养生健康

红薯银耳羹

红薯银耳羹

食材:2个地瓜、适量水

做法:1)地瓜请、清洗干净后不用控干水分

2)用保鲜膜包裹严实

3)将包好的地瓜放入微波炉中4)用高火烘烤5分钟,将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可~

奶香红薯窝窝头

食材:220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉

做法:1)准备好红薯、玉米粉、奶粉。

2)红薯削皮切薄片。

3)用微波专用保鲜袋装好。

4)放入微波炉;高火叮3分钟即熟。

5)趁热把红薯压成泥。6)放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

7)加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合

8)取小块面团于手中,搓成长圆形。

9)用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。

10)全部面团做好8个窝头

11)放入锅中,隔水蒸20分钟

薯芯汤圆

食材:100克糯米粉、1个红薯

做法:1)准备好糯米粉、红薯。

2)糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净;入微波炉叮熟,压成泥成馅料。

3)糯米粉团包入红薯馅,做成小汤圆。

4)包完全部薯芯汤圆。

5)锅中水开,下汤圆,煮至浮起即熟。

地瓜姜汤

食材:300克地瓜、20克老姜、10颗去核红枣、50克糯米小圆子、适量水、适量红糖

做法:1)地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。

2)国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。

3)糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。

4)小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5)最后加入红糖调味。

红薯银耳羹

食材:15g银耳、100g红薯、适量枸杞子、40g冰糖

做法:1)准备好银耳、红薯、冰糖。

2)银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

3)红薯去皮、洗净、切小块备用。

4)银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。

5)加入红薯,继续炖煮15分钟。

6)加入冰糖,炖煮10分钟。

7)炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

南瓜香薯饼

食材:2个红薯、适量牛奶、适量糖、适量糯米粉、少量红薯、淀粉、适量南瓜

做法:1)准备原材料。 南瓜和红薯的比例没什么限制,按自己口感喜好决定

2)红薯去皮,切薄片

3)南瓜去皮,切薄片4)一起上锅蒸至软糯,取出到处蒸出的水分

5)取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥

6)然后混合另一种食材一起打成细腻的泥

7)打至完全细腻后倒出,混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团8)揉制均匀后,分成大小相当的小剂子,搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油,放好入冷藏室稍稍定型

9)定型好的小饼取出,用红枣、白芝麻装饰

10)锅内放少量油,油热放放小饼煎至两面金黄,用吸油纸吸去表面余油,即可食用

烤小红薯

食材:500g地瓜、50g澄面、30g淀粉、45g白砂糖、20g炼乳

做法:1)地瓜蒸熟。

2)趁热取出,捣碎。

3)放入澄面、淀粉、白糖和炼乳。

4)用擀面杖用力捣,直至捣至均匀,有粘性。

5)取一小块地瓜团,搓成圆球或者长椭圆形。

6)将其放在烤盘内。

7)烤箱预热,200度,5分钟,转180度,15分钟即可。(根据地瓜湿度不同,斟酌时间,最好就是表面干爽,底部有棕黄皮。

常食紫薯银耳羹润肠排毒补血抗衰

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

花青素对100多种疾病有预防和 治疗作用。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的 50倍。经常吃紫薯,有抗、抗衰老、补血、润肠排毒等作用。下面介绍一道营养美味的甜品——紫薯银耳羹。

将干银耳1朵,用清水泡软,捞起挤干水分,撕成块状;

紫薯去皮切小丁;

将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1个小时;

下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁黏稠即可。

紫薯和什么不能一起吃 紫薯和什么搭配吃最好

紫薯可以搭配小米、银耳、山药等一起食用,都具有比较好的营养,以下是紫薯银耳羹的做法:

具有滋阴、润燥、请热、护肝等功效。

1.准备银耳、紫薯、冰糖适量。

2.将银耳在清水中进行泡发,大约需要3-4小时,泡发后撕成小朵,沥干水分。

3.紫薯清洗干净后去皮,切成小块。

4.在锅中加入适量的清水,放入银耳,水开后转小火,放入紫薯,熬30分钟左右。

5.待汤汁粘稠后,放入适量的冰糖,融化后即可盛出食用。

吃什么对眼睛好 番薯

随着年龄的增加,视力也开始慢慢下降,而一旦眼睛出现问题,那么就表示肝肾等内脏出现问题,因此想要明目,首先就要保护肝肾等内脏的健康,比如可以多吃番薯。

红薯银耳枸杞羹的做法:直接把银耳放入温水中浸泡,泡软之后捞出待用,番薯洗干净后去皮切成块状,再把银耳放入锅里,倒入水熬煮至熟软,之后把红薯放入锅里,煮十分钟后放入枸杞,再煮五分钟就大功告成了。

紫薯怎么吃 紫薯银耳羹

材料

银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。

做法

1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮;

2、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用;

3、将银耳放在锅中大火煮开;

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干,大火煮开,转小火熬煮10分钟。

2款初秋减肥餐速效燃脂瘦身

一、桂圆阿胶红枣粥

温补减肥功效:桂圆亦称龙眼,营养价值高,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析,果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,全酸0.096~0.109%,维生素C43.12~163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。具有很好的温补作用。

红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能够增加肌力,消除疲劳、扩张血管、增加心肌缩力、改善心肌营养,从而消耗体内的多余热量,而达到减肥瘦身的效果,最重要的是在减肥的同时还能补虚益气,养血安神、健脾养胃,是健康减肥的最佳食品。

材料:

主料:粳米100克。

辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克。

调料:白酒15克。

做法:

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;

2.取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;

3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

4.桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;

5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;

6.加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;

7.加入融化的阿胶搅匀即可。

二、紫薯银耳羹

温补减肥功效:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,有利于排毒减肥。

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品

材料:紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。

做法:

1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮;

2.银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用;

3.将银耳放在锅中大火煮开;

4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干;

5.大火煮开;

6.转小火熬煮10分钟;

7.待紫薯银耳羹粘稠即可关火;

8.热食或自然冷却后再食用皆可。

女人喝什么汤对皮肤好 红枣银耳羹

银耳是公认的平民燕窝,可见它是很好的美容食品。红枣补血,银耳美容,两者一起炖煮特别适合女生喝。当然,喜欢的还可以煮紫薯银耳羹,莲子银耳羹等,味道也是一样的美味。

秋季两款消耗脂肪减肥食谱

一、桂圆阿胶红枣粥

温补减肥功效:桂圆亦称龙眼,营养价值高,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析,果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,全酸0.096~0.109%,维生素C43.12~163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。具有很好的温补作用。红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能够增加肌力,消除疲劳、扩张血管、增加心肌缩力、改善心肌营养,从而消耗体内的多余热量,而达到减肥瘦身的效果,最重要的是在减肥的同时还能补虚益气,养血安神、健脾养胃,是健康减肥的最佳食品。材料:主料:粳米100克。辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克。调料:白酒15克。

做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;2.取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;4.桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;6.加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;7.加入融化的阿胶搅匀即可。

二、紫薯银耳羹

温补减肥功效:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,有利于排毒减肥。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

材料:紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。做法:1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮;2.银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用;3.将银耳放在锅中大火煮开;4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干;5.大火煮开;6.转小火熬煮10分钟;7.待紫薯银耳羹粘稠即可关火;8.热食或自然冷却后再食用皆可。

生活中的天然养胃药 红薯

胃是人体的粮仓,我们社区的食物通过胃储存,消化之后句能为身体提供更多的营养,如果肠胃不好,那么食物就不容易消化,从而影响身体健康,而红薯则是一种可以养胃的食物,红薯里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质,膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及微量元素,可以增强食欲,令营养均衡,还可以保持血管弹性,防治便秘,并且还能养胃、化食、去积。

红薯银耳糖水的做法:先把红薯洗干净后去皮切成块状,银耳放入水中浸泡一小时,捞出去蒂撕成小块,倒入电高压锅里面煮熟,再倒入红薯,倒入水煮至断生,再倒入银耳,最后放入冰糖,枸杞,盖好锅盖煮五分钟即可。

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煮银耳羹能放红糖吗

可以。 煮银耳羹时是可以放红糖的,两者并没有什么冲突,营养上也没有什么禁忌。而且红糖对于女性还有补血补气的作用,一定程度上还可以提升银耳羹的营养价值。 红糖的味道也比较甜,可以增添银耳羹的风味,让银耳羹的风味更加好,还能添加一些碳水,是一种很好的搭配。

宝宝冬季吃什么好

4-6月龄冬季推荐添加的食物 谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣 薯类食物:红薯、土豆 蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜、菠菜、油菜、芥蓝、西蓝花、芹菜 水果类食物:苹果、梨、红枣、橙子、橘子、香蕉 7-9月龄冬季推荐添加的食物 谷类食物:强化铁或者锌的婴儿米粉,小米、大米、玉米面、玉米渣、玉米、燕麦、标准粉 薯类食物:红薯、土豆、藕粉 杂豆类食物:红小豆 大豆及豆制品:豆腐 蔬菜类食物:胡萝卜、白萝卜、山药、芋头、南瓜、苦瓜;菠菜、油菜、芥蓝、芹菜、苋菜、白菜

红薯食谱都有哪些

1、红薯片 材料:红薯 作法:红薯去皮,洗净,蒸熟,捣碎成泥状,加入辅料再次搅拌,铺平晒干,剪成菱形小块,入油锅炸熟。 特点:香、酥、脆、糯。无任何添加剂,纯手工制作,既保持了红薯的营养成分不丢失,有大大延长了红薯的保存期,是一款非常不错的休闲食品。 2、地瓜小点心 材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。 作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。建议:一天吃2次,2餐之间吃。口感:甜脆可口。 3、红薯发糕 取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适

秋季养生的十款甜品

1.百合甜品 材料:新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。 做法:新鲜百合剥片,洗净,滤水,备用;白果用水清洗过后,剥去硬壳。清洗干净,滤水;在放进炖盅前,先将白果用盐水煮一煮。水开后,捞出;银耳用温水泡发;枸杞子也用温水泡发;放进炖盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每个炖盅里45粒即可;冷水上锅,水量要过炖盅的2/3,大火烧开;盖上锅盖,中火慢炖30分钟,即可。 2.双银百合汤 材料:银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。 做法:银耳先煮片刻,再放入银杏、百

秋季吃这三宝竟有这等奇效

1、红薯 红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,还能补中、暖胃、安五脏等,常用来补虚。但吃时要有所讲究,需蒸熟煮透,否则红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,会产生不适感。还有,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 红薯饼 材料:红薯1根,糯米粉150克 做法: 1、红薯切块蒸熟后去皮,捣成泥,加入糯米粉和盐拌匀,揉成光滑的面团。 2、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。 3、热油锅,放入红薯饼小火煎至边缘略有些金黄,翻到另一面,也煎至金黄即可。 红薯银耳羹 食材:银耳1

秋季养肺润肺不得不吃的菜肴

1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。 2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。 3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。 4.梨子粥、豆浆粥、菊花粥

哪些人不宜食用红枣银耳羹

在生活中红枣银耳羹虽然是常见的食物,但是在平时食用的时候很多人都是有争议的,下面一起看一下哪些人不适合吃红枣银耳羹呢,这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。 副作用 无副作用 禁忌人群 胃肠道功能差的人应少食红枣银耳羹。 红枣银耳羹虽然是一种常见的食物,了解了哪些人不适合吃红枣银耳羹之后,我们知道红枣银耳羹其实也是有很多人都不适合食用的,所以我们在平时一定要结合身体情况去选择食物,不能只想着满足口味。

桃胶如何食用 桃胶紫薯银耳羹

材料:桃胶10颗、银耳一小碗、紫薯2个、水约4000ML、冰糖适量 做法: 1、桃胶用水泡12小时,洗净剥小块备用。 2、银耳洗净,和桃胶一起,放入电饭锅,加入约4000ML的水,选择煲汤程序,小火煲一小时。 3、煲的时候将紫薯洗净去皮,切小粒。 4、银耳先提前煲了一小时后,加入紫薯粒,再继续煲半小时。 5、调入适量的冰糖,再煲10分钟至冰糖完全溶化即可。

为什么夏至吃狗肉 夏至养生吃什么好

可以经常食用一下滋补凉食消暑之品。如红豆沙、绿豆沙、小米粥、西米银耳冰糖粥、绿豆白果粥、凉粉、莲子羹、豆腐花、番薯汤等,饮银耳木瓜糖水、凉豆浆、甘蔗茅根凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清润甘甜消暑的食物。

红枣银耳莲子羹热量高吗 红枣银耳莲子羹可以天天喝吗

可以天天喝,但并不建议。 1.在《中国居民膳食指南(2016)》中建议食物要多样化,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。如果每天都吃红枣银耳莲子羹,其他食材的丰富度就会减少,营养摄入不够均衡。 2.天天吃红枣银耳莲子羹,食用频率太高了,可能会导致家里的其他人或者孩子对红枣银耳莲子羹产生厌恶情绪,导致以后都不想吃红枣银耳莲子羹了,这就得不偿失了,毕竟红枣银耳莲子羹营养价值还是很高的。 3.如果天天吃很多的红枣银耳莲子羹,也会加重身体痰湿。