鸡冠花什么时候开

养生健康

鸡冠花什么时候开

喜欢鸡冠花的朋友一定知道，它的花期是是7月到10月，它旺盛的生机如烈日一样热情，一般分为白色和红色两种，不过大多数人都是种的红色，因为在传统的中国人都认为红色能够带来喜庆和吉祥。而且也更加符合它的名字。如果想一睹鸡冠花风采的你一定不要错过。

鸡冠花是一年生的草本植物，喜欢温暖干燥的气候，但是不耐旱，也怕涝，特别喜爱阳光，但是对土壤的要求不高，一般的土壤都能够种植。播种一般在每年的4-5月，由于鸡冠花是一年生植物，所以生长速度很快，花在播种后的2-3个月便会开花，从夏季一直到秋季都是鸡冠花花期。

鸡冠花，穗状花序多变异，生于茎的先端或分枝的末端，常呈鸡冠状，色有紫、红、淡红、黄或杂色。胞果成热时横裂，内有黑色细小种子2至数粒。花期7-9月。果期9-10月。因此鸡冠花的花期是每年的7月至9月，也就是说鸡冠花是在夏季开花的。按形态来分，可以将鸡冠花分为：扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。按外形分可分为：球形花型、羽状花型、矛状花型。每种花型都有自己特有的优点与个性。一般鸡冠花的花期7-10月，果期9-11月。

鸡冠花的药用价值

①治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两，水碗半，煎三、五沸，热洗患处。

②治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。

③治下血脱肛：㈠鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。㈡白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末，每服二钱，米饮下。

④治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。

⑤治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。

⑥治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。

⑦治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。

⑧治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。(《摘元方》)

鸡冠花的药用价值

①治五痔肛边肿痛，或窜乳，或窜穴，或作疮，久而不愈，变成漏疮：鸡冠花、风眼草各一两。上为粗末。每用粗末半两，水碗半，煎三、五沸，热洗患处。(《卫生宝鉴》淋渫鸡冠散)

②治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。

④治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。

⑤治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。

⑥治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。

⑦治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。

⑧治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。

⑨治血淋：白鸡冠花一两，烧炭，米汤送下。

⑩治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服三钱，赤带用红者。

⑾治风疹：白鸡冠花、向日葵各三钱，冰糖一两。开水炖服。

鸡冠花对家居环境的影响

1、鸡冠花有狠狠地绿化了你家。鸡冠花对二氧化硫、氯化氢具良好的抗性，可起到绿化、美化和净化环境的多重作用，适宜作厂、矿绿化用，称得上是一种抗污染环境的大众观赏花卉。高茎种可用于花境、点缀树丛外缘，作切花、干花等。矮生种用于栽植花坛或盆栽观赏。原产印度的凤尾鸡冠花，茎直立多分枝，穗状花序。应用也较广泛。对空气中的有害成分有如此大得吸引力，你还能说它不能绿化你的家吗?

2、鸡冠花让你过上有品位的家居生活。鸡冠花花语：真挚的爱情。爱打扮、趾高气昂。爱美、矫情。不死。我引颈等待。因为鸡冠花经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的恋情或不变的爱的象征。在欧美，第一次赠给恋人的花，就是火红的鸡冠花，寓意真挚的爱情。花之星占：处女座的守护花，会提升你的爱好打扮的欲望，散发出整齐清洁的魅力。看，充满浪漫气息的一个鸡冠花之家，你还会拒绝吗?

3、美化家居环境的能力让你无可挑剔。鸡冠花因其花序红色、扁平状，形似鸡冠而得名，享有“花中之禽”的美誉。鸡冠花是园林中著名的露地草本花卉之一，花序顶生、显著，形状色彩多样，鲜艳明快，有较高的观赏价值，是重要的花坛花卉。高型品种用于花境、花坛，还是很好的切花材料，切花瓶插能保持10以上。也可制干花，经久不凋。矮型品种盆栽或做边缘种植。一个火热的颜色，一个充满曲线美的容貌，足够让你家美得不可胜收。

4、鸡冠花还引领你过上健康的家居生活。鸡冠花为穗状花序，扁平而肥厚，呈鸡冠状。长8至25厘米，宽5至20厘米。上缘宽，具皱褶，密生线状鳞片，下端渐窄，常有残茎。表面红色，紫红色或黄白色;中部以下密生多数小花，苞片、花被除数片宿存，膜质。果实盖裂，种子扁圆肾形，黑色，有光泽，体轻，质柔韧。无臭，味淡。以朵大而扁，色泽鲜明者为佳。习惯以白色者质优。根据炮制方法的不同分为鸡冠花、鸡冠花炭、醋鸡冠花，炮制后贮干燥容器内，炒鸡冠花细枝末节鸡冠花置阴凉干燥处。熬成汤之后，味甘、涩，性凉。归肝、大肠经。质轻敛涩。有收敛止血、止泻止带。主治吐血、崩漏、便血、痔血、血淋、赤白带下、泄泻，久痢不止，痈肿疮疖的作用。为你家增添一位免费的私人医生吧。

鸡冠花的功效

1、它有良好的装饰家居的作用，这是无可置疑的。鸡冠花，又名芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠等。因其花形、花色像公鸡头上的冠，故名鸡冠花。

2、它能有效治理妇科病。鸡冠花的品种因花序形态不同，可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等，试管法证明，煎剂出来的鸡冠花对人阴道毛滴虫有良好作用，虫体与药液接触5～10分钟后即趋消失，主治凉血，止血，治痔漏下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋，妇女崩中，赤白带下。

3、它是理想的健康食品。每百克鲜，主要成分来自鸡冠花花序中，含大量蛋白质，同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素1和2，维生素和等矿物质及维生素。

4、鸡冠花能做出很累美味的汤。

(1)龟胶冠花蛋汤：将鸡蛋150克打和碗内，放上包胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净，改刀成片;炒锅内放化鸡油烧熟，下鸡蛋糊炒泡，加猪肉汤、精盐，煮沸2分钟后，下鸡冠花、胡椒粉，煮熟，起锅入碗，放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥，补血养血，凉血止血之功。

(2)燕窝冠花肺片汤：将高级燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝炖软，再半高级清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的净猪肺片300克放入净锅内，置旺火上烧沸后，下净鸡冠花片60克烧沸、煮熟而入味，即可食用。此汤具有滋阴润燥，益脾胃，清肺热，止泻止咳，治咳血、吐血之功。

5、鸡冠花有很好的绿化家居的作用。鸡冠花[3]因其花序红色、扁平状，形似鸡冠而得名，享有“花中之禽”的美誉。鸡冠花是园林中著名的露地草本花卉之一，花序顶生、显著，形状色彩多样，鲜艳明快，有较高的观赏价值，是重要的花坛花卉。高型品种用于花境、花坛，还是很好的切花材料，切花瓶插能保持10以上。也可制干花，经久不凋。矮型品种盆栽或做边缘种植。 >>更多

怎么吃鸡冠花美容呢

形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。下面介绍几则食养方：

龟胶冠花蛋汤将鸡蛋150克在碗内打匀，放上龟胶20克搅均匀;鸡冠花75克洗净，切成片;炒锅内放鸡油烧熟炒鸡蛋，加猪肉汤、精盐，煮沸2分钟后，下鸡冠花、胡椒粉，煮熟，起锅入碗，放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥、补血养血、凉血止血之功，又有养颜美容作用。

燕窝冠花肺片汤将燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝软，再加入清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的猪肺片300克放入锅内，置旺火上烧沸后，下鸡冠花片60克烧沸，煮熟，即可食用。此汤具有滋阴润燥、益脾胃、清肺热、止泻止咳、治咳血、吐血之功。

冠花蚌肉汤将锅内放猪肉汤、水发木耳片70克、蚌肉200克，烧沸后，打净浮沫，放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至软时，再下鸡冠花片100克及精盐、鸡精，煮至熟，起锅淋上香油10克，即可食用，此汤具有凉血止血、清热解毒、清肝明目、滋阴润燥之功。

冠花莲草肥肠将锅内放鲜汤、焯熟的肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克，煮至肥肠已软时，下鸡冠花150克及精盐，煮入味，即可。此汤具有凉血止血、养阴补肝肾、解热毒之功。适用于痔疮肿痛、大便下血。

鸡冠花食用价值

作为一种美食，鸡冠花可谓营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。

以鸡冠花为食材制作的美食有花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，个个都有特色，每道菜都鲜美可口，令人回味无穷。

百科书中记载每百克鲜鸡冠花花序中，含蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。同时还富含钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%~5.14% ，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。

鸡冠花的另一食用方法是将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。

还可将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功。

鸡冠花的功效与作用

鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血，有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等。

【性味与归经】甘、涩，凉。归肝、大肠经。

【功能与主治】收敛止血，止带，止痢。

1、治便血、痔血、痢疾-- 鸡冠花9~15克，水煎服(配生槐米、生地榆效果更好)。

2、治细菌性痢疾 -- 鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服。

3、治经水不止 -- 红鸡冠花，晒干研末，每服4~8克，空腹酒调下(忌鱼腥猪肉)。

4、治咳血、吐血 -- 鲜白鸡冠花15~24克(干品6~15克),猪肺1只(不可灌水)，冲开水炖约1小时，饭后分2~3次服。

5、治荨麻疹 -- 鸡冠花全草，水煎，内服外洗，治荨麻疹。

6、治夜盲、目翳 -- 鸡冠花籽15~20克，红枣7枚，水煎服。

7、凉血止血。不仅可治妇女崩中，赤白带下，还可以治疗痔漏肠风下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋等症

鸡冠花的功效

鸡冠花的功效与作用】：

凉血;止血。主痔漏下血;赤白下痢;吐血;咳血;血淋;妇女崩中;赤白带下。用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白带下，久痢不止。

①《滇南本草》：止肠风下血，妇人崩中带下，赤痢。

②《纲目》：治痔漏下血，办白下痢，崩中，亦白带下，分赤白用。

③《玉楸药解》：清风退热，止衄敛营。治吐血，血崩，血淋诸失血证。

【附方】：

②治赤白下痢：鸡冠花煎酒服，赤用红，白用白。(《濒湖集简方》)

③治下血脱肛：㈠鸡冠花、防风等分。为末，糊丸，梧子大。空心米饮每服七十丸。㈡白鸡冠花(炒)、椶榈灰、羌活(各)一两。为末，每服二钱，米饮下。(《永类钤方》)

④治吐血不止：白鸡冠花，醋浸煮七次，为末。每服二钱，热酒下。(《经验方》)

⑤治咳血，吐血：鲜白鸡冠花五至八钱(干者二至五钱)，和猪肺(不可灌水)冲开水约炖一小时许，饭后分二，三次服。(《泉州本草》)

⑥治经水不止：红鸡冠花一味，干晒为末。每服二钱，空心酒调下。忌鱼腥猪肉。(《孙天仁集效方》)

⑦治产后血痛：白鸡冠花酒煎服之。(《怪证奇方》)

⑧治白带、砂淋：白鸡冠花、苦壶芦等分。烧存性，空心火酒服之。(《摘元方》)

⑨治血淋：白鸡冠花一两，烧炭，米汤送下。(《湖南药物志》)

⑩治妇人白带：白鸡冠花，晒干为末。每旦空心酒服三钱，赤带用红者。(《孙天仁集效方》)

⑾治风疹：白鸡冠花、向日葵各三钱，冰糖一两。开水炖服。(《闽东本草》)

⑿治青光眼：干鸡冠花、干艾根、干牡荆根各五钱。水煎服。(《福建中草药》)

⒀治额疽：鲜鸡冠花、一点红、红莲子草(苋科)各酌量，调红糖捣烂敷患处。(《福建中草药》)

鸡冠花泡水喝的禁忌

鸡冠花的花朵以及种子都是可以入药的，具有凉血止血以及止痢止带的作用，特别是对于子宫出血、白带异常以及痢疾的情况有着很不错的疗效，非常适合女性服用。鸡冠花的种子则可以消炎、明目以及强壮，对于一些肠风便血、血淋、痢疾也有很好的疗效。

中医方面认为鸡冠花性凉味涩，服用后对于大肠经以及肝经具有很不错的保健作用，特别是对于一些痢疾、血崩、带下异常等情况有着很不错的疗效。不过，虽然鸡冠花具有一定的养生以及保健效果，但如果没有很好的使用，同时弄清楚自己的体质科学服用，也会对身体造成一定的损伤甚至出现副作用。具体的鸡冠花泡水喝的禁忌如下：

第一：学会分辨以及挑选鸡冠花

鸡冠花的花瓣呈现鸡冠状，花瓣则是比较多的扁平状并且更加的肥厚。花朵的长度能够达到八厘米到二十五厘米，上面具有一定的褶皱。花朵的颜色则是红色或者是黄白色以及紫色，本身带有一定的光泽，闻起来没有臭味，并且香味比较淡。

第二：服用方法

鸡冠花在我国使用范围非常的广泛，同时使用的方法以及方子都有很多，生活中需要根据自己的身体状况来选择最适合的服用方法。

一般情况下，鸡冠花更多的适用于内服，方法有煎汤或者是捣汁，也可以制作成丸子或者是药散，用量需要控制在每次一两到二两之间，千万不要贪多。如果是外用，可以将新鲜的鸡冠花捣烂之后外敷;也可以用水煎煮之后药液薰洗，效果也是非常的不错。

第三：储存方法

生活中鸡冠花可以新鲜的时候使用，也可以晒干之后用这样更加利于储存。将新鲜的鸡冠花晒干之后放到通风以及干燥的位置，并且高度要小孩不可以接触到的，避免误服危害生命安全。

鸡冠花的功效与作用

一、鸡冠花的营养滋补成分

鸡冠花是一味良药，它含有许多对人体有益的营养滋补成分，如蛋白质、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等。据意大利科学家观察研究后发现，鸡冠花及其花籽能为人体提供特需的氨基酸，常食鸡冠花，能够有效治疗因缺少氨基酸而导致失明的症状。

二、鸡冠花的药用价值

鸡冠花的性甘;凉;无毒。鸡冠花苗也有一定药用价值，可治痔疮、赤白上痢、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。

三、鸡冠花的食用价值

鸡冠花营养成分多，食用价值高，因此人们将其做成各种美味佳肴，如燕窝冠花肺片汤、鸡冠花粥、冠花蚌肉汤等，味道鲜美，营养滋补。鸡冠花籽粒味道象榛子，可以炒着吃;籽粒混合小麦制成面粉，也是理想食物。每天食用100克鸡冠花瓣，有助于补充人体所需氨基酸。