女性白领养颜多吃蛋类食品

女性白领养颜多吃蛋类食品

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。

鸡蛋：

鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。

鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

鸭蛋：

鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为，鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。制法是，将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

鹌鹑蛋：

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

吃什么能保养皮肤

1、最简单的，直接服用花晴宜胶原蛋白。

2、水果蔬菜类,补充维生素C;

3、黑色食品类,如黑木耳.黑芝麻等,具有滋阴养颜的共性;

4、喝鸡皮汤或吃鸡皮,这是红楼梦里贾宝玉的最爱,所以书中说他的皮肤如女子白皙,中医讲是以形补形,后经研究发现鸡皮里确实含有养颜成分,

5、多喝纯净水,不渴也喝,排除体内垃圾,排毒养颜,特别是清早起床后空腹饮用;

6、一天吃一个西红柿,一天一包酸奶,补充维C和乳酸菌,有助于白领气质的培养.

7、不要吃太多的红罗卜,虽营养丰富,但吃太多了会有色素沉淀,会引起皮肤出现红黄色感.

白领养生戒掉八个过度

现在的都市白领，由于生活节奏快、工作压力大等原因，已经深深地陷入了“亚健康”的泥潭。因此，白领养生问题亟待解决。专家表示，为了摆脱“亚健康”，提高生活质量，白领养生应该注意戒掉以下八个“过度”。

1.焦躁过度：有些人脾气很急，做事情总想一步到位、一举成功，有些急功近利的心理趋向，对身心健康不利。因此，白领养生应该注意戒除焦躁的毛病。

2.愤怒过度：工作中出现矛盾是人们经常遇到的事情，最好避免激烈的争吵，以免愤怒过度伤了身体。所以，白领养生应该注意时刻保持冷静，对自己及他人都有好处。

3.消极过度：当工作中出现失误时，可能会导致有些人产生自我否定的心理或极其消沉的情绪，严重者甚至自暴自弃，对心理健康极为不利，应该警惕。

4.猜疑过度：有些人疑心病较重，乃至形成惯性思维，导致心理变态，不但会影响工作、影响人际关系、影响家庭和睦，还会影响自己的心理健康。因此，白领养生要注意戒除猜疑的毛病，以诚待人。

5.悲伤过度：当人们遭遇不幸时，应当学会调解、控制自己的情绪，如故友离散、亲人谢世、朋友反目、恋人分手等等，都会给人心理上造成严重打击。但是，白领养生要注意不要沉湎其中，要学会摆脱，必要时向心理医生咨询，尽快走出心理危机。

6.高兴过度：高兴本来是好事，但要防止“乐极生悲”，特别是当生活中有突如其来的好事降临时，更应该避免过度高兴。尤其是患有心脑血管疾病的白领，更应该注意养生，避免高兴过度。

7.忧虑过度：虽说是“ 人无远虑，必有近忧”，然而凡事应有个尺度，切不可杞人忧天，终日忧心忡忡、无端悲愁。白领养生应该做到振作精神、积极面对每一天，而不应该整天忧虑。

8.关爱过度：很多白领对于家人，尤其是对于孩子关爱过度，不但给对方造成过重的精神负担和心理压力，而且也给自己平添了不少的压力和烦恼，不利于身心健康。

总之，白领养生对于摆脱“亚健康”，提高生活质量十分重要，如能戒掉以上八个“过度”，对于维持身心健康十分有利。除此之外，白领养生还应该多注意心理上的调整，适当咨询心理医生，以缓解心理压力，避免各种心理问题乃至心理疾病的困扰。

白领养颜润肤茶

杜仲茶

材料：将杜仲茶用开水冲泡3分钟即可饮用。

功效：现代医学也发现，杜仲茶还可以在消耗体内脂肪的同时促进肠胃中胶原蛋白的合成，因此，爱美的白领女性们平时可以多喝喝杜仲茶，来为自己提升阳气，补养身体。

玫瑰茶

材料：将玫瑰花5到6朵放入杯中，加入沸水冲泡饮用功效：玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用;玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

枸杞茶

材料：十几粒枸杞，加热水冲泡频饮。

功效：枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。

菊花茶

材料：用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。

功效：菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容功效。

茉莉花茶

材料：取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中，用开水冲泡，大概7分钟之后可加入蜂蜜(适个人口味添加)。

功效：茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助，最重要的，它还能滋润肌肤、排毒养颜。

绿茶

材料：准备好绿茶，用开水冲泡即可。

功效：绿茶中含有强效的抗氧化剂、茶酚以及维他命c，它不但可以清除体内多余的自由基，还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用，可使皮肤光泽、细腻、白嫩。不过需要特别注意的是，绿茶中所含的少量咖啡因，可以刺激中枢神经，振奋精神。因此，最好在白天饮用，不要在晚上饮用，以免影响睡眠。

白领养生 女性白领小心四大职业病

职业病一：猝死

预防妙计：戒烟限酒、清淡饮食、适量运动、作息规律、心态平和、避免大喜大悲、定期体检、经常给自己减压、避免精神过度紧张

健康现状：一项数据显示，我国每年心源性猝死人数达到54.4万人，每天至少有1000多人猝死。近年来，尽管我国因心源性猝死的人群不断上升且年轻化趋势非常明显，但国人对该病的认识还很少。

职业病二：过劳死

预防妙计：改掉不良生活方式、小病及时治疗、工作劳逸结合、及时减压放松

健康现状：新统计数据显示，巨大的工作压力导致我国每年过劳死亡的人数达60万人中国已超越日本成为过劳死第一大国。每年过劳死超过60万人，意味着平均下来，每天约超过1600名中国人因过劳死而离开这个世界。近年来，随着职场过劳死的新闻频频曝光，尤其是青壮年过劳死现象增加，过劳死已不再是一个陌生的名词，它离我们的生活越来越近，开始威胁着每一个人。

健康预测：过劳死是因为工作时间过长、劳动强度过重、心理压力太大，从而出现的亚健康状态，将突然引发身体潜在的疾病急性恶化，因救治不及时而危及生命。韩旭说，近年来，随着生活节奏的加快，医院亚健康门诊中30岁至40岁的中青年患者人数多，并呈逐年上升趋势。受教育程度越高、收入越多的年轻人，往往压力越大，越容易亚健康。而亚健康状态持续时间越长，过劳死危险就越大。

可如今，许多年轻人喜欢扛病，认为自己身体好，小病扛一扛就过去了，殊不知小病如小虫，慢慢侵蚀着人体这艘大船，成为了危及健康的隐形杀手。近些年，过劳死在年轻人中越来越高发，究其原因，与扛病有极大的关系。此外，现代都市上班族，生活压力大、节奏快、成本高，竞争激烈，加班不是新闻，不加班才是新闻，熬夜已是一部分人的常态，而伴随的一些不良的生活活习惯，如过量吸烟、饮酒、喝咖啡、夜生活丰富等也是导致过劳死的原因。

职业病三：脑卒中

预防妙计：远离三高、避免劳累、合理膳食、戒烟限酒、适量运动、心理平衡

健康现状：近年来，脑卒中人群总发病率和致死率在我国呈逐年上升趋势，而且发病年龄正在年轻化。

职业病四：过劳肥

预防妙计：保证三餐定时定量、主张清淡低脂饮食、保证每日睡眠时间、进行适量体育锻炼

健康现状：近一段时间，微博上有个名叫过劳肥的新型职业病很火，不少白领对照名词解释后大呼中招。这些与过劳肥亲密接触的职场人士面对自己噌噌上涨的体重，纷纷吐槽，工作压力大、连轴转、饮食不规律、夜晚两三点后才睡觉……专家表示，如此工作状态的人很容易出现过劳肥。

健康预测：过劳肥的根本原因与睡眠不足、心理压力过大和生活不规律导致血液中的饥饿激素增多，进而增大食欲，导致肥胖有一定关系。长时间心理压力大会造成内分泌紊乱，延缓新陈代谢，身体自我调节能力下降，随之引起脂肪堆积、代谢不良。一个人压力过大时，体内会分泌大量的皮质醇激素，人也容易胖，加上在办公室久坐，脂肪很容易堆积在腹部。此外，饮食不健康、运动量不足也是造成过劳肥的诱因。

因为工作忙碌，大多数办公室白领一周都达不到一小时运动量，甚至不运动，肌体长时间处于疲劳状态，一有空闲就睡和吃，肥胖在所难免。还有一部分人是因为忙而经常顾不上吃饭，等到饿了又会吃很多，因为饿得低血糖时会让人丧失判断力，特别容易大吃大喝，并投向那些高热量、油炸与甜食的怀抱中。身体的新陈代谢也成为致胖帮凶，因为长时间没有进食，身体误以为人体处于饥饿状态，因此自动让新陈代谢休眠，降低代谢率来避免消耗过多热量，长久下来，新陈代谢率渐渐降低，就会慢慢发胖。而长期过劳肥下去，会引起超重、三高、内分泌紊乱，有损身体健康。

解决方法

第一，要改掉不良的生活方式。做到戒烟限酒、避免熬夜、按时睡眠、生活规律、健康饮食、适量运动。

第二，有病不能拖，小病要及时治疗。忙碌的上班族们应该时刻警惕身体发出的信号，一旦发现身体提出抗议，就算是小病，也需要及时去看医生。

第三，工作要劳逸结合，张弛有度，要经常学会放松自己。

滋阴养颜 多吃蛋类食品

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。

鸡蛋：

鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

鸭蛋：

鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为，鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。制法是，将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

鹌鹑蛋：

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

女白领养颜多吃蛋类

鸡蛋：鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。

鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

鸭蛋：鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为，鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。制法是，将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

立夏的习俗 上海立夏日吃蛋

上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。

女性吃什么美容养颜

1、女性美容养颜吃洋葱

洋葱中的硒是很强的抗氧化剂,能消除体内自由基,增强细胞活力和代谢能力。洋葱炒木耳、鸡蛋洋葱沙拉,都是很好的抗老食物。

2、女性美容养颜吃苹果

苹果在美国人评选出的最健康水果中排名第一。它能保持肌肤光泽,是天然的美容品。常在办公室的女性,每天下午吃一个苹果就有助于放慢衰老的脚步。

3、女性美容养颜吃西红柿

成熟的西红柿中含有丰富的番茄红素,这种强氧化剂能帮助人体延缓衰老、防癌。番茄红素是脂溶性物质,在遇油加热后更容易被人吸收。西红柿炒蛋、西红柿汤都是不错的选择。但西红柿加热时间不要过长,最好不要超过30分钟。

4、女性美容养颜吃荔枝

现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

女性白领养生保健小窍门

一分钟手指梳头

用双手手指从前头开始重复向后脑勺依次梳理。可以慢慢唤醒脑细胞，增强脑部血液流量，促进头部血液循环，对预防心脑血管疾病有益处，还可以养护头发。

一分钟轻揉耳廓

用双手手指沿着左右耳廓，从前向后轻揉30次，从后向前轻揉30次，再上下轻揉30次，最后用双手轻拍左右耳朵10次。耳朵上布满全身的穴位，这样做可使经络疏通，尤其对耳鸣、目眩、健忘等症有防治之功效。

一分钟转动眼睛

睁开眼睛，顺时针转动眼球30次，逆时针转动30次，上下转动30次，再左右转动30次。尽快从沉睡中醒来，尤其能锻炼眼肌，提神醒目。

一分钟抚摩肚脐

用双手掌心交替抚摩肚脐。肚脐上下是神厥、关元、气海、丹田、中脘等穴位所在位置，特别是抚摩神厥穴能防治中风，抚摩也有提神补气之功效。

一分钟左右翻身

在床上轻轻翻身。活动脊柱大关节和腰部肌肉。

坐起床上做伸展运动

把枕头垫在背后，两手向后伸直并伸展身体做伸懒腰动作，然后自然双手上举、放平，并尽力向后扩展，接着反复深呼吸数次。双手上举、扩展，可以使肋骨上拉、胸腔扩大，使膈肌活动加强，引发身体大部分肌肉收缩，从而达到加速血液循环、使血液迅速回流到全身，供给心脑系统足够的氧气和血液，以保持头脑清醒。深呼吸则可以激活肺细胞，促进肺泡工作。

穿衣扩胸运动

先将左手从肩部伸向背后，与背过去的右手相握，然后双手相拉，胸部尽力前挺。之后再将右手从肩部伸向背后，与背过去的左手相握，双手相拉，胸部尽力前挺，如此反复3-5次。有扩胸健乳、柔软背部的作用。这对女性防止乳房下垂有特效。尤其是中年女性想改善自己的体形，就要坚持做此保养胸部的运动。

如厕叩齿运动

合拢嘴唇，轻叩牙齿数次。可使牙周膜内血管扩张，改善局部血液循环而固定牙床，减少患牙疾的可能。同时，叩齿使口腔唾液分泌增多，有助消化。

刷牙提肛运动

吸气时提肛、收腹，呼气时缓慢放松肛门，连做20次-30次。提肛运动可使中气提升，强壮脏腑，并可调节气血阴阳。反复收缩，可增强肛门括约肌的功能，加速静脉回流，改善肛门部位的血液循环，同时促进肠道蠕动，可预防痔疮、便秘发生，对改善内脏下垂、胃肠功能紊乱均有疗效。

化妆按摩双脚

化妆时，双脚踏在脚踏按摩器上，边化妆边按摩双脚。人体的五脏六腑、筋骨肌肉、四肢百骸，在脚部都有相应的反射区，脚部还有大量的神经末梢，多做足部按摩，可改善神经、泌尿、生殖、循环等系统功能，不仅会消除疲劳，提高机体的免疫力，还能起到延缓衰老、防病治病的作用。

出门屈膝穿鞋

许多人换鞋时习惯坐在凳子上，或者站着穿鞋。其实，蹲下屈膝穿鞋更好。能活动腰椎骨、刺激小腿肚和脚踝处的运动，会觉得腿部肌肉在使劲。有意识地多做一些弯腰、屈膝、下蹲动作，还能增强心脏活力，改善体位变化而引起的头晕症状。

办公适时拍打运动

久坐办公室时，别忘了抽空起身拍打身体和手掌。拍打是一种很好的自我按摩，可以振动身体内部的经络与器官，使之放松而避免由于肢体僵硬和麻木造成的颈椎和腰椎病。而拍打手掌是因为手心手背布满身体的相关穴位，刺激穴位，使经络通畅，能消除抑郁、焦虑情绪，也能增加大脑和心脏供血，健脑益智，防治动脉硬化和老年痴呆症，促进身心健康。

白领养生茶 舒压养颜

1、化解压力、放松心情：洋参百合茶

● 材料：百合3钱、西洋参2钱、冰糖适量

● 做法：全部材料放入1000克沸水中，小火煮15分钟。

● 偷懒秘笈：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖20分钟。

2、“电脑眼”的好朋友：杞菊明目茶

● 材料：枸杞2钱、菊花1钱

● 做法：全部材料放入500克沸水中，小火煮5分钟。

● 偷懒秘笈：将所有的材料放入保温杯中，冲入500克沸水焖10分钟。

女性如何吃素食最健康

怎样才算一个素食者

素食者一般包括4大类?

纯素食者：只食用植物，人数一般为西方国家最多，大部分均包括葱蒜等食物。

蛋素食者：食物除植物外，也包括蛋类但不包括奶类，此类素食者以东方国家如中国和日本为多，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

蛋奶素食者：食物除植物外，也包括蛋类和奶类，此类素食者跟蛋素食者相似，一般都戒吃葱蒜五辛类食物。

奶素食者：食物除植物外，也包括奶类此类素食者以南亚洲国家如印度为多一般都戒吃蛋和酒，但可接受葱蒜五辛类食物。

最近几年，在香港新加入了一类以身体健康的原因而戒吃多种食物的素食者：他们大多崇尚有机食品和天然营养产品，拒食含有防腐剂、基因改造、人造色素、味精等食品。

素食的好处

研究表明，素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。

女性养颜吃什么好

女性养颜靠补，食补就是其中最重要的，大家都知道蛋白质是身体的重要元素，对于女性，多吃蛋类不仅可以补充蛋白质，还能美化肌肤，下面就来看那看那女性吃什么更有养颜效果吧。

一 女性养颜吃鹌鹑蛋，它的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。

中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

二 女性养颜吃鸭蛋，它有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为，鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。

吃法：将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

三 女性养颜吃鸡蛋，其中中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

女性养颜需要食补，蛋类可以美肤抗衰老，所以每天应该保证摄取蛋类来提升身体的健康指数和肌肤的等级。

白领女性常对电脑的人最好吃什么

白领女性常对电脑的人最好吃什么

吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。

多吃含钙质高的食品，如豆制品、奶酪、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。

注意维生素的补充：多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。

注意增强抵抗力：多吃一些增强机体抗病能力、及排毒的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、苋菜等。

吃一些抗辐射的食品：银杏果及黑色食品。

吃一些养颜的食品：如樱桃、美肤水果等。