夏季吃什么粥最养生 香蕉粥
夏季吃什么粥最养生 香蕉粥
做法:用香蕉3条、糯米100克、冰糖适量,将米洗净,放入开水锅里大火烧开,加入去皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可食用。
功效:可清热润肠,和胃健脾。
夏季适合吃什么粥 茯苓香蕉粥
原料:
香蕉1根、粥米50g、白茯苓10g
做法:
1、准备食材。
2、白茯苓倒入破壁机的料理杯中。
3、盖好上盖,将料理杯安装到破壁机底座上。
4、破壁机接通电源,选择高速运行两分钟。
5、将磨好的白茯苓粉倒入碗中。
6、粥米洗净后浸泡两个小时。
7、将粥米倒入养生壶中。
8、加入10g白茯苓粉。
9、加入800ml水。
10、养生壶接通电源,选择养生粥程序。
11、当粥煮至米粒开花,将香蕉切成片。
12、香蕉片倒入养生壶中。
13、用勺子顺时针搅拌至粘稠即可。
1、白茯苓不易溶于水,整粒煮粥很难煮透,可以用破壁机磨成粉后密封保存,然后拿来煮粥或者做面食都可以。
2、香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃。
炎夏坐月子新妈吃什么好
1.选择流食
在炎热的夏季,新妈妈需要注意选择适合自己的饮食,比如粥之类的流食。新妈妈在床上躺着不动,容易便秘、消化不良,吃流食可以便于肠胃蠕动。之后可以吃些面食,再到米饭,这样的过渡会有助于新妈妈肠胃以及身体健康。红豆紫米粥、血糯粥、莲子粥等有助于补血养气,都是不错的选择。
2.多喝水
在夏季坐月子的话需要多喝水,白开水最佳,其他的饮料别喝。多喝白开水有助于及时补水,避免身体缺水甚至脱水,并且还可以祛热,排除毒素,帮助促进新陈代谢。
3.补充各项营养
在坐月子期间需要补充各项营养,注意吃些高铁高钙高蛋白的食物,可以让提高免疫力,避免贫血,有助于身体恢复。同时这些营养物质还可以通过母乳传递给孩子,让你的宝宝健康有活力。
4.吃水果
夏季坐月子非常闷热,并不是说不能吃一点凉的食物。新妈妈们可以吃些水果,比如樱桃、香蕉、苹果等,帮助自己补充维生素,让自己的身体更加健康。另外,还可以吃些维生素C、维生素E的补充剂,以促进身体尽快恢复健康。
日常饮食,粥不可代替主食
夏秋季节,人们爱吃粥。食粥养生在我国具有悠久的历史。远在两千多年前,我们的祖先就已经用粥来养生防病了。不同的粥有不同的作用,顺应不同的季节,有不同的吃法。
气候干燥,就要吃具有润燥、暖体、养肺、益气作用的粥,如:养神固精的莲肉粥、和中补脏的扁豆粥、润肌防燥的核桃粥、润肺益肠的松仁粥、养肺止咳的燕窝粥。绿豆粥具有清热解毒、消暑止渴、利尿的功效,是夏季粥品的首选。
粥的水分含量高,进入胃里后会起到稀释胃酸的作用,抑制消化过程。另一方面,吃粥不必细嚼,所以又有“喝粥”之说。
与喝粥相比,吃饭和吃其他固体食物如馒头、面条等,必须细细咀嚼咬碎。在咀嚼过程中,食物与唾液充分混合,可刺激舌头的味蕾,促进食欲;唾液中含有淀粉酶,在口腔中就开始对碳水化合物进行简单的分解。此外,人在咀嚼过程中,能通过中枢神经系统的反射活动,引起胃、肠、胰、肝、胆囊等消化器官的活动,为在胃肠的消化做好准备。因此粥不能当成主食每天食用。
孕妇夏季菜谱大全
营养的摄入是孕妇的重中之重,而营养摄入关键是饮食的健康和营养价值,所以孕妇夏季菜谱必须安排得当,那么孕妇夏季菜谱如何安排呢,最重要的几点是营养,绿色,健康。
孕妇夏季菜谱注意事项具体介绍如下:
孕妇夏季菜谱首先要注重消暑降火
孕妇饮食可以选择一些水果菜肴,比如蜂蜜水果粥、香蕉百合银耳汤、水果沙拉等等。比如蜂蜜水果粥,准备好半个苹果、半个梨、少许的枸杞,然后放入粳米煮成的粥里,水滚后熄火,等温热的时候加入一匙蜂蜜。这样的粥含有丰富的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用。
孕妇夏季菜谱其次要注意钙质和蛋白质等营养的补充
假如孕妇缺钙的话,可能引起腿部抽筋、肢体麻木等症状,因此孕妇在平时的膳食中可以适量喝些牛奶,对乳糖不耐受的人则可以选择喝酸奶、奶粉、奶酪等。另外,豆浆也是不错的选择。
孕妇夏季菜谱可以适当加入水果和蔬菜补充维生素
相关专家说孕妇还可以选择一些水果菜肴,比如蜂蜜水果粥、香蕉百合银耳汤、水果沙拉等等。比如蜂蜜水果粥,准备好半个苹果、半个梨、少许的枸杞,然后放入粳米煮成的粥里,水滚后熄火,等温热的时候加入一匙蜂蜜。这样的粥含有丰富的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用。适合食欲不振的孕妇食用。另外,值得注意的是反季节蔬菜和水果。
夏季养生粥大全 薄荷粥
食材:鲜薄荷30g,刚米50g
制法:将薄荷煎汤另放侯冷,以梗米加水煮粥,待粥煮成时,加入薄荷汤剂冰糖适量,再煮一二沸即成,可在夏季午后凉服。
功效:此粥有清热去数的效果。
夏季养生粥食谱 菊花粥
食材:菊花10g,梗米100g
制法:将菊花研磨,梗米加水煮粥,待粥将成时加入菊花粉末,稍微煮熟即可食用,可作早晚餐食用。
功效:此粥清热解暑,经常食用能使人肢体轻松,并能醒脑提神。
春季养生粥 香菇粥
做法:粳米80~200克,淘洗干净,加入4~5碗水;香菇80~100克,泡开洗净,切成条状放入锅中,一起大火煮沸,小火煮成稠状,加入少量盐即可食用。
功效:香菇粥具有益气、补益脾胃等功效,主要用于脾胃虚弱、食欲减退、少气、全身乏力人群食用。
夏季养生多喝粥
一、夏天疾病多
中医认为,夏天属火,火是具有温热、上升、向上发展的特性,夏天人体的阳气达到了最旺盛时期,人体这个时候的新陈代谢是远远高于其它季节的,新陈代谢的旺盛,人体容易流汗,流汗的同时,会引起气随津散,所以,夏天其实是最损伤人体的阳气的节气,能够耗掉人体大量的津液水分。
并且夏天雨水较多,雨水带来的湿气会很重,这个时候,会令人感到疲倦,中医上称作易困脾阳,非常容易诱发人体的多种疾病,例如,中暑、腹泻、胃肠型感冒都是这个时候容易患的的疾病,而皮肤感染、湿疹等皮肤性问题,在这个时候显得更多,此外,夏天的时候暑热气盛,人体出汗多,也可能会出现血液浓稠,再加上大量使用空调,房间内外温差较大,很容易引起血压拨动,进而会引起高血压、心血管疾病。
二、夏天饮食要谨慎
在夏天因为天气炎热,许多人更多的是选择凉意十足的食物来进行降温,却不想这样的吃法是不科学的,在夏天,饮食的原则是忌讳生冷、油腻的食物,不能多吃凉意很深的食物,更多的是选择清淡易消化的食物,因而,在夏天喝粥,既能够补充因为炎热出汗太多而丢失的水分,另一方面,粥里面含有很多人体所需的营养成分,例如,在喝粥的时候,可以补充人体的营养,能够很好的对人体进行养胃护脾。
因此,在夏天,不要一味的选择那些油腻十足的食物,相反,要选择那些清淡容易消化的食物进行摄取。
三、夏天吃粥有讲究
人的体质不同,因而对于熬粥时食材的选取也不同,一般来说,在冬天,天气寒冷,四肢感到凉意,这个时候就不适合食用寒性较重的材料;而对于那些口腔溃烂的人来说,在熬粥的时候尽量不要选择那些热性很高的材料;而对于那些孕妇们来说,就不适合喝薏米粥了,因为薏米粥在熬制的过程中,产生的薏米油有收缩子宫的作用,这对于孕妇来说是大大不利的。
另外,在吃粥的时候,尽量不要吃刚刚熬制好的粥,这样的粥容易烫伤食道,使得食道发生破损、溃烂现象,长期食用过热食物的话,很容易发生癌变,要是在喝粥的时候在食用腌制过的泡菜,那么诱发食道癌的几率会大增,因为这些腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,对于人体是极为不利的。
四、熬粥更是功夫活
喝粥是养人的,经常喝粥的话是能够保健养脾、调节身体的,通常来说,食物越是细软的,越是能够被人体所吸收。
而熬粥更是一个功夫活,通常来说,粥是经过较长时间熬制出来的,长时间的熬制,不仅减少了食材内部蛋白质、脂肪分解和流失,同时也另熬粥最常见的食材——大米能够更全面的溶解在这些粥里。这些大米含有丰富的糖分、微量元素和蛋白质,在充分溶解在汤水里,能够让粥更有营养价值。
春季减肥粥 春季减肥粥七:香蕉粥
材料:香蕉2个、大米50g、白糖
做法:把香蕉去皮捣烂备用,将准备好的大米淘干净放进锅内,添上适量的清水熬煮,煮熟后加上香蕉、白糖,再煮沸即可食用。
减肥原理:香蕉能够帮助消化食物,而且吸收性也很不错,能较长时间为人体提供能量。
婴幼儿腹泻的病因
婴幼儿腹泻的病因:
由致病菌和病毒引起的腹泻叫肠炎。细菌引起的有痢疾和致病性大肠杆菌肠炎,病毒引起的为病毒性肠炎,其病原主要为肠道病毒。还有一种近几年来发现的轮状病毒,因其形态似车轮,因此而得名。致病性大肠杆菌炎多发生在夏季,所以也称夏季腹泻。病毒性肠炎多见于秋季,故也称秋季腹泻。这类腹泻也称感染性肠炎或感染性腹泻。
由于饮食质量问题引起腹泻的有:吃了不新鲜或变质的牛奶或其他食物,常常又吐又拉,称为急性胃肠炎。因为食物的量或质超过了婴幼儿胃肠道消化功能的承受能力,以致负担过重引起腹泻的叫消化不良,也即中医所说的“伤食泻”。
当小宝贝出现腹泻了,下面这些食物可起到止泻的效果:
1、香蕉
香蕉营养价值颇高,含多种微量元素和维生素。其中维生素a能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。香蕉中含大量果胶质,能吸收肠腔水分使大便成形,减少大便次数。
香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。此外,香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质,它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。
2、加盐的白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。
3、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
4、牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
冬季减肥养生粥 香蕉粥
材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。
做法:将香蕉去皮后捣成香蕉泥,大米洗干净放入锅中煮成粥,快熟的时候放入香蕉和白糖就可以了。
功效:连续3-5天食用就可以缓解你的大便干燥、宿便排不出等困扰。
夏天养生粥食谱 香蕉粥
食材:香蕉2个,大米50g,白糖适量。
做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。
功效:可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。