养肾食物大杂烩
养肾食物大杂烩
养肾食物大杂烩
中医里能够补肾的东西很多,从鲈鱼,干贝,墨鱼到五谷杂粮,尤其黑色食品像黑豆,黑米和黑芝麻,还有栗子,山药,枸杞子,核桃和何首乌等等都有补肾的效果。
但是这些东西怎么吃是有讲究的。拿栗子来说,虽然其“性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。”但吃多会胀气, 因为淀粉和含糖量高,有些人多吃还容易胖。其实,栗子补肾的重点在于少吃。最简单的做法就是水煮栗子白菜,每次放两颗,甜甜的,当药引子。
腰子尤其营养丰富,对于男性的补肾壮阳,一直是有口皆碑。经过适当的烹饪,口感和味道都是内脏类菜肴中的上品。尤其小牛腰和羊腰,又嫩又鲜美。
大家都说山药好,补肺健脾,益肾填精。最简单的食膳就是和薏米芡实一起煮粥,每天一小碗,一段时间就能感觉到肾虚有很大的改善;但肝火太旺或者便秘的人却不适合。
药酒也是中医补肾的一个老方法。药酒为什么能补肾呢?主要酒精能活络经脉,帮助把浸泡药材里的元素疏通到身体各处,达到强身健体的作用。
比较常见的药酒可以自己配,除了作为基酒的白酒,可以放人参,枸杞,鹿茸,羊肾,海马,肉苁蓉,锁阳,紫河车和杜仲;还有一些特别的少数民族地区的食材,比如像广西的大头蚂蚁等都是传说中神奇的食材。
墨鱼:墨鱼适合炖汤,基本上可以放到各种汤里,比如煮莲藕排骨姜片汤时放一些一起煲,特别滋阴壮阳。
韭菜,俗称“起阳草,”《本草纲目》里有曰 “韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效。”一般家常做法就是韭菜炒鸡蛋;但烧烤的做法更简单:韭菜涂上橄榄油,撒海盐和黑胡椒,稍微烤一下就熟透,味道还新鲜甜美。
早餐吃什么容易长胖 致胖早餐:隔夜菜
有 时候晚上剩了一些米饭,又不舍得倒掉,于是乎第二天早上起来就做个炒饭,或者用这些饭煲粥,甚至还有人把隔夜的饭菜弄个大杂烩。虽然这样的早餐做起来很 快,而且看起来好像还很丰盛,也比外面的早餐干净,但是剩饭剩菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸,吃进去对人体会有很大的危害。而且这样一顿早餐下来,热量肯 定不少。
当然,很多人为了不发胖而选择不吃早餐,这种做法是错误的。早餐宜清淡为主,但必须要吃饱。
海鲜大杂烩的家常做法
海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。
1.将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下,用凉水过滤;
2.热油锅后,倒入洋葱粒爆香;
3.倒入主料,略微翻炒,加入黑木耳,翻炒3分钟;
4.倒入其余配料,略微翻炒;
5.将芡汁和少许盐倒入,收汤,出锅。
正月初一到十五吃什么 正月初四
正月初四这天,全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
过去人们不富裕,头天的剩菜剩饭舍不得倒,第二天“折”到一起烩食,残羹剩饭有一种特殊的味道,有人喜食。
养肾食物
黑枣
提到枣子,大家可能一下子就想起红枣,红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。红枣注重补血,但是黑枣注重补肾,中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
黑木耳
现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
孕吐吃什么水果可以缓解 苹果
苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,孕妇食用既可补充孕期营养,还能调节水及电解质平衡,缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
推荐吃法:大杂烩果汁
材料:苹果1个,香梨半个,香橙半个,猕猴桃2个。
做法:将所有的材料去皮后切成小块然后一起打成汁后,按照适合的量逐次饮用即可。
“蟑螂奶‘营养是牛奶的3倍
这种蟑螂是存在的,这个研究也是真实的,但是报道的导向完全跑偏了嘛~
这种“太平洋甲虫蟑螂”学名Diploptera punctata,这种蟑螂由于拟态为鞘翅目的甲虫,故而得名,而且它是是唯一一种胎生的蟑螂。所谓的胎生,是指这种蟑螂的卵卵黄很少,若虫在卵巢内孵化 后,是依靠母体卵巢壁分泌的一种混合物,也就是所谓的“奶(milk)”来提供营养进行发育,最终“出生的”。而且更为神奇的是,这种富含蛋白质的混合 物,还能在若虫的肠道中形成晶体,作为一种营养储存物存在。
早在1977年,人们已经分析出了这种蛋白质晶体的成分,它是由蛋白质、游离氨基酸、碳水化合物和脂质构成的大杂烩,因此对于若虫来说是富含营养的物质。 因此人们很好奇这种大杂烩晶体是如何构成的。因此文中所提到的研究就对这种蛋白质和其形成的晶体结构进行了解析。研究指出这种蛋白是一种折叠程度较高、较 为稳定的糖蛋白,此外这种蛋白可以同时结合脂质。换句话说,这项研究回答了为何这种蛋白晶体能含有多种营养素,同时也指出了为何这种蟑螂会演化出这种生存 策略。
然而,文中摘要提到的“营养是牛奶的三倍”,只是一种描述该蛋白晶体能够储存较多能量的比喻,而并非表明改种蛋白对于人的可食用性。此外,文中也并未对这种蛋白晶体作为人类食物进行讨 论。因此,报道中讲述的人类应用,并非是这篇研究论文的内容,也就是说,报道的方向跑偏了。
养肾食物
追求年轻与美丽,是女人的永恒话题。肾是女人美丽与健康的发源地。如果肾虚了,女性容颜便容易早衰,脸色黄而晦暗,早起后眼睛浮肿以及秀发日渐脱落……补肾气能帮助黑色素代谢,让肤质更显粉嫩。那么,女人应该如何补肾气呢?
你肾虚了吗?
1、水肿:肾主水,通调一身水液(一般认为与现代医学所指体液范畴相同,包括水、细胞液、血液等)。肾气不足,调节水分功能、代谢功能下降,因而出现水肿。尤以下肢、眼皮最盛。所以,人们往往说出现黑眼圈的人肾亏,这是有一定道理的,黑眼圈实际就是血液循环不畅出现的眼皮浮肿。
2、头晕、耳鸣:头晕耳鸣你也许会认为是脑部问题。但你有没有想过它可能是肾脏犯了错?肾开窍于耳,虚则耳鸣:主脑髓,脑髓不充则头晕昏聩。肾虚耳鸣早已不是什么新鲜词了。
3、月经不调,经色暗淡:肾阳虚弱,天癸不足,内分泌状态紊乱,因此出现月经不调。肾气虚弱。长期劳累,伤及肾阴。而肾藏精,精血同源,月经又以精血为基础,所以当女性肾阴亏虚时则月经量少而色暗淡。
4、性欲低下,宫寒不孕:“肾藏精”。女性生殖系统是在精气的呵护下逐渐发育成熟的。肾阳不足。导致肾气不化,卵巢功能低下,故此性欲低下。肾阳不足的另一个表现就是宫寒不孕。阳气不足,肾精不能化气,子宫阴冷,阴阳不调,所以不孕。
补肾食物宜常吃
1、南沙参15克,桑叶12克,菊花10克,杏仁10克,桔梗5克生甘草5克,煎汤或泡茶饮用,具有祛风利咽宣肺止咳之功,适宜于有慢性咽炎者预防咳嗽用。
2、荆芥10克,杏仁10克,牛子10克,阿胶珠10克,僵蚕10克,太子参12克,苏叶10克,苏子10克,洗净,用纱布包扎,与粳米一起煮粥食用,具有良好的养肺祛风宣肺止咳作用,适宜于有慢性支气管炎易于咳嗽者调养预防。
3、银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加入白糖和适量清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
4、 蜂蜜35克,鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300亳升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。
5、胡萝卜120克,红枣40克。先将红枣洗净,浸泡2小时,胡萝卜洗净,与红枣一并放入砂锅内,加入清水,煮约1小时左右,以红枣熟烂为度,日服1剂,分早晚2次服用。具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足,肺气上逆所致的呛咳、口干自汗、精神疲乏等症。
6、百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。