宝宝一岁前能吃蛋清吗 宝宝一岁后吃鸡蛋方法推荐

宝宝一岁前能吃蛋清吗 宝宝一岁后吃鸡蛋方法推荐

1.将鸡蛋煮熟，取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状。但若煮不得法，往往使蛋清熟而蛋黄不熟，或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白、蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。正确煮蛋法是，鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

2.在奶锅中放入牛奶，然后打进蛋黄，边用小匙顺时针搅，边用小火慢慢地熬，最后成为蛋奶羹。

宝宝吃蛋的注意事项

1、不宜将鸡蛋作为主食给宝宝吃

有些妈妈知晓鸡蛋营养价值高，几乎顿顿给宝宝吃鸡蛋，殊不知，这样将鸡蛋当主食喂给宝宝吃，会导致孩子出现一系列的肠胃问题。太小的婴幼儿宝宝，由于消化功能消化不完全，所以，食用过多的鸡蛋，不仅不能够很好地提供给宝宝营养，反而会令孩子的肠胃负担加重许多。因此，家长们千万不要将鸡蛋作为主食给宝宝吃。

2、一岁内的宝宝最好不要添加蛋清

鸡蛋中的蛋黄可以在宝宝满六个月以上开始添加，在添加蛋黄的时候，可以由四分之一，过渡到二分之一，再过渡到整个蛋黄，期间最开始添加时，需要观察宝宝是否会出现过敏现象、是否耐受，如果没有过敏现象，就可以逐量添加了。而蛋清，也就是鸡蛋的蛋白不分，最好是在宝宝一岁以后添加，因为有很多的婴儿吃蛋白容易过敏，毕竟每个宝宝的体质都不同，妈妈们可细心观察，不宜盲目添加。另外，给宝宝添加蛋清时，一定要煮熟才行，尚未熟透的蛋清含有细菌，不宜给宝宝吃。

宝宝一岁前能吃蛋清吗 宝宝一岁前能吃蛋黄吗

宝宝一岁前是可以吃蛋黄的，但是蛋黄作为辅食添加的时间应该在7-9个月的时候，从每日自1/4个逐渐增加至1个。

通常宝宝在6个月大的时候就可以添加辅食了，此时是不宜先添加蛋黄的，因为蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏（铁吸收率20%），而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。

而且在初次添加鸡蛋黄作为辅食时，要观察宝宝吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应。如果吃后没有腹泻等不良反应，可逐渐增加蛋黄的量。

宝宝多大可以吃螃蟹

通常建议宝宝在一岁之前不要吃螃蟹，因为蟹肉的蛋白质含量较高，宝宝一岁前消化系统还未发育完全，吃螃蟹会对宝宝消化系统造成负担，引起消化不良等现象。

但也并不能笼统的说在宝宝一岁之后就能吃螃蟹了，还要因人而异。

宝宝一岁前能吃蛋清吗

在宝宝一岁前最好不要给宝宝吃蛋清。

因为宝宝一岁前消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

再加上鸡蛋清很难被宝宝吸收，因此在给宝宝一岁前添加辅食的时候，只能加入鸡蛋黄，而不要加入鸡蛋白。

原来煎鸡蛋不适合宝宝食用

一、宝宝不适宜吃煎蛋

宝宝吃鸡蛋宜吃新鲜鸡蛋做成的蛋羹、蒸蛋、炒蛋等，但不适宜吃煎炸鸡蛋。因为但鸡蛋在油煎的过程中，营养成分大量流失，煎炸鸡蛋虽然更香，但没有什么营养，而且宝宝食后不易消化。相反鸡蛋羹就比较适合宝宝，一起来看看鸡蛋羹的做法吧。

【鸡蛋羹的做法】

主料：鸡蛋。

配料：盐、水、油、葱花。

做法：

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐。

调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

5、大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。

二、给宝宝添加鸡蛋的技巧

1、注意添加鸡蛋的时间

宝宝在4到6个月开始添加辅食的时候，就可以吃鸡蛋了，但宝宝在半岁以前是不适宜吃蛋清的，蛋清容易使婴儿产生过敏现象。妈妈们可以将煮熟的鸡蛋黄用白开水压碎、搅拌均匀添加到宝宝的迷糊、牛奶中去，刚开始可先从1/4只鸡蛋开始，然后逐渐增加到1/2，再到整个。

2、煮蛋小技巧

煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。正确的煮法是将鸡蛋放进冷水中一起煮开，水开后再煮8分钟，这样煮出来的鸡蛋口感最好，蛋白完全凝固，蛋黄有一点点柔软。

三、宝宝不吃鸡蛋怎么办?

有些宝宝不爱吃鸡蛋或者只喜欢吃蛋黄或蛋白，这时妈妈们可以给宝宝变换一下鸡蛋的做法。水煮蛋是鸡蛋最常见的做法，但水煮蛋的蛋黄比较干，很多孩子都不太喜欢吃，妈妈们可以尝试给宝宝做各种蒸蛋，例如虾仁蒸蛋羹、橄榄菜蒸蛋羹、内酯豆腐蒸蛋羹等，宝宝一岁左右就可以吃炒鸡蛋了，如番茄炒蛋、鸡蛋炒银鱼、虾仁炒蛋等，另外鸡蛋也能做出各种美味的汤羹。花点时间，还可以做成鸡蛋饼，或者用鸡蛋和面，做出馒头、点心等。

得手足口病能喝酸奶吗

慎喝酸奶，具体能否喝酸奶，需根据以下情况判断决定。

1、看患者年龄

（1）宝宝一岁以上：能喝

（2）宝宝一岁以下：不能喝

原因：一岁以下宝宝的胃肠道黏膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的黏膜，不利于肠胃健康，同时岁以下的宝宝还没有尝试吃多种食物，喝酸奶易出现过敏现象，建议等宝宝一岁以后，肠胃接受食物的能力强一点了，再尝试喝酸奶。

2、看酸奶的品种

（1）常温酸奶：能喝

（2）冷藏酸奶：不能喝

原因：宝宝得手足口病期间，需注意不能吃冰冷的食物，而市面上的酸奶多半是放在冰箱2—6度冷藏的冰冷酸奶，一般这种酸奶对于患有手足口病的宝宝来说是不能吃的，容易引起腹泻、腹痛，加重不适。

但若是将冷藏的酸奶放置到常温状态下，或是直接购买常温酸奶给宝宝喝的，那么即使患有手足口病也是可以喝酸奶的。

两周岁的宝宝吃什么好

在宝宝两岁的时候，爸爸妈妈们给宝宝制作的食物需要注意一下几点：首先，注重食物的合理搭配。长到两岁的宝宝已经不仅仅只是满足于吃辅食了，爸爸妈妈们给宝宝吃的食物呀注重合理的搭配，以荤素混合为主。

除此之外，爸爸妈妈们还要注意为宝宝的饮食进行粗细搭配，粗粮的比例要占到宝宝饮食的四分之一为好哦!很多爸爸妈妈们都误认为宝宝的食物吃的越精细就越容易消化，其实，只吃精细的食物，反而不利于宝宝的健康生长呢!

其次，此时，爸爸妈妈们还要注重为宝宝补充营养，譬如多给宝宝吃一些铁元素、钙元素以及蛋白质含量高的食物，这样才有利于宝宝的生长发育。

两岁宝宝食谱之主食类：

在两岁宝宝的饮食中，小编要推荐的主食主要是肉松蛋炒饭。初次听到这道菜肴的名称时，爸爸妈妈们就应该知道，这个肉松蛋炒饭主要的原材料就是肉松、鸡蛋、以及大米啦!

首先，爸爸妈妈们需要将鸡蛋打散掉，然后把一些需要添加的辅料，譬如火腿、杂菜等，都放在微波炉中用高火加热，接着，在锅中倒入适量食用油，把鸡蛋、辅料以及肉松、大米都放入锅中去翻炒。待其炒熟了之后，就能够出锅了。

这道主食不仅色香味俱全，能够勾起宝宝的食欲，而且，鸡蛋中含有的蛋白质绝对是首屈一指的，宝宝不仅会爱吃这道香喷喷的菜肴同时还能够补充到营养呢!

两岁宝宝食谱之汤类：

说完了主食，我们再来说一说汤。小编要为爸爸妈妈们推荐的适合两岁宝宝喝的汤是萝卜鱼丸汤，这道汤能够很大程度的帮助宝宝开胃哦!那么这道汤具体怎么做呢?

首先，爸爸妈妈们需要准备充足的食材，主要有胡萝卜、青萝卜各五十克，三颗左右的鱼丸，还有盐巴等调味料。

在烹饪之前，爸爸爸爸们需要将所有萝卜、芹菜清洗干净，并且切成块状，把芹菜切成碎末，然后将这些食材一起放入烧开的水中进行熬煮，等到白萝卜都熟透了，再加入鱼丸、芹菜和盐巴等等，再以慢火来熬煮十几分钟，就可以了。

一岁宝宝能不能吃鸡精

一岁宝宝不能吃鸡精。

一岁宝宝的智力发育、骨骼发育、肾脏发育等和七个月大小的宝宝一样，都还没有发育完全，进食鸡精后容易出现和七个月宝宝类似的不良反应，给宝宝的健康带来影响。所以不建议在一岁宝宝的食物中放鸡精。

宝宝一岁前能吃蛋清吗 宝宝一岁前吃了蛋清怎么办

如果在宝宝一岁前不深吃了鸡蛋清，要注意观察宝宝的大便情况，看蛋清是否能被消化，以及观察宝宝是否还出现了湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等过敏性疾病的症状。

如果没有不适症状，在宝宝一岁前也不要再喂食鸡蛋清了。如果宝宝出现不适症状，可以先保持宝宝的舒适，观察一阵，症状不严重的话可以让宝宝在家休息，严重时要及时就医。

宝宝一岁能吃榴莲吗

宝宝一岁的时候可以吃榴莲的了，但是注意不宜多吃。

榴莲的营养价值是非常高的，有健脾补气、温暖滋补、强健体魄的功效，主要成分为碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，只要一岁的宝宝对榴莲不过敏，那么少量食用是可以的。