吃葱香饼干有什么好处 自己做的饼干怎么保存
吃葱香饼干有什么好处 自己做的饼干怎么保存
葱香饼干想要保存更长的时间,那么就可以烤好放凉以后直接进行收纳,放到干净的塑封袋里面或者保鲜袋里面,然后再把里面的空气给挤出来,用封口器小夹子密封好,把饼干放凉后放到密封袋里面,然后再把空气排出,捏紧密封条保存也是非常简单的,要放到室温以及阴凉干燥的地方保存,不用放到冰箱
饼干都有哪些种类呢
1、酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。?
2、 韧性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。?
3、发酵(苏打)饼:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架,按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。?
4、薄脆饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入调味品等辅料,经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。?
5、曲奇饼干:以小麦粉、糖、乳制品为主要原料,加入疏公剂和其他辅料,以和面,采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型,烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。
不给吃零食?大错特错!其实吃对零食宝宝会越来越聪明! 零食科学搭配
科学的搭配,多样变化的吃法还能让宝宝越吃越聪明,越吃越强壮。
1、香蕉+酸奶
香蕉剥皮后,蘸酸奶或碾碎的谷类食品冷冻后吃。
2、豆角花生酱+低脂奶油乳酪葡萄干
熟透的豆角,抹上花生酱或低脂的奶油乳酪,再放点葡萄干就更好了。要注意宝宝是否有花生过敏。
3、全麦口袋面包+意大利干酪
把意大利乳清干酪卷在全麦口袋面包里吃,再加点苹果片和肉桂。
4、全麦谷物+水果干+坚果=三明治
把全麦谷物、水果干和坚果做成三明治。
5、全麦饼干+冷冻酸奶
把冷冻酸奶涂在全麦饼干上,再加点切片香蕉。
6、香草酸奶+麦片+蓝莓
在低脂的香草酸奶中加入麦片,再放些蓝莓。
7、烤土豆
用微波炉把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西红柿、洋葱、辣椒做成的调味汁。
8、自制烤肉串
自己做点烤肉串吃,加入低脂奶酪、脆饼干,或者一些蔬菜水果。
9、自制华夫饼
自己烤制华夫饼,上面放些低脂酸奶和切片桃子。
10、苹果+花生酱
把花生酱抹在苹果上。
11、奶昔
把低脂牛奶、冷冻草莓和香蕉搅拌30秒钟,做成美味奶昔。
12、吞拿鱼/鸡蛋色拉+面包=三明治
把吞拿鱼或鸡蛋色拉裹在面包里做袖珍三明治。
13、干酪+玉米圆饼+调味汁
把干酪抹在玉米圆饼上,放在微波炉里加热20秒钟,抹上用西红柿、洋葱和辣椒做成的调味汁。
14、速溶麦片粥+酸果蔓干+胡桃
把酸果蔓干和切碎的胡桃放在速溶麦片粥里。
15、全麦饼干+花生酱+玉米片
把花生酱和玉米片混合成球形,夹在全麦饼干里。
16、番茄/蔬菜汤+全麦饼干
把一杯番茄或蔬菜汤加热后,和全麦饼干一起吃。
17、香草酸奶+奶蛋饼
奶蛋饼中加入水果片,伴着低脂香草酸奶一起吃。
18、意大利干酪+爆米花
把搓碎的脱脂意大利干酪撒在爆米花上一起吃。
19、冷冻酸奶
把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷冻酸奶,撒上全麦谷物一起吃。
20、全麦面包
全麦面包切成有趣的形状加入喜欢吃的零食。
21、玉米粉圆饼+火鸡肉+低脂奶酪+生菜
把芥末撒在玉米粉圆饼上,上面放些切片火鸡肉或火腿肉、低脂奶酪和生菜。
22、自制松饼
松饼撒上调料和低脂意大利干酪。
23、全麦饼干+低脂巧克力布丁+果浆软糖
把全麦饼干掰成小块,加入低脂的巧克力布丁和果浆软糖
24、芥末+火鸡肉+芝麻面包棍
把芥末撒在切片火鸡肉上,与芝麻面包棍一起吃。
25、香草酸奶+柑橘+蓝莓+麦片
把香草酸奶、柑橘和蓝莓放在一个高脚玻璃杯里,上面撒些麦片。
吃葱香饼干有什么好处
1.葱香饼干里面的铜元素丰富,是身体必不可少的营养物质,能够让免疫系统功能得到调节,让中枢神经也得到改善。
2.葱香饼干里面的碳水化合物含量丰富,能够提供身体所需要的热量,让脂肪代谢得到调节,补充身体所需要的膳食纤维,如果身体出现了疲倦头晕没有力气的症状,适当的吃一些能够达到的调节作用还是比较明显的。
3.如果想要让身体获取充足的能量,适当的吃一些葱香饼干也很适合,葱香饼干里面含有的能量非常充足,还含有矿物质元素,能够让免疫力变得更好。
吃一些葱香饼干还可以补充身体所需要的粗纤维,脂肪,由于制作过程中添加的原材料不同,所以里面所含有的营养物质也会不一样,每一个人都应该根据实际情况来制作葱香饼干,能够让味道变得更好。
荷叶饼做法
卷上各种菜,咬上一口有菜又有饼,做法简单,各种吃法就要大家挖掘了。
这个饼柔软有弹性,也是很常见的早点之一。
荷叶饼也叫卷饼,吃法有很多种,卷包配菜,作为主食单吃都可以。
食材:
面粉、香肠、土豆、香菜、葱
香菜、培根、核桃、油、盐
做法:
1.准备一个干净的盆子,取适量的面粉加入少许盐用凉水和成面团,醒10分钟左右。
2.将醒好的面团放案板上揉光滑,醒5分钟。搓成长条,分成均匀的10小面团。
3.取一个面团压扁,刷少许的油,然后再取一个面团合在一起,擀开与平底锅大小相宜。
4.平底锅放少许油,烧至七成热,小火放入擀好的饼看到底部微微起泡,快速翻面,两面变色即可取出。
5.将饼从旁边快速揭开,小心烫手,分开就是两张薄饼;准备自己喜欢的配菜,土豆、香菜、葱、香肠、培根以及核桃仁。
6.将土豆洗净去皮切丝放入锅中加热放油清炒,香肠用油煎一下,切开备用,培根用锅煎一下。
7.然后用核桃仁做的香辣酱;饼刷上酱放点辣椒油依次将准备好的香肠,培根及土豆丝和香菜、葱放进去卷起来即可。
煎饼的做法及种类有哪些
煎饼为汉族主食,将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。
煎饼,是中国传统食品之一,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。
煎饼的做法:
制作煎饼的原料可以采用各种粮食,如麦子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等,也可以同时混合使用几种原料。
一、鸡蛋煎饼的做法
材料:面粉、鸡蛋、葱蒜、香菜、五香粉、盐、油。
做法:
1、面粉250克,加水调成合适的稀稠度,葱、蒜苗、香菜切碎拌入面糊中,加适量盐,少少五香粉,三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀。
2、锅热后放少量油,转动锅,让油布满锅底即可,多余的油要倒出。
3、调到小火的状态,就是除了中心,周围一圈刚刚好有小火苗,舀两勺面糊倒入锅中。
4、拿起锅轻轻倾斜转动,让面糊缓缓流动,布满锅底,到自己喜欢的厚薄和大小,这时候面糊基本凝固不动了,盖上盖子。
5、两三分钟后,看见盖子的排气孔冒出大量的蒸汽时,开盖看看,一面煎好了。翻面,盖上盖子,同样看见锅边冒出大量蒸汽的时候就好了。
二、泡菜煎饼的做法
材料:面粉、牛奶、鸡蛋、泡菜、黑胡椒粉、芝麻、香蒜辣酱
做法:
1、泡菜挤出汁备用,泡菜剁成碎末。
2、面粉加牛奶(可使摊出来的饼口感更松软一些)、鸡蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉、芝麻和香蒜辣酱搅拌成均匀的糊状,看情况,假如过稠的话可以再加点水。
3、平底锅用一点油擦一下,面粉用勺子舀进去摊成圆形煎熟就好啦。
4、可搭配辣酱、甜面酱、番茄酱等一起吃味道更好。
三、陕西煎饼的做法
材料:大米粉、黄豆粉、盐、葱、甜面酱、辣椒、植物油。
做法:
1、米粉、黄豆粉、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状。
2、煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼。
3、后用铲刀顺饼边铲起出铛,抹上面酱、辣椒糊,撒上葱花,放上薄催,卷起即可。
煎饼的种类:
【酸煎饼】:将面糊发酵变酸,摊制出来的煎饼味道酸而特别。
【柿子煎饼】:煎饼摊好还没烙熟之前,放上去皮的柿,然后将之涂抹均匀;烙熟后,煎饼色红,味道甜。
【酥煎饼】:煎饼冷却后再烙酥。
【一品酥脆煎饼】:薄脆类,各种口味。
【糖酥煎饼】:用小米、白糖磨成米糊,在煎饼八九成熟时揭下,在鏊子上叠成长方形,放到炉台上烘干。
【咸煎饼】:鲁西南一带,将辣酱涂抹于煎饼表面,然后叠成长方形存放。
【鸡蛋煎饼】:用鸡蛋、面粉、葱花制成糊状煎成。
喜欢煎饼的朋友,可以自己动手做哦。
鸡米花披萨的制作方法有哪些
在我们生活中肯德基和麦当劳随处可见,很多人很喜欢光顾这些地方,相信大家在这些快餐店吃过不少披萨吧?披萨的确很好吃,而且口味也在不断的变化,不知道各位热爱美食的朋友们有没有考虑过自己制作披萨呢?有时间的朋友可以和小编一起来学习一下鸡米花披萨是如何制作的。
用料
披萨饼皮一个,自制
鸡米花一份
菠萝三块
培根两条
洋葱半个
玉米粒若干
甜椒半个
午餐肉四块
台湾香肠三根
披萨酱若干
芝士片2块
马苏里芝士碎半袋
步骤
1.准备鸡米花.先把鸡胸肉一块用黑胡椒,或者奥尔良烤翅料,料酒,大蒜等冷藏腌制一晚,早上拿出蘸吉士粉,玉米淀粉混合的粉,炸至色泽金黄,备用,鸡米花可以在披萨饼皮发酵时准备!保持酥脆
2.所有食材切好备用!
3.把所有材料先用黄油炒熟,没有黄油可以用色拉油!先炒洋葱爆香,接着玉米粒,香菇,然后培根,香肠
4.准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段!
5.准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段,空隙处放菠萝,边缘一圈刷全蛋液!现在饼皮上刷一层披萨酱,然后铺一层芝士碎,然后放上先前炒熟的食材!
6.放进烤箱中层,上下火,180度,30分钟,然后铺上芝士片在烤10分钟,若边缘过焦则包上锡纸烘烤
7.成品,披萨的美味在于饼皮,酱料和配菜
小贴士
披萨饼皮一定要自己做,速冻的口感不好,而且不好烤!芝士要多一些会好吃!
看了小编以上对鸡米花披萨做法的描述,相信大家已经知道如何制作鸡米花披萨了。虽然快餐店卖的披萨不但口味多而且很美味,但是小编觉得自己烹饪食物的过程是非常美妙的,而且自己做出来的食物不但干净卫生还让你特别有成就感。
怎样做饼干
饼干在超市里的走货量挺大的,其实饼干完全可以自己在家做,做饼干的工具也可以是家中有的,比如微波炉、烤箱等等,自己在家做饼干不难,可是对于不经常下厨房的人来说也需要学习。
材料:
黄油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎1/4杯、可可粉一汤匙半,面粉一汤匙
半、牛奶1汤匙
做法:
1、预热炉温180摄氏度
2、面粉晒匀(基本上不结块的面粉都不存在这个必要)
3、黄油加糖打法至乳白色奶油状(用电动打蛋机,否则手断了都打不发appear不负责)
4、鸡蛋加入黄油中略打(手动打蛋机)
5、300g面粉分两次加入黄油,先用手动打蛋机拌匀,后搓匀成粉团
6、将粉团切成两份,一份加入可可粉,一份加入面粉,分别搓匀
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形,剩下的擀成3/4cm厚的长方形,放入冰箱冷冻室略
微冷却,大约30分钟
8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条
9、将1/4厘米厚的面皮放在底,然后放两色相隔的饼干条,涂上少许奶,放上颜色相反
的饼干条,涂奶在放上剩余的,成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形,放入冷藏
10、将饼团切成1/2厘米的薄片,排在涂黄油洒面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分钟
饼干的做法以上都介绍过了,大家可以自己在家做,每回吃饼干,是一家人亲情的传递,是一种互敬互爱的体现,说说笑笑,谈论一下美好生活,心里就像饼干那样甜蜜。饼干以前只有过年过节的时候才能吃到,现在生活水平提高了,随时可以吃饼干。
葱香饼干怎么做好吃 饼干和牛奶一起吃可以吗
可以。
葱香饼干在吃的时候可以搭配一些牛奶一起吃,牛奶里面的营养物质也非常丰富,这两种食材搭配在一起吃可以让牛奶在胃部停留的时间更长,可以让胃液里面的消化酶出现反应,排到身体之外的速度变得没那么快,吸收牛奶里面的营养物质,而且也可以弥补对身体造成的不利影响。