春季适合宝宝的营养健康补脑汤
春季适合宝宝的营养健康补脑汤
一、鲫鱼汤
材料:鲜活鲫鱼150克,葱姜适量,鲜薄荷适量。
做法:把鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
妈妈给孩子准备的营养健康补脑汤
二、紫菜汤
材料:20克左右的紫菜,
做法:把紫菜洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
三、豆腐蛋汤
材料:蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
妈妈给孩子准备的营养健康补脑汤
四、西红柿猪肝汤
材料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。
做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。
五、胡萝卜汤
材料:新鲜胡萝卜150~200克,
做法:胡萝卜切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。
春季宝宝喝什么汤暖胃
春季是万物生长的季节,也是宝宝长身体的大好时机,因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富,科学地给宝宝调理饮食,让宝宝更好地成长。那么,宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢?
芡实鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条(约150克),芡实15克,淮山15克。
做法:1、将鲫鱼剖开,去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,盛出待用。
2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内,加入适量的清水,大火煲1小时,以食盐调味,即可食用。
营养功效:此汤具有补气、健脾、固肾的功效,尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用,能增强他们的脾胃功能。
莲子百合汤
材料:莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。
做法:1、莲子洗净去芯,干百合洗净,然后同放入砂锅内,加入适量清水,慢火煲煮。
2、鸡蛋先煮熟,剥壳待用;待砂锅内的莲子煮至熟烂时,加入剥壳后的鸡蛋、白糖,继续煮3~5分钟,即可食用。
营养功效:此汤具有补益脾胃、润肺、安神宁心的功效,适合于小儿日常食用。
春季宝宝护理要注意些什么?
如果宝宝身体健康,我们不主张进行药补,我们可以选择一些富含营养素的食品如大枣、香菇、木耳等作为宝宝强壮身体,增强免疫力的天然“滋补品”。
其次,宝宝的身体在春天是生长发育最快的,因此我们要为宝宝快速生长发育的身体提供“原料”,包括优质蛋白质,钙以及维生素D,富含优质蛋白质的食物有,鱼、禽、蛋、奶等食品,我们可以适当增加。维生素D和钙是骨髓生长发育所必需,我们可多让宝宝去户外晒太阳,同时提供富含维生素D的食物:肝、蛋黄、鱼肝油等。富含钙的食品有:乳类、豆类及其制品,虾皮、芝麻酱、鱼、海带等。
因为春天气温回暖、热空气会使人有燥热的火气,宝宝的身体对气候的感觉反应尤为敏感,所以春天宝宝护理首先要注意饮食宜清淡;但是,春天宝宝护理做到饮食清淡的同时,也要注意宝宝营养的全面,春天正是万物生发的季节,在春天,宝宝的 成长 也会相对较快,所以均衡、充足的营养就为必须了。各种维生素和矿物质都不可缺少,在继续 喂养 优质配方奶粉的同时,也要注意宝宝钙质的补充。
同时,我们还要为宝宝提供富含维生素矿物质的食物如粗粮,新鲜的蔬菜水果等。粗粮富含维生素、矿物质和食物纤维,对儿童健康有益,但粗粮口味不如细粮好,我们可以粗粮细做,也可粗细搭配,以利营养素的吸收。
春天要多给宝宝吃蔬菜水果,因为春节聚餐多厚味肥甘,吃得多,厚味内积易助火生痰,多吃蔬菜水果,可以内清其积以“解腻”。有研究表明维生素A可保护呼吸道上皮组织的健康,增强对呼吸道疾病的抵抗能力,富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油。春天是长身体的季节,也是长智力的季节,DHA是脑组织和视网膜的重要原料,因此要注意补充,深海鱼中富含DHA我们可适当增加摄入量,烹调时要避免采用煎炸等方式,以免破坏鱼油。
春天,不少宝宝感觉得累,提不起精神,这就是常说的“春困”了,“春困”不是病,是一种正常的生理现象,中医认为春天天气潮湿,湿气进入人体后湿困脾胃,使血气运行不畅,经脉不通所以才会感到疲乏、嗜睡,这就是“春困”,脾虚内湿是春困的主要原因,在饮食上可多食健脾胃、去湿的食物,健脾的食物有:淮山、茨实、莲子、猪肚等。去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、薏米、扁豆、冬瓜等,家长们可让宝宝多进食。
广东人喜欢煲汤,认为汤最有营养,其实主要的营养成份还是在汤渣里,如果宝宝只喝汤,不吃肉,那么就起不到应有的营养作用,还可能因为大量喝汤而影响其他食物的摄入,但是如果我们让孩子既喝汤又吃肉的话,那么煲汤就不失为春天补充营养的又一途径。
除了饮食和营养外,宝宝要注意什么呢?
古代的养生家指出,春令衣着宜“下厚上薄”。现代医学研究表明,人体的下部血液循环较上部差些,易受到寒冷空气的侵袭。因此,在乍暖还寒的早春二月,应当注重对孩子下部,尤其是腿脚的保暖,以免感受风寒。
春季 气候多变,时有寒潮过境,在冷空气来临前的一到两天,妈妈要适当给孩子增添衣物。恰到好处的“捂”,可将感冒、消化不良等病拒之门外。
面对时而春风和煦,时而冷风阴雨的天气变化,妈妈应及时为孩子加减衣服。当昼夜温差大于8℃时就需要"捂",为孩子添加衣服,以免受寒。随着气温的回升,不能减衣太快,待气温持续回升后,也要再多捂7天左右,体弱的孩子应持续14天为妥当,让孩子的身体逐渐得到调节,以适应气候的变化。当气温持续在15℃以上且相对稳定时,就可以不捂了。
由于气温的变化,春天宝宝护理还要做好衣物的增减,尤其在春天乍暖还寒的时候,注意不要凭大人感觉而随便给宝宝增减衣物,有经验的妈妈不难发现,如果宝宝面色潮红、手脚心都很热且出汗、手舞足蹈的哭闹,就要考虑是否该给宝宝减衣物;相反如果宝宝手脚心发凉,除了疾病状态外,就要给宝宝增加衣物了。
在预防疾病方面,宝宝要注意什么呢?
很多细菌病毒也会春天苏醒肆虐。宝宝自身免疫系统功能还不完善,所以春天宝宝护理要特别注意各种传染病的感染。
要做到不带宝宝去人多空气混浊的地方、带宝宝户外活动要注意保暖、同时要注意不要让宝宝接触小动物,要知道很多细菌病毒都是通过小动物传播的,外出回家后要注意宝宝的卫生洗护,要注意使用 婴儿 专用的洗护用品。最后还要注意让宝宝远离过敏原如花粉、灰尘、不干净的衣物等,以防春天宝宝患过敏性疾病。
春季育儿知识 让宝宝健康的成长
家长春季育儿知识
春季气温变化无常,很容易引发各种疾病。家长应根据春季的特点,掌握幼儿园春季保健知识对幼儿精心照料。
1.多补钙,个儿高高
春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。
骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。
孩子每天适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。
再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。
不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。
2.多补充维生素c,抗病又健脑
维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。
补充维生素c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。
如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
3.多吃粗粮,增强消化
粗粮、杂粮能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。
常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
另外,春天幼儿园的小朋友易患各种呼吸道感染和传染病,易缺乏维生素C、B2等营养素。
如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用,春天里多给宝宝吃一些,可增强身体防病抗病的能力。
1、油菜:特别是早春的油菜,性平、温和,其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2、荠菜:特别是野生的荠菜,具有独特的清香味,其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素,维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
3、菠菜:春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜,不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,好先在开水中焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
4、芹菜:鲜嫩的芹菜,既可炒食,又可做馅、煮粥,还可凉拌,具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
哪个季节怀孕宝宝最聪明健康
12月份出生的孩子最健康
总所周知,春天是万物复苏之季,春末受孕也具有得天独厚的优势。春末,即每年4月左右,气候温和,地气生发,万物复苏。青年人精神饱满,生机勃勃。若在春末受孕,有利于精、卵结合发育;妊娠3个月后,正是胎儿大脑及神经系统形成的时期,而这个时候正是秋高气爽的金秋收获季节,五谷丰登,果蔬丰富;有利的天时不仅使孕妇感到愉悦,而且使各种营养素都得到充分的保证。同时,适度适量的阳光照射,对孕妇的身心健康及胎儿的发育大有益处。这样顺春、夏、秋、冬四季而孕育,达到了“季节优生”的目的。日本东京大学医学系三浦二教授的研究表明:12月份出生的孩子,健康比例特别高。立秋之后,即公历8月8日-9月8日,也是最佳受孕季节。此时受孕,分娩在夏季。夏季天地气交合,万物繁茂,一些野生哺乳动物亦在此季生育幼仔。根据生物有相同的“生物韵律”的理论,5-6月是优生季节。
现代条件优渥什么季节怀孕宝宝智力没差异
协和医院妇科章蓉娅医师表示,有孕产书介绍说春天怀上的宝宝更聪明,事实上统计不同月份怀上的宝宝,智力并没有差异。以前四季食物不均,一般建议在开春怀孕,这样宝宝生在缺少食物的冬天,头几个月吃奶也不影响营养,等宝宝添加辅食时蔬果多了、更加健康。现在四季水果蔬菜鱼肉都有,什么季节生宝宝都一样。
春天让孩子吃什么更健康
春天吃什么更营养
如果宝宝身体健康,我们不主张进行药补,我们可以选择一些富含营养素的食品如大枣、香菇、木耳等作为宝宝强壮身体,增强免疫力的天然“滋补品”。
其次,宝宝的身体在春天是生长发育最快的,因此我们要为宝宝快速生长发育的身体提供“原料”,包括优质蛋白质,钙以及维生素D,富含优质蛋白质的食物有,鱼、禽、蛋、奶等食品,我们可以适当增加。维生素D和钙是骨髓生长发育所必需,我们可多让宝宝去户外晒太阳,同时提供富含维生素D的食物:肝、蛋黄、鱼肝油等。富含钙的食品有:乳类、豆类及其制品,虾皮、芝麻酱、鱼、海带等。还要为宝宝提供富含维生素矿物质的食物如粗粮,新鲜的蔬菜水果等。粗粮富含维生素、矿物质和食物纤维,对儿童健康有益,但粗粮口味不如细粮好,我们可以粗粮细做,也可粗细搭配,以利营养素的吸收。
多吃蔬果“解腻”
春天要多给宝宝吃蔬菜水果,因为春节聚餐多厚味肥甘,吃得多,厚味内积易助火生痰,多吃蔬菜水果,可以内清其积以“解腻”。有研究表明维生素A可保护呼吸道上皮组织的健康,增强对呼吸道疾病的抵抗能力,富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油。春天是长身体的季节,也是长智力的季节,DHA是脑组织和视网膜的重要原料,因此要注意补充,深海鱼中富含DHA我们可适当增加摄入量,烹调时要避免采用煎炸等方式,以免破坏鱼油。
春困食疗
春天,不少宝宝感觉得累,提不起精神,这就是常说的“春困”了,“春困”不是病,是一种正常的生理现象,中医认为春天天气潮湿,湿气进入人体后湿困脾胃,使血气运行不畅,经脉不通所以才会感到疲乏、嗜睡,这就是“春困”,脾虚内湿是春困的主要原因,在饮食上可多食健脾胃、去湿的食物,健脾的食物有:淮山、茨实、莲子、猪肚等。去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、薏米、扁豆、冬瓜等,家长们可让宝宝多进食。
春季喝点汤
喜欢煲汤,认为汤最有营养,其实主要的营养成份还是在汤渣里,如果宝宝只喝汤,不吃肉,那么就起不到应有的营养作用,还可能因为大量喝汤而影响其他食物的摄入,但是如果我们让孩子既喝汤又吃肉的话,那么煲汤就不失为春天补充营养的又一途径。
小儿感冒发烧如何调理饮食
水分的补充
开水:宝宝发热时最需要的是水,多喝水有助于宝宝退热。
西瓜汁:夏季宝宝发热,可以饮用西瓜汁,既可以解渴退热,又吸收了瓜汁中的单糖和多种维生素等营养。
鲜梨汁:梨中含糖较多,还含钙、磷、铁和维生素。梨具有润肺清心、消痰止咳、解热生津的作用。宝宝发热咳嗽时适合饮梨汁。
鲜橘汁:柑橘具有健胃、祛痰、镇咳的功效,且含有维生素c、糖类及矿物质。
蔬菜汁:春夏季饮番茄汁,秋冬季用菜汤。新鲜蔬菜中含有大量维生素c、胡萝卜素及矿物质,可补充发热宝宝体内营养素的消耗。
牛奶饮:牛奶既可以补充营养素也可以补充水分。
流质及半流质食物的补充
米汤:用质量好的大米熬制,滤去米渣后即可食用。可以加入适量的调味。米汤不仅提供热量,而且水分充足,易于消化吸收
宝宝增高重在科学进补
儿童增高注重春补
要想让孩子抓住生长的黄金季节,家长就应该在这个季节中,从营养、睡眠、运动等方面加强护理。
营养篇——
科学进补助宝宝长高
春季是儿童长高速度最快的季节,这个时期,宝宝对多种营养素的需求量大大增加,妈妈应该给宝宝进行科学合理的春补。
饮食上,可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,同时味甘性平,适量进食,是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。
对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理药补。
春季宝宝吃哪些食物助长高
巧摄钙与蛋白质,加速生长发育经过一个冬季,小儿外出减少,此时易缺钙,加之春季生长发育加速,需钙量增加,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。“土豆奶汁清汤”或“奶油磨菇鲜汤”是不错的选择。嫩豆腐含钙也很丰富。小虾皮是“储钙的仓库”,可将虾皮放入汤中或做成菜包子馅,其补钙的功效也不会逊色。
小儿春天生长发育加速,器官与组织对优质蛋白的需求也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。
适量进食脂肪,忌食辛辣致敏物脑组织中含有两种不饱和的脂肪酸,它们是组成大脑主要成分,如果缺乏将会大大影响小儿的智力发育。春天脑发育较快,应给小儿多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,含有丰富的“脑黄金”,可采用清蒸或清炖的烹饪方法。
值得注意的一点是,春天气温由冷转暖,阳气上升,小儿容易“上火”。因此要忌食燥热食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉,也在忌食之列。
对于一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的小儿而言,春天也是疾病的好发季节。因此,要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。
春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节,也是儿童最容易感染疾病的季节。强身才能健体,要让宝宝远离疾病,茁壮成长,家长除了应采取必要的防护措施,最根本的还在于给孩子补充营养,增强体质。但爱子心切的家长需注意,饮食无方,滋补不当,可能适得其反,造成宝宝营养失衡或营养过剩。
怎样才能吃出健康宝宝?营养专家根据季节变化特点和儿童生长需要,特别推荐四大类食物,以便家长合理计划孩子的春季饮食,提高宝宝的机体免疫力,给予充分的生长供给,快高长大。
NO.1 补充钙质的食物
生机盎然的春天,是儿童生长发育最快的季节,不少孩子蹿个都是在春季。孩子生长加速,身体对钙营养的需求自然相应增加,家长应及时为宝宝补充钙质。据健康863网的营养专家介绍,不同年龄的孩子钙量需求不同,补充得当才能促进骨骼的正常生长。具体来看,1岁以下的幼儿每天需要的钙量约为300-400毫克,1-4岁每天需要的钙量约为600毫克,4-7岁每天需要的钙量约为800毫克,其他年龄段的孩子应每日不少于1000毫克。
日常有许多食物可供钙源补充。比如乳制品类的牛奶、奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等;豆制品类的黄豆、蚕豆、豆腐、豆腐干等;海产品类的鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、虾、虾米、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、田螺等;肉类与禽蛋类的羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等;蔬菜类的芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等;水果与干果类的柠檬、枇杷、苹果、杏仁、山楂、葡萄干、花生、莲子等。
特别提醒:家长应让孩子均衡摄取各项富含钙质的食物。羊肉等食物性温,不宜让宝宝吃得太多。此外,应控制宝宝高盐分、高蛋白、高脂肪饮食,控制糖或甜食、汽水、可乐等苏打水的摄入,以免丢失钙质或减少、阻碍钙质吸收。
NO.2 含“不饱和脂肪酸”的食物
由于春季儿童生长加速,脑发育处于高峰期,所以需及时补充“不饱和脂肪酸”。专家指出,不饱和脂肪酸是人体大脑和脑神经的重要营养成份,摄入不足将影响人的记忆力和思维能力,影响婴幼儿的智力发育。由于人体不能自行合成不饱和脂肪酸,因此应从相关食物中摄取。一般来说,动物性脂肪主要含饱和脂肪酸,植物性脂肪则主要含不饱和脂肪酸。
要获取足够的不饱和脂肪酸,家长可以在给宝宝做菜时尽量采用植物油,并可多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等,或者吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
特别提醒:动物性脂肪和植物性脂肪的摄入量应均衡;日常不能通过多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。
春季适合宝宝的营养健康补脑汤
一、鲫鱼汤
材料:鲜活鲫鱼150克,葱姜适量,鲜薄荷适量。
做法:把鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。
二、紫菜汤
材料:20克左右的紫菜,
做法:把紫菜洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。
三、豆腐蛋汤
材料:蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。
四、西红柿猪肝汤
材料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。
做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。
五、胡萝卜汤
材料:新鲜胡萝卜150~200克,
做法:胡萝卜切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。
5类食物有助于宝宝健康成长
1、选用食物滋补佳品
宝宝春季成长需要大量营养,因此选择含有丰富营养素的甘味食物是很好的选择。甘味食物适量食用即可提高宝宝的身体免疫力,让宝宝轻松应对各种春季多发症,让宝宝度过一个快乐、健康的春天。
推荐食品:大枣、蘑菇、香菇、黑木耳等。
大枣让宝宝在春季经常吃大枣,可以提高身体的免疫力。如果将大枣、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡,而且还可以减少患流感等传染病的几率。
蘑菇:宝宝在春季经常食用蘑菇,有利于调动食欲,增加营养和免疫力。蘑菇含有大量膳食纤维,具有一定的降糖降脂作用,还有利阻碍体内病毒的繁殖,抑制肿瘤的增生。
香菇:香菇含有多种维生素和矿物质以及各类营养物质,非常适合宝宝在春季食用,因为香菇既能抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,它同时还具有抗病毒的功效。温馨提示
大枣食用多了,容易引起腹胀、胃酸。脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
2、补充丰富的钙食物
现在,宝宝已经从防护严密的室内走出来,自由呼吸清新的空气。这时期,宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,因此补钙成为宝宝春季健康的关键词。如果想成功为宝宝补钙,那妈妈既要为宝宝提供含维生素D较多的食物,又要让他多接触阳光,每天不要少于2小时。
推荐食品:各类豆制品、虾皮、芝麻、牛奶及各类奶制品等。
豆制品在冬季,宝宝已适应了低紫外线环境,进入春季,空气中紫外线含量增加,皮肤对紫外线的敏感性也增高,因此春季宝宝容易患皮炎,给宝宝多食用豆制品,既能补充钙质又可以预防皮肤过敏。
虾皮:虾皮含钙丰富,不妨试着用虾皮给宝宝做菜吃。
芝麻:给宝宝吃点芝麻酱是不错的补钙方法,芝麻酱口感好,容易为宝宝所接受。宝宝经常吃芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育都大有益处,芝麻酱不仅对调整某些宝宝的偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。
3、适当增加优质蛋白质
春暖花开,随着气温逐渐温暖起来,宝宝室外活动时间也在增加,身体各器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长,而且春季也是宝宝发育的高峰期,因此为宝宝补充优质蛋白质一点也马虎不得。
由于构成蛋白质的氨基酸不同,一般谷类食物中的蛋白质不是优质蛋白质,而豆类中的蛋白质和动物食物中的蛋白质属于优质蛋白质。
推荐食品:鸡蛋、鱼虾、鸡肉、奶制品及豆制品等。
鸡蛋:鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的动物性食品。其蛋白质最适合人体利用,蛋黄和蛋白中所含的蛋白质营养价值均很高。给宝宝吃鸡蛋要掌握好数量,一般每天吃一个即可,鸡蛋宜用蒸煮的方法烹制,容易消化,适合宝宝食用。
鱼虾:鱼虾含有大量优质蛋白质和钙,经常吃对身体发育大有好处。大多宝宝不愿意吃鱼虾,一是怕麻烦,二是怕被刺,三是鱼虾的腥味令宝宝厌恶。妈妈们应对宝宝多讲鱼虾的好处,鼓励宝宝接受。
鸡肉:鸡肉是优质蛋白的最佳来源,是宝宝理想的蛋白质食品。鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光。
【温馨提示】
牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸。
4、注意维生素和矿物质提取
春天是宝宝快乐的季节,但各种病菌也开始活跃起来,这对宝宝身体健康造成了很大的威胁。维生素与矿物质列于提高宝宝身体免疫力、促进健康功能运作非常重要,如果它们不能满足需要时,“春季易感症”就会很容易伤害到可爱的宝宝,如宝宝口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。
推荐食品:油菜、荠菜、菠菜、芹菜等。
油菜:特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解读的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
荠菜:春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
芹菜:鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
【温馨提示】
为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,以免减少水溶性维生素的损失。
5、脂肪食物的不可忽略
宝宝从室内走出来,各种新奇的景色会让宝宝感到十分的快乐。在好奇心的驱使下,宝宝开始学习各种新知识。如何让宝宝学习各种新知识,这对宝宝大脑发育有很大的影响。但妈妈是否注意到植物性脂肪对宝宝大脑发育的影响呢?
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,如果缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于身体不能自行合成,那从含量较高的植物中补充成为妈妈最好的选择。因此妈妈给宝宝做菜时要尽量采用植物油,并让宝宝多吃一些富含植物性脂肪的食物。
核桃:核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
松子:松子性平、味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对宝宝生长发育迟缓有滋补健身的作用。
【温馨提示】
不要用给宝宝多吃油炸食物的方法来增加植物油的摄取。