宝宝补锌的方法
宝宝补锌的方法
锌与其它微量元素一样,在人体内不能自然生成,由于各种生理代谢的需要,每天都有一定量的锌排出体外。因此,需要每天摄入一定量的锌以满足身体需要。那宝宝吃什么补锌呢?补锌是有方法的,不可盲目。
不同人需要量不同
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
婴儿补锌靠母乳
至少母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。
断奶后辅加含锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
儿童补锌靠均衡膳食
5岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”,长期应用。
宝宝补锌餐
宝宝补锌餐
西兰花牛肉泥
原料:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作:
1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。
2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。
推荐理由:牛肉中也含有丰富的锌,对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥,最好一天内吃掉,可放在放在白粥里,面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法,直接切成碎粒吃。
孩子缺锌有哪些症状
1、食欲减退
挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食。
2、乱吃奇奇怪怪的东西
比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
3、生长发育缓慢
身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤。
4、免疫力低下
经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。
以上是宝宝缺锌的症状,可见给宝宝补锌至关重要。在给宝宝补锌的问题上,很多家长顾虑重重,主要担心补锌方式不对,反而会影响到宝宝的身体健康。
家长的这些顾虑并不是没有一点道理,这是由于目前的补锌产品较多,尤其在媒介的推波助澜之下,让家长陷入购买补钙产品困难症的境界。不过,在选择儿童补钙产品上,只要我们从配方、溶度、效用等几个方面进行综合考量,还是能购买到适合儿童的补锌产品。
宝宝补锌食谱推荐
宝宝要补锌,单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物,如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱,有需要的妈妈,一起来学习下吧!
宝宝补锌食谱1:肉小馄饨
原料:大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许
做法:
1)大白菜洗净,先汆烫,再冲凉、切碎;猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
2)每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
宝宝补锌食谱2:鱼香马蹄鸭肝片
原料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱
做法:
1)鸭肝切薄片,放开水中稍烫,用冷水过滤,沥干,加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。
2)起锅,放油,四成热的略炸,一旦变色,即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片,加香醋少许。
3)锅里加少量油,下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
宝宝补锌食谱3:西兰花炸牛排饭
原料:西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐
做法:
1)牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块,茎的部分去皮、切成薄片,洗净。
2)起油锅(油温不要太高),下牛排炸熟,放碗中;然后倒入西兰花翻炒,加半碗开水,加盖焖煮,加盐;取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。
宝宝缺锌怎麽办呢
一、缺锌症状
⒈ 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
⒉ 乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
⒊ 生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
⒋ 免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
⒌ 指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
⒍ 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
⒎ 视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
⒏ 皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
1、多吃含锌多食物:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜
缺锌宝宝的补锌营养餐:
(1)油淋莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、花生油、盐、味道
制作步骤:
1、将莴笋去皮洗净,切成细长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。
2、将莴笋捞起,放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中。撒少许盐、味精腌制。
3、热锅下油至80度左右,淋入摆放好的莴笋上,撒上葱花即可。
推荐理由:清淡爽口,制作简单。其含锌量约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
看了上面关于宝宝补锌应该怎么办的方法,我想家长们已经有所领悟了吧,的确宝宝缺锌是一个很常见的问题,但是宝宝补锌却是一个很有讲究的,所以家长们一定要对照宝宝缺锌的原因去寻找宝宝补锌的方法哦,这样才能成功地为宝宝补锌。
宝宝厌食是怎么回事 微量元素缺乏
有研究表明,缺乏维生素B和微量元素锌都可能引起宝宝味觉功能和胃黏膜消化功能的降低。但是当宝宝出现厌食这种情况时,建议各位宝妈不要盲目给宝宝补锌,应及时该带宝宝去医院做相关的检查,在医生的指导下再进行补充,以免补锌过量对宝宝身体造成伤害。
宝宝要补锌吗 哪些宝宝要补锌
1、双胎、早产及营养不良儿易发生缺锌。
2、人工喂养儿易发生缺锌。
3、小儿偏食、挑食、不爱吃饭、常吃零食等易发生缺锌。
宝宝迟迟不长个还伴随着这些症状,原来是缺它了! 宝宝缺锌,那么怎样给宝宝补锌呢
可以分为几个情况:
1: 哺乳期的宝宝,妈妈补锌,然后通过母乳给宝宝补锌。
2: 吃辅食很少的宝宝可以通过补锌口服液补充
3: 吃饭好缺锌不严重的宝宝,首选食补,比如:如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎,豆类,花生等。
4:缺锌严重的宝宝,食补加补锌口服液。
注意:补锌口服液请遵医嘱服用,过量服用容易引起恶心、呕吐、胃部不适等消化道刺激症状,长期大剂量服用还可能造成锌中毒。另外不能不能空腹服用,不能和牛奶同时服用。
婴儿补锌补钙正确顺序
如果同时给宝宝补充钙和锌,那么就要注意婴儿补锌补钙的正确顺序。这两种元素吸收率更好的时间其实是有所不同的,所以妈妈们一定要注意这一点,因为吸收率直接影响到补充微量元素的效果。一般,营养学家建议,给宝宝补锌补钙最理想的顺序是“先锌后钙”。比如说,白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌,晚上多吃豆制品、奶制品补钙,会更利于钙的吸收和利用。而且晚上补钙还有助于睡眠,不少人都有睡前喝杯热奶的习惯,这样不仅能帮助入睡,还是最合适的补钙方式。
不少的家长因为图方便,所以把钙和锌放在一起不,其实两人的吸收原理都相似,,但是吸收的效果却有点区别。所以,妈妈们在补锌和补钙的时候注意分开时间段,同时注意补钙是在饭后或吃饭时服用,而补锌则一般是在饭前补,家长们可不能乱补啦!
宝宝补锌有什么副作用 引发代谢紊乱
宝宝补锌过量是存在副作用的,尤其是对于不缺锌的宝宝,不可盲目补锌。人体对锌的需要是有限的,服用锌过量,不但无益,反而有害,甚至可致中毒。对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。