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你会正确地补钙吗

你会正确地补钙吗

含钙量最高的要数牛奶为最了,牛奶的含钙量高,而且容易被人体吸收。但是妈妈们要注意了,现在超市里有些牛奶种类中部分已经不含钙了,所以挑选的时候要注意了。

虾皮海带紫菜等一系列海产品中含钙量也不低,多食用含钙的豆制品的食物,让宝宝养成不挑食的好习惯。

>平时吃的芹菜等蔬菜含钙量也很高,芹菜还有降血压的功能。如果孩子的血压比较低的话,就要注意不要吃太多青菜,这样的坏会让孩子学变得更低。

维生素d是促进钙的吸收之主因,在吃的中为宝宝添加一些蛋白质丰富的食物,有助于钙的充分吸收。

孩子每个年龄段钙的摄入量是不同的,因此妈妈们要注意了,及时随着年龄的增加而为宝宝摄入不同钙的含量。所以要按照孩子的年龄来进行补钙

注意一些蔬菜,例如菠菜、茭白有含草酸,不利于钙的吸收,因此最好少吃或者用其他食物代替。食物中摄取的钙质不会过量。钙过量,也容易患结石症。不建议从强化加钙的食物中摄取钙,因为许多食物中加的钙是无机钙,如碳酸钙,难以被人体吸收,容易形成结石。牛奶富含钙,但高钙奶并不提倡使用。豆腐干是很好的钙质来源,宜多吃,海产品如虾皮、海带也含有丰富的钙,另外含钙的蔬菜有菠菜、青椒、茼蒿、苦瓜等。

以上就是正确的补钙办法,而且上面介绍的哪种食物补钙的效果是比较好的,家长平时不妨多给孩子吃一些好的的食物,早上的时候可以给孩子喝一杯奶,因为牛奶对补钙有非常大的作用,晚上的话也可以喝一杯牛奶,这样对睡眠也会有一些帮助,可以让孩子睡得更好,平时要注意增加些钙片,或者是该机的收入,但是要适当增加一些身体的运动,因为运动后配合一些钙质这样会长得更高。

告诉你补钙最佳时间

睡前补钙效果较好

多数人吃钙片总是按照钙片说明书上的指示“饭后服用”。实际上,饭后补钙并不理想。说明书上所谓的“饭后服用”是为了避免钙片对胃黏膜的刺激。那么什么时候补钙效果最好呢?

专家表示,钙吸收和很多因素有关,夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期,特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。有资料显示,一般情况下,补钙最佳时间是在晚饭后 1小时内,以及睡前2小时左右这个时间段。同时,钙与植物神经的稳定有关,具有镇静作用,有助于睡眠。

补钙与肾结石无关

对于晚上吃钙片增加患结石风险的说法,专家表示,这存在一个量的问题,不能一概而论。据了解,美国哈佛大学公共卫生学院的一项调查就曾否定了这一说法。研究人员对将近4.6万名40—75岁的男性医务人员进行了历时4年的专题研究。结果发现,钙摄入含量最高者与最低者相比,前者患肾结石的几率反而比后者少34%。研究人员认为,蔬菜中含有的草酸是产生尿路结石的主要原因之一,和补钙量多少、时间无关。所以要预防尿路结石,应该是减少草酸食物的摄取,而不是限制钙的摄入。

另外应注意的是,如果没有足够的维生素D,钙是无法被人体吸收的。因此需要补钙人群可以通过晒太阳等方式获得维生素D,如果维生素D不够,可以服用少量补充剂,过多的话,会造成中毒。

虾皮怎么吃会补钙

虾皮,即以海产小毛虾为原料的干制食品,经煮熟后晒干或烘干的为熟虾皮”;生虾晒干或烘干的为生虾皮”,统称为虾皮”。毛虾是一种海产小虾,肉很少,干制时不去虾壳,看上去容易使人感到只是一层皮,虾皮的名称也由此而来。

虾皮是一种高营养食品。虾皮虽然瘦小干枯,貌不惊人,但它的营养成分远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要好。据营养学家测定,每 100克虾皮中含蛋白质39.9克,1千克虾皮所含的蛋白质,分别相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、3.5千克鸡蛋、12升优质牛奶所含蛋白质的数量。虾皮的另一大特色是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,还含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份。每100 克虾皮中含磷1005毫克。每100克虾皮中含钙竟高达2000毫克,而鲤鱼只有25毫克,大黄鱼33毫克,鸡蛋55毫克,巧克力95毫克,牛奶120毫克。虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍,鸡蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都无法比拟的,是含钙量最高的食品。所以,虾皮素有天然钙库”的美称。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。

丰富的钙含量让虾皮成为缺钙者补钙的较佳途径。对于孕妇来说,妊娠期需要的造血原料较多,虾皮是经济实惠的营养佳品;儿童期机体的各个组织都在生长发育,特别是骨骼的增长,需要大量的钙质,这些钙质完全来自食物,营养学家曾做过测算,婴幼儿只要每天吃上10克虾皮,就不至于得佝偻病;中老年人容易发生钙、磷代谢紊乱,骨质疏松,牙齿松动,神经反应迟钝,精神倦怠,机体疲惫等,适当进补含钙、磷成分高的虾皮,即可弥补这些矿物质的不足。医学家最新研究发现,钙有控制高血压、降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞增殖等功效。老年人常食虾皮,既可预防因缺钙所致的骨质疏松症,又可控制高血压、降低胆固醇。

虾皮是一种价廉物美、食用方便、有益健康的好食品,四季都有供应,吃法多种多样,制作简捷快速。它还是食品中的百搭”,无论什么菜肴都可配它。如吃饭时,取一把虾皮洗一下,加点精盐、香油、葱花、紫菜,用开水一冲,就成了一碗色香味俱佳的鲜汤。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮炒大葱、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮粉丝汤、虾皮烧茄子、虾皮蛋汤、虾皮拌菠菜等等,均不失为美味佳肴。用虾皮包馄饨、饺子,不但味道好,营养价值更高。就连小吃,如咸豆浆、豆腐脑等食时放一些虾皮,味道也更好。日本人对虾皮特别青睐,每餐必有的酱汤中总是少不了要放些虾皮,即使做工讲究的寿司也要用虾皮作配料。

虾皮肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。对于失去咀嚼能力的高龄老人,可把虾皮放在微火上烤干、压碎,制成营养皮粉,撒在粥里。

骨头汤补钙竟会补出脂肪肝

很多人都认为,骨髓、牙齿中含有钙,如果用骨头熬汤,就能将骨头中含有的钙熬进汤中,通过喝汤就能够达到补钙的效果。钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的形式存在。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。因此很多人都认为,如果用骨头熬汤,就能将骨头中含有的钙熬进汤中,通过喝汤就能够达到补钙的效果。专家指出,一般煲汤都是用水煲而不加任何的酸性调料,汤中不会形成钙沉淀,故汤中的钙含量实际上与水中钙含量接近,其数值并不高。

事实上,骨头里的钙是以磷酸盐形式存在的,很难溶于水,不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间,都不能增加骨头汤的含钙量。除非将骨头一直熬成骨头渣,连渣一起摄入,但实际上,不会有谁熬汤一直将骨头熬成骨头渣。研究发现,每百毫升骨头汤中只含2-5毫克钙,还不到普通牛奶钙含量的1/20(每百毫升牛奶约含105毫克钙)。

喝骨头汤过量易导致钙流失

专家介绍,传统观念认为“以形补形”。骨头具有坚实的物性,人体中99%钙都存在于骨头中,人们自然而然会认为,多喝骨头熬的汤会补钙,其实不然,骨头里的钙不容易溶解到汤里,因此汤里含钙量非常低,最多的是脂肪。如果我们大量喝骨头汤不仅不会补钙,反而会导致钙流失。如果在熬汤的时候加一点醋,有利于钙的溶出但依然远远不能满足人体的需要。

当然,骨头汤对一些特殊人群来说仍不失为是美味的营养食物,如消瘦虚弱的人适合喝骨头汤,促进食欲,增加营养,补充能量;泌乳的乳母也可以适量喝骨头汤,既补充乳母的能量需求又促进乳汁分泌。但一些肥胖人群,尤其是高血脂患者、脂肪肝、心脑血管疾病,就不建议多喝骨头汤,会增加身体的负担。

你会正确地补钙吗

平时吃的芹菜等蔬菜含钙量很高,芹菜还有降血压的功能。如果孩子的血压比较低的话,就要注意不要吃太多青菜,这样的坏会让孩子学变得更低。

维生素d是促进钙的吸收之主因,在吃的中为宝宝添加一些蛋白质丰富的食物,有助于钙的充分吸收。

孩子每个年龄段钙的摄入量是不同的,因此妈妈们要注意了,及时随着年龄的增加而为宝宝摄入不同钙的含量。所以要按照孩子的年龄来进行补钙

注意一些蔬菜,例如菠菜、茭白有含草酸,不利于钙的吸收,因此最好少吃或者用其他食物代替。食物中摄取的钙质不会过量。钙过量,也容易患结石症。不建议从强化加钙的食物中摄取钙,因为许多食物中加的钙是无机钙,如碳酸钙,难以被人体吸收,容易形成结石。牛奶富含钙,但高钙奶并不提倡使用。豆腐干是很好的钙质来源,宜多吃,海产品如虾皮、海带也含有丰富的钙,另外含钙的蔬菜有菠菜、青椒、茼蒿、苦瓜等。

你会正确地补钙吗

平时吃的芹菜等蔬菜含钙量也很高,芹菜还有降血压的功能。如果孩子的血压比较低的话,就要注意不要吃太多青菜,这样的坏会让孩子学变得更低。

维生素d是促进钙的吸收之主因,在吃的中为宝宝添加一些蛋白质丰富的食物,有助于钙的充分吸收。

孩子每个年龄段钙的摄入量是不同的,因此妈妈们要注意了,及时随着年龄的增加而为宝宝摄入不同钙的含量。所以要按照孩子的年龄来进行补钙

注意一些蔬菜,例如菠菜、茭白有含草酸,不利于钙的吸收,因此最好少吃或者用其他食物代替。食物中摄取的钙质不会过量。钙过量,也容易患结石症。不建议从强化加钙的食物中摄取钙,因为许多食物中加的钙是无机钙,如碳酸钙,难以被人体吸收,容易形成结石。牛奶富含钙,但高钙奶并不提倡使用。豆腐干是很好的钙质来源,宜多吃,海产品如虾皮、海带也含有丰富的钙,另外含钙的蔬菜有菠菜、青椒、茼蒿、苦瓜等。

与人交往的技巧

一、如果有人问了你一个你不知道或者不愿回答的问题,你就停顿几秒钟,然后看着他微笑。

他就会收回自己的问题,或者自己回答自己的问题。

例如:

他:你为什么还不结婚?

你:……(微笑)

他:哦,一定是还没找到真爱blahblahblahblah

他:你这个单能拿多少提成?

你:……(微笑)

他:哦呵呵呵这是个人隐私哦,不方便透露是吧?

他:地球到底会不会毁灭?

你:……(微笑)

他:算了我不想知道了。

他:你觉得我这个人怎么样?

你:……(微笑)

饮食帮你巧补钙

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

乳类与乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、炼乳。

水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

补钙的食物有哪些:鱼和豆腐一起吃最补钙

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,研究发现,二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。

孕妇喝大骨汤是不是可以补钙啊?这样真的有效的吗

喝大骨头汤不会补钙的。要吃钙片的,还要记得晒太阳的啊。

饮食补钙的注意事项

饮食补钙误区

一、蔬菜不补钙

大多数补钙的人都认为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼补钙健康无关。殊不知,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

二、豆浆能补高钙

豆浆都是一种非常优秀的食品,但研究表明,豆浆从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。

不过唯一一点豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

三、海带可以补钙

海带里面的钙很多,但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。

不过,海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用是可以起到减少体内钙的流失有一定帮助。

四、骨头汤会补钙

老人常讲“吃什么补什么”,大多数人都认为骨头汤会补钙,但是骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。

要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。

需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免醋与高压锅中的铝发生反应从而使溶出过多的铝到骨头汤中。

饮食补钙的注意事项

要养成营养均衡的饮食习惯。中国营养学会推荐每日钙的摄入量为800毫克,一般每天喝1~2杯牛奶,吃些豆制品等,基本可满足日常所需,如需额外补钙,也要在均衡饮食的基础上补。

补钙同时注意补维生素D,它有助于促进钙吸收,但要咨询医生,因为每个人需要补充钙和维生素D的剂量不同。专家推荐成年人每日维生素D的摄入量为200个国际单位。

坚持锻炼和常晒太阳也是补钙的好帮手。运动对维持骨密度十分重要,每天至少运动半小时可延缓骨量流失,快走、慢跑、骑自行车等都是不错的选择。建议每天至少晒半小时太阳,阳光中的紫外线可以帮助身体合成维生素D,促进钙吸收。

补钙会得结石吗 结石要补钙吗

结石可以补钙。当人体钙质摄取不足时,骨头释出钙离子增加血钙浓度,达到电解质平衡,同时提高尿液代谢废物浓度,反而助长结石的机会。所以适量补钙不仅有助于刺激血钙自稳系统、减少钙搬家,还可以预防结石病发生。

你今天补钙了吗

大家了解人类每个时段所需的钙含量吗?

1、胎儿期:最佳摄入量是1200毫克/天。

2、婴儿及儿童:足月婴儿,即250至300毫克/天。随月龄的增长,钙的需要量也逐渐增加,每日为500至600毫克。2到10岁的儿童,钙的需求量就要以公斤体重计算,一般每日应摄入800毫克以上的钙。科学研究表示,如果此时段钙摄入不足,会影响最终身高和骨量峰值。

3、少年及青年:处于生长加速的高峰期,这个时段钙摄入量是对骨骼生长的最理想时机,最佳摄入量为1200至1500毫克/天。

4、成人:进入成人期的时候、骨骼就已经定型,但是骨组织的代谢还是动态的。一般情况来说,25至45岁的成人每日摄入钙量应为800至1000毫克,65岁以上的老人钙摄入量以1500毫克/天为最佳

可知人类每天都要不停的补充钙能量。

同样、若钙失调对人体的伤害也是相当大的。

到底会有什么样的伤害呢?

1、儿童、青少年:发育迟、长不高,佝偻病

2、妇女:腰酸背痛、浮肿、抽筋

3、中老年人:易骨折、骨质疏松、掉牙脱发

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老年人补钙首选功能牛奶

营养专家建议,老年人多喝牛奶可以补充钙质,但是要慎重选择,否则不仅不补充钙质营养,还容易喝牛奶拉肚子,牛奶就是适合老年人饮用的补钙饮品。 中国居民膳食中普遍缺钙,当人的年龄到50岁的时候,体内甲状腺激素的分泌过盛,与性激素的日渐减少,导致体内钙吸收障碍。同时,老年人膳食中钙的摄入量又不足,导致骨质中钙的不断流失,从而造成骨质疏松,骨胳变脆,易骨折。所以,老年人要注意补钙。 牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。 然

新生儿补钙的5大误区

现在家家户户生活好了,对于孩子营养和健康发育更是特别多的关心。事情往往就是关心则乱,很多孩子都出现了补钙超量、重复补钙、盲目吃鱼肝油等问题。那么、新生儿到底应该如何补钙呢?今天我们就来一起了解一下,看一下是不是也犯了下面同样的一些补钙误区,如果有的话,要赶紧改正哦。 声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 1、补钙时间不对 很多家长盲目补钙,孩子刚出生不久就开始给孩子补钙。妈妈们记住了母乳喂养前3个月不用补钙,母乳中的钙完全够4个月大的宝宝的发育需要的。母乳中的钙是充足,但是母乳中维生素D的含量不足,建

幼儿时期该如何补钙

幼儿时期该如何补钙之妙招一:多晒太阳 不论孩子处于哪个阶段,在生长发育过程中一定不能少了太阳光,太阳光中的紫外线不仅可以杀灭病菌,还可以促进钙的吸收,对孩子的身体发育有一定的推力作用,让孩子发育得更加的健康。阳光是一个宝,在多雨潮湿的天气更是希望可以见到太阳,不然衣服都发霉,心情也受到不同程度的影响。在有太阳的日子里,心情也比较的开朗、欢快,特别是可以多进行一些户外运动,人看起来比较的精神,这就是晒太阳的另一个好处。心情好了,自然身体也受到一定的影响也比价好了,特别是吃饭都更香了,吃得多点当

补钙引起结石吗 补钙吃什么好

补钙应多吃奶类食物,如牛奶、酸奶、奶酪等;多吃豆制品,如卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等;多吃深绿色的叶子菜,如油菜、小白菜、芥蓝等;多吃芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等食物。

红枣回奶吗

吃红枣不回奶的,红枣是补血的,对产后恢复身体有好处的。可以的哦!红枣是挺有营养的一种食物啊,哺乳妈妈是可以适量吃一点的哦!没有什么关系的,不回奶的。坐月子不要吃太寒凉的水果和食物,因为刚生完BB,身体还未恢复,受不住太寒凉的,过奶给BB也不好。 坐月子有二十天可以炖:柯胶瘦肉红枣桂圆汤,此汤既可补血,妈妈吃了多奶,BB吸收后补钙。坐月子特别是怕有产后风的可煲些箭猪肉汤,可去产后风。坐月子最好不吃柑桔,有很多产妇受不了的。猪手汤可适量吃些,但不能多吃,因为太油了,BB的肠胃还未发育完全,拉肚子的。

补钙不补镁吃完后悔

狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋” 现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。 如果一味地

导致补钙失效的习惯

磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷把体内的钙“赶”出体外。 补钙不补镁,吃完就后悔:人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多

​教如何通过吃来补钙

1、多用乳制品入菜或选择餐后甜点。 可让不爱大口喝牛奶或有乳糖不耐症的人获取钙质。专家建议用牛奶取代水做蒸蛋,再加些紫菜更好;添加脱脂奶的奶油白菜等菜肴更增风味。餐后甜品是补钙好时机,自制奶酪蛋糕、牛奶布盯杏仁牛奶,营养又美味。 2、自制高钙醋。 碎蛋壳自制高钙醋,是营养师都认可的好方法。专家指出,把干净蛋壳碾碎浸入一小杯醋当中,待醋酸完全溶解蛋壳,这一小杯醋就富含1800毫克的钙质,可比照平时烹调用醋使用。 3、香菇晒后烹调,维生素D倍增。 香菇含麦角固醇,经曝晒后转化成维生素D,因此烹调时建议先将香菇

补钙必须知道的事

女性补钙 钙在体内主要存在于骨骼,牙齿。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。 补钙是一个系统工程,它分补充钙质和钙吸收利用两个部分。 1. 补充钙质 向体内补钙有两个途径:食物摄入和钙剂补充。含钙丰富的食物主要有牛奶、豆制品、海产品等。而钙剂主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等。 注意!补充钙剂要与食物混合或饭后服用吸收较好,分次比集中服用效果好。 2. 吸收钙质 帮助钙在体内被吸收利用的营养素有维生素D、镁、维生素C等。 ①维生素D 物中的维生素D与人体皮肤中的7-脱氢胆

那些坑过补钙误区

1、以为吃水果代餐有利于骨骼健康 很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只促进骨质疏松的发生。 2、以为吃牛肉有利于骨骼 不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低——所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的