儿童补锌的食物有哪些 苹果泥
儿童补锌的食物有哪些 苹果泥
适合4-6个月宝宝食用
做法:取一个苹果洗净去皮、去核;用磨泥板或打浆机将苹果制成泥浆状,加入适量的温水稀释后即可食用。
注意:第一次食用请注意要少喂食一些,若宝宝胃肠无不良反应,则可作为饭后的加餐经常食用。但要注意苹果泥不可过凉,否则易导致腹泻。
一周半宝宝缺锌的治疗方法
(1)儿童补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂,小儿每日补锌量为0.6—1.5毫克/公斤体重,对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙期间,如需补锌,剂量不宜过大。
(2)牛奶中的锌含量虽高于人乳,但吸收利用率低,因此仅用牛奶喂养的婴儿要适当补锌。
(3)母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必补锌。
(4)对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。
(5)经常吃瘦肉、鱼、蛋肝、贝壳、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用补锌。
(6)锌制剂不宜空腹服用,应在餐后服用。
总之,如儿童确诊为缺锌时,也应在儿科医生的指导下用药,切勿盲目滥用含锌药物。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等
锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。
动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。
以上内容为我们介绍了一周半宝宝缺锌的治疗方法,宝宝的健康永远都是第一位的,,缺锌就需要补锌,才能帮助我们宝宝更加健康茁壮的成长,给宝宝一个更好的身体,同时也可以减轻很多种疾病的困扰,健康快乐的生活。
补锌的食物
补锌的食物
锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家日前进一步指出,年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外,除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外,如缺锌比较严重或想补锌更快速些,可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂(如新稀宝),补锌会更好些。
通过对海刺参的研究发现,海刺参中含有丰富的微量元素,锌就是其中之一。同时,海参中还含有丰富的精氨酸,对食疗男性性功能障碍有一定作用。
下面给大家介绍一些含锌较高的常见食物(mg / 100g食物):生蚝 71.2,小麦胚粉 23.4,山核桃 12.6,扇贝(鲜) 11.7,口蘑 9.04,香菇(干) 8.47,羊肉(瘦) 6.06,葵花子(炒) 5.91,猪肚 5.78,牛肝 5.01
什么东西补锌
孕期补锌食物之海产品
海产品一直都被称为是“锌库”,准妈妈们在孕期多吃一些富含锌元素的食物对肚中宝宝可是非常有益的。那么,哪些海产品中含锌量比较高呢?那就是牡蛎啦!牡蛎不仅价格便宜,而且非常常见,可谓是孕期妇女最适合吃的补锌食物了。除此之外,鱼类中,鲳鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼等鱼类也是锌元素最喜欢的藏身之所,喜欢吃鱼的准妈妈们可以有意识地多吃一些这些鱼。鱼类产品的烹饪方式非常多,想必准妈妈们是不会吃腻的。
孕期补锌食物之动物性食物
动物性食物中,含有大量锌元素的就是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉等,除此之外,生蚝肉中也含有非常多的锌元素。不过,有些准妈妈们可能吃不惯生蚝肉,而且生蚝肉是大补的食材,也不适合长期的大量的食用,所以准妈妈们如果吃不惯也是没关系的。用其他动物肉来代替吧!
孕期补锌食物之植物性食物
植物性食物中,以硬壳果类的食物中含锌较为丰富,所以,准妈妈们完全可以多吃些瓜子、核桃、芝麻、花生等食物,当做休闲零嘴食品是再好不过了呢!
孕期补锌食物之水果蔬菜
其实,一些水果和蔬菜中的锌元素是常常会被很多准妈妈们忽略的,所以小编就要在这提及一下了。常见的含有锌元素的水果蔬菜主要有苹果、香蕉、紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆等。准妈妈们不妨开始多吃一些这类型的水果蔬菜吧!
孕晚期补锌吃什么
牡蛎
牡蛎中含有大量的锌元素,这早已经是不言而喻的事实了。牡蛎肉质柔软细腻,具有的营养价值可是非常高的,对于准妈妈们来说,吃一些牡蛎不仅能够及时补充大量的锌元素,还能增强你们机体的免疫能力呢!准妈妈们不妨试着用牡蛎与燕麦来熬制粥,燕麦牡蛎粥不仅味道鲜美,还能极大程度的为准妈妈们进行锌元素的补充,可谓是补锌佳品,准妈妈们一定要试一试哦!
瘦肉
准妈妈们应该多吃一些瘦肉来进行锌元素的补充,比如牛肉、瘦猪肉等。动物瘦肉中含有的锌元素还是非常多的,并且动物蛋白质被分解之后所产生的氨基酸更能促进锌元素的吸收呢!小编在此要推荐准妈妈们食用的是瘦猪肉丝瓜汤。丝瓜具有良好的清热、凉血、解读的功效,并且富含维生素。而瘦猪肉含有不少锌元素,所以这道汤对于准妈妈们来说,功效可是非常大的。
儿童补锌的食物
牡蛎
含锌量高,有含锌之王的当属牡蛎。如今在市场较为常见,家长朋友不妨给孩子常吃牡蛎来补锌。
动物肝脏
动物肝脏中含有大量的锌,做法也很多。但最常见的猪肝中同时含有大量的维生素A,不要一次吃得太多,以免维生素A“中毒超标”,而且猪肝中胆固醇含量也高,过多食用对身体也不好。所以偶尔吃吃,每月1-2次即可。
瘦肉
荤素搭配营养更合理一些,缺锌的儿童不妨多吃些瘦肉来增加营养。肉的做法最多了,相信家长们都会做出美味可口的菜肴。
坚果
坚果类食物常见含锌的有核桃、花生、松子等,这些食物家长不妨多给孩子吃些。随时随地的方便补锌。
蛋奶
蛋奶类食物不仅含锌,其他营养元素也很丰富,均衡营养对孩子的健康更重要。
健康聪明的孩子离不开家长用“锌”的爱护,要养成孩子不挑食的习惯,对于缺锌的孩子,家长在日常生活中给孩子吃些含锌量高的食物,要做到均衡营养,科学喂养,还有很多富含锌的食物不一一列举了。如果孩子严重缺锌,吸收不好,家长就要及时带孩子去医院检查,咨询相关医生,听取专业医生意见。
儿童补锌食谱大全
猪肉青菜粥
原料:大米、青菜各50克、猪肉30克、葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量
做法:
大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。
锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。
油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
淡菜瘦肉粥
原料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克、干贝、葱末、姜末、盐各适量
做法:
淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。
将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
鸭蛋蛎肉
适合年龄:1岁以上
原料:蛎肉75克、鸭蛋1个、冬笋10克、水发香菇10克、少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量
做法:
将蛎肉洗净,用温水泡,沥干后切小丁;
把肥膘肉切丁,冬笋、香菇、葱白分别洗净,切成小片;
将鸭蛋打散,里面调入酱油、干淀粉,加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀;
锅里放花生油烧热,加入拌好的蛎肉等料,用炒勺压成饼状,两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。
玛瑙豆腐
原料:嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个、麻油6克,盐 、味精、大蒜各适量
做法:
嫩豆腐洗净,放入沸水锅稍烫一下后捞出,沥干水分,装入盘内;
大蒜去皮,洗净,剁成蒜蓉。
咸鸭蛋放锅内煮熟,剥去蛋壳后,用刀切成粗末。
将鸭蛋末放在豆腐面上,然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉,稍拌均匀即可。
儿童缺锌都有哪些原因
儿童缺锌原因一:锌摄入不足,初生宝宝主要是从母乳中获取各种微量元素,母乳初乳中的含锌量是较高的,如果宝宝出生后未吃到初乳或母乳不足,又没有添加含锌辅食,宝宝就容易出现缺锌现象,对较大宝宝而言,如果饮食不合理,常吃精细的食物如米面类食物,而动物性蛋白质摄入太少,养成偏食、挑食习惯也是导致宝宝缺锌的重要原因。
补锌策略:父母要培养宝宝不偏食的习惯,适当为宝宝添加补锌食物,微量元素锌主要在瘦肉、牛肉、鱼等食物中,如果儿童饮食单一,少吃肉类食物,那么很有可能导致缺锌。在广东,有些家长喜欢煲瘦肉汤给宝宝喝,但只让宝宝喝汤不吃肉,这样并不能满足宝宝对锌的需求。
儿童缺锌原因二:由于宝宝生长发育较快,对锌的需求量增加;而且宝宝在生病时,如长期的、反复患腹泻、呼吸道感染(发烧、流汗)也会使得锌丢失增加。
补锌策略:除了饮食中为宝宝添加含锌食物,也可以适当为宝宝补充补锌制剂,但父母要注意,只有宝宝经过医生检查缺锌时,才有必要补充锌制剂,要注意剂量和疗程,避免过量补充而导致其他健康疾病的发生。可以为宝宝选择一些膳食营养补充型的含锌健康零食,如锌硒宝片,为儿童补充每日所需的锌。
小孩缺锌吃哪些食物
补锌食物分动物性食品和植物性食品:
1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2.植物性食物中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。
专家建议,因为每个孩子缺锌的原因不同所以家长不要盲目的为孩子进补,最好到专业的儿童成长中心做专业的测评,根据测评结果请儿童专家为孩子制定专属的补锌餐谱,确保孩子更健康的成长。
儿童补钙补锌维生素D过多的危害
很多家长因为爱子心切,再加上医药知识不全面,容易受到补钙补锌补维生素等广告的影响,那么儿童补钙补锌、维生素D过多有哪些危害呢?
1、儿童补钙过多有什么危害?
许多年轻父母认为孩子生长发育快,害怕孩子患佝偻病,一味地给孩子吃高钙食品和钙片。但是儿童服用过量的钙会使血压降低,并使它们以后有得心脏病的危险。所以给孩子补钙要适量。
疑有佝偻病者,要在医生的指导下科学补钙,以免出现意外或埋下祸根。
2、儿童补锌过多有什么危害?
补锌过多会致锌中毒,儿童补锌应确定科学的服用剂量,以确保安全可靠。因为补锌过多会导致酸中毒、食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡,甚至导致急性肾功能衰竭。
所以儿童补锌要掌握好剂量,切忌乱补。
3、儿童使用维生素D过多有什么危害?
儿童摄入维生素D过量,其机体钙吸收增加会导致高钙血症,使支气管、肾、眼角膜、巩膜上钙沉着,表现为不想吃东西、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。
如果怀孩子缺钙、锌或维生素D等微量元素,出于安全起见,最好带孩子去医院做个检查,看体内是否缺乏,切勿滥补。
如何补锌硒
1、补锌硒吃牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%——26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
2、补锌硒吃黄鳝
黄鳝中含有多种维生素以及无机盐,是高蛋白低脂肪的食物,可为儿童补充丰富的锌、铁、钙。所含丰富的维生素A可以增强视力,促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂,是脑细胞不可以缺少的营养素,可提高记忆力。
3、补锌硒吃虾皮
虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。
4、补锌硒吃豆苗
豆苗含蛋白质,脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等,所含丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收和利用,豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜,可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分,有利于儿童健康成长。
小孩补锌吃什么好
儿童吃什么补锌最好
1、猪肝
猪肝中所含的锌元素是较多的,所以,建议家长给儿童吃猪肝,一般建议每周吃一次,补锌效果较好。而且,猪肝中还含有丰富的铁元素,常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多,可以熬粥喝,也可以炒来吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的,而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁,因此,建议儿童经常吃一些瘦肉,不仅能补锌,还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多,可以炖汤喝,也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。
3、牡蛎
牡蛎是一种常见的海产品,含有较丰富的锌元素,所以,喜欢吃海鲜的儿童也可以经常吃一些牡蛎来补锌。需要注意的是,并不是每一个人都适合吃海鲜,如果对海鲜过敏的话,千万不要食用。
4、胡萝卜
很多儿童都喜欢吃胡萝卜,其实,这种蔬菜的营养价值是很高的,除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外,还含有一定量的锌元素,所以,在炒菜的时候,不妨放一些胡萝卜,能帮助儿童补锌。
关于儿童吃什么补锌最好这个问题,上面为大家做了详细介绍。从上面的介绍中,我们可以得知,补锌的食物是比较多的,就如上面介绍的这四种食物,经常食用的话,可以帮助儿童补锌。除了这些食物以外,像带鱼、羊肉、蛤蜊、苹果、猕猴桃等,也都是常见的含锌食物。
儿童补锌的最佳时间
1、儿童补锌的最佳时间
儿童补锌的最佳时间没有明确规定在什么时候,只要在儿童缺锌的时候补就好,并且,给孩子补锌最好的方式就是食补,比较符合新陈代谢机制,缺锌的症状不严重或预防缺锌,采用食补即可。可以给孩子吃一些海产品,例如生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等。还有鱼、蛋、麦胚、肉、禽、坚果、全谷、豆种也含有丰富的锌元素,家长也可以给孩子搭配食用。但食补也有缺点,就是补锌的疗效比较缓慢,如果是儿童缺锌比较严重或者是想希望补锌快的,可以选择锌剂补,这样补锌会更及时、全面。
2、儿童补锌的重要性
锌是人体不可缺少的元素之一,被誉为生命之花,它作为酶的主要成分,可参与核酸和蛋白质的合成。人体内一旦缺锌,对酶和激素的分泌造成严重的影响,从而危害人的健康。人体缺锌会引起人体胶原蛋白减少、白内障、夜盲、免疫系统缺陷等疾病,而且缺锌也影响儿童的发育。因此,通过补锌可以有效治疗白内障、眼盲症等眼部疾病,也可以避免儿童因缺锌引起的发育迟缓。例如出现消瘦、个子矮、贫血、头发发黄等症状。
婴儿补锌需要注意些什么
造成锌缺乏病的原因很多,其中主要原因有(1)供给量不足。锌主要靠食物供给,以动物性食物供给为主,如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类。植物性食品仅豆类及坚果类含锌,故长期素食者易缺锌。母体可供给胎儿锌,在妊娠后期3个月供给量最大。成熟儿在出生时有1/4的锌储存于肝内,储存在肝内的锌对婴儿出生后的生长发育有着重要意义:而未成熟儿锌在肝内的含量少于成熟儿,易造成未成熟儿出生后生长发育迟缓。
小儿锌缺乏病的治疗,可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌,一个疗程3个月,用量由医是由决定,3个月后复查血锌。不可过量长期用,以防锌中毒。补锌后要注意饮食平衡,避免再次出现锌缺乏病。
许多年轻的父母不管孩子是否缺锌,纷纷掏钱给孩子购买含锌药物或加锌食品,希望孩子通过补锌让孩子长得高大强健。殊不知,这种盲目补锌,会造成锌过量而引起腹痛、恶心、呕吐等中毒反应;长期大量服用锌制剂还可出现发热,而且会引起铜缺乏、电解质失调、脱水,并可影响铁和钙的吸收,导致缺铁性贫血。
为了正确合理地服用含锌药物或吃一些加锌强化食品。有关专家指出:
1、儿童补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂。小儿每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙治疗期间,如需补锌,则剂量不宜过大;
2、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服;
3、母乳喂养的婴幼儿,一般不会缺锌,故不必补锌;
4、对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗;
5、对经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用补锌;
6、锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃。
总之,如儿童确诊为缺锌时,也应在儿科医生的指导下用药,切勿盲目滥用含锌药物。
缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
孕妇吃这一物最补锌
孕期补锌食物之动物性食物
动物性食物中,含有大量锌元素的就是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉等,除此之外,生蚝肉中也含有非常多的锌元素。不过,有些准妈妈们可能吃不惯生蚝肉,而且生蚝肉是大补的食材,也不适合长期的大量的食用,所以准妈妈们如果吃不惯也是没关系的。用其他动物肉来代替吧!
孕期补锌食物之植物性食物
植物性食物中,以硬壳果类的食物中含锌较为丰富,所以,准妈妈们完全可以多吃些瓜子、核桃、芝麻、花生等食物,当做休闲零嘴食品是再好不过了呢!
孕期补锌食物之水果蔬菜
其实,一些水果和蔬菜中的锌元素是常常会被很多准妈妈们忽略的,所以小编就要在这提及一下了。常见的含有锌元素的水果蔬菜主要有苹果、香蕉、紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆等。准妈妈们不妨开始多吃一些这类型的水果蔬菜吧!
每天吃生蚝可以补锌吗
可以。
生蚝就是我们日常生活当中所知道的牡蛎,一般贝类食物当中锌含量比较高,平时多吃贝类食物是能够起到补锌的效果。贝类食物当中的生蚝含锌量又是最高的,所以通过吃生蚝来进行补锌是可以的。但是食用生蚝的时候也要注意相关的事项,对海鲜过敏的人群来说当然是不能够通过食用生蚝来补锌的,儿童补锌的话也不宜过多食用生蚝,否则是可能产生安全问题。成年男性的话可以通过多食用一些生蚝来进行补锌。
生蚝