孕妇午餐吃什么好
孕妇午餐吃什么好
1、西兰花+洋葱
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
2、鱼肉+圆白菜+芦笋
鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
孕妇一日三餐营养食谱
孕妇营养食谱之早餐——以高膳食纤维、高碳水化合物为主
孕妇在妊娠过程中,身体各项指标及机能发生变化,易形成上火体质,孕妇便秘也是常事,早餐食谱多吃高膳食纤维食物,不仅能缓解便秘,还能促进消化,增加营养吸收率。随着孕期慢慢增加,孕妇的肚子越来越大,对孕妇的体力是个挑战,早餐多吃碳水化合物的食物,可增加体力。例如:馒头、面条、全麦面包、燕麦等等。
孕妇营养食谱之午餐——以高蛋白、高钙质的食物为主
孕妇的午餐是重点,既要补充上午消耗的能量,又要为下午的能量需求做准备,因此孕妇的午餐应多以高蛋白、高钙质的食物为主。蛋白质是人体细胞最基本的组成部分,有补充体力、增强体质的作用;钙质是人体骨骼、牙齿、脑部发育必需的物质,孕妇午餐多摄取高钙质食物不仅可以减轻妊娠期间腿脚酸痛的症状,还能促进胎儿脑部和骨骼发育,真是一举两得。例如:猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、豆腐等等。
孕妇营养食谱之晚餐——以清淡、多维生素的食物为主
孕妇的晚餐宜清淡,减轻孕妇肠胃的负担,促进孕妇睡眠的质量;多维生素的食物能够促进孕妇皮肤微血管循环,保持皮肤的光亮、弹性、白皙等等,并且多种类维生素也是胎儿生长发育的必需品,例如维生素C有促进胎儿造血体系的完善及大脑发育,维生素E有保胎的作用,减少流产率,避免畸形,促进胎儿大脑功能发育等等。因此,晚餐可多食用西兰花、胡萝卜、山药、木耳、海带、瘦肉、鱼肉等等食物。
晚上不吃饭吃水果好吗 怎么吃健康减肥
健康减肥首先要做到健康饮食,也就是养成一天三餐的饮食规律,同时做到早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少,尤其晚餐吃少对减肥很重要,再每天做一定运动,长期坚持就能很好减肥。注意:在晚上8点以后坚决不吃任何能量食物,多喝温开水。
早餐怎么吃健康 早餐不要吃得太吝啬
俗话说:「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。」即使每日摄取的热量一样,但是,超重的妇女能以「吃较多早餐,吃较少晚餐」的方式减重。因此,每份早餐瞄准吃好精益蛋白质(lean protein)、健康油脂、良好的碳水化合物,都是早餐必备的摄取重点。
上班族孕妇午餐吃什么好
方案一:拼餐
拼餐就是几个要好的朋友一起拼菜吃。孕妇的膳食需要多样化,无论是在外就餐还是在食堂就餐,拼餐都可以满足饮食多样化的需要,弥补因烹调方法不得当造成的营养流失过多的问题,孕妈妈获得的营养也会均衡些,但拼餐时要多选择些蒸煮的菜,少选油炸食品。另外,孕早期的妈妈们应注意选择清淡可口和含叶酸丰富的食物,如豆类、绿叶蔬菜、动物肝脏;孕中晚期由于血容量的增加,要增加含铁食物的摄入,同时保证鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的摄入。
4人拼餐食谱推荐
米饭+玉米(或薯类)+番茄炖牛肉+素什锦+家常豆腐+拌时蔬菜
营养师评价
4人拼餐建议三热一凉,凉菜占三分之一。主食选择米饭、玉米或者薯类,做到粗细搭配。
番茄炖牛肉:牛肉是很好的补充优质蛋白和铁的食物,其中含有的血红素铁,易于人体吸收。西红柿所含的番茄红素具有抗氧化的作用,加热后析出,与牛肉汤中的脂肪一起更有利于吸收。
素什锦:各家餐馆所用食材不尽相同,一道菜多种食材,体现了食物的多样性,孕妈可以选择含蘑菇、胡萝卜、西兰花这些食材的素什锦。
家常豆腐:豆腐营养丰富,是优质蛋白和钙的来源,无论是孕早期、中期还是晚期,蛋白质和钙都是不可缺少的。豆腐尽量不选择红烧,过油后容易增加热量。
拌时疏:这道菜比较新鲜有营养,可以提供维生素、矿物质,任何时期的孕妈都可以选择,口味清爽,促进食欲。
最后特别需要提醒的是,点餐前要告知服务员少油少盐。
方案二:自带午餐
自带午餐有利于个人的营养均衡。孕妈们如果自带午餐要掌握一些原则。第一不要带剩饭菜,剩饭菜由于翻动过多,容易滋生细菌。饭菜炒好后不要翻动,最好是七八成熟,放入干净的饭盒,温度合适后,密封放入冰箱,第二天中午微波炉加热食用。这样做可以最大限度地避免细菌繁殖,七八成熟的菜经过微波炉加热,也避免了营养素的过多损失;第二,尽量不选择绿叶蔬菜。叶菜闷在饭盒里,口感容易变差,也易产生亚硝酸盐。因此自带饭最好选择豆角、茄子、瓜类、薯类等菜品。
另外,自带午餐一般品种较少,孕妈们要注意菜品的混搭,选择多食材菜品,如可以做个炒三丝,木耳丝、胡萝卜丝、瘦肉丝,尽量避免单一食材的菜品。主食可以是豆饭或薯类,鱼类、海鲜等容易腐败变质的食物尽量不带。
食谱推荐:
豆饭+酱牛肉+芹菜香菇炒肉丝豆干(木须肉也是不错的选择)
营养师评价
1.豆饭就是米和杂豆一起蒸的饭,这样也可以满足粗细搭配的原则。
2.酱牛肉属于凉菜,可以补充优质的蛋白和铁。
3.芹菜香菇炒肉丝豆干:因为是自带饭,品种不会太多,因此一个炒菜可以选择多种食材,尽量做到品种多样,需要注意的是自带饭的蔬菜尽量选择根茎类的。
方案三: 选择自助餐
孕妈如在外就餐可以选择自助餐。自助餐从烹饪方式上大概分为凉菜、炒菜、油炸类、烧烤类、沙拉、焙烘糕点、汤类、中式主食等。从食物多样的角度讲,自助餐是完全可以实现的,但做到粗细搭配、营养均衡就不那么容易了。因此孕妈在吃自助餐时候需要掌握一些搭配技巧。品种上要荤素搭配,蔬菜、水果、鱼、肉类食物等都尽量摄取到,减少油炸、烧烤类食物的摄入,也不要吃得过饱,以免能量过剩。
孕妇的一日三餐如何安排呢
孕妇的三餐怎么合理安排
吃好三餐很重要。吃是人生中的一件大事.对准妈妈来说更是最重要的事.所以到了吃饭的时间.
准妈妈不管再忙也要停下手头的工作.或吃家人为了精心呵护你和胎儿所做的营养爱心餐.
或吃按照自己的口味烹、炒、炖、煮的营养餐.也可以找个清静幽雅的餐馆.从从如早孕反应的恶心、呕吐.可采取少量多餐.饮食宜清淡,易消化。可吃些酸枣、橘子等酸味水果.而不宜吃腌菜之类。
另外,还要注意容容、高高兴兴地和胎儿一起进餐。
准妈妈要合理安排好三餐的时间.早餐最好7一8点,午餐12-13点,晚餐6一7点。每餐所需热量要各占全天的1/3.
呈倒金字塔形。要早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少。因为只有定时、定点、定量、吃好三餐才能保证胎儿的健康成长。
为了保证母体有良好的营养摄入.生出一个健康的婴儿.准妈妈需要营养,保证胎儿的生长.因此准妈妈的食量摄入要比平时增加10%—20%。
合理的营养搭配,平衡膳食。准妈妈的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配.既无不足,也不会过剩。
营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症.造成难产。
合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配。荤素搭配.既不偏食,也不挑食。
更年期饮食如何调理 保持规律的饮食
更年期是一个特殊的生理阶段,人体中各个器官功能在逐步减退,作为维系机体正常营养的消化系统也面临了衰退危机,要想保持消化系统的正常运行,就要注意饮食合理,适量进食,切忌暴饮暴食,以免增加肠胃负担,饮食有节还必需做到一日三餐正常进食,并秉承“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的原则。
孕妇三餐安排
1.早餐要多吃粗粮在一日三餐的安排上面,每个孕妇会根据自己的饮食喜好进行安排,品类的选择也是非常多的。不过最为基本的问题就是食品类别的选择要科学。有些孕妇觉得早餐简单就好,比如食用一些碳水化合物食物,可是很快就会觉得很疲乏。其实这就是食物的能量不足引起的。孕妇在早餐的安排上,我们建议孕妇选择食用全麦类型的食物,建议多吃高蛋白的食物,比如牛奶或者是豆浆。要是孕妇们喜欢喝果汁,也可以自己动手榨果汁。美味且营养的食物能够唤醒一整天的活力。
2.午餐饮食要多样我们都认为午餐的准备一定要科学,午餐一定要吃饱。在午餐上,要控制淀粉类食物的摄入,要是食用过多的淀粉类食物,很容易出现疲惫感。我们在饮食方面,建议多吃一些蔬菜和水果的食物。饭后的水果是很有必要的。维生素的补充除了水果之外,我们也可以多食用一些新鲜的蔬菜,这些都是具备提神和补充纤维素的好处。
3.晚餐简单且限量孕妇在晚餐的准备方面,一定要注意限制晚餐的食用量,少吃多餐是很有必要的。特别是晚上的时候,食用过多,会影响到睡眠的质量。晚上要少吃会引发胀气的食物,比如豆类食物等等。
孕妇午餐吃什么最有营养
1、西兰花+洋葱
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
2、鱼肉+圆白菜+芦笋
鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
孕妇午餐要吃的有营养,必须具备一些几点:一是有足够的碳水化合物,这样才能补充一天所需的热量,如米饭、面条、粗粮都是很不错的营养食品。二是有高质量的蛋白质,提供足够的能源,最好选择脂肪含量较少的鱼、肉和豆制品,这样搭配才能保证营养。