一斤羊肉够几个人吃

一斤羊肉够几个人吃

因人而异，大约2-3个人不等。

一斤羊肉的数量并不是很多，将其制作成羊肉串之后，食用起来更加的方便入口，而一斤羊肉够几个人吃的话，其实也是不能够很好确定的，需要根据每个人的胃口来决定。

一般来说一斤羊肉的量也就是2-3个人不等的食用量，但是对于一些喜欢吃肉或者是胃口比较大的人来说，一斤羊肉可能也就1个人的食用量。

建议是不要一次性食用太多的羊肉，羊肉是一种温性的食物，食用过多的话，其会造成上火等症状，尤其是羊肉串，其会加重羊肉的温性。

一斤羊肉够几个人吃 一斤羊肉需要多少调料

根据烹饪方式而定。

若是制作一斤羊肉的方式比较清淡的话，其是不需要太多的调味料的，只需要加入适量的去腥调味料就可以了。

但若是要制作口味羊肉的话，其调味料的用量也是不需要太多的，但是调味料需要丰富一些，一般吃羊肉的话，主要是保证其口感和味道，不需要加入太多的调味料，以免掩盖了羊肉的味道。

如何处理羊肉可以去掉臊味

炖羊肉时用纱布包一点茶叶，与羊肉同煮，熟后将茶叶袋捞出，可除去膻味;烧羊肉时放进橘子皮，不但可去膻味，还能增加橘香味;烧羊肉放几颗带壳核桃或山楂，既能去膻味，又能使羊肉熟得更快;将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊)，膻气也可减少;将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后按0.5公斤羊肉放0.5公斤水、0.5两米醋的比例煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除;烧、煮羊肉时，0.5公斤羊肉放入半包或1/3包咖喱粉，也可除膻气。

枸杞嚼着吃最补肾

另一个补肾阴的食物是甲鱼，可将甲鱼一只洗净后加水清炖，稍加点胡椒、枸杞、玉竹和沙参等滋阴的药物更好。

而补肾阳的药物，大家比较熟悉的有鹿茸、肉苁蓉、巴戟天和淫羊藿等。

食物方面，推荐长期嚼服核桃，每次嚼服1～3粒，每天两次。冬天喝点附片羊肉汤也是很补肾阳的，即用熟附片25克炖一斤羊肉，可加干姜和胡椒等作料，大火烧开后用小火温炖一个半小时。

附片是温补肾阳的第一要药，对肾虚的各种症状都有一定的效果，而羊肉在食物中也属阳，性温，能辅助附片的温补肾阳功能。

肾阴虚：主要是肾水不足，虚热亢盛引起的一系列症状，例如眩晕、耳鸣、手心足心和心胸烦热、失眠多梦、面色潮红、盗汗(睡后汗出)、口干咽燥、形体消瘦、腰膝酸软、脚跟疼痛、尿黄便干、大便困难、舌红少津等。

肾阳虚：主要表现为面色白淡，精神萎靡，四肢冰凉、眩晕、耳鸣耳聋、浮肿(特别是腰部以下)、大便久泻不止或五更泄泻、小便清长或遗尿或尿少、舌色淡白。

枸杞叶的功效与作用及禁忌 补虚益精

枸杞叶主补阳气，对阳气衰竭，腰腿疼痛，五劳七伤等有很好的滋补治疗作用。

食药方：枸杞叶一斤，羊肾一对，米3合，葱白14根，切碎煮粥。

食用方法：空腹食用。

羊肉膻味怎么去除 米醋去膻味

米醋是有粮食酿造而成的，味醇芳香，一般可以将羊肉洗净切块后，放入开水锅中，倒入少量米醋，一般一斤羊肉放半两米醋，待水开后取出羊肉，再换一锅清水烹调羊肉，也能有效去除膻味。

一天吃一斤羊肉多吗

一人1天吃1斤羊肉是比较多的。

《中国居民膳食指南》中建议每人每日畜禽肉最好是控制在50-100g左右，也可根据情况适当增加，比如体质寒凉的人或是秋冬季会进食得相对多一些，来抵御严寒，但也不可过量。

一斤羊肉能串多少串羊肉串

30-50串不等。

一斤羊肉能串多少串羊肉串主要还是根据羊肉的大小来决定的，若是串的羊肉串羊肉块比较大的话，那么其能够串30串左右不等。

若是串的羊肉串羊肉块比较小的话，那么其一般能够串个50串左右，甚至可以更多的，具体的数量还是根据实际情况而定。

羊肉串的做法

烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，广受人们欢迎。

烤羊肉要有专门设备，家庭中没有这种设备时，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一样。方法是将净羊肉500克切成薄片待用，另取洋葱25克、精盐、辣椒粉、孜然粉各少许(如无孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少许代替)，将洋葱切碎和以上调料拌匀，将切好的羊肉片腌1小时，使之入味，再用细竹签将肉片串串。

将花生油烧至八成熟时，把羊肉串放入锅中，及时转动，炸至金黄色即可食用。

如无羊肉，也可用猪五花肉代替，味道也很鲜美。[1]

腌制

一斤羊肉放盐15克、老抽少许、味精10克、嫩肉粉5克;葱、姜各4-5片(姜粉也可)加鸡蛋一个、水少许， 拌匀，腌制一个小时即可串成。

一斤羊肉放多少白芷 除湿止痛

白芷味辛，具有升发的作用，食用后能够有效地驱散体内的寒湿之气，并能通窍止痛，因此对于一些因为风寒感冒而头痛、眉棱骨痛以及牙痛、疮疡肿痛的人群来说，平时可以适当地用一些白芷来炖羊肉吃，可以起到除湿止痛的作用。

一斤羊肉能串多少串羊肉串 一斤羊肉煮熟是多少

6-7两左右。

羊肉是一种营养丰富的肉类，肉类食物在煮制之后，或多或少都会有一定的水分流失和体积减小。

一斤羊肉煮熟之后，其因为水分的流失和肉质的紧缩，其在煮熟之后，一般羊肉的重量会由一斤变为6-7两的样子，但是具体还是需要根据实际情况而定，通常重量会有少量的减少，但是不会下降太多。