帮助老年人消化有哪些方法

帮助老年人消化有哪些方法

消化吸收差，似乎是老人存在的一个普遍问题。这与肠胃等各器官的衰老有关，也与老人不同程度存在的各种牙病有关。

中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授建议，老人不妨常做鼓腮动作，可以帮助改善消化差的症状。因为这一动作能帮助分泌大量唾液，唾液中含有大量唾液淀粉酶，可将吃进的淀粉转化为更小的分子，间接提高消化能力。唾液中还含有丰富的表皮生长因子，它是一种能刺激加速表皮细胞生长的蛋白质，有助于食管上皮及胃黏膜的修复。

首先闭住口唇向外吹气，直至腮部鼓起，反复进行，然后上下齿轻轻相叩，最后用舌尖轻舔上腭、用舌头摩擦口腔内侧的牙龈、舌头在舌根的带动下在口腔内前后蠕动。鼓腮时，最好同时用双手五指，轻轻按摩腮部，或用两手空心掌同时由上而下轻击颊部，有助老人预防腮部肌肉萎缩，显得健康饱满。除练鼓腮外，适当嚼些口香糖，也能起到类似作用。

老人消化不良的症状有哪些

老人消化不良的症状(1)症状：

腹泻为主要表现，老年人消化不良的 症状多为稀便或溏便，每天4次或更多。典型的是脂肪泻，粪便恶臭，量多，排便入便池，水面上漂有油珠。病程长者体重下降，晚期出现多种营养物质缺乏的表 现。低蛋白血症出现浮肿，铁、维生紊B12缺乏则出现贫血。钙吸收不良出现骨质疏松、骨折。肾结石患者脂肪泻时，肠液皂钙形成，草酸被吸收，出现高草酸 尿，腹泻频繁的病人有尿浓缩，易形成肾结石。

老人消化不良的症状(2)体征：

老人消化不良的表现为消瘦、水肿、贫血、皮肤粗糙、色素沉着、皮肤出血点、舌炎、肝脾大。如上腹痛、不适、腹胀、早饱、餐后饱胀、打嗝、恶心、呕吐以及反酸和烧心等。

老年人在消化不良的时候，就要给予充分的重视了。老人消化不良的症状有什么，看完上面的内容，相信大家都可以对老年人消化不良的症状做出一些简单的判断。总而言之，老年人要养成良好的生活习惯，避免和预防老年人消化不良症状。

老年人养生需要哪些营养

1.水

水是生命之源，水在人体中占比很大，每天都需要摄入适量水分才能保证所需，老年人更加要注意喝水，每天至少保持两千毫升的水量摄取才能保证身体所需。

2.钙

老年人最常见的疾病是腰酸背痛，腰腿疾病很多都和钙质缺乏有关，如骨质疏松，缺钙是导致骨质疏松的常见原因之一，因此老年人要注意钙质的补充。

3.维生素

维生素是我们日常营养所需，老年人常常会出现缺乏维生素的疾病，补充维生素要注意饮食的合理安排。

4.铁

缺铁会引起贫血，而老年人由于吸收能力减弱，对铁的吸收也是变少，老年人要常吃些瘦肉、动物血等食物补充铁分。

5.蛋白质

蛋白质是我们日常所需营养，老年人的机体功能变弱，对营养的吸收也变慢，因此想要保持营养的吸收，每天要补充这些营养。

6.膳食纤维

膳食纤维能促进胃肠蠕动，促进消化，而老年人的消化系统会随着年纪增长而变弱，补充膳食纤维能帮助老年人消化食物，防止便秘。

老年人是容易患病的群体，会患病和营养的缺乏有密切关系，缺乏哪些营养会患哪些病，因此老年人补充营养很重要，日常的饮食要注意合理搭配，每天吃些有助补充营养的食物才能保持体内营养所需。

想要健康，老年人每日膳食中最好多吃蔬菜水果，同时吃些牛奶鸡蛋等补充蛋白质，合理安排膳食才能保证健康。

帮助老年人护心的食物

护脑食物——菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢.菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

护眼食物——红薯

维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。

乌发养发——海带

说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗.它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

清肺养肺——番茄

每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。

美腿食物——香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

护心食物——深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为“好脂肪”，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏。

肾虚——黑豆

自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

老人夏季饮食该注意哪些细节

1、注意饮食的节律性

每天定点吃饭，不要有上顿没下顿的吃，这样肠胃才能知道什么时候该工作什么时候该休息，肠胃的运动也就更具有节律性，食物才能更好的消化。

2、少食多餐

每顿吃的量少一些，半饱即可，等到饿的时候再吃，不过不是吃饭点，补充的食物要容易消化，量控制的要更少，否则会影响到消化系统的节律性，等到你真正吃饭的时候它就不消化了。

3、多补充水分

饭菜准备每天至少一个烫菜，这可以帮助老年人补充水分，还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水，否则会稀释消化液，造成”消化不良”。

4、饭后多运动

饭后不要立刻躺下睡觉，或者坐着工作，而是要先保持身体站立，走走路，还是那句老话，饭后走一走能活九十九。不过，饭后不能剧烈运动，因为剧烈运动会使消化系统停止工作，反而造成消化不好。

5、切忌”暴饮暴食”

老年人消化功能减退，禁不起暴饮暴食这样的折腾，连续的暴饮暴食会造成肠胃疾病。防止自己暴饮暴食的好方法就是细嚼慢咽，延长自己的吃饭的时间，这样你的消化系统没有吃进多少东西就会感觉饱了。

6、以容易消化的食物为主

什么食物容易消化，一般来说容易消化的食物具有这么几个特点：软的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黄光要比生黄瓜好消化，老年人尽量吃熟食就是这个道理啦。

多吃有助入眠的食物

(1)、香蕉

香蕉是一种延年益寿，老少皆宜的水果。香蕉果肉营养价值颇高，含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，可以帮助老年人消除疲劳。

(2)、牛奶

牛奶的安神作用是众所周知的。自古以来，牛奶就被称为“白色的血液”。牛奶含有一些色氨酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙，钙有利于大脑充分利用色氨酸。老人家每晚睡前服热牛奶一杯，可以帮助治疗神经衰弱，有效的缓解失眠的症状。

(3)、大枣

大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。睡不着觉的老年人可以把大枣炒熟掰开泡水当茶饮，或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。

兔肉的营养价值 延年益寿

兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸等，对人体新陈代谢，特别是对儿童生长发育和防止老年人骨质软化有很大益处。因此，常食兔肉能够强身健体，助老人延年益寿。

帮助老人消化的食物有哪些

1.1、糙米:糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,就能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。老人可以用糙米煮粥喝,先浸泡两小时再放入小排骨、海米,加入8杯水煮成粥,再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。

1.2、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

1.3、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

2、帮助老人消化的粥类食谱

2.1、小米粥:材料主要为小米1碗、8碗清水。

做法:取一个锅子,倒入8碗清水,用大火煮滚后转小火熬煮,然后放入小米,大约煮半个钟头即成。通常煮粥都是冷水加米煮,小米粥则是先煮水后煮小米。

2、山药莲子红茶粥:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。

做法:山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净;用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。

作用:益气养阴,抗衰减肥。适用体弱乏力、肥胖患者。

高血压能喝羊奶吗

高血压患者在生活中是不能吃一些高盐高脂肪以及高胆固醇的食物，但是对于羊奶这种含有比较多蛋白质的食物，你们在生活中是可以喝的，因为羊奶这种物质含有很多的维生素以及矿物质，这对于老年人控制体内的胆固醇升高是有帮助的，而且羊奶可以帮助高血压患者消化脂肪堆积。

高血压患者想要在生活中喝羊奶是一件比较好的事情，所以我们建议大家在生活中可以多去了解一些高血压这种疾病的治疗方法和饮食问题，这样对于高血压患者来说是有一定帮助的，希望你们可以重视。

高血压可以喝羊奶，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外，还含有一种粘多糖，能抑制肠道中大肠杆菌繁殖，有效地帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液胆固醇的升高，因此患有高血压的人群可以喝。

老年人饮食5大注意事项

少食多餐：每顿吃的量少一些，半饱即可，等到饿的时候再吃，不过不是吃饭点，补充的食物要容易消化，量控制的要更少，否则会影响到消化系统的节律性，等到你真正吃饭的时候它就不消化了。

多补充水分：饭菜准备每天至少一个烫菜，这可以帮助老年人补充水分，还可以促进消化。但是饭后两个小时内要少喝水，否则会稀释消化液，造成消化不良。

饭后多运动：饭后不要立刻躺下睡觉，或者坐着工作，而是要先保持身体站立，走走路，还是那句老话，饭后走一走能活九十九。不过，饭后不能剧烈运动，因为剧烈运动会使消化系统停止工作，反而造成消化不好。

切忌暴饮暴食：老年人消化功能减退，禁不起暴饮暴食这样的折腾，连续的暴饮暴食会造成肠胃疾病。防止自己暴饮暴食的好方法就是细嚼慢咽，延长自己的吃饭的时间，这样你的消化系统没有吃进多少东西就会感觉饱了。

以容易消化的食物为主：什么食物容易消化，一般来说容易消化的食物具有这么几个特点：软的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黄光要比生黄瓜好消化，老年人尽量吃熟食就是这个道理啦。

注意营养比例：米、面这类食物经常被我们称为干粮，他们含碳水化合物较多，所以容易造成身体肥胖，老人过胖有三高的风险，所以一般我们说老来瘦是福气。少吃脂肪和碳水化合物，多吃菜叶类这种多膳食纤维的食物，多补充蛋白质类食物。有一个标准就是老年人一天要补充100g瘦肉即可满足蛋白质的需求，当然不是说老人要每天吃肉，很多食物可以补充蛋白质，比如牛奶。

老年人的膳食原则有哪些

如果你想保证老年人的健康，那么下面的的三低原则就是我们应该注意的，只有这样我们才能更好的帮助老人，但是也要注意老人的饮食的合理性。

低糖老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

低盐盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。

低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。

黑米粥吃了有什么好处 黑米有什么营养价值

黑米具有滋养补肾，美容养颜，是你生活的必备的佳品，健胃开脾。黑米可以使年轻的人的白头发有变黑的趋势，黑米可以帮助老年人摆脱头痛病的困扰，骨质增生的问题消失。有助于青年人消除脸上的痘痘，黑米也可以使我们睡眠的质量得到提高，同样可以帮助孩子增长他们的身高，黑米也可以预防癌症隔离紫外线的辐射的功能。爱美一族不要错过黑米，不仅抗衰老、减肥、美容养颜，还能提高身体免疫力。黑米性温，温润身体。