吃菠菜的好处和坏处 保护眼睛
吃菠菜的好处和坏处 保护眼睛
菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛具有保健作用。
吃什么对眼睛好
西兰花
经常吃一些西兰花，对于视力的保护是有一定的作用的，它可以预防白内障，另外可以保护眼睛晶状体。
菠菜
研究证实，菠菜是叶黄素的来源之一，它是预防眼睛衰老的良药。甚至美国俄亥俄州大学的研究表明，菠菜中含有大量的叶黄素，对预防白内障也有帮助，
不仅是菠菜，人体必须补充绿色蔬菜，才能摄取到维生素B2和B-胡萝卜素等。维生素B2充足时眼睛不容易布满血丝。B-胡萝卜素可以转化为维生素A预防干眼症。
圣女果
圣女果是维生素的仓库，其中维生素AC含量都是蔬菜中的佼佼者，同时圣女果的果胶成分能增强皮肤弹性，所以他当成零食，技能保护眼睛，又能美容。
蛋黄
除了叶黄素对研究有好处，另一种玉米黄素也具有不错的作用，他可以减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛老化，预防视网膜黄斑和白内障。
菊花
菊花泡茶喝，对于保护眼睛有很好的作用，经常喝菊花茶可以缓解眼睛疲劳，特别适合经常用电脑的朋友哦。
眼睛疲劳多吃这些食物
菠菜
菠菜是一种非常常见的蔬菜，而菠菜里面具有丰富的叶黄素，这种叶黄素是能够帮助我们预防眼睛衰老等问题。另外菠菜里面所含有的其他营养物质也能够帮助我们保护眼睛。
西红柿
很多人都分不清楚西红柿到底是属于水果还是蔬菜。但是不管它是属于哪一类别的食物，西红柿里面所蕴含的维生素C是一种能够眼睛的营养物质，平时的时候上班族多吃吃西红柿能可以缓解眼睛疲劳的。
韭菜
韭菜里面富含着非常多的维生素A原、蛋白质、脂肪等物质。常吃韭菜还具有杀菌、调味、保护我们眼睛等功效。
蜂蜜
蜂蜜是一种我们日常非常常见的滋养品，而蜂蜜有一个功效是能够帮助我们保护肝脏的。肝脏的健康与否是直接于眼睛有挂钩的。所以说平时的时候吃蜂蜜是能够间接帮助我们缓解眼睛疲劳的。
玉米
平时的时候多吃玉米是能够帮助我们保护眼睛的，这个是因为玉米里面含有叶黄素跟玉米黄素，而叶黄素我们在上面有见过是能够帮助我们保护眼睛的。不过玉米黄素也是具有跟叶黄素一样保护眼睛的功效。日常把玉米当做零食来吃也是能够缓解眼睛疲劳的。
猕猴桃
据研究表明，猕猴桃是拥有叶黄素最多的一种食物，平时的时候多吃猕猴桃能够帮助我们缓解眼睛疲劳，保证眼睛的健康。
蛋黄
很多人都认为蛋黄里面是不蕴含叶黄素的，但是恰恰相反，蛋黄里面也是含有非常多的叶黄素，所以平时有些吃鸡蛋不吃蛋黄的人则要注意了，平时吃蛋黄是能够保护眼睛的。
蓝莓
含有高倍花青素的食物应当首推蓝莓了。而花青素是一种能够促进视紫红质的再生。改善我们眼睛对于周围环境的一种敏锐度。而当我们眼睛疲劳的时候，吃点蓝莓是能够提高这种敏锐度，从而缓解眼睛疲劳。
吃菠菜的注意事项
吃菠菜的注意事项
1：菠菜中含有草酸成分，这会影响人体对钙质的吸收。因此，在烹调菠菜前先用热水焯一下，能有效减少草酸含量。同时，这也是减少吃菠菜出现涩感的有效方法。
2：烹调菠菜时，不宜炒过熟，也不宜煮汤饮用，以免对其中所含的营养素造成破坏。
3：吃菠菜时不宜和富含钙质的食物同吃，会影响人体对钙质的汲取。
菠菜的养生功效
1、润肠排毒
菠菜含有丰富的膳食纤维，进入肠道中能促进堆积毒素的分解，起到不错的润肠清宿便的效果，可谓是便秘患者的“救星”。同时，还有助清除肠胃内的热毒，对于维护肠道健康也很益。
2、护眼明目
菠菜中所含的大量胡萝卜素，摄入体内后会转化成维生素A，而维生素A对于延缓视网膜的衰退很有辅助作用，还可缓解人体缺乏维生素A所出现的眼睛干涩、视力减弱等症状。对于长期用眼的电脑一族，一定要多吃点菠菜来保护眼睛哦!
3、调节人体新陈代谢
多吃菠菜还可促进人体新陈代谢的速度，这主要取决于菠菜中所蕴含的微量元素、矿物质等营养素，是维护身心健康的保障。
4、美颜抗衰
菠菜所含的维生素K较丰富，而这种物质正是维持头发亮泽、肌肤弹性的有效成分，对于美颜抗衰老来说尤为重要。
5、预防血虚
铁元素是造血的重要原料之一，而在菠菜中所含的铁元素十分丰富，所以多吃点菠菜有利于补血，对于贫血人群不妨适量多吃点。
6、防止疾病
菠菜中所含的丰富维生素C对于防止疾病产生很有益处，因为维生素C具有极强的抗氧化性，在体内能抑制自由基对细胞的伤害，从而防止细胞变异，大大降低疾病产生的几率。
7、调节不良情绪
菠菜中蕴含的维生素B、维生素A能消除人体的焦躁、不安的情绪，对于调节情绪很有帮助。
吃什么保护眼睛 菠菜
吃大量菠菜的男人，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素，绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。
吃香菜的好处 吃香菜保护眼睛
香菜中所含的维生素A和维生素C能够起到调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼症和夜盲症的作用。
电脑族最实用的养生食谱
1、多吃蔬菜保护双眼。电脑族用的最多的就是眼睛，眼睛整天都要对着有一定亮度却有一定辐射的电脑，长期这样很多人会出现眼睛干涉，痒、疼等症状。很多人也会导致视力下降，近视镜的读数一增再增，很令人苦恼。其实，平时菜谱里多增加点蔬菜，保护眼睛很简单，以下这两种蔬菜必不可少，一个是胡萝卜，菠菜。当然要煮熟了吃。
2、多补充钙拯救骨骼。因为长时间的坐着，而且手还要不停的敲打键盘，不停的用鼠标，身体要保持着一个姿势，所以，往往工作一天下来非常疲劳，腰酸背痛，钙的流失增加，所以，电脑族要学会给自己的身体补钙，建议经常吃小虾皮，据统计虾皮的钙的含量是所有食物中最高的，其实，经常吃一点虾皮伴小葱还是很不错的。其他健骨食品也不少：西兰花、芹菜、紫菜都可以选择。还有豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。
3、吃好早餐预防便秘。很多的白领们因为晚上熬夜，早上又赶时间去上班，往往不吃早餐或者忽略早餐，再加上经常一坐就是几个小时，因此，白领很容易便秘。而便秘会导致体内毒素增加，会长斑长痘。所以，再忙也要吃早餐，而且要吃富含蛋白质和纤维素的早餐。建议白领们多喝酸牛奶，多吃水果。如香蕉、红枣等。
龙利鱼的功效与作用 保护视力
龙利鱼中的DHA还能够保护眼睛，降低晶状体患上炎症的风险，尤其适合上班族食用。
常见的保护眼睛食物：胡萝卜、菠菜、动物肝脏、牛奶、猕猴桃等。
老年眼睛疲劳吃什么
眼睛疲劳吃菠菜,菠菜中含有丰富的叶黄素和β-胡萝卜素，而且很容易被人体吸收，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”非常有效，β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，保护眼睛，预防“干眼病”等症。另外，菠菜中还含有丰富的钾、钙、镁元素，这元素对于收缩眼部肌肉具有促进作用，能够有效的缓解眼睛疲劳，对提高眼球肌肉弹性非常有利。
眼睛疲劳吃蓝莓，常吃蓝莓对于眼睛健康非常有帮助。蓝莓富含大量的花青素，其中的花青素能帮助视网膜上的视紫红质再生，有增进眼部血液循环、改善人眼视觉的敏锐程度、增进视力的作用。同时，常食蓝莓还能帮助强化眼部微血管的弹性，促进血液循环，维持正常眼球压力，防止眼球疲劳，远离干涩酸痛，对改善眼睛疲劳、眼干涩很有好处。
眼睛疲劳吃胡萝卜，胡萝卜含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。如果长时间注视电脑屏幕，视网膜上的感光物质视紫红质的消耗会加快，如果没有及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼睛疼痛、疲劳、怕光等。此外，胡萝卜素不仅能维护眼睛还可以保护皮肤的健康。
眼睛疲劳吃黄玉米，黄玉米是叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)的最佳来源，这两种物质虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，黄斑在眼睛中的作用是巨大的，黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降，甚至失明，而且对进入眼睛内的有害光线也有很强的吸收作用，所以，用眼比较多的人们要常吃黄色的玉米，对于缓解眼睛疲劳很有帮助，还能预防老年性黄斑变性和白内障。
菠菜的营养价值及功效 降血糖
菠菜中含有丰富的铬元素以及类似胰岛素的物质，能调节血糖，使之保持平稳状态，因此，糖尿病患者可以常吃菠菜，保持血糖平稳。
保护眼睛吃什么 菠菜
菠菜中对于维持眼睛健康具有极高效果的叶黄素含量丰富，叶黄素存在于视网膜和水晶体中，是能够从有害光线中保护眼睛的营养素。此外由于抗氧化作用强，能预防黄斑部病变以及白内障。叶黄素体内无法合成，会随着年龄增长逐渐流失，因此有意识的多摄取含有叶黄素的食材是很重要的。