固元膏的做法
固元膏的做法
食谱原料：
黑芝麻250克，核桃仁250克，阿胶100克，冰糖250克，红枣500克，料酒500克。
工艺做法：蒸。
配菜专区：宝宝食谱;凉菜;小吃的做法。
制作方法：
1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好)，入研磨机打碎。
2、核桃仁、冰糖、红枣分别打碎，阿胶先砸碎后打碎。
3、以上材料入盆中拌匀，加入料酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸。
4、大火烧15分钟后，改小火再蒸两小时即可。
5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。
健康提示：
红枣营养价值高，富含维生素C，有宁心安神、益智健脑、增强食欲等功效。该食谱美味营养。
阿胶固元膏保存方法是什么样的
目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣(去核)500克，核桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。
固元膏的保存主要分为短期保存和长期保存，同时也要看食用的季节。一般夏季，天气炎热，制作固元膏的量又不大，切成小块，放冰箱冷藏即可。相反，如果是冬季制作少量的固元膏，直接常温下保存即可。当然，如果制作固元膏的量偏大，无法短时间内食用完毕，将采取小瓶分装的办法。找到合适干净的瓶子，将固元膏分别装入，并密封好，放入冰箱内冷藏或冷冻，依据自己想要食用的时间来决定。想吃的时候，就用勺子盛出一些来吃即可。
以上就是阿胶固元膏的保存方法，大家在买了阿胶固元膏以后一定要注意其的有效期，一定要在有效期内食用，这样才不会造成资源上的浪费。购买了阿胶固元膏以后大家一定要使用冷藏或者冷冻的方式，这样才不会让其的营养丧失。
固元膏的注意事项
固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，
固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。
固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，会使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。
固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。而对孩子来说，吃固元膏有助于身体生长，还能促进大脑发育，让孩子更聪明。此外，固元膏对治疗小儿哮喘也有特效。
制作固元膏的过程非常精细，每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分-阿胶，建议选用东阿阿胶。东阿阿胶历来名冠天下，它的原产地是山东“东阿县”，历史悠久，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。
固元膏的做法
固元膏基本的组成原料是阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、大枣，还可以根据自身的状况添加枸杞子和桂圆，糖尿病人要减掉冰糖。
好东西不是每个人都适合的，尤其是补品，最好先请中医把把脉，看是不是适合自己，这样就不会出现吃了上火的现象了。
阿胶打成粉状，与黄酒拌匀提前泡一晚，容器加盖子。用料理机把黑芝麻和冰糖打成粉状，核桃仁、枣肉、枸杞子和桂圆肉打成黄豆粒大小，全部拌匀。用黄酒泡了一夜
阿胶倒入砂锅(砂锅最好，不能用金属锅)，加水小火烧开。
一直保持小火，熬到阿胶慢慢变得浓稠，铲子上的阿胶凉后有纹路，不沾手，流下的阿胶成滴。
在稍凉但是固元膏仍然柔软的时候把固元膏倒入烤盘，盖上保鲜膜压平整。
取下覆盖的保鲜膜散热散潮气。
凉透定型后扣在案板上切块即可。
切片的固元膏保存方便，装保鲜盒，保鲜袋都行。现吃的室温保存，其他的冷藏保存。基本上不会在取食的时候污染其他的固元膏，而且携带方便，出差，探亲，旅行的时候不会中断食用。最方便的是可以用空的口香糖
女性在经期时可以吃固元膏吗
经期可以吃固元膏吗?固元膏对很多人都适用，但是它还是对一些人不是很适用的。虽然固元膏有养颜美容的效果，但是女性经期能吃固元膏吗?如果女性在经期吃了固元膏有什么影响呢?
因为固元膏是温性的，是活血补血的，如果女性月经量大。建议月经期间女性不要吃固元膏，或者吃了出现月经量的改变就不能在月经期吃了。
女性在经期应注意保暖，忌寒、凉、生、冷刺激性食物;还要注意休息，减少疲劳，加强营养，增强体质;避免精神激懂，一定要保持心情愉快。
如果您的月经量少，您最好是在月经间期的时候补足身体内的血液，这样月经才会正常。如果气虚的话月经期暂时不要吃固元膏，怀孕是可以吃的。还可以在制作固元膏时加入酸枣仁，有助于睡眠。做黑米的时候，先把黑米泡上两天，然后熬烂，打碎，在吃的时候加上两个鸡蛋一勺固元膏再熬烂了吃。因为您月经量少，建议您多吃点补血，补肾的食物，像熬的很烂的肉汤，骨髓汤，牛筋汤等，以及鳝鱼，猪肝等可以补血。
建议女性经期最好别吃固元膏。吃了首先会出现月经量大，其次有的人如果不适应的话还会延长经期。所以先暂停吃固元膏吧!等经期过去了以后在吃吧!
固无膏是活血的，所以经期吃可能会造成经血过多，不过这也因人而宜，如果你天天吃也不上火，经期吃血量也不多就可以随便吃固元膏了。
总的来说，女性经期还是不要吃固元膏的好。因为经期吃固元膏的弊还是大于利的，而且经期就几天，女性完全可以在经期以后开始吃固元膏来补血美容。
固元膏的功效与作用是什么
固元膏的功效：
固元膏，是补血养元的食品，每天服用，效果会很好。固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。
另外，固元膏中的红枣，也可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。
值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡，甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。
固元膏的作用：
1、补血2、止血3、治疗妇科疾病4、防癌抗癌5、清肺润燥治咳嗽6、治腹泻7、男性疾病8、保胎安胎9、滋阴，改善睡眠
10、扩张血管作用11、美容养发12、防治老年病，延缓衰老13、健脑益智14、亚健康人群提高免疫力15、特殊职业者抵抗幅射
固元膏不适合那些人吃
最近市面上有一个叫做固元膏的药物销售火爆，但是很多人不是很了解，那么，固元膏适合所有人服用吗，哪一些人不适合服用的呢，下面跟大家介绍一下。
1首先，固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。
2其次，目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。
3最后，固元膏是保健药品，基本上都是可以吃的，但是脾胃不好的人，子宫寒的妇女，不适合吃这个，有一些人吃了可能是上火，比如像是咽痛等。
注意事项：吃固元膏最好是选择在饭后吃，在服用固元膏的时候要适量服用，不可以长期服用。
固元膏的功效与作用及禁忌 固元膏的功效与作用
虽然现今固元膏的配方可能会稍有差别，但是大体的滋补养血、补肝益肾的功效是不变的，因此，从其功效来看，固元膏既能补血，又能补气，还能滋养肝肾、养颜美容等。此外，由于固元膏中大多具有芝麻、核桃仁等油脂类食材较多，因此固元膏又有润肠通便等作用。
固元膏的做法
工艺做法：蒸。
配菜专区：宝宝食谱;凉菜;小吃的做法。
制作方法：
1、黑芝麻洗净炒干炒香(有烤箱更好)，入研磨机打碎。
2、核桃仁、冰糖、红枣分别打碎，阿胶先砸碎后打碎。
3、以上材料入盆中拌匀，加入料酒拌匀，盖上盖子，入大锅中隔水蒸。
4、大火烧15分钟后，改小火再蒸两小时即可。
5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。
健康提示：
红枣营养价值高，富含维生素C，有宁心安神、益智健脑、增强食欲等功效。该食谱美味营养。