养生健康

吃苹婆有什么好处

吃苹婆有什么好处

1、成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2、富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、止呕:治翻胃吐食,食下即出。或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

4、治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。姚可成《食物本草》:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

5、治蛔虫:治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

频婆果可以生吃吗 频婆果是苹果吗

不是。

频婆果并不是苹果,频婆果又叫凤眼果,通常在秋季成熟,成熟的频婆果果实一般为黑色,食用起来带有甜味,较为可口。而苹果是落叶乔木的果实,一般在4-5月份成熟,成熟的苹果果实为红色,是最常见的水果之一。

吃苹婆的注意事项

吃苹婆的注意事项

苹婆是梧桐科常绿果树。它的果实不宜生食,必须煮熟才能入口,只要把它的硬壳剥开,就可见到一颗金黄色的果肉,吃来爽中带韧,韧中有粉,又香又甜,比吃板栗更有风味。

挑选苹婆,宜挑个大、形状匀称为宜。色泽近黑褐色者,尤为佳品。取出种子后,可以清水煮熟。捞起后,很麻烦,还要剥两层皮,先剥外层的黑色种皮,再剥淡褐色半透明种皮,才吃得到淡黄种仁。

苹婆吃了有什么好处

1、构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

2、富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

3、止呕:治翻胃吐食,食下即出。或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

4、治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

5、治蛔虫:治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

熟苹果可以治腹泻吗 煮苹果治腹泻的注意事项

说了这么多,吃煮苹果虽然安全健康,也有一定的疗效,但用于治腹泻也是有讲究的,我们在运用的时候要注意以下几点:

1.不要吃反了 吃鲜苹果能通便,吃煮熟的苹果能止泻,可千万别弄错了。

2.注意用量 对于小一点的孩子,每隔几小时吃半个至四分之一个熟苹果就可以了,而大孩子一次吃一个也没有问题。

3.连皮吃更好 鞣酸在果皮中含量比果肉里还丰富,而且果胶也分布在果肉内近皮处,所以煮苹果时千万不要削皮。(555,吃苹果必扔皮的我,这是有多浪费?就算不吃,拿来敷脸也是好的呀,罪过,罪过啊!)

4.适合轻度腹泻 并不是所有腹泻都适合用煮苹果这招,煮苹果主要适合轻度腹泻。

导致孩子腹泻的原因其实有很多,比如说病毒细菌感染啊,喂养不合理啊等都是常见原因。我们在家照顾腹泻的孩子时,还得多观察孩子的精神反应和小便的量,如果出现精神不太好且小便量减少的情况,就表示孩子可能已经电解质紊乱、液体量不足,应该赶紧去医院接受治疗了。

总之,我们做妈妈的要学会判断孩子病情的严重程度,选择适当的处理方法,不能因为婆婆说不去医院就不去,也不能本来没多大事儿,为了跟婆婆唱反调,死活要去医院折腾一趟。

既然说到这,问题也来了。怎么判断要不要去医院,也就是说什么程度就该去医院了呢?

苹婆的正确吃法

每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。

苹婆食用部分是其种仁,食用方法是多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

苹婆的种子可食,煮熟后味如栗子,惜结实率不高;如能注意选育种,提高结实率,是 一种值得提倡的木本粮食植物。

吃苹婆的注意事项苹婆是梧桐科常绿果树。它的果实不宜生食,必须煮熟才能入口,只要把它的硬壳剥开,就可见到一颗金黄色的果肉,吃来爽中带韧,韧中有粉,又香又甜,比吃板栗更有风味。

挑选苹婆,宜挑个大、形状匀称为宜。色泽近黑褐色者,尤为佳品。取出种子后,可以清水煮熟。捞起后,很麻烦,还要剥两层皮,先剥外层的黑色种皮,再剥淡褐色半透明种皮,才吃得到淡黄种仁。

苹婆的食用价值

食用价值

每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。

用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

苹婆的种子可食,煮熟后味如栗子,惜结实率不高;如能注意选育种,提高结实率,是 一种值得提倡的木本粮食植物。

蓇葖果鲜红,果实可食用。叶可裹粽。种子可食,风味仿如 树菠萝子、板栗,珠三角来炆肉作菜,味极美。荚和蜜枣,陈皮煎服可治血痢。

苹婆的做法

海苔苹婆饭团的做法

材料:苹婆适量、海苔丝适量、东北大米饭一碗、沙拉酱适量。

做法:

1、苹婆煮熟后切碎,用沙拉酱拌匀成凤眼果酱。

2、将米饭整理成饭团,把苹婆酱放在饭团上,撒上海苔丝即可。

苹婆银耳莲子羹的做法

材料:苹婆200克、莲子300克、银耳50克、冰糖适量。

做法:

1、取出苹婆果果实,清洗干净。

2、把清洗干净的苹婆果放入锅中煮熟,倒出并去掉外皮。

3、鲜莲子去壳去心,银耳用清水泡发。

4、把去皮的苹婆果、莲子、银耳、清水(6碗左右)放入锅中煲40分钟,加入适量冰糖,便可食用。

苹婆瘦肉汤的做法

材料:苹婆300克、瘦肉200克、盐适量。

做法:

1、取出苹婆果果实,清洗干净。

2、把清洗干净的苹婆果放入锅中煮熟,倒出并去掉外皮。

3、瘦肉清洗干净,切片。

4、把瘦肉、去皮的果肉、清水(6碗左右)全部入锅、大火煮开,小火煲半小时左右,加适量盐,便可食用。

苹婆这种植物果实的吃法很随意,基本大家就可以参照板栗的吃法吧,不管是蒸、煮、烤还是炒制,都是可以的,你喜欢什么样的吃法都行。苹婆一般在采摘下来后就会经过晒干处理,我们买回来之后,用水泡一泡,放在锅里直接水煮,拿出来之后就可以吃了,想要常常鲜的人可以试试。

文章结束。如果您想对“苹婆的营养价值_吃苹婆的好处及做法”有更多了解,请点击搜索更多信息:

孕妇能吃苹婆果吗

凤眼果属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。

凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。新派粤菜常将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类(羊肉、牛肉等)一齐烹调食用(焖、炖),有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

来源为梧桐科植物苹婆的种子。 植物形态苹婆(《植物名实图考》)

,乔木,高达10米。树皮褐色。叶纸质,阔矩圆形至矩圆状椭圆形,长8~25匣米,宽5~15厘米,先端渐尖或钝,基部钝,秃净;叶柄长2.5~5厘米。圆锥花序下垂,长8~28厘米;花杂性,无花冠;花萼粉红色,5裂至中部,裂片三角状条形,被短柔毛;雄蕊柱柔弱,弯曲;雌花少数,子房有毛,具柄,5裂,花柱弯曲。蓇葖革质,卵状,长4~8厘米,宽2.5~3.5厘米,具喙,熟时暗红色,被短绒毛。种子1~5颗,椭圆球形,暗栗色。花期5月。果期6~7月(贵州)。

野生山坡林内或灌丛中,亦有栽培。分布广东、广西、贵州等地。凤眼果性味甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"

功用主治温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"

②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"

孕妇是可以吃凤眼果的, 但是要适量食用。用法与用量内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。选方①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。 ③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。

孕妇是能吃凤眼果的,可以使用凤眼果制作出跳了孕妇身体的食物,一般只要是对孕妇有好处的食物都是可以去食用,因为她们所需要的营养成分是很多的。但是前提是这些食物的营养价值是适宜这种状态下的孕妇食用才行,因为每位孕妇的食用食物反应都是有所区别。

苹婆是什么

苹婆,梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”,叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为庭院树,木材轻韧,可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少,加上祭祀习俗熄微,故很少大量种植的果园,只有零星种植

形态特征

苹婆树

树干通直,高可达20m,树皮褐色。单叶互生,倒卵状椭圆形;腋生圆锥花序、下垂,花杂性,无花瓣,花萼微带红晕,花期4-5月,8-9月可二次开花。蓇葖果卵形,9-10月成熟时红色。

常绿乔木。叶长椭圆形;初夏开花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子。

苹婆的功效与作用

1、苹婆的食用功效

苹婆的果实可以供人类食用,在每年七八月时采收,人们把它脱壳以后晒干,保存起来,想吃的时候取出蒸熟或者煮熟都可以。煮好以后可以把果仁的外壳去掉,里面的白色种仁可以食用,味道与栗子相似,,肉爽多汁,有甜味和特殊的香气。

2、苹婆的药用功效

苹婆可以入药,它味甘,性温,止泻是它最重要的功效,平时多用于人类的痢疾和腹痛等疾病的治疗,另外它的根茎也可以入药,对人类的骨折和外伤出血有很好的治疗作用,能起到良好的止痛和止血作用。

3、苹婆能驱蛔虫

苹婆可以驱除人体内的蛔虫,特别是蛔虫上玫时出现的腹痛,用苹婆治疗效果明显,治疗时可以把苹婆子和牵牛子各七枚,一起加清水煎制,煎好以后直接食用就能把人体内的蛔虫驱除,让人们腹痛的症状明显减轻或者消失。

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