西多士的营养价值
西多士的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
吃芝士饼干上火吗
日常饮食虽然是最基本的小事,但是也是不容忽略的,根据天气和身体搭配好饮食能让身体更加的健康,那么吃芝士饼干会上火吗?下面一起看一下。
芝士饼干的营养价值
芝士饼干中的芝士营养丰富,含有大量的蛋白质和磷等营养成分,适合老人和儿童多食用
吃芝士饼干上火吗
饼干主要是用面粉制成的,不会导致所谓的“上火”,但饼干毕竟是一种粮食,过量会影响正餐的进食,也不要选择含糖高的饼干或其他糖果作为零食。
虽然每种食物的营养价值都非常的丰富,但是容易上火的人及就要特别的注意了,上面就是对吃芝士饼干会上火吗的介绍,避免身体上火也能减少疾病发生。
西多士的做法
做法一
材料:
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
西多士是什么
西多士是什么呢?这个问题对于我们大多数中国人来说是比较陌生的,因为在我们的平时生活中一般是吃不到西多士的。所谓西多士,其实就是西餐的一种小吃,通常在国外是比较流行的,而且很多外国人也是非常喜欢吃西多士的。但是对于受到儒家思想影响以及习惯吃中餐的中国人来说,西多士是基本不了解的。
随着中国与国际的接轨,国外的思想和食品渐渐地流入了我们国内。所以,在现实中开了很多西餐厅还有西式面包房,所以大家如果经常去的话就会发现,这些店里面也是有西多士在出售的,很多受国外思想影响的人是比较喜欢吃西多士的。下面就来详细地介绍下西多士究竟是什么?
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(French Toast)”。
西多士的做法非常简单快捷:先把吐司面包的四条边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片(也可根据个人喜好加入火腿片);将鸡蛋打散,再让面包完全沾上蛋液;平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。
就是这么简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。在美国的旅游网站评选出全球50大美食中,西多士榜上有名。
营养价值
1.失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。
2.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。
所以,现在通过上面文章关于西多士的详细介绍,相信大家对于西多士是什么已经有了一定程度的了解。在上面的介绍中,我们还可以发现西多士的详细做法,所以想吃的人就可以自己学着西多士的做法自己来制作了。另外,西多士的营养价值也是比较丰富的。
西多士的营养价值
1.失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。
2.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。
吐司的种类
烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
吐司的营养功效
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
火腿西多士的做法
火腿肉性温,味甘咸,用来做西多士、焗饭、煨汤或做菜,可作为宝宝开胃增食的食品。
用料:
吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个
做法:
1、吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。
2、然后放上芝士片,盖上另一片吐司。
3、取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
4、平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
小贴士:
1、装蛋液的碗要大一点,吐司不要在蛋液中久泡,蘸均匀即可。
2、也可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱等。
功效:火腿肉性温,味甘咸,用来做西多士、焗饭、煨汤或做菜,可作为宝宝开胃增食的食品。
西红花的营养价值 营养价值
西红花中的有效成分有藏红花素、藏红花酸及藏红花酸二甲酯、藏红花苦素、挥发油、维生素B2;球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙等。
1、藏红素是西红花的色素类成分,含量达2%,具有较强的抗癌活性,特别是血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等抑制效果明显;
2、西红花中含有番红花苷类物质,这些物质具有很强的活血作用,能明显增大冠状动脉的血流量,促进血液循环,也能使面色红润有养颜的作用。
3、西红花中的藏红花酸及藏红花酸二甲酯是天然的抗氧化剂,能有效清除自由基和超氧阴离子,其抗氧化效果要明显强于BHT。女性服用西红花后可以美容养颜,延缓衰老。
4、西红花中含有的维生素B2参与细胞生长代谢,有强化肝功能,调节肾上腺激素分泌的作用,还能促进机体铁吸收、储存,和参与其他维生素的代谢等。
5、西红花中的蛋白多糖能快速活化蛋白激酶C和NF-kappa B,促进巨噬细胞的活性,从而有免疫调节和抗入侵功能。
西多士的介绍
香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西多」,全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉。
西多士的营养价值有哪些
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
威士忌的营养价值
威士忌的热量为252大卡(100毫升),含有不少的营养成分,主要材料是水分,大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米,其中富含碳水化合物、单宁、乙醇、维生素、黄酮类物质等微量元素,适当饮用具有不错的食疗价值。
吐司就是西多士吗
吐司是Toast是烤面包片 西多士是法兰西多士的缩写French Toast 有点像三明治 西多士是吐司的一种~明白否PS(西多士做法)先把吐司面包的四条边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片(也可根据个人喜好加入火腿片);将鸡蛋打散,再让面包完全沾上蛋液;平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。
吐司的品种
烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称。
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
如何制作西多士
首先把吐司面包沿斜线切成两半,放置一边。
把鸡蛋敲开,加入一勺白糖,然后打散。在蛋液中加白糖,这样做出来的西多士会更好吃。
把切好的面包浸入鸡蛋液中,两面都要沾上蛋液。
平底锅里倒入适量食用油,把沾上蛋液的面包片放进去煎。
把一面煎至金黄后,翻到另一面继续,直到两面都是金黄色,就可以了。
注意事项
糖不能放多,否则会过甜。
煎面包片时要控制好火候,否则容易焦。