冬瓜能和豆腐一起炒吗 冬瓜豆腐怎么做好吃
冬瓜能和豆腐一起炒吗 冬瓜豆腐怎么做好吃
冬瓜豆腐汤
材料
冬瓜、豆腐、盐、姜、味精、香油。
做法
1、冬瓜去皮切成块,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;
2、豆腐洗净,用水浸泡几分钟,切成块状;
3、将冬瓜、豆腐、姜片倒入锅内;
4、加适量水,煮约1小时,加入精盐、香油调味,即可。
瘦身冬瓜汤的做法
冬瓜汤原料:
鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。
调料:
盐、香油。
冬瓜汤做法:
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
注意事项
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜可以和豆腐一起吃吗 冬瓜炖豆腐的做法
主料:冬瓜300g、毛豆腐300g、食盐适量、酱油8g、调和油适量。
做法:
1、冬瓜,价格不贵,营养丰富。可以去皮之后切成片状。
2、豆腐切成块状。
3、油热之后放入葱姜翻炒一下,出味之后就放入冬瓜炒一下,并导入酱油,冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒,炒得差不多都入味了就可以出锅了。
4、放入了酱油的冬瓜豆腐,更容易进味,而且都很有营养,味道还是不错的。
冬瓜做汤美容养颜吗
立秋吃什么呢?教你冬瓜汤的做法,立秋喝一碗冬瓜汤,利尿消肿,减肥又养颜,营养价值丰富。 冬瓜汤准备材料 准备材料 副标题 冬瓜汤减肥原理 冬瓜汤减....
吃什么呢?教你冬瓜汤的做法,立秋喝一碗冬瓜汤,利尿消肿,减肥又养颜,营养价值丰富。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜含有丰富的维生素C,并且钾盐含量很较高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜汤制作步骤
1、准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2、将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净。
3、锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4、随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
5、待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
6、加入少许盐和香油,即可食用。
贴心叮咛:
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。高血压、糖尿病、肥胖及缺乏维生素C者多食。
冬瓜怎么吃减肥最快 蚕豆冬瓜汤
原料:鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、盐、香油。
做法:
1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。
2.锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
夏季3款最佳减肥食谱
五谷饭
材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。
做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。
功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。
红烧冬瓜
材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽
做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。
功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。
豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
功效:豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。芹菜有着淡淡的清香味道,能够消肿解毒,降低血压。它的膳食纤维和水分都非常丰富,能够有效的解决我们的便秘问题,预防毒素堆积。而且芹菜中还含有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及各种微量元素,可以有效的提高人体的新陈代谢,起到减肥的作用。
冬瓜能和豆腐一起炒吗
能一起炒。
冬瓜又名白瓜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维及矿物质等营养成分,不仅有较高的营养价值,还具有清热解暑、利水消肿等功效,而豆腐中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪及铁、磷、碘、钙等矿物元素,营养丰富,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
冬瓜豆腐汤的功效与作用 冬瓜豆腐汤的禁忌
冬瓜偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜豆腐汤容易,导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,不利于人体健康,所以一般建议,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜冬瓜豆腐汤。
冬瓜豆腐汤具有利尿作用,肾衰竭等肾功能障碍者食用过多,容易加重肾脏负担,从而导致身体不适,所以肾衰竭等肾功能障碍者不宜过多食用。
冬瓜为寒性食物,月经来潮和经期痛经者经常食用,容易加重身体不适,所以建议月经来潮,经痛者少吃或不吃冬瓜豆腐汤。
东坡素肉的做法
1.主材料为熏豆干、豆腐和冬瓜
2.冬瓜切成厚2cm,边长3cm的方块
3.熏豆干和豆腐切成与冬瓜同样大小的方块,豆腐块厚约1cm
4.锅内放油烧热,小火把冬瓜块两面煎至略焦
5.另起一锅,放入适量冰糖、干辣椒、姜片、八角、花椒炒出香味
6.烹入料酒、老抽,加入高汤(吃素的人可以直接加清水),烧开
7.入煎过的冬瓜块小火慢煮,同时加入盐、花椒粉、鸡精调味。煮至冬瓜半透明,软糯,且上色棕红时捞出
8.同一锅汤,下豆腐块和熏干块,小火煮3分钟,入味后捞出
9.过的冬瓜、熏干和豆腐
10.把上述材料依次摞起来,从底向上依次为:冬瓜、熏豆干、豆腐块、熏豆干
11.把做好的东坡肉块摆入盘中
12.刚才煮制材料的原汤烧开,加入生粉水,做成芡汁,浇在东坡肉上。再摆上葱丝做装饰