蛋白食物以及不良情绪的关系更密切一些。

蜂胶含雌激素吗

蜂胶是从植物芽孢或树干采集的树脂混入蜜蜂口中的腺体分泌物再和花粉、蜂蜡加工而成的胶状物。它的主要成分是微量氨基酸、微量维生素B族以及丰富的矿物质和微量元素。不论是固体蜂胶还是液体蜂胶,都含有激素。根据成分分析,蜂胶中是含有一些激素和类激素成分的,例如蜂胶中的酮类化合物就与雌激素结构类似。因此病人应慎重使用,最好在医生的指导下服用,以免影响病情,有碍健康。真的蜂胶是安全的!其中的营养成分主要是氨基酸、活性微量元素

1、蜂胶有“紫色黄金”的美称,一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克。从蜂箱中收集的蜂胶,通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。

2、蜂胶所含的成分极其复杂,内含20大类共300余种营养成分,包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物,以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等,犹如一个天然的“药库”。

3、蜂胶成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。

、维生素等,是补养的好东西,其中虽含有一些雌激素,但只是微量。

含有雌激素的食物有哪些

食物中含有的天然植物雌激素，对人体荷尔蒙的分泌有着很重要的影响。

植物雌激素，顾名思义，意味着我们为自己的身体增加了更多的雌激素。不过，这些植物雌激素往往以一种特殊的方式发挥作用。

科学研究表明，植物雌激素对荷尔蒙能起到一种良好的平衡作用。据一项研究显示，当雌激素偏低时，人体所摄入的黄豆会增加人体雌激素水平;当雌激素偏高时，摄入的黄豆又会帮助降低人体雌激素水平。这就是为什么黄豆可以帮助更年期女性稳定情绪(一般认为，更年期雌激素分泌不足)，并且还可以降低乳腺癌的发生率(乳腺癌往往是由于此激素过多)的原因。

因为植物雌激素食品对雌激素的平衡起着极其重要的控制作用，所以，日常饮食中含有植物雌激素的这些食物是非常重要的——尤其是当你患有纤维瘤、子宫内膜异位或乳房肿块等对雌激素偏高较敏感的病症时。另外还有研究表明，植物雌激素还可以减缓经期症状，并帮助周期太短的女性延长月经周期。

植物雌激素还有其他许多好处。据日本一项研究发现，黄豆至少含有五种抑制癌症的复合物。此项研究主要集中在乳腺癌方面，因为日本女性乳腺癌的发病率只占全部病例的六分之一，但是，当她们来到西方国家生活后，其乳腺癌发病率将大幅度上升，基本达到和西方国家女性的发病率一样。究其原因，其重要的一个因素就是：日本人饮食种黄豆所占的比重较其他国家要大。

除对荷尔蒙的影响外，植物雌激素对心血管健康也起着很重要的作用。有研究证明，黄豆可以降低胆固醇水平，尤其是“不良”胆固醇(LDL)。

几乎所有的水果、蔬菜和谷物中都含有植物雌激素，但是，只有当植物雌激素以我们所说的异黄酮的形式存在时，对人体才最有益处。黄豆、小扁豆和鹰嘴豆等豆类食品中就富含大量异黄酮。豆类食品食用方便，是非常美味的佐餐食品。不过多数豆类在煮食前，需要浸泡一会儿，有时甚至需要浸泡一个晚上。当然，我们现在也可以从大多数超市中买到各种有机罐装的成品豆子，这对我们食用豆类食品增加了许多方便。

尽管有关黄豆营养价值的说法众说纷纭，但我们可以毫无疑问地证实，黄豆是日常饮食中不可缺少的一部分，黄豆制品对人体健康是非常重要的。不过，选择豆制品时，应尽量选用豆腐、豆浆、天然有机豆奶粉等传统食品，它们对你的健康会起到意想不到的作用，尤其是对处于更年期的人而言。

选用豆制食品时，要尽量避免食用那些过于讲究口味的、看起来非常诱人的黄豆膨化食品或小吃，除非你知道它们是由整个的豆子制成并且确信原料既不是生豆子也不是转基因豆子。

健康的饮食应该是多样化的。所以，除了黄豆及其它豆类食品外，还应该食用一些其它富含植物雌激素的食品，如大蒜、芹菜、芝麻、葵花籽、大米、燕麦、绿豆芽、茴香以及某些水果等。

另外，营养补充剂永远也不能和真正的食物相比拟。因为食物中含有各种各样不同的成分，包括纤维、水分以及其他营养元素，而这些在干巴巴的片剂或胶囊中是找不到的。

玉米含雌激素吗 什么食物里面含雌激素比较多

豆制品。

从食物的层面上来说，含有雌激素的食物并不多见，最常见的雌激素是异黄酮，而主要的雌激素有豆制品。

豆制品里含有植物雌激素是比较丰富的，常见的雌激素丰富的豆类食物有黄豆以及其豆制品，单纯从健康且日常的食物中考虑的话，黄豆是比较好的补充雌激素的食物。

不过还有一些食物也是含有雌激素的，例如芝麻、洋葱、葡萄酒、花生、蜂王浆、玉米、豌豆、核桃等也含有一定量的雌激素，只是没有豆制品的多，含量也没有那么丰富。

其次还一些水果也是含有雌激素的，例如夏橘、柠檬、香蕉等，含有一定量的雌激素，但就只有豆制品含量最多。

燕窝含雌激素吗

1、燕窝含雌激素吗

燕窝不含任何对人体有害的激素。

激素为“由特定细胞分泌的对靶细胞的物质代谢或生理功能起调控作用的一类微量有机分子”,它对肌体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用,任何生物的正常生命行为,都离不开适量的激素。燕窝含雌激素吗

如果按照严格意义来讲,每日三餐的肉食,里面都不可避免的存在微量的动物激素。

燕窝是金丝燕在孵卵前由雄雌金丝燕共同吐筑的,据此可以断言,燕窝中不应该含有性激素(至少不是大家理解的导致性早熟的雌性激素)。另外从生理角度分析,即便是燕窝中含有某种激素,这种激素绝对不是性激素,而是含量极微的内源激素,其含量水平,考虑到金丝燕的体重,以及金丝燕的卵生特性,完全可以忽略不计。

2、燕窝营养价值真的那么高吗

燕窝中含有蛋白质、碳水化合物、少量矿物质,蛋白质是燕窝的主要营养成分。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的粘蛋白(换句话说,也就是燕子的口水),其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸,而人体需要8种必需氨基酸,13种条件性必需氨基酸。也就是说,燕窝蛋白质的营养价值在数量上,而不在质量上,但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道。燕窝在蛋白质方面的营养价值,还不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。

含雌激素高的食物

雌性激素是一把双刃剑，多食有害于身体。所以重点推荐具有几种双向调节功能的食物，只有这样补，才是最安全的。

(1)黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素和双向调节的作用，在食物中很难找得到第二种如此有效的雌激素食物了。

(2)维生素D与激素有一定的关联，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。

(3)富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。

(4)来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌。

(5)而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。

(6)海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。

(7)每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高。

(8)鸡、猪等肉类，尤其是肥肉、鸡皮、鸡脖子少吃，黄鳝少吃，草莓少吃，明显不成比例的，特别大的水果、大的蔬菜少吃，因雌性激素含量太大。

子宫内膜薄吃什么好

子宫内膜薄常见原因一般是雌激素不足。那么子宫内膜薄一般都是要吃补充雌激素的食物。含雌激素多的食物一般是豆制品。

所以对于子宫内膜薄的时候要多吃一些黄豆以及豆制品哦，在大豆之中含有比较丰富的天热雌性激素，能够很好的补充女性所需的身体激素哦。

平时饮食上也可以多吃些含有天然雌激素的食物补充雌激素。小编还建议吃点高蛋白的食物，比如鸡蛋，鸡肉等等。

什么食物含雌激素高

吃富含雌性激素多的食物可使皮肤富光泽，但注意雌性激素亦是一把双刃剑，多食有害于身体。

所以吃些双向调节功能的食物，只有这样补，才是最安全的。

(1)黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素和双向调节的作用，在食物中很难找得第二种。

(2)维生素D与激素有一定的关联，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。

(3)富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。

含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。

(4)来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌，

(5)而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。

(6)海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。

(7)每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高。

(8)鸡、猪等肉类，尤其是肥肉、鸡皮、鸡脖子少吃，黄鳝少吃，草莓少吃，明显不成比例的，特别大的水果、大的蔬菜少吃，因雌性激素含量太大。