鱼腥草和柚子可以一起吃吗
鱼腥草和柚子可以一起吃吗
可以适量食用。
鱼腥草味辛、性微寒,具有清热解毒、消痈排脓、利水通淋的功效;柚子味甘酸、性寒,具有生津开胃、润肠通便、消食解酒、下气化痰的功效,两者搭配在一起吃,并无相克冲突,可以适量食用,但不能吃多,否则会加重体内的寒凉之气,导致人出现腹泻、腹痛等不适症状。
鱼腥草晒干好还是新鲜好
各有优劣,看个人用途及喜好。
新鲜鱼腥草的味道较重,有股鱼腥气味;干鱼腥草的味道较轻,是淡淡的药味,接受不了鱼腥味的人建议选择干鱼腥草,喜好鱼腥味的人群建议品尝新鲜鱼腥草。
另一方面,干鱼腥草相较新鲜鱼腥草保存时间更长,且综合药效稍强于新鲜鱼腥草,同样重量的鱼腥草,干的较新鲜的水分少,含有的有效成分多。而新鲜鱼腥草在消炎这一方面更强,可以缓解各种炎症,相比较而言干鱼腥草消炎效果就相对较低了。
鱼腥草的叶子能吃吗 吃鱼腥草的禁忌
由于鱼腥草的性味辛、微寒,属于凉性药材,对于体质虚寒的人群来说是需要谨慎食用的,以免出现体内寒气加重,从而导致体质更加虚弱、寒凉,从而引起身体的不适症状。
鱼腥草中也是含有大量的物质成分的,可能会含有易过敏的成分,对于易过敏的人群来说是需要谨慎食用的食物,以免出现过敏症状。
因为鱼腥草是属于寒凉食物,长期食用的话容易导致体内的寒气增加,从而使得体内的阳气有所缺失,从而造成身体的不适。
柚子不能跟药一起吃吗 柚子不能和什么蔬菜一起吃
苦瓜、马齿苋、鱼腥草、芦荟、海带、紫菜、苦菜、竹笋(微寒)、海藻等性寒的蔬菜都是不宜和柚子一起吃的,因为两者都是属于性寒的食物,同食对身体健康不利。
黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素分解酶的蔬菜和柚子搭配在一起吃,会分解掉一部分柚子中维生素C的含量,降低人体对维生素C的吸收,也是属于不宜搭配的食物。
鱼腥草怎么吃
我们了解了鱼腥草的副作用和功效之后,就该来看看鱼腥草怎么吃啦!这应该是很多朋友都特别关注的吧!鱼腥草不仅可以泡水喝,还可以炒、煲汤、凉拌,多种烹调方法都适用。小编先给大家介绍几种。
1、鱼腥草泡水。首先你要取出30至60克干鱼腥草清洗干净,除掉杂质。第二步就是往干鱼腥草里加入开水,最好是加入刚烧开的水,然后再盖上杯盖让它蒙一会就可以了。
2、鱼腥草粥。煮粥将鱼腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟时放鱼腥草适量,稍煮即可食用。
3、鱼腥草炒肉丝。肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,再放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
肺癌病人的饮食原则 多吃维生素类食物
肺癌患者免疫力低下,可以多食用一些富含维生素C和维生素A的水果或蔬菜,这样可以增强肺癌患者的免疫力,从而帮助自身免疫细胞杀死癌细胞。例如:酸枣、猕猴桃、野苋菜、鱼腥草、苦瓜、橙子、橘子、柠檬、柚子、芹菜叶等。
鱼腥草怎么凉拌要煮吗 鱼腥草吃生的好还是熟的好
看个人口味。
鱼腥草如果生吃的话,味道十分爽脆,而且还具有鱼腥草独特的香味,对于喜欢这种味道的人,可以选择生吃,因为气味十分的浓郁,而且生吃可以搭配辣椒凉拌,因鱼腥草性寒,而辣椒性热,两者结合能够取长补短,还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用。
也可以熟吃,对于不是很喜欢鱼腥草气味的人,熟吃可以有助于减少一部分鱼腥草的气味,而且一般用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草,可以尝试鱼腥草三鲜汤、鱼腥草烧肉丝、鱼腥草炖水鸭等。
鱼腥草泡水是新鲜的好还是晒干的好
新鲜鱼腥草。
如果有新鲜鱼腥草的话,泡水的时候尽量使用新鲜鱼腥草,因为新鲜鱼腥草没有经过任何的加工处理,里面的营养成分保留的更加完整,特别是里面的挥发油物质以及部分维生素,这样泡水能起到更好的调理效果。但是新鲜鱼腥草并不好保存,市面上更多的是干鱼腥草,如果没有新鲜鱼腥草的话,干鱼腥草也是可以的,同样能起到很要的药效。
鱼腥草能治咳嗽吗
一、鱼腥草治疗咳嗽
鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效,同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。但是鱼腥草有点消炎的功效,对于早去咳嗽还是有点效果的,但是若是咳嗽严重者就应该去医院了,鱼腥草这时已经没有效果了。
二、鱼腥草治咳嗽的方法
鱼腥草又名蕺菜,鱼腥草的功效很多,入药始载于南朝陶弘景《名医别录》,认为其性寒味辛,专入肺经。功能清泻肺热,化痰止咳,排祛脓血,解毒消痈,利尿消肿,通淋除胀。主治肺热咳嗽、脓痰壅肺、热淋涩痛、痢疾、水肿等多种疾患。
《本草经疏》称鱼腥草“痰热壅肺,发为肺痈吐脓血之要药”。如治痰热壅肺,鱼腥草250克,洗净略捣绞汁,日分3次服;治肺结核咳嗽盗汗,鱼腥草120克,放猪肚内炖汤服食,一日1剂,连服3日。
《本草纲目》称鱼腥草可治“热毒痈肿,痔疮脱肛”。用治皮肤热毒疮痈,将鱼腥草晒干研末,以蜂蜜调敷,未成脓者内消,已成脓者排脓。或以鲜鱼腥草捣烂敷治疔疮作痛,绞汁涂治背疮热肿。治痔疮肿痛,鱼腥草一把,放锅内加水煎汤,熏洗患处。
《分类草药性》称鱼腥草“治五淋、消水肿”。如治湿热水肿,鱼腥草、车前草各60克,水煎服;治热淋小便涩痛,可单用鱼腥草30克,水煎服,一日1剂。
《岭南采药录》称鱼腥草“煎服能去湿热,治痢疾”。如鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎调入蜜糖,痢疾患者饮服,可有良效。
三、鱼腥草治咳嗽的偏方:鱼腥草雪梨羹
生梨200克,鱼腥草100克(鲜者250克),冰糖适量。将生梨洗净、去核、切小块;鱼腥草洗净后加水600毫升,武火煮沸后改用文火煮20分钟,去渣取汁,在此汁液中加入梨块、冰糖,文火炖至梨熟烂即可。每日分2次服,连用5天为1个疗程。具有清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥的功效。
鱼腥草叶子怎么做好吃 鱼腥草炒蛋
材料:鱼腥草叶子100克、鸡蛋2个、食用油适量、食盐5克。
做法
1、鱼腥草去除老叶子,嫩叶子清洗干净,用3克食盐充分揉搓,放入冷水中浸泡8小时,期间可以换两次水。
2、鱼腥草叶子控水,鸡蛋磕入碗中,加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。
3、锅中倒入食用油烧至七成热,将鱼腥草叶子倒入油锅中翻炒。
4、大火翻炒鱼腥草叶子至软,将鸡蛋液均匀倒入到鱼腥草叶子当中。
5、然后将剩下的1克食盐均匀撒入到这菜当中。
6、先不要翻炒此菜,等鸡蛋液上层熟了以后,再用锅铲翻炒此菜,直至将此菜烧熟即可。
鱼腥草怎么吃治咳嗽
鱼腥草汤1、准备鱼腥草15克洗净、切碎,放入纱布袋中。
2、将鱼腥草纱布袋放入砂锅中,加适量的清水,大火煮沸,小火煮30分钟。
3、停火,取出纱布袋,让鱼腥草茶冷却一段时间后再加入蜂蜜,调匀即可。喝水,吃鱼腥草。
鱼腥草炖秋梨1、准备鱼腥草一大把、秋梨两个、冰糖适量。
2、将鱼腥草洗净后,切段,秋梨去核切成小块。
3、将秋梨放入锅中,加适量清水,待梨肉炖软之后,加入冰糖和鱼腥草,
4、大火煮沸,持续2分钟左右,关火,把梨肉和鱼腥草带汤一起吃下就好了。
鱼腥草要这么吃
鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽;鱼腥草煮面条,有清火作用;鱼腥草煮粥,可治热毒;鱼腥草晾干,夏季辅以茶叶饮用,既能解渴,又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草,用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱,堪称一道名莱。以鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品,可起到有病治病、无病防病的作用。
鱼腥草的做法
鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。
鲜鱼腥草炒肉丝
肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。
鱼腥草雪梨水
先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可。具有清热解毒,止咳化痰功效。
鲜鱼腥草炒鸡蛋
将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。
鱼腥草和什么搭配功效好 鱼腥草茶的功效与作用
1、清热降火:鱼腥草性微寒,能有效改善虚火体质,有清热解毒的功效,鱼腥草凉茶能有效缓解上火症状。
2、增强免疫力:鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力,提高血清备解素,鱼腥草凉茶可以起到增强机体免疫力的作用。
3、抗菌消炎:鱼腥草中存在的鱼腥草素对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,鱼腥草凉茶可达到消炎抗菌的效果
4、化痰止咳:鱼腥草凉茶可以清热解毒缓解热咳浓痰症状。
5、利尿通淋:鱼腥草中提取物,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而鱼腥草煲汤具有利尿通淋的作用。