包子没蒸熟吃了怎么办 包子吃完嘴涩是泡打粉放多了吗
包子没蒸熟吃了怎么办 包子吃完嘴涩是泡打粉放多了吗
是的。
泡打粉是由小苏打和酸性材料混合而成的一种膨松剂，适当在包子中放一些可以起到发酵，让包子变松软的功效，但如果放多了，就很容易导致包子的口味发生改变，出现涩口味苦等现象，因此包子吃完嘴涩，一般都是由于泡打粉放多了所致。
蒸包子多久能蒸熟 蒸包子熟后发黄的原因
包子发黄有可能是以下原因：
1、泡打粉的用量过多，造成面皮发黄的情况，一般来说500克面粉，放5-8克泡打粉即可。
2、包子蒸的时间过长，面粉中的淀粉和空气发生了氧化反应，流失了大部分营养物质，因此建议蒸包子时间控制在10-25分钟之间较好。
3、面粉本身问题，若是面粉存放时间过长，发生了一些微变化，蒸出的包子会有发黄的情况。
做包子泡打粉放多少 做包子没泡打粉能蓬松吗
可以放酵母。
酵母是一种天然发酵剂，属于一种真菌单细胞，可用于发酵食物，是制作包子、面包等食物的发酵剂，没有泡打粉可以使用酵母进行代替，并不会对包子的口感造成伤害，不需要太过于担心。
包子放冷冻可以放多久 包子没蒸熟吃了怎么办
视情况而定。
包子没蒸熟就吃了，很容易引起消化不良及腹痛、腹泻等肠胃不适症状，因此在吃完后，建议休息观察一段时间，如在24小时内没有出现不适的话，就不需过于担心。
如果出现的是消化不良症状，则可以通过散步、顺时针按揉腹部等方式进行缓解，但如果出现的是腹痛、腹泻等不适的话，建议及时就医，在医生的指导下用药治疗。
做包子泡打粉放多少
根据实际情况而定。
通常情况下泡打粉适合于快速发面，制作包子的时候，一般属于即发即做，制作包子时使用的泡打粉量一般是没有特殊的限制的，一般1斤的面粉，只需要放10克左右的泡打粉即可，但泡打粉受环境温度的影响，实际的比例要根据季节的变化适当调整，一般夏季可少放，冬季则需要适量多一些。
泡打粉放多了会涩嘴吗
会。
泡打粉是生活中常见的一种复配膨松剂，主要是由苏打粉添加一定量的酸性食材制成的，属于一种快速的发酵剂，主要被用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头面食。
由于泡打粉的发酵速度比较快，在使用的时候量要把握好，否则很容易导致食物发酵过头，导致食物吃起来口感不是很好，会有一种涩嘴的感觉，因此泡打粉放多了是会有涩嘴的感觉的。
泡打粉可以做包子吗
泡打粉可以做包子。
泡打粉是一种复合膨松剂，是苏打粉添加一些酸性材料，然后混合玉米粉制成的白色粉末，是一种快速发酵剂，泡打粉在接触水时，酸性和碱性粉末同时溶于水中发生反应，产生二氧化碳，在加热的过程中会释放出更多气体，从而达到膨胀松软的效果，泡打粉可以将面团发空，是可以用来做包子的。
炸油条泡打粉放多了会怎么样 炸油条泡打粉放多了还能吃吗
一般是不建议再吃的。
要知道泡打粉中含有一定量的小苏打，而小苏打作为一种碱性的食物，食用过量不利于人体的健康，其次泡打粉中还含有一定的钾明矾，钾明矾食用过量对人体是具有一定毒副作用的，因此油条要是泡打粉放多了一般是不建议食用的，避免对人体健康造成威胁，导致人体骨质疏松、贫血以及影响人体神经细胞的发育。
泡打粉过量会中毒吗 泡打粉放多了还能吃吗
可以，但不建议吃。
在制作面食的时候，要是泡打粉放多了，那么很容易导致做出来的食物发苦或者是发酸，食用起来口感不是特别好，其次就是泡打粉本身具有一定毒性，放太多进行食用，那么很容易对人体的健康造成威胁。
没有酵母可以用泡打粉代替吗 适用食材不同
主要用作面制食品的快速疏松剂，分香甜型和食用型泡打粉，可用于粮食制品的快速发酵，适合做蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时常用。
酵母只是比泡打粉发酵慢一些，也没有泡打粉蓬松效果好，但其生物发酵出的食物稍微劲道一些，更适合用于做馍馍、包子、面包、油条等食品。
泡打粉跟酵母粉可以一起用吗
可以一起用。
但是无论是做馍馍和包子，它们一起用没有必要，甚至说是浪费，馍馍包子，没必要那么蓬松，加多了发酵剂反而影响了营养和健康，要知道泡打粉加多了，面团发黄，不光滑，而且现在好多泡打粉都有铝，而酵母就不同了，比泡打粉更加营养和安全，所以一个酵母发面就足够了。如果小伙伴们真的想用泡打粉，一定要买无铝泡打粉，这样健康有营养。
做包子泡打粉什么时候放
和面的时候。
做包子是可以放泡打粉的，因为泡打粉是一种复合膨松剂，属于一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵，生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大，所以蒸包子是可以用泡打粉来发面的。
制作包子的时候，泡打粉主要是用来发面的，所以在和面的时候就需要加入泡打粉，否则容易影响泡打粉的发酵效果，对人体的健康造成伤害。
包子没蒸熟吃了怎么办 冷冻包子吃多了有危害吗
一般没有。
食物冷冻保存，只是为了延长保质期，并不会导致食物出现营养流失、食品变质变味等情况，因此冷冻包子吃多了，是没有危害的，不需过于担心。
但需注意的是，食物冷冻的时间长了，一样会出现变质现象，因此冷冻包子一旦变质就不能食用，以免出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。