牛肉糜应该要怎么做好呢
牛肉糜应该要怎么做好呢
现在越来越多的人都很喜欢吃牛肉糜,因为觉得这种吃法非常的营养而且健康,但是大家肯定都普遍认为,在外面吃牛肉糜很贵,而且还可能是非常少的量,所以下面小编就来介绍一下关于牛肉糜的一些做法,这样你就可以自己买牛肉来做,既能安全健康,而且还能让你吃个够。
把蒜先在油里爆一下
然后把茄子放到锅中翻炒,可以稍稍加一点水,切记不要太多。不要忘了加盐!
把炒到7成熟的茄子盛起。另起油锅,先把葱放入油锅爆一下。
然后把牛肉糜加入翻炒直到炒熟,加入适当盐。
把炒好的茄子铺在烤箱容器的底层。
然后把炒好的牛肉铺在第二层。如果大家喜欢的话,可以先将牛肉和适量奶油和奶酪拌匀然后再铺到茄子上面。
8在土豆泥粉中加入2-3个鸡蛋,我起初想加2个,最后加了3个,然后倒入适量奶油(量大家随意),最后倒入牛奶直到土豆泥成形。不要忘了加盐。
最后把土豆泥铺在最上面。
放入烤箱,调到220度,上下火烤45分钟就可以吃了
牛肉含钾和蛋白质,钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
牛肉中脂肪含量低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
以上就是关于牛肉糜的一些做法,而且这些做法都是很简单易学的,如果你真的非常喜欢吃牛肉糜的话就可以自己在家里面动手做,你自己学会之后随时随地都可以吃,也可以经常做给身边人和孩子吃,因为牛肉对于人体是非常有好处的。
宝宝吃菠菜的做法
菠菜牛肉粥的做法
用料:大米100克,牛肉糜60克,菠菜50克,油1茶匙,香葱花10克。
做法:
1、菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。
2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后,加入香葱花即可。
小贴士:
1、牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散,再用刀锋轻轻切几下,肉糜就形成了。
2、菠菜一定要略微汆烫,这样吃更加健康爽口。
菠菜鸭血汤的做法
用料:鸭血250克,菠菜100克,海燕50克,枸杞子20克,盐3克,鸡精,胡椒粉适量。
做法:
1、沙锅放油烧热,下姜片、葱段爆香后,放水烧开。
2、鸭血洗净切片,放入锅中煮熟。
3、鸭血撇去浮沫,倒入碗内备用。
4、洗锅,放入水煮开,将海燕鱼处理干净后,与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟,捞去调料渣。
5、放鸭血、枸杞子,加盐、鸡精和胡椒粉调味,再煮两三分钟,放入菠菜段和葱花即可。
小贴士:
1、菠菜要最后放,否则会影响口感。
2、鸭血性寒味咸,有补血,解毒的功效。
香菇水饺的做法
材料:
面团:面粉500克,温水300克,盐少许。(揉成面团醒发备用),馅料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱,姜,十三香,花椒面,海鲜酱油,盐,鸡精,香油,调和油。
榨菜1斤,香菇数朵,(我又泡了一朵猴头菇在里面,很好的)
做法:
先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。
将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。
取面团揉成团在中间挖个洞,用手撮成条,下剂揉圆按扁擀成中间鼓外边薄的片状,包入馅料捏紧。
取锅放入包好的饺子,冷水入锅开锅蒸8分钟,闷2分钟后在开锅。
坐月子吃什么下奶 菠菜牛肉粥
用料:大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱花10g
做法:
1、牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散成肉糜。
2、菠菜洗净,略微汆烫后切碎。粥煮熟之后加入菠菜牛肉,撒入葱花即可。
3款食谱健胃补钙助消化
一、红烩牛肉膏
材料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱半个,鸡蛋2只,番茄沙司25克。
做法:1、牛肉糜与猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀,上蒸笼蒸30分钟,蒸熟后切块。
2、洋葱切丝,放油煸炒爆香,加入番茄沙司。
3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后起锅。
功效:牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质,营养价值很高。洋葱能健胃杀菌,可提高孩子在春季里的抗病能力。此外,这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。
二、银鱼白菜羹
材料:大白菜1斤,银鱼2两,胡萝卜1根、盐、淀粉少许。
做法:1、大白菜切丝用油炒软,加盐、高汤烧开,胡萝卜刨丝同烧。
2、待大白菜软烂时,将鱼加入同煮至熟软,淀粉勾芡即可。
特点:婴幼儿对小鱼中的钙可以完全吸收,对其骨骼发育很有帮助。家常菜谱
三、话梅肉排
原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。
做法:1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。
2、话梅糖加水,煮化成糖水。
3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。
4、放盐勾芡起锅。
功效:这道菜含有丰富的优质蛋白和钙质,维生素B1和锌,且容易吸收。口感酸酸甜甜,不仅能增进孩子食衣并有助于幼儿消化。
炸丸子用红薯粉还是玉米淀粉 家常炸肉丸子的做法
食材:肉末(猪肉、鱼肉、牛肉皆可)500克、盐5克、油10克、蛋清1个、水淀粉少许、葱粒10克、姜末、料酒、胡椒粉适量。
做法:
1、肉末最好自己剁,自己剁的肉比机打的肉口感要醇滑。猪肉、牛肉要挑掉肉的筋膜,先切成薄片,再切成丝,再切成肉丁,这样剁起来比较容易烂;鱼肉最好用鱼背那块肉,先要去掉鱼的大骨,顺着鱼的纹路切成薄片,也同样剁成肉糜。
2、剁好的肉糜,先加入2克盐划打,盐是做出劲道丸子的关键,打出一些劲了,再慢慢加入其他配料,一直顺一个方向划圈,直到感觉到阻力,就差不多了,这大概需要一个小时左右。
3、用手掌捏肉糜,在虎口位置挤出一个丸子。
4、丸子挤出来后,拍上干粉,入锅炸透即可。炸丸子的油温不要太高,用手在油上面感觉热气,不是很烫手就下丸子,用中小火,炸透。
手脚冰凉吃什么食物好 姜汁牛肉饭
用料:鲜牛肉100克,姜汁5毫升,粳米500克,酱油、花生油各适量。
制法:将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加些酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉熟即成。
功效:有益气和胃,补虚消肿的功效。
如何治疗宫颈糜烂中度呢
近年来,宫 颈 糜 烂患者也越来越多,其治疗也成了众多女 性最头疼的问题。宫 颈 糜 烂是慢性宫 颈 炎的一种表现形式,可分为轻度、中度和重度宫 颈 糜 烂。其中宫颈糜烂中度是指糜 烂面积占整个宫 颈 组织的1/3-2/3之间,对于宫颈糜烂中度的治疗,首先要明确其发病原因,才能有针对性的进行治疗。
1、内 源性 病原体:部分宫颈炎的病原体与细菌性阴道病和生殖支原体感染有关;
2、性传播疾病病原体:淋 病 奈 瑟 菌及沙眼衣原体,主要见于性传 播经的高危人群;
3、沙眼衣原体及淋 病奈 瑟 菌:均感 染 宫 颈管上皮,沿 粘 膜面扩 散引起浅层感染,病变以宫颈管明显。除宫颈 管柱状上皮外,淋 病奈瑟菌还经常侵袭尿道移行上皮、尿道旁腺,及前庭大腺。
在1度宫 颈 糜 烂和2度 宫 颈糜 烂中都是局部治疗宫 颈糜 烂的药 物种类繁多,但局部用药只能对 糜 烂表面起作用,短期内表面好像愈合了,但由于基本病变未得到解决,很快又会复发。至于外阴和阴道冲 洗,只能改善白 带症状,对糜 烂的 愈合不能起到根本作用。