补钙的食物有哪些
补钙的食物有哪些
牛奶。每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A
(24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
芝麻。黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
肉类。肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
当身体出现缺钙的信号的时候,服用钙片是最好的补钙方法。但是在选择钙片的时候也有很多讲究。首先建议判断钙质的含量是否够,其次注意钙片的品牌,一般建议选择品牌大一点的钙片,这样各方面相对会更有保证一些,此外,建议尽量选择性价比高一点的钙片,建议到专业的保健药品店进行选择。同时由于中国人的饮食结构影响,大部人中国人体内的磷质已经超标,所以一般认为在选择钙片时,不需要选择含磷量太多的成份。
老人补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
出汗过多需补充什么 补钙
一般情况下,每天由汗液中丢失的钙仅15毫克,但长期在高温环境下工作的人每小时从汗液中丢失的钙要在100毫克以上,这这个量几乎占钙总排出量的30%,体内钙流失快,易导致人体手足抽筋,甚至导致骨质疏松。
因此长期高温作业,或者长时间大量运动的人群,在流汗之后要食用些补钙食物,给机体补充钙质。常见的补钙食物有牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼、骨头汤,芝麻酱,海产品及绿叶蔬菜等。
更年期补钙食物有哪些
1、牛奶、乳制品
250克的牛奶就含有300毫克的钙质,另外还包含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,牛奶有助于促进钙的消化与吸收。而且牛奶所包含的钙质很容易被人体吸取,也因为如此,牛奶可以作为日常补钙的主要食品。
当然,其他奶制品,比如酸奶、奶酪、奶片等也都是良好的钙来源,同样可以每天食用来补充钙质。
注意:夏季牛奶饮用方面要注意有选择稍稍节制地饮用,不要因为气温高、口渴的关系而大量饮用,也不要喝太多冰过的牛奶,这样对肠胃也会产生损害。
2、海带和虾皮
海带和虾皮都是高钙的海产品
如果每天吃25克海带,就能够补充约300毫克的钙质。同时,它们还能够起到降低血脂,预防动脉硬化的作用。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都会是既营养又美味的料理哦。
虾皮中含钙量比海带更高,25克的虾皮就含有大概500毫克的钙,所以,用虾皮煮汤或者做成馅料都是日常补钙的优质选择。
注意:如果很容易对海制品产生过敏的人要小心食用,或者选择其他补钙食品。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,同时它含有的钙量也十分高。每500克的豆浆就含钙120毫克,而每150克的豆腐就含钙高达500毫克,另外,其他豆制品同样也是补钙良品,食用也能起到补钙的作用。
注意:煮豆浆需要反复煮7次,这样才能够食用。而豆腐就不可以与菠菜同食,因为菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合,反应后生成草酸钙结合物,妨碍人体对钙的吸收,并可能会产生结石。
4、蔬菜
其实蔬菜中也有很多高钙的品种。比如雪里蕻、小白菜、、芹菜等等。
每100克雪里蕻含钙230毫克;每100克小白菜、油菜、茴香、芫荽或芹菜,其钙含量也有大概150毫克。
注意:每天吃250克的绿叶蔬菜就能够补充大约400毫克的钙质。
补钙的食物有哪些 补钙食物第四名:奶酪
奶制品中除了牛奶之外,奶酪也是含钙比较多的奶制品,所含的钙也很容易被人体吸收,适量吃奶酪除了能补充人体所需的大量钙质,还能增强人体抵抗力,促进身体代谢,增强活力,保护眼睛健康,保持肌肤健美;除此以外,奶酪中的乳酸菌及其代谢产物还有利于维持人体肠道中正常菌群的稳定和平衡,有防便秘和腹泻的作用。
吃李子不能吃什么 李子不宜和高钙食物一起食用
李子味酸,除了含有大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时若是食用高钙食物补钙会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。
常见的高钙食物有:钙片、动物骨头、虾蟹等软壳食物。
补钙的食物有哪些 补钙食物第一名:芝麻酱
很多人都觉得牛奶是含钙最丰富的食物,其实在日常饮食中芝麻酱的含钙量是最丰富的,除了蛋白质,氨基酸,多种维生素和矿物质之外,芝麻酱的含钙量要比蔬菜和豆类高出许多,经常吃芝麻酱对牙齿,骨骼发育大有益处;而且芝麻酱中的丰富卵磷脂可以防止头发变白或脱落,所含油脂有很好的润肠通便作用。
女人养卵巢吃什么最好 多吃富含高钙的食物
女性每天摄入高钙食物,能有效的降低卵巢癌的发生,备孕的女性多吃高钙食品,不仅仅能保养卵巢,对日后怀胎也很有帮助。
富含钙质的食物有:牛奶、酸奶、奶酪、鸡蛋、虾皮、海带、豆制品、芹菜、黑芝麻、油菜、紫菜等。建议多种高钙食物一起食用,这样补钙的效果才更好。