花甲死了能不能吃了 花甲放水里始终不开口怎么回事
花甲死了能不能吃了 花甲放水里始终不开口怎么回事
花甲的正常状态是离开水之后，对于外界的刺激作用，其就会是闭合的状态，而放在水里一段时间的话，那么其会慢慢开口。
但若是长时间将花甲放在水中还不开口的话，其花甲有可能是出现了死亡的情况，若是不能很好的判断的话，则可以加入适量的盐水，等待一段时间，若还是没有出现开口的话，那么其就很有可能是死亡了。
花甲可以冷冻保存吗 花甲怎么洗干净
首先，将花甲放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和油，用量根据盆里的水来定。这样的做法可以模仿花甲的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜，能够将水与空气分隔开来，让花甲在水中缺氧而加快呼吸，从而加快吐沙进度。
然后，静置两到三个小时以后，我们就会看到多数花甲都把贝壳张开，而且水浑浊不清，这时候花甲去吐沙过程就完成了。如果想缩短吐沙时间，我们可以用手来回搅动盆内的水，并且反复换水，这样几分钟就可以让花甲吐尽泥沙了。
如果你觉得第一种方法太费时间，那么就来学习一下这种方法吧，能快速的去掉泥沙。
首先，将锅内倒满水，放入花甲用水煮。当锅内的水开了的时候，花甲的壳基本也全部打开，这时候将水倒掉，再用水将花甲冲洗一次就可以将泥沙清理干净。
但是这样的做法容易影响花甲的鲜味，我们可以将煮过花甲的水晾凉了滤去底部沉积的泥沙，用上面澄清的汤水来洗花甲，这样可以保留部分鲜味。
首先，将买回的花甲外壳的泥沙用清水冲洗干净。然后将花甲放入无水的炒锅里加热3分钟，待到花甲陆续开口的时候，就立刻挑出开口的花甲放在水龙头下面冲洗，即可将其内部的泥沙清理干净了。
这种做法非常的简单，而且还能保持花甲的鲜嫩以及营养，即使是刚买回来的花甲也可以马上烹饪上桌，方便的不得了。
花甲买回来后死了半天能不能吃
视情况而定。
1、花甲死了后，其生活环境很容易出现细菌污染的情况，花甲死亡之后大量的细菌可能会在花甲内部滋生和繁殖，这样能的花甲是很容易发生变质的。
2、如果将刚刚死亡的花甲放在冰箱里冷冻起来了，能在一定程度上一直细菌的生长，在冰箱中冷冻隔一天之后还是可以食用的，煮的时候注意高温杀菌就好。
花甲死了一天还能吃吗
花甲死亡一天基本上不能吃了。
1、花甲的生活环境决定很容易出现细菌污染的情况，因此花甲死亡之后大量的细菌会在花甲内部滋生，很容易出现变质的情况。
2、但是如果将刚刚死亡的花甲放在冰箱里冷冻起来了，隔间细菌的生长，隔一天之后还是可以食用的，注意高温杀菌就好。
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1、将7到8个养殖了一天的花甲刷洗干净。
2、锅中放少许生姜葱段，将花甲放入煮开口。
3、将开口的花甲冲洗一下，煮花甲的水晾凉。
4、将2个鸡蛋打散，注入1.5倍的煮花甲水，不够的话可以用凉白开代替，搅拌均匀。
5、在蛋液中加入一些食盐和少量胡椒粉，搅拌均匀之后过筛。
6、花甲放在碗中，尽量让花甲堆高一点，然后倒入蛋液。
7、水开之后上蒸锅，在碗上倒扣一个盘子。
8、盖上锅盖，小火蒸8分钟，蒸好之后闷3分钟。
9、然后打开锅盖、盘子，将碗拿出，撒上葱花之后即可食用。
10、也就可以加一些酱油和蒸豆鼓油。
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1.准备适量的花甲，将花甲清洗干净备用。
2.准备少许冬瓜，去皮切好，切少许葱、姜备用。
3.往锅里加入适量的清水，放入几片生姜，水开后，放入花甲，加入少于油，花甲开口后捞出备用。
4.将切好的冬瓜放入锅中，冬瓜熟后，加入捞起的花甲，放适量的盐，撒上葱花即可。
1.准备适量的花甲和半只鸡，切好洗干净备用。
2.切少许的葱、姜备用。
3.将切好的鸡，加入少许的糖和生抽，腌制20分钟左右。
4.将腌制好的鸡块放入锅中，加入花甲，放入切好的生姜片，放适量的水和盐，焖至花甲开壳，撒上葱花即可。
花甲死了半天还能吃吗
视情况而定。
不能吃的情况
一般来说花甲死亡之后是很容易滋生细菌以及微生物的，这就很容易导致花甲发生变质的，食用之后不利于人体的健康。
能吃的情况
但要是花甲死亡之后，很快将花甲放在冰箱里冷冻起来了，那么这种情况下，可以很好的抑制花甲细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，那么这样的花甲还可以吃。
花甲在水里能放多久
花甲能放多久与花甲放在什么水里有关。
花甲是生活在浅海底的一种海洋软体动物，若是想要花甲的保存时间更长，可以将花甲放在海水中能放一周左右；若是将花甲放在自制的淡盐水中，可以存放1-2天；但是花甲放在淡水中，淡水渗透压较高，不适合花甲生存，一般十几分钟就可能出现花甲死亡的情况。
花甲放久了还能吃么
根据情况而定。
花甲放久了之后要看它是否变质，如果已经变质发臭就不能吃了，否则很容易引起身体不适，对健康造成极为不利的影响，如果还是正常的，那么是可以吃的，但是为了保证花甲的口感，建议买回来的花甲最好尽早食用，以免花甲死亡变质。