铁皮石斛的吃法 铁皮石斛煎药
铁皮石斛的吃法 铁皮石斛煎药
铁皮石斛作为一种珍贵的滋补中药，煎药服用才是其最主要的用途，而且煎药时配以其他药物，才能使其功效完全发挥。
做法：新鲜的铁皮石斛可单味药煎熬，取新鲜铁皮石斛，直接捣碎，加适量水，温火煎熬一小时左右，即可服用。也可添加枸杞子等其他滋补药品。
功效：鲜铁皮石斛直接煎药具有很好的养胃功效，能帮助消化。
铁皮石斛的食疗价值及食用方法
铁皮石斛的食疗价值及食用方法
铁皮石斛的食法方法有很多种，最简单的就是吃鲜条或吃枫斗，或者直接用来泡水当茶喝，还有一些厂家加工过的成一些石斛茶或石斛保健品之类的，不管怎么样，其实就是吃下去达到一定的疗效就可以了。
【昌弘铁皮石斛的食疗价值】
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。
<性能>味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。
<参考>含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。
有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
<用途>用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔;胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔;肾阴不足，视物昏花。
<用法>一日10~15g，鲜品可用30g。煎汤，泡茶，煎膏滋。
【昌弘铁皮石斛食疗食用方法】
1、铁皮石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。
本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
2、铁皮石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。昌弘铁皮石斛煎水取汁;甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。两汁混合。频频饮用。
本方以铁皮石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。
3、石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。
本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退。
铁皮石斛粉怎么吃好吃
主要有以下吃法：
1、生吃：铁皮石斛磨成粉后可以直接放在嘴中吞服，铁皮石斛磨成粉后食用更有利于人体吸收。
2、冲水：要是觉得直接吃铁皮石斛粉口感比较差，这时候可以将其冲水喝，可以往里面加一些蜂蜜等进行调味。
3、其他：铁皮石斛粉吃法是比较多的，可以煎汤、泡酒、炖肉等，具有一定较好的滋补作用，有利于人体健康。
石斛功效
1.增强免疫功能
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
2.促进消化
铁皮石斛是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3.护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.抗风湿
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
5.降低血糖血脂
铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6.抗肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
7.保护视力
石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
8.滋养肌肤
人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
铁皮石斛怎么磨粉
铁皮石斛磨粉是铁皮石斛常见的一种吃法，磨粉后铁皮石斛更有利于人体吸收，主要方法如下：
将干制的铁皮石斛拿出来，用清水将其冲洗干净；然后沥干水分，晒干；晒干后将其切成小段，放进粉碎机或者是超微破壁粉碎机中；最后启动机器将其制成粉即可。
小贴士
粉碎机或者是超微破壁粉碎机生活中是可以买到的，要是觉得麻烦，那么可以直接买粉质的铁皮石斛。
铁皮石斛有什么用 促进消化
铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
铁皮石斛适合哪些人吃 铁皮石斛怎么吃好
材料：铁皮石斛5克、瓜蒌3克、绿茶适量。
方法：用开水冲泡后饮用，可适当冰糖。
功效：生津润肺，宣肺止咳，适用于慢性支气管炎。
材料：铁皮石斛10克、粳米50克。
做法：铁皮石斛洗净切1厘米小段，粳米淘洗干净放入砂锅；放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。
功效：滋养肠胃，用于调理肠胃。
铁皮石斛枸杞煮水喝吗 铁皮石斛和枸杞一起怎么吃
原料：铁皮石斛15克、枸杞十到十五粒。
做法：铁皮石斛如果是鲜的，要洗净并剪成一厘米的小段，和枸杞一起加2升水，煮开后减小火再煮大约八分钟。
功效：养胃健脾，明目。
原料：铁皮石斛15个，枸杞20个，小米150克，玉米油三滴。
做法：小米，铁皮石斛，枸杞洗净，泡十分钟。砂锅中加入清水，水开后下米，点几滴玉米油，再次煮开；放入泡好的铁皮石斛，转小火煮粥20分钟至小米开花，再放入枸杞，煮5分钟。
功效：养胃健脾，益气活血，滋阴养颜。
怎么样食用石斛效果最好
皮石斛茶
【原料】铁皮石斛鲜条。
【制法】取铁皮石斛鲜条洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用。
【食法】可重复冲泡,连渣食用。
【功效】开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
铁皮枫斗酒
【原料】铁皮石斛枫斗25克、生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克、丹参20克;白酒1升。
【制法】铁皮石斛鲜条洗净、切碎、拍破,单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中。
【食法】3个月后即可食用。
【功效】腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。
铁皮木瓜鲜奶
【原料】铁皮石斛纯粉1克、熟木瓜500克、新鲜牛奶一杯、莲子肉50克、红枣4颗、冰糖适量。
【制法】(1)新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;(3)莲子肉、红枣去核洗净。(3)将铁皮石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。
【功效】润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效
铁皮石斛银耳羹
【制法】(1)银耳在30-35℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状;(2)放入锅中加适量水,牧歌铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;(3)兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
【功效】高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
铁皮石斛适合哪些人吃 铁皮石斛吃多久才有效果
关于铁皮石斛吃多久才有效的问题，是因人而异，因病而异的，铁皮石斛是能长期使用的。一般普通人群用来保健的，吃2-3周，身体就会出现好转反应，持续吃上2个月会明显感觉人的精气神非常足，所以我们给消费者的建议是如果您是用铁皮石斛，还是应该坚持服用，如果是平常保健之用，可以吃上2个月，感觉精气神上去了，可以考虑少量服用。