养生健康

菠菜的功效和作用 护眼养眼

菠菜的功效和作用 护眼养眼

菠菜中维生素A和维生素C的含量高于一般蔬菜,能维护上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,常食可维持眼睛的正常视力,促进儿童生长发育,防止夜盲症。

王牌的护眼养眼食物

香蕉

香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

火龙果

火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分—花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

蓝莓

蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。

甘蔗

甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

柿子

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。

菜籽油的功效与作用 养眼护眼

菜籽油是养眼睛的,常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激,对预防小孩的弱视很有帮助。

菠菜根有什么作用与功效 保护眼睛

菠菜根也是一种营养价值极高的健康蔬菜,它对人类眼睛有明显保护作用,因为菠菜根中含有丰富维生素a和胡萝卜素这些物质都是促进人类视神经发育的重要存在,而且能清肝明目,也能预防多种眼科疾病发生,所以平时人们多吃些菠菜根能保护眼睛防止眼科疾病发生。

吃什么食物有补眼的效果

下面,介绍一下具有保护眼睛功效的食物:

眼睛干涩吃荠菜

荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、b族维生素和维生素c,钙、铁含量也较高。办公室白领易发干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。

眼睛疲劳吃甘薯

甘薯具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。而紫薯中含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

蛋黄越黄对眼睛健康越好

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

多吃菠菜眼睛“亮”

近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示,像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素b2和β-胡萝卜素的好来源。维生素b2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素a,预防“干眼病”等症。

菠菜鸡蛋汤的功效与作用 护眼明目

菠菜鸡蛋汤的主要成分是水分、菠菜和鸡蛋,其中菠菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,鸡蛋中含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂等,都是可以作用于眼睛,可以增强视力,防止视网膜黄斑,因此饮用有护眼明目的作用。

四道对眼睛好的美味菜肴

四道对眼睛好的美味菜肴:

1、胡萝卜瘦肉粥

材料:胡萝卜250g,瘦猪肉(切肉或剁成肉末)110g,粳米250g。

做法:将胡萝卜洗净,切成丁,与切好的肉末、粳米一起放入锅中,加适量水煮成粥。可以做早餐。

功效:补虚明目。适用于眼疲劳、眼干涩、近视、弱视的用眼过度者。

2、桑叶猪肝汤

材料:猪肝100g,桑叶15g。

做法:将猪肝放入水中浸泡,不断换水至水干净,将猪肝切片,与桑叶一起放入锅中,加适量水慢火煮汤,加少许盐即可。

功效:疏风清热,养肝明目。适用于眼红、眼干涩、近视、弱视的用眼过度者食用。

3、枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5g,桑葚5g,山药5g,红枣5个,粳米100g。

做法:将上述材料洗净入锅,加适量水熬成粥。每日早晚两餐食用。

功效:补肝肾,健脾胃。适用于用眼过度导致的视力疲劳者,技能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

4、菠菜猪血汤

材料:菠菜500d,猪血250g,植物油、食盐、味精各适量。

做法:菠菜洗净切段,猪血切块。锅内放油,烧至8分热,加入猪血、菠菜,翻炒10分钟,加入适当盐、味精调味起锅。

功效:补血生血,养肝明目。适用于久视伤血导致的视力下降。

必备的四款护眼养生茶饮

1.菊花茶:菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

2.枸杞子:茶枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

3.枸杞菊花茶:枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

4.决明菊花山楂茶:决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

菠菜根是甜的能吃吗 吃菠菜根水有什么好处

菠菜根中含有不少的类胡萝卜素,食用可以作用于眼睛,进入体内会转化为维生素A,维生素A对维护正常的视觉功能起到重要作用,可以促进眼睛的健康,具有明目,预防眼疾的作用,因此适当食用一些菠菜根可以明目,预防眼疾,有效缓解眼部疲劳。

菠菜根性质寒凉,且含有不少的膳食纤维,食用可以增强肠胃的滑利性,利于促进肠胃蠕动,加速身体毒素与废物的排出,因此适当吃点菠菜根,能有效促进通便。

菠菜根中含有丰富的膳食纤维,维生素等营养成分,基本上不含脂肪成分,平常生活中,适当吃些菠菜根,可以降低血液中胆固醇含量,降低血糖,适合高血糖患者食用,另外,搭配洋生姜食用效果更加。

菠菜粥的功效与作用 护眼明目

菠菜粥中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,能够作用于眼睛,可以在一定程度上增强视力,预防出现视网膜黄斑的情况,因此经常适量吃些菠菜粥可以起到护眼明目的作用。

苋菜功效作用

对于日常生活中常见的苋菜它的营养价值大家都了解吗?苋菜入口甘甜,具有清热润肠的功效,菜本身软滑而且香味浓厚,苋菜有哪些功效作用呢?

苋菜功效作用

1、中医认为,苋菜性凉味微甘,入肺、大肠,生于田间或路旁,有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。适用於痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮瘙痒,暑热等病症。

2、苋菜含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。其铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则为3倍,属鲜蔬菜中之最。红苋药性更好,民间一向视苋菜为补血佳菜。

3、菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,它富含钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

4、促进发育

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,对小儿生长发育及骨折的愈合,具有促进作用。

5、减肥:苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

6、充维生素:苋菜能增加丰富的维生素、矿物质。

吃什么水果对眼睛好又明目 樱桃

眼睛长时间注视屏幕,视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时的补充维生素A和相关营养素,易引起眼痛,视力下降,怕光,夜盲症等,而100克新鲜樱桃中含有的维生素A是苹果,葡萄的4-5倍,维生素A有护眼养眼之效,而且樱桃中含铁量居于水果之首,非常适合办公室女性食用。

苋菜功效作用

1、中医认为,苋菜性凉味微甘,入肺、大肠,生于田间或路旁,有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。适用於痢疾、肠炎、大便涩滞、便秘、淋证、麻疹不透、漆疮瘙痒,暑热等病症。

2、苋菜含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。其铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则为3倍,属鲜蔬菜中之最。红苋药性更好,民间一向视苋菜为补血佳菜。

3、菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,它富含钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

4、促进发育

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,对小儿生长发育及骨折的愈合,具有促进作用。

5、减肥:苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

6、充维生素:苋菜能增加丰富的维生素、矿物质。

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菠菜功效作用 保护视力

哈佛大学研究发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,可以降低患视网膜退化的危险,从而保护视力,这是因为食用菠菜可以从中摄取维生素A和胡萝卜素,而这两种维生素是构成视觉细胞内感光物质不可缺少的成分。

干眼症的食疗秘方

1、菠菜护眼汤: 猪肝60克、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C。,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。 此干眼症食疗方功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。 2、决明子茶: 材料:决明子 10克、菊花5克、山楂15克。决明子略捣碎后,加入菊花、

上班族护眼教你4款饮食搭配

枸杞子+猪肝。将枸杞子和猪肝一起煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈的功效菠菜+坚果。美国俄亥俄州立大学研究发现,吃莴苣、菠菜和胡萝卜等凉拌菜时,加入鳄梨可以使人体对α胡萝卜素、β胡萝卜素及叶黄素的吸收率分别增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而这3种营养素均有益眼睛健康。鳄梨也可用坚果替代。 洋葱+猪肝。洋葱和猪肝都有很好的营养保健作用,它们含有丰富的维生素A,不仅能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,还具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

哪些食物多吃对眼睛好

1、菠菜 菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。 2、荠菜 荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院,其有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。 3、甘薯 甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。其中一种紫色的甘薯新品种,含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。 4、蛋 蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。其中叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素

荠菜的功效作用禁忌 护眼明目

荠菜也有很好的护眼明目的作用,因为荠菜中含有维生素A和胡萝卜素两种有效成分,其中丰富的胡萝卜素可以避免夜盲症,缓解眼睛疲劳,并且还会在体内转化成两分子的维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,增强视力功能。

做完白内障手术吃什么好呢

白内障手术后吃什么水果比较好?除了我们所熟知的胡萝卜和菠菜之外,下面三种食物在保护眼睛方面同样不可小觑。 橙子(橘子),葡萄,蓝莓,菠菜,马铃薯 白内障手术后吃什么水果比较好?1、黄豆和豆制品:它护眼作用源于其所含的植物性雌激素、维生素E、脂肪酸和天然消炎成分。黄豆制品,如豆奶、豆浆、豆腐等都有同样功效。此外,研究发现,橄榄油和玉米都含维生素E,也是很好的护眼食物。 鸡蛋:如果你本就爱吃鸡蛋,这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸,有助预防白内障,也可以在白内障手术后起到调养作用

缓解眼疲劳的五大食物

1、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的β 胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素 A ,维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,它包含有维持眼睛健康的最重要的物质---抗氧化剂β-胡萝卜素。同时维生素 A 对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,爱美的女性不可错过哦! 2、菠菜 菠菜中含有丰富的叶黄素,对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”比较有效,而且菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,预防近视的发生和近视度数的进一步加深。除此之外,菠菜等绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好的

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1、胡萝卜胡萝卜含有丰富的β 胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素 A ,维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,它包含有维持眼睛健康的最重要的物质---抗氧化剂β-胡萝卜素。同时维生素 A 对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,爱美的女性不可错过哦!2、菠菜菠菜中含有丰富的叶黄素,对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”比较有效,而且菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,预防近视的发生和近视度数的进一步加深。除此之外,菠菜等绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好的来源,

孩子保护眼睛饮食来帮助

儿童护眼营养素一:β胡萝卜素 功效:对夜盲症有预防 在体内β胡萝卜素可以转变成维生素A。因此,对维生素A而言,含β胡萝卜素的果蔬是的良好来源。作为构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,并且使眼睛明亮有神。但是若是不足的话,就会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,让原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至会有引起夜盲症、白内障等 眼疾的可能。 富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。 儿童护眼营养素二: 叶黄素及玉米黄素 功效:阻挡有害光 很多人对叶黄

养眼养颜食甜椒

甜椒在市场中是很热门的新兴蔬菜,在糖度、厚度方面均比青椒高。 甜椒中含有丰富的维生素A、B、C,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。甜椒中含有丰富维生素C和β胡萝卜素,能增强免疫力,对抗 自由基的破坏,减少心脏病和癌症的发生。而且维生素C和β胡萝卜素的结合,能对抗白内障,保护视力,还可以使皮肤白皙亮丽。 另外,甜椒中还含有指甲和毛发生长所需营养的矽元素,加上其富含的维生素A和C,经常食用可以强化指甲和滋养发根,对于肌肤有活化细胞组织功能,促进新陈代谢,使皮 肤光滑柔嫩,具有