更年期女性应该吃什么?
更年期女性应该吃什么?
更年期的饮食
更年期症状多发生在绝经前后2-3年。症状出现的年龄、持续时间、轻重程度,因人而异。除与卵巢功能衰退的速度有关外,还与社会、精神、心理等因素有关。因此,更年期是一个复杂的生理变化过程。
更年期虽然是自然生理过程,也是每个妇女的必经之路,但每个人的症状反应可以或多或少,或轻或重,对待更年期可能出现的神种症状,从营养学角度说,与其用药物治疗,不如注意膳食保健,以及心理卫生等。古人日:饮食有节,起居有常,可度百岁。要想安全,顺利地度过更年期。一要精神愉快,二要生活规律,三要膳食合理。
控制热量预防肥胖
更年期妇女容易发生肥胖。据报道,妇女多在青春期、妊娠期、分娩期、流产、更年期及绝经期开始发生肥胖,这与内分泌环境改善有关。更年期和绝经期肥胖子者占1%,这是因为内分泌在更年期时发生变化,使摄食中枢失调。随着年龄的增长,活动量减少,体内消耗热能随之减少,造成热量过剩引起肥胖,会导致糖代谢紊乱,而诱发肥胖。肥胖又会导致糖代谢异常,促使动脉硬化症的形成和发展,增加心血管疾病的发病率,所以更年期一定要控制饮食,特别是要控制高脂肪和糖类的摄入,要运用当代的营养学知识,选择与安排合理的平衡膳食,预防早衰,延年益寿。
饮食低脂格外重要
更年期妇女膳食要清淡,忌厚味。这是因为体内雌激素水平下降,常常可以引起高胆固醇血症,更加促进动脉硬化的发生。据统计,青年妇女与男性相比,动脉硬化的发生率低,但到更年期明显增加,因此这段时间更要注意膳食中脂肪和胆固醇的摄入量。要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物,要选择植物油,如菜籽油、葵花籽油,吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等少胆固醇食物,多食大豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白。近年来大量报道指出;完全用大豆蛋白代替动物蛋白,要以使血脂固醇含量显著降低。许多蔬菜纤维,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒、以及苹果、橘子等,有助于消化液化泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。
另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身,益气助食。近年来报告香菇可降血脂、促进维生素的吸收。鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C,对缓解高胆固醇血症,促进铁的吸收,也有一定作用。
限制食盐增加钙铁
更年期妇女由于内分泌的改变,可能会出现水肿、高血压,因此每天食盐控制在3-5克。
更年期妇女体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,因此容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。据专家报道,女性丢失骨质从40岁左右开始,更年期及绝经以后,骨质丧失进一步增加,表现为股骨颈、股骨、胫腓骨、髋骨等部们容易骨折,及身高变短,甚至驼背弯腰等。另外,妇女每天摄入1000毫克的钙,可以使血压的舒张压下降约6%。钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。更年期妇女受体内激素影响,情绪不稳定,若体内钙不足,更会加重情绪波动,增加精神痛苦。因此,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,如乳类及乳制品、海产品、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱,钙供给量每天不少于1000毫克。
蜂王浆男人可以吃吗
可以吃。
蜂王浆是一种营养价值极高的滋补食品,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、叶酸、氨基酸等营养成分,并且它本身没有明显的毒副作用,不仅适合更年期女性吃,男人同样也是可以食用的,并且男人吃蜂王浆还有很多好处。
更年期女性吃莲藕帮助静心
一些女性进入更年期后,容易出现情绪暴躁、焦虑不安等情况。营养专家提醒女性,吃莲藕可养心安神。
莲藕可健脾和胃、养心安神,缓解过度紧张、焦虑不安。芹菜含较多钙、磷、纤维素,能清热平肝。更年期妇女出现月经不调、情绪不稳等情况,可以多吃莲藕、豆腐、芹菜。经常吃这些食物还有助降压降脂、预防骨质疏松。
更年期女性,最好把这些食物一起吃,如取莲藕30克、50克大米、2到3枚红枣、南豆腐50克、芹菜100克、花椒几粒。将莲藕洗净后去皮切丁,与大米和红枣一起熬粥;将南豆腐切片入沸水焯透,沥干后用盐、鸡精、香油调味,撒上香菜;将芹菜切段入沸水中焯透,用盐、鸡精调味后,再均匀地淋上花椒油。
哪些人群容易患口腔溃疡
白领群体:白领患口腔溃疡是由工作压力大,饮食不健康,作息不规律导致的。烟酒对咽喉有很大的伤害,很多人都习惯吸烟提神,应酬时,烟酒更是不离手。经常加班熬夜,作息不规律,导致免疫力降低,就容易患口腔溃疡。
特殊环境工作人群:在水泥作坊、造纸车间、钢铁厂等地点工作的人群,日常的工作环境充满粉尘、有害气体的微粒,这些微粒会将病菌带进咽喉,对其产生了极大的刺激,产生口干、眼干、咽痛等情况,诱发口腔溃疡
更年期女性:吃了刺激性的食物,睡眠不好甚至失眠、疲劳、紧张、水果蔬菜等纤维素摄入不足、便秘等因素都有可能招致更年期女性口腔溃疡。通常来说,口腔溃疡女性比男性高发,特别是进入更年期的女性,由于激素水平改变,导致口腔黏膜“变薄”而易得溃疡。据统计,90%的更年期女性出现过口腔溃疡的潜在症状,但由于程度较轻,她们往往忽视预防,导致病情加重。
白领群体易患口腔溃疡
白领群体:白领患口腔溃疡是由工作压力大,饮食不健康,作息不规律导致的。烟酒对咽喉有很大的伤害,很多人都习惯吸烟提神,应酬时,烟酒更是不离手。经常加班熬夜,作息不规律,导致免疫力降低,就容易患口腔溃疡。
特殊环境工作人群:在水泥作坊、造纸车间、钢铁厂等地点工作的人群,日常的工作环境充满粉尘、有害气体的微粒,这些微粒会将病菌带进咽喉,对其产生极大的刺激,产生口干、眼干、咽痛等情况,诱发口腔溃疡
更年期女性:吃了刺激性的食物,睡眠不好甚至失眠、疲劳、紧张、水果蔬菜等纤维素摄入不足、便秘等因素都有可能招致更年期女性口腔溃疡。
3类人群更易患上口腔溃疡
3类人群更易患上口腔溃疡
白领群体:白领患口腔溃疡是由工作压力大,饮食不健康,作息不规律导致的。烟酒对咽喉有很大的伤害,很多人都习惯吸烟提神,应酬时,烟酒更是不离手。经常加班熬夜,作息不规律,导致免疫力降低,就容易患口腔溃疡。
特殊环境工作人群:在水泥作坊、造纸车间、钢铁厂等地点工作的人群,日常的工作环境充满粉尘、有害气体的微粒,这些微粒会将病菌带进咽喉,对其产生了极大的刺激,产生口干、眼干、咽痛等情况,诱发口腔溃疡
更年期女性:吃了刺激性的食物,睡眠不好甚至失眠、疲劳、紧张、水果蔬菜等纤维素摄入不足、便秘等因素都有可能招致更年期女性口腔溃疡。
适宜更年期女性吃的水果
苹果
性平,微凉,大量的苹果酸有分解脂肪的作用,可防止更年期发胖,丰富的维生素C能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,防止患动脉硬化,高血压,冠心病,苹果防治更年期便秘,苹果的香气对于治疗更年期抑郁,压抑及失眠有很好的疗效。
梨
性凉,梨可以保护心脏,减轻疲劳,含有较高的果胶,易于消化,更年期便秘及消化不良者可于每日餐后食用,经常食用梨还能改善更年期头晕目眩的症状。
桃
性微温,味甘酸,适用于治疗更年期综合征,口干体虚,津液不足便秘等,桃是碱性食品,可消除体液偏酸引起的更年期疲劳,桃汁有美容除皱的功效。
葡萄
性平,味甘酸,葡萄中含有丰富的单糖,可以促进消化,促进肾脏功能,调节心率,葡萄为人体提供大量的铁质,可促进胃肠消化功能,排除尿酸,保护肝脏。
草莓
性凉,味甘酸,草莓中维生素C的含量远远高于梨,苹果,葡萄,能防止坏血病及更年期高血压,冠心病等。
橘子
性凉,味甘酸,橘子果肉含有多种有机酸,维生素可有效调节新陈代谢等生理功能,对更年期的女性及心血管患者有很大的益处,橘皮中的挥发油对消化道有刺激作用,能促进胃肠蠕动。
枣
性微温,味甘。枣防治更年期高血压及心血管疾病,有兴奋神经中枢,增强脑功能的作用,并可护肝,增强肌力,更年期女性经常吃枣可防病抗衰,养颜益寿。
山楂
性微温,味甘,山楂可以防治更年期高血压等,可治疗更年期食欲缺乏,含有的酸性物质具有抗癌作用。
香蕉
性寒,味甘,香蕉可抑制血压升高,防治更年期高血压,更年期糖尿病患者摄入香蕉中的糖后可使尿糖相对降低,香蕉中含有一种物质,可使人心情安定,思维敏捷。
荔枝
性温,味甘酸,荔枝含有较高的钙,可预防更年期骨质疏松,丰富的维生素C,对更年期高血压,冠心病等防治效果极好,丰富的铁和维生素对皮肤保养有益,荔枝有补养大脑组织的作用,可改善更年期失眠健忘,疲劳等症状。
更年期女性吃海蜇好吗
海蜇又叫水母,性平味咸,有清热化痰,消积软坚的功效。
适应症:更年期综合征,月经不调,功能性子宫出血,白带过多,高血压,便秘,甲状腺肿大,食积腹胀,小便不利。
海蜇中含有蛋白质,脂肪,糖,维生素等多种成分。
海蜇能扩张血管,降低血压,更年期综合征若伴有血压升高,烦热口渴时,食用海蜇有治疗作用。
食用海蜇,能清热利湿,可用于治疗女性因血热,血淤导致的各种病症,如月经不调,痛经,闭经,白带过多,功能性子宫出血,产后恶露不尽等。
经常食用海蜇,对防治心血管疾病有一定的疗效。
海蜇外用,有清热解毒的功效,将海蜇煎汤,外洗患处,可治疗烧伤烫伤等病症。
温馨提示:过敏体质和脾胃虚寒者应忌食海蜇。
推荐食谱:辣味海蜇鸡丁
用料:鸡脯肉150克,黄瓜1根,海蜇,芝麻,醋,酱油,砂糖,葱末,姜片,蒜,辣椒粉,猪油等各适量。
做法:1、将鸡脯肉放在锅中,加入适量的水,加盖烧开,再煮10分钟左右,将黄瓜用棒拍松,在浓盐水中浸泡10分钟,将海蜇清洗干净后,热水烫一下,使之变硬,沥干水分,鸡肉与黄瓜切成小丁。
2、芝麻磨糊,再加醋,砂糖,酱油,猪油等拌和,最后,加少量葱末,姜片,蒜,辣椒粉等,起锅后倒在鸡肉,黄瓜,海蜇中,拌匀即可。
拌蜇皮
用料:蜇皮250克,香菜,韭菜,青辣椒各适量,香油,醋,麻酱,酱油,蒜,盐,味精等各适量。
做法:1、将海蜇皮用清水浸泡后,洗净,切成丝,再用凉开水投洗一次,捞出沥干,青辣椒洗净,切成碎粒,韭菜,香菜洗净,分别切成短段,在麻酱碗内加少许盐水,调成汁,蒜去皮,捣成蒜泥。
2、把海蜇丝放在盘内,加入香油,麻酱汁,醋,蒜泥,盐,味精,酱油,再撒上青辣椒,韭菜和香菜段,拌匀即可食用。
拌萝卜海蜇丝
用料:水萝卜,海蜇,辣椒油,酱油,盐,味精等各适量。
做法:1、将水萝卜削皮,先切成薄片,改刀切成细丝,用少许盐拌匀,腌5分钟左右,挤出盐水,放在盘中,海蜇漂洗干净,切成细丝,用开水稍稍焯烫一下,立即捞出,放入凉开水盆中泡凉后,沥干水分,放在萝卜丝上面。
2、将辣椒油,酱油,盐,味精放在碗内,调和均匀,浇在萝卜海蜇丝上面拌匀即可。