养生健康

莲须的营养价值 固涩作用

莲须的营养价值 固涩作用

莲须乃莲花的花蕊,性平味甘,有固涩(即止血)、补肾、消热毒之效,用莲须熬水有助防止生产时大量流血的作用。

莲须的营养价值 营养成分

莲须为睡莲科植物莲的雄蕊。夏季花盛开时,采取雄蕊阴干。其中多含槲皮素、木犀草素、异槲皮甙、木犀草素葡萄糖甙,同时含生物碱。

荷花粉的多种药用价值

荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

这些中药品来自同一种植物,但不同的部位作用却不相同:藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠,以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多,不同品种的不同部位,其药效可能略有差异。

1、莲花

它的干燥花瓣称为荷花或莲花,性温味苦,有去湿消暑、活血止血的功效,常用于暑热烦温、咳血咯血等。取其约10—15克,加入清水500毫升(约2碗水量)煎为250毫升(约1碗水量)可治小儿中暑。同样方法煎水后外用浸涂可治天泡疮。

2、莲子

莲子长于养心安神.用于虚烦,惊悸,失眠.。炒莲子固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固涩.用于脾虚腹泻和肾虚遗精,带下.{现代医学研究} 莲子主要含阿扑非生物碱,其他尚含微量素、多糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力等。

莲须的功效与作用 益肾固涩

莲须具有益肾固涩之功效,可用于治梦遗滑泄,吐、衄、崩、带,泻痢等症。《纲目》:"清心通肾,固精气,乌须发,悦颜色,益血,止血崩、吐血。"

常吃莲藕有哪些好处

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C等成分,含糖量也很高,是老幼孺妇、体弱多病者上好调养滋补佳珍。鲜藕能清热解烦、解渴止呕、能凉血止血、解酒蟹毒,适用于温热病心烦口渴或吐衄等症。煮熟性味甘温,能健脾开胃,益血补心,补五脏及虚劳。

莲藕的药用价值都有哪些,藕节为莲根茎间的节,味甘涩,性平。炒焦黑存性叫藕节炭,具有收涩止血,兼有化瘀功效,可用于各种出血症,尤为适宜呕血咯血。对血小板减少性紫癜有一定疗效。但不适宜热性出血症。

荷叶味苦性平,鲜者解暑热,干枯者升发脾胃清阳,用于暑热口渴、头胀胸闷、小便短赤、暑热泄泻等症。荷叶还具有降脂的作用。

莲子又名莲米、莲肉、莲实,味甘涩,性平。生则养胃清心,熟则厚肠固肾,有收敛、镇静和滋养功效。常用于心悸、虚烦和肾虚遗精、崩带、脾虚久泻等症。花红者莲优藕劣,花白者藕优莲劣,用时以红花莲子为佳。另有一种石莲子,又叫甜石莲,是秋季采集的老莲实,色黑坚硬如石,性寒味苦。能健脾胃除湿热,开胃进食,适用于噤口痢、久痢等。

莲心味苦性寒,清心祛热,安神止渴。主要用于温病神昏、心烦口渴、遗精等症,现多用于高血压。

荷梗即荷叶柄,味苦性平,鲜者宽胸通气,解暑除烦,常用于夏季暑湿温热、胸闷不畅等症。

荷蒂即荷叶中央连接荷梗部分。性平味苦,为妇科良药,能和胃安胎,止血、止带,可用于胎动不安及崩漏带下等症。还具有升举作用,配伍益气药对清气下陷的久泻脱肛者疗效较好。

莲须即莲的雄蕊,味甘涩,性微温。有益肾固精和止血作用。常用于梦遗、滑精、吐血、崩漏等症。本品属收涩力很强,久服易引起大便秘结。

莲房即莲蓬壳。味苦而涩,性温。功能化瘀止血。常用于妇女崩漏下血、尿血等症。炒焦用能增强止血效能。外用烧灰存性,研末,可涂治天疱疮。

最后,养生专家建议,吃莲藕的时候最好掌握好季节,不要吃已经变质的莲藕,烹饪上也要注意,有些与莲藕相克的食物最好不要一起操烹饪,莲藕的营养价值是很高,但是也要适度食用。

香菇有点发霉还能吃吗 香菇有什么营养价值

在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种 。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香 、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性 食品的顶峰”。各国人民之所以如此爱吃香菇,其原因也就不言而喻。

肾亏吃什么食物可以补

莲子

说起莲子,大家应该都不会感到陌生吧,莲子味苦,但是对于补肾是有很好的作用的,尤其是对于一些心力交瘁的情况。

黑米

黑米是一种很常见的食材,黑米的营养价值是很高的,可以有益气补肾、养肝明目等作用,对于一些头晕、贫血的情况也是有很好的缓解的。

黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

胡桃仁

胡桃仁用来补肾也是很不错的选择的,因为胡桃仁可以补肾固精,对于一些肾亏的男性朋友是很好的。

芡实

性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。古代不少治疗遗精早泄的养生名方,如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。有史为证:《本草纲目》认为,芡实“益肾,治遗精”。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。

肾亏的朋友们平时可以多吃一些芡实哦,对我们的身体是十分好的。

莲子和百合一起煮有什么功效

莲子和百合营养价值都是很高的,一起吃具有健脾益胃、养心安神、固精止带等好处。

莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子,味甘涩性平,其中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分,具有一定补脾止泻、养心安神以及止带的作用;而百合是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶,味甘性寒,归心入经,具有一定汤阴润肺以及清心安神的作用,两者一起吃吃,营养价值以及食用价值是很高的,具有一定健脾益胃、养心安神、固精止带以及美容养颜的作用,适宜生活中绝大部分人进行食用,对其建立具有一定好处。

荷花的价值

食用价值

中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。荷花的地下茎在淤泥中生长,会被有毒物质侵染,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要削去外皮,以防把有毒物质也吃进肚中。

药用价值

《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。这些中药品来自同一种植物,但不同的部位作用却不相同:藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠,以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多,不同品种的不同部位,其药效可能略有差异。

石榴的营养价值及副作用 收敛固涩

石榴味道酸甜可口,这是因为在石榴果肉中含有生物碱、熊果酸等果酸,果酸对肠胃有收敛作用,能够起到手收敛固涩的作用,对于泄泻、便血等症状有所辅助治疗的效果,石榴汁是用新鲜石榴榨汁而成的水果,男人常年喝石榴汁对健康很有益处。

干香菇要用水焯一下吗 香菇有什么功效

在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。各国人民之所以如此爱吃香菇,其原因也就不言而喻。

白莲须去胎毒

白莲须煲鸡蛋,也有人直接叫莲须煲鸡蛋。莲须煲鸡蛋是岭南民间的秘方,岭南民间素有让孕妇在妊娠末期服用莲须煲鸡蛋的习俗。长辈们认为喝白莲须煲鸡蛋汤不仅能清热去胎毒,使初生的宝宝皮肤白净,不易上火,不长湿疹,还能帮助顺产,有助产的功效。

白莲须乃莲花的花蕊,性平味甘,无论凉、热底的人都适合食用。

1.去胎毒:白莲须有消热毒之效,所以才被追捧为“去胎毒”的最有效的食疗方法之一。喝白莲须鸡蛋水去热毒,吃鸡蛋补充蛋白质。

2.固涩(止血):白莲须有固涩、补血止血之效,莲须鸡蛋水确有助防止生产时大量流血的作用。

3.助产汤:白莲须有清心通肾、固精气之效,对助产有一定作用。由于孕妇需要养胎,身体正气不足,或生产时用力过度耗气伤力,或临产时过于紧张等等原因,此汤水能使孕妇生产时有气力,生产过程会较顺利。

吃莲蓬有什么好处

莲房即莲蓬壳能消瘀止血、化痰去湿。莲心,即莲子的胚芽,能清心火,平肝火、泻脾 火,降肺火。至于荷叶、荷蒂、荷梗均可作药用。

莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。

莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载,莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。止流鼻血等症。

莲子营养丰富可食,莲心有降血压和强心作用,莲须是收敛性镇静药,藕节可以止血,莲子有镇静安神的功效

莲蓬虽不好看,但有很高的营养价值,可去热、解毒,对肺好,可清火、做药引,莲心泡茶对身体有好处,是天然的绿色食品,出污泥而不染。

银耳莲子羹的营养价值与功效

银耳莲子羹的功效

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

银耳莲子羹的营养价值

银耳:银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克。

莲子:莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味。

特色:口感 浓甜润滑,美味可口。

莲子的功效与作用及营养价值

莲子,是睡莲科水生草本植物的种子。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以湖南湘潭产者最佳。

中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

营养价值

【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;

【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

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莲子的应用价值

【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而 莲子不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能; 【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用; 【

磨皮莲子好还是没有磨皮的好

营养价值上来说,没有磨皮的莲子功效更佳;从口感上来说,磨皮莲子口感更好一些。 磨皮莲子是用方法将莲子表皮的红色物给去掉了,从营养价值上来说,莲子内皮也具有营养功效,例如富含矿物质等营养成分,因此,没有磨皮的莲子营养会更好,但是莲子内膜熬煮出来的汤水会有轻微的涩味,而且汤水的颜色会变红,因此,一般为了口感和颜色,人们大多会购买磨皮莲子。

莲子是有心好还是无心好

有心莲子营养价值更高,莲心虽苦但是有清热降火的功效。 无心的莲子:去掉了莲心的苦味,保留了红皮的健脾、活血的药用疗效。 有心的莲子:保留了莲子的红皮和莲芯,药用价值营养价值最高。 日常食用的话建议买磨皮去心的莲子,经过机械磨皮加工而成,去除了莲皮、莲心的苦涩口感,珠圆玉润,又香又糯,为滋补食用的佳品。莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。

莲子每天吃多少合适 哪些人不宜吃莲子

莲子有固涩收敛的作用,脘腹胀满者食用,易造成身体不适,所以不宜食用。 莲子有固涩作用,大便燥结者食用可能会加重症状,所以不宜食用。

榴莲炸开了但是肉很硬怎么办 榴莲没味道是不是没熟

一般是的。 正常情况下,成熟的榴莲凑近闻会有一股浓郁的香味,而凑近闻没有任何味道的话,一般这类榴莲是没有完全成熟的,最好是放段时间食用,因为没有味道的榴莲口感青涩、发硬,且营养价值也比较低,在食用口感和价值上都比较差,而放一段时间之后,榴莲会逐渐变熟,且此时富含膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素等营养物质,有一定健胃消食、美容养颜的作用

黑米和什么一起搭配煮粥最佳

1、莲子 莲子是莲花的产物可食用,性平微涩,无毒可以清心醒脾,辅助黑米一同食用有补肝益肾、丰肌润发的功效。 2、大米 大米是常见主食之一,高蛋白,低脂肪,低热量,单独食用价值高结合黑米还有开胃益中、明目健身的作用。 3、燕麦 燕麦是常见保健食品,也可用做食物辅料,营养丰富,味道香甜,结合黑米一同食用,有降低胆固醇、延缓衰老的功效。 4、绿豆 绿豆是常见豆类之一,有清热去火等功效,单独食用价值高,和同样营养丰富的黑米一同食用,有健脾胃、祛署热的功效。 5、红豆 红豆性平、味苦、有小毒,适当食用营养价值丰富,

芡实去湿气吗 哪些人不宜用芡实去湿

芡实含有较多的淀粉,不易消化,脘腹胀满者食用可能会造成肠胃不适。 芡实有收敛、固涩作用,大便燥结者食用可能会加重症状。 产后恶露一般持续4~6周,芡实有固涩作用,因此恶露时期不宜食用。

子宫脱垂吃什么食物好 莲子

炒制的莲子固涩作用强,可健脾止泻、补肾固涩。其中含有的多种生物碱和微量元素,还能够提高机体免疫力,增强子宫收缩功能。

莲子熬多久合适

看情况而定 新鲜莲子,质地鲜嫩,味道甘甜,一般来说,熬30分钟左右即可,新鲜莲子富含多种维生素、氨基酸,有补肾、安神、清心的功效,适用于心烦失眠、心悸健忘、白浊带下者。但是要注意熬粥时间不宜太长,以免破环其营养价值。 干莲子通常是作为药材,大多都经过加工制作,质地坚硬,所以熬粥时间较长,一般在1~2小时左右,如果是使用高压锅、电饭煲,莲子熬粥需要30~40分钟左右,干莲子熬粥有补肾固精、涩肠止带、清心安神的功效,能起到滋补身体的作用

喝白莲须水注意什么

莲须糖水 (助产及有助清胎毒)饮用时间: 临盆前一个月至十五天前饮用。白莲须属平性的食物, 无论凉、热底的人都适合食用。一星期可饮用1至2次。如要清胎毒之效, 孕妇则在怀孕后六个月饮用此糖水才具清胎毒之效, 将近临盆时饮用效果不大。功效:1)固涩 ~ 白莲须乃莲花的花蕊, 性平味甘, 有固涩(即止血)、补肾,、消热毒之效, 而鸡蛋则有蛋白质, 此糖水确有助防止生产时大量流血的作用。2)补肾 ~ 由于孕妇需要养胎, 肾气一定有损耗, 具补肾作用的白莲须能使孕妇生产时有气力, 生产过程会较顺利。3)解胎毒