山楂怎么炒制

山楂怎么炒制

1、用清水或者淡盐水将山楂冲洗干净。

2、将清洗过的山楂捞出来沥干水分，并去除蒂和底部放在盆中备用。

3、在锅中加入适量的白糖和清水，开小火直至熬出气泡。

4、关火倒入备好的山楂快速翻炒。

5、炒得差不多的时候加一小勺淀粉继续翻炒，炒出白色糖霜使其将山楂均匀包裹，最后盛出冷却便可食用了。

哪些人不能服用枳实消痞丸

枳实消痞丸的主要成分为：枳实(炒)、白术(炒)、法半夏、黄连、党参、甘草(制)、茯苓、厚朴(制)、麦芽(砂)、干姜等，对于郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用，胃胀腹胀，气滞饱闷者、阴虚燥渴，气滞胀闷者忌用白术。

哺乳期妇女不宜使用麦芽，久食消肾，不可多食，无积滞，脾胃虚者不宜用，妇有胎妊者不宜多服;凡痰火哮喘及孕妇，切不可用。

除了上述人群不适宜使用枳实消痞丸之外，还有对于枳实消痞丸成分中其他成分过敏者也不宜使用枳实消痞丸，使用时建议在医生指导下进行使用，以免造成不必要的不良反应的发生。

湿气重吃什么药好呢

1.木香顺气丸

【成分】：木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。

【功能主治】行气化湿，健脾和胃。主治胸膈痞闷，脘腹胀痛，呕吐恶心，嗳气纳呆。

2.附子理中丸

【成分】：附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。

【功能主治】温中健脾。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，手足不温等病症。

3.健脾丸

健脾丸为著名的消食导滞药，因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂《证治准绳：类方》卷五中的“健脾丸”方加减而成的，为保和丸的姊妹方，小儿消化不良最为常用，此外，还用于慢性胃炎、胃神经官能症、胃、十二指肠溃疡、慢性肠炎等。

【成分】党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。

【方解】方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。诸药合用，补脾益胃，理气运滞，对于脾虚食积证极为适用。

【功能主治】健脾开胃。用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。

4.参苓白术丸

【成分】人参、白术、茯苓、山药、莲子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大枣。【功能主治】补脾胃，益肺气。用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。益气健脾，渗湿止泻。

吃中成药能否祛除身体湿气

附子理中丸

成分：附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。

功能主治：温中健脾。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，手足不温等病症。

参苓白术丸

此方是治疗脾虚泄泻的代表方剂。用于因稍进油腻食物或饮食稍多，大便次数就时显增多，伴有不消化食物，大便时泻时溏，迁延反复，饮食减少，食后脘闷不舒，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。

成分：人参、白术、茯苓、山药、莲子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大枣。

功能主治：补脾胃，益肺气。用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。益气健脾，渗湿止泻。

归脾丸

成分：党参、白术(炒)、炙黄芪、炙甘草、茯苓、远志(制)、酸枣仁(炒)、龙眼肉、当归、木香、大枣(去核)。

功能主治：益气健脾，养血安神。用于心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振，崩漏便血。

健脾丸

健脾丸为著名的消食导滞药，因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂《证治准绳·类方》卷五中的“健脾丸”方加减而成的，为保和丸的姊妹方，小儿消化不良最为常用。

成分：党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。

功能主治：健脾开胃。用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。

木香顺气丸

成分：木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。

功能主治：行气化湿，健脾和胃。主治胸膈痞闷，脘腹胀痛，呕吐恶心，嗳气纳呆。

山楂可以和茶叶一起泡吗 山楂泡水的最佳搭配有这些

山楂和枸杞子都是生活中常见的中药材，山楂主治健胃消食，行气散瘀，枸杞子能明目益睛，滋补肝肾。山楂枸杞子一起泡水可以起到补肝益肾，消食健胃，降压降脂，清火明目的作用。

原料：山楂干5-8片，枸杞10粒，冰糖

做法：1、将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中。

2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。

3、制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。

玫瑰花解郁疏气，调经止痛，并且含有大量的维生素以及单宁酸。山楂行气散瘀，治疗痛经，经闭。山楂和玫瑰花泡水能起到抗氧化的作用，美容养颜，调经止痛，为女性饮用佳品。

原料：山楂果10克，玫瑰花10克

做法：将山楂果和玫瑰花放入杯中，用开水冲泡五分钟。

蜂蜜味甘，性平。归脾，肺，心，胃，大肠经。蜂蜜有滋阴润燥，补虚润肺和美容养颜的作用。山楂主治饮食积滞，脘腹胀痛。山楂蜂蜜泡水喝有滋阴补虚，润肠通便，排毒解毒的作用。 原料: 山楂和蜂蜜

做法：将山楂切片，去核，洗净。加入蜂蜜，用温水冲服。

炒麦芽和山楂都有治疗脘腹胀痛，健胃消食的功能，炒麦芽还可治疗乳房胀痛，妇女断乳。山楂麦芽泡水喝有去饮食积滞，帮助消化的作用，可适用于小儿积食。

原料：炒山楂15克，炒麦芽15克，红糖适量

制作：把山楂、麦芽及红糖一同放入杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟。

山楂泡水喝炒熟的好还是生的好

各有其优点，看个人选择。

用山楂来泡水时候，可以用炒熟的，也可以用生的，这两种山楂各有其优点，制作的时候可以根据个人喜好自由选择。

一般来说，生的山楂比较酸涩，比较适合爱吃酸的人吃，用这种山楂泡出来的水被人体服用以后可以起到活血散瘀的功效，而炒熟的山楂经过高温炒制，酸涩感会没那么浓烈，主要有行滞散积的作用。

糖炒山楂有什么功效

糖炒山楂的功效

1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2. 山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;

3. 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

糖炒山楂的功效跟山楂差不多

1. 糖炒山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;

2. 糖炒山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

3. 糖炒山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

4. 糖炒山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

糖炒山楂有什么功效

1. 山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2. 山楂酸还有强心作用，

对老年性心脏病也有益处;

3. 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

糖炒山楂的功效跟山楂差不多

1. 糖炒山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;

2. 糖炒山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

3. 糖炒山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

4. 糖炒山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

治疗阳痿的吃什么药

国药准字药由海马、蛤蚧、韭菜子、锁阳、鹿茸(去毛)、补骨脂(制)、小茴香(制)、菟丝子(制)、沙苑子(制)、山茱萸(制)、白术(炒)、杜仲(盐制)、红参、母丁香、牛膝、茯苓、山药、黄芪、当归、龙骨(煅)、甘草(制)、肉桂、雀脑、五味子、枸杞子、狗鞭、驴鞭、牛鞭、貂鞭、熟地、附子(制)、肉苁蓉、巴戟天、淫羊藿34味名贵中药精心配制。

肚子疼吃什么食物好 糖炒山楂

主治：腹胀积食引起的肚子疼。

配料：白糖适量、山楂100克。

做法：取白糖放入锅中，小火炒化，为防炒焦，可加少量水，加入去核的山楂，炒5-6分钟即可。

炒山楂和生山楂的区别

炒山楂和生山楂有时候真的是傻傻分不清楚的。估计有很多人都有这种困惑吧，下面让我们一起来探究一下炒山楂和生山楂的区别吧。

山楂味酸，性微温。具有消食健胃、行气散瘀的功能。另外，生山楂活血化瘀，常用于血瘀闭经、腹痛、高脂血症、高血压病、冠心病等疾病的预防和治疗。

炒山楂则酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，善于消食化积。用于脾虚食滞，食欲不振，神倦乏力。

温馨提示：胃比较虚弱的人适合吃炒山楂，不适合吃生山楂。

生山楂和炒山楂的区别

生山楂是拿来直接吃的新鲜水果，而炒山楂是将生山楂做了一些小的加工，即加热炒至颜色变深后再食用。

生山楂吃起来比较酸，而且是会带有一些甜味又略涩，吃太多了会刺激我们的胃，相比之下，炒山楂在加热的情况下酸味减弱了，甜而不腻、口感好，对胃的刺激也比较小。

1.生的山楂能够很好的帮助消食健胃，用来泡水也可以帮助消化，所以很适合消化能力差的人，而且对于活血化瘀也有很好的效果，女性朋友如果出现了闭经或者肚子痛等情况，可以通过吃山楂来缓解;不仅如此，生山楂还可以治高血压、血脂和冠心病;不过应该特别注意的是，山楂中的鞣酸易使胃石形成，难消化而患胃溃疡或胃穿孔。

2.炒山楂对胃的刺激较小，能有效地消食化积;胃口较差，疲倦无力，脾胃虚不消化时吃炒山楂会是一个不错的解决方法而且用来泡水能够降胆固醇和脂质有减肥的功效。因为生山楂性温、刺激胃，所以胃虚弱的人不宜生吃山楂适合吃炒山楂。

生山楂的功效

生山楂的功效

(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。

(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。

熟山楂的功效

炮制不同 效用有别

在药店里，山楂有几种制品，其中的功效有区别。

1.山楂，就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干。如果医生写“山楂”，则药店给的是整个山楂。如果医生写的是“山楂肉”，则药店给的是去了果核 的山楂肉。炮制山楂原是去果核的，但明代医家提出“核有功力不可去”，故就有了两个制品。一般我们现在多用带果核的。这种山楂，除了消食导滞，还可活血化 瘀。

2.炒山楂，取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上，在生活中，炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂，就很容易炖烂，就说明了山楂有很好的消肉食作用。

3.焦山楂，取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。这种焦山楂，除了消食导滞的作用，还善于治疗伴有积食的泻利，这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时，多选用焦山楂的缘故。

4.山楂炭，取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。这种山楂炭能疗血积。如文献记载，妇女产后瘀血积滞，用童便煎服山楂炭，可疗“恶血上冲气壅”。

另外，还有蜜制山楂，适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂，可以和血散瘀，适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等。