羊肉有哪些营养成分 羊肉虾仁烧豆腐

羊肉有哪些营养成分 羊肉虾仁烧豆腐

豆腐500克，羊肉100克，虾仁100克。

羊肉洗净切末;豆腐切成小块。羊肉末煸炒后加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡汤，再将洗干净的虾仁、豆腐、鲜豌豆入锅炖约15分钟，用玉米粉勾芡，撒香菜即成。羊肉有补中益气、安心止痛等功效;豆腐有清热解毒、生津润燥等功效;虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。

五款食疗偏方 告别骨质疏松



骨质疏松的食疗：

1、当归羊肉汤

当归30克，生姜15克，羊肉200克加水适量，共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉，每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。

2、猪血瘦肉豆腐汤

猪血250克，猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克，调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块，胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后，调入姜末、食盐等，待熟后调入葱花、味精、猪油适量，稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

3、黄豆核桃鸡

鸡肉750克，黄豆、核桃各50克，调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中，加葱白、姜末、食盐、料酒等，后加水至八成满，文火蒸约2小时取出，加胡椒粉适量服食。可补肾益精。

4、芝麻核桃粉

取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先将黑芝麻、核桃仁炒熟，同研为细末，加入白糖，拌匀后装瓶备用。每日2次，每次25克，温开水冲服，对各型骨质疏松症均有效。

5、豆腐鸡蛋虾皮汤

猪骨汤1000毫升，豆腐2块，鸡蛋1个，虾皮25克，调料适量，山药片50克。将鸡蛋去壳，加清水及食盐适量调匀，蒸熟;豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后，放入葱花、蒜略炒，然后调入猪骨汤、虾皮，待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入，再加豆腐、山药，调入食盐、味精等，煮沸后即成。可补肾壮骨。

闭经的一周菜谱

星期一

早餐：桃仁红花粥、姜艾蛋、泡菜。

中餐：天香炉煲猪肉、鱼肚炖白鸽、淡菜炖火腿。

晚餐：牛膝炖猪蹄、冰糖煲海参、鸡血藤烧鸡。

星期二

早餐：益母草粥、八珍糕、酱瓜。

中餐：瘦肉温经汤、鱼肉四物汤、虫草烧鸡。

晚餐：桃仁牛血羹、羊肝药杞汤、猪肉烧甲鱼。

星期三

早餐：桃仁粥、当归煮鸡蛋、凉拌莴苣。

中餐：山楂肉干、归芪生姜羊肉汤、油鱼怀药汤。

晚餐：富贵羊肉、黑豆黄精烧鲶鱼、山鸡笋干汤。

星期四

早餐：疏肝粥、面包、油条。

中餐：河虾蒸豆腐、黑豆木耳煲猪尾、墨鱼桃仁汤。

晚餐：乌豆益母草汤、附桂鹿肉煲、团鱼羊肉汤。

星期五

早餐：桂圆苡仁粥、八珍糕、泡菜。

中餐：马鞭草炖猪蹄、当归红枣牛肉汤、乌鸡养血汤。

晚餐：益母瘦肉汤、韭菜炒鳝丝、软炸山药鸡。

星期六

早餐：桂圆汁汤粥、鸡血藤煮蛋、榨菜。

中餐：补血养颜羊肉汤、雀巢虾球、淡菜炖狗肉。

晚餐：三色腰花、清蒸带鱼、精杞煲乌鸡。

星期日

早餐：益母草粥、黑豆红花汤、馒头。

中餐：甲鱼山药汤、当归生姜羊肉汤、益母草黑豆蒸乌鸡。

晚餐：杞归人参鳖、韭菜炒羊肝、补虚乳鸽煲。

羊肉有哪些营养成分

据分析，每100克瘦羊肉中含蛋白质20.5克，脂肪3.9克，糖类0.5克，钙9毫克，磷196毫克，铁3.9毫克，胆固醇70毫克，以及少量的维生素B1、维生素B 2、维生素A等。

产后下奶的食谱

豆腐丝瓜猪蹄汤

材料：豆腐200克，丝瓜150克，香菇50克，猪蹄一只，葱姜，盐适量。

做法：将猪蹄洗净，劈成两半，丝瓜洗净切成片，香菇撕成块，豆腐切成块以备用，先煮猪蹄和香菇，加葱姜，盐调味，待熟后放丝瓜，豆腐同煮为汤，一天分三次吃完，连服5天。

羊肉烧豆腐

材料：豆腐150克，羊肉100克，虾仁50克，豌豆20克，葱姜，鸡汤，香菜，酱油，料酒，精盐，胡椒粉，植物油，玉米粉各适量。

做法：羊肉洗净，切成末，豆腐切成小块，鲜豌豆洗净，香菜择洗干净，切成小段，锅置火上，放上油，油烧热后放上羊肉末进行翻炒，然后加葱姜，料酒，胡椒粉，鸡汤，再将洗干净的虾仁，豆腐，鲜豌豆放在锅煮15分钟，熟后有玉米粉勾芡，撒上香菜段即可食用。

猪蹄通乳汤

材料：猪蹄一个，通草4克，葱姜，盐各适量。

做法：猪蹄去毛洗净，将猪蹄与通草放在锅中，加入适量的水小火炖至烂，加姜葱，盐适量调味，每日食肉喝汤数次，连服数日。

王不留行炖猪蹄

材料：王不留行10克，猪蹄250克。

做法：将王不留行洗净装入纱布袋，猪蹄剁开去毛，洗净后入锅，加入清水适量，放上葱姜，黄酒适量，煮沸后撇去浮沫，然后将装有的王不留行的药袋放上，炖至猪蹄酥烂，捞去药袋，加少量盐，味精即可。

男性健身减脂饮食计划一周表

男性运动健身饮食一周表

周一：以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。

周二：以大葱的葱白为主料，做成适合自己口味的菜肴。

周三：用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的1～2种做成“豆腐菜”，如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

周四：晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、五香的都可以，但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁，用核桃仁罐头也可以。

周五：以虾或紫菜为主料，做成熘大虾、青炒大虾等，紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。

周六：以羊肉为主料，做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。

周日：以鳝鱼或鲇鱼为主料，红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。

孕中期准妈妈宜吃的四大营养食谱

鲫鱼奶汤

营养：这道菜含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类和钙，磷，铁，维生素C等多种营养素，尤其含钙，磷较多，对胎宝宝骨质发育有较好的作用，还可预防宝宝患佝偻病，软骨病。

用料：鲜鲫鱼1条，白菜或香菜，胡萝卜各适量，盐少许。

做法：1、鲫鱼处理干净，加水煮至汤成乳白色。

2、放上适量的白菜或香菜，胡萝卜，加少许的盐，煮开即可。

羊肉炖萝卜

营养：羊肉是富含锌的食物，蛋白质含量丰富，有助于胎宝宝大脑发育，提供足够的热量，还可维持准妈妈的食欲，萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力。

用料：羊肉300克，萝卜200克，生姜少许，香菜适量，盐，胡椒粉，醋各适量。

做法：1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块，萝卜洗净，切成方块，香菜洗净切段。

2、将羊肉，生姜，盐放在锅中，加适量清水，大火烧开，改小火熬煮一个小时，再放上萝卜块煮熟，加入香菜，胡椒和少许醋调味即可。

桃仁拌莴苣

营养：莴苣味道清新而且略带苦味，可刺激消化酶分泌，帮助准妈妈增进食欲，所含有的植物纤维可促进肠胃蠕动，防治便秘，核桃是健脑食物。

用料：莴苣300克，核桃仁20克，香油1小匙，盐半小匙，鸡精少许。

做法：1、莴苣去皮洗净，切成厚片，在每片中间竖切一个口，但保持不断，核桃仁洗净切成条备用。

2、锅中加适量清水烧开，放上莴苣片，核桃仁氽烫至变色后捞出。

3、把莴苣片中间开口处揿开，将核桃仁嵌入莴苣片中，放在盘中，加盐，香油，鸡精拌匀即可。

红白虾米丁

营养：这道菜可以补脾养胃，补肝利肠，清热解毒，能够为准妈妈提供丰富的营养。

用料：胡萝卜100克，鲜香菇50克，虾米30克，白豆腐干3块，姜末适量，甜面酱100克，盐1小匙，酱油，料酒，水淀粉，白糖，香油各适量。

做法：1、虾米泡发，加料酒腌制10分钟，豆腐干，胡萝卜，香菇分别洗净，切小丁。

2、起锅热油，放入胡萝卜丁，豆腐干丁炸透，捞出来控干油。

3、锅中留少许底油烧热，放上甜面酱，姜末，加入少许清水，放上虾米炒上色。

4、下胡萝卜，豆腐干，香菇，加盐，酱油，白糖炒入味，用淀粉勾芡，淋上香油即可。

虾仁烧豆腐的做法 食材

主要食材：河虾500克。

其他食材：嫩豆腐1块，小米椒3个，料酒、耗油、生抽、胡椒粉、省份、辣椒酱、葱花适量。

茵陈包饺子可以配什么菜

猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等。

新鲜茵陈中含有较多的水分，其质地十分的鲜嫩，而且带有一股独特的野菜清香，是可以用来包饺子吃的，具有健胃消食、提升食欲的作用。

而且茵陈还可以与多种食材搭配着用来包饺子，比如猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等，这样不仅吃起来口感更丰富，而且对人体来说也更有营养，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

饮食帮你巧补钙

豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

乳类与乳制品：牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、炼乳。

水产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等。

肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

补钙的食物有哪些：鱼和豆腐一起吃最补钙

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，研究发现，二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。

怀孕4个月吃什么

妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期，由于早孕反应的结束，身心皆舒适，胎儿的内环境也很安定，亦是食欲突然旺盛的时期，过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期，需要较多的营养，因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人，身体的营养状况不好，为追回损失，必须吃充足的饭菜和注意食疗。

孕妇怀孕4个月食谱：

豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐、雪菜炒鱿鱼、红烧海参、虾皮炒韭菜、核桃明珠、牛骨营养汤、板栗烧鸡、杏仁扣猪肘、肉丝黄瓜面、素菜包子、什锦甜粥、鸡翅烧猴头菇、蛋皮炒菠菜、虾仁炒油菜、碧绿鱼肚、麻酱番茄、核桃红枣兔肉汤、爆炒黑三丝、三色馒头、白扁豆粥。

孕妇怀孕4个月饮食宜忌：

①由于孕妇要负担两个人的营养需要，因此需要比平时更多的营养，但是要控制食用过咸食物、辛辣食品和冷食，如大蒜、辣椒、冷饮等。因为这些会成为泻肚、流产及早产的原因。

②每天早晨喝一杯温开水。

③要避免过多脂肪和过分精细饮食，一定要保证铁元素和维生素的摄取。

④孕妇要在孕四月时注意体重的增长，要合理的摄入热量，建议此期最好每天应有谷类主食350～500克，如米、面、玉米、小米等。动物性食物100～150克，如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。动物内脏50克，每周至少1～2次。水果100～200克。蔬菜500～750克。奶及奶制品250～500克。豆及豆制品50克，如豆腐、豆浆、红小豆、绿豆、黄豆等。油脂类25克，如烹调油等。