可食用和不可食用根据什么分类
可食用和不可食用根据什么分类
一般是根据是否会对人体健康产生危害。
可食用的一般是指在正常用量下不会对人体健康产生危害的物质，而不可食用的一般是指食物中的部分物质本身可能会直接威胁人体健康，对人体具有生理毒性且食用后会造成不良反应、损害机体健康且不能单独食用的原料。
建议消费者在选购商品时去正规的超市及市场购买，尽量选择有品牌、质量有保障的正规产品，避免购买到黑心厂家生产的三无产品。
孕妇千万不可食用奶精
据Record Japan网站报道，有很多人在喝冰咖啡的时候喜欢放不少糖浆以及奶精(又称咖啡伴侣)，实际上，这两种物质对人体的伤害非常大。
原因在于，糖浆的超高甜度主要源自于一种名为“高果糖玉米糖浆”的成分，富含较高的热量;而奶精并非用牛奶制作而成，而是一种加入了油脂、水、食品添加剂等物质的人工调制品，毫无营养可言。
另外，奶精还有一个特点，那就是即便长期保存于常温环境下也不会腐坏，如果奶精当中真正含有牛奶的话，是绝对不可能长期保存的，还有一个重要原因则是奶精中含有大量的防腐剂。
此外，奶精内还添加了同于增白的着色剂、用于增香的香料、用于混合油脂与水的乳化剂等等，这些物质对人体都有极大的危害。
科研证实，乳化剂内含有的“蔗糖脂肪酸酯”是一种致癌物质，尤其对人体的肝脏具有较大的伤害，另外还可能引起胎儿染色体异常，因此孕妇一定要引起注意，绝不可以食用。
另一方面，许多廉价的咖啡内还添加了一种名为“磷酸盐”的补充剂，该物质会阻碍人体吸收铁元素以及钙质，导致人体的免疫力以及自然愈合能力低下，因此在选择咖啡时也要多加注意。
萝卜是可食用的万能药
大多数人认为萝卜是冬季蔬菜，但实际上，根据季节的不同也栽培有不同的萝卜，比如春萝卜、夏萝卜和秋冬萝卜，人们一年四季都可以享受萝卜带来的美味和营养。
萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。除此之外，萝卜还含有大量维生素C，尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍。
萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A，另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分。
萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁，可为人体补充食物纤维和矿物质。
一般情况下，嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多，辣味会随着生长过程不断减少，而在高温环境下栽培的萝卜辣味成分也会更多，夏萝卜比冬萝卜的辣味也更多。
需要注意的是，萝卜中含有的维生素C一旦和空气接触很容易被氧化，削了萝卜皮以后，20分钟后维生素C就会被氧化20%，2个小时后维生素C含量就只剩一半。因此在烹饪的时候，最好最后削萝卜，削了以后马上吃可以保证维生素C不流失。
削萝卜的方式也非常值得一提，一般情况下人们都是直来直往竖着削萝卜皮，但是这样强力的直线性削皮很容易破坏萝卜中的细胞，进而让萝卜变得格外辛辣。正确的方式是像削苹果一样绕圈削皮，这样能够有效抑制萝卜的辛辣味，让烹饪出的菜肴更加清爽可口。
怎么看薄荷是不是可食用
新鲜、完整的薄荷可食用。
如果是新鲜的薄荷，叶片必须是完整、水灵的，才可以食用，食用后具有改善感冒发烧、咽喉肿痛、改善睡眠的作用。
如果发现薄荷叶片发黑、生锈、斑枯或者叶片上有虫卵的话都是不能食用的，这种薄荷叶食用后会对身体产生一定的毒害作用，对身体健康不利。
儿童可食用款冬花的吗
1、款冬花又名冬花, 属于一种菊科并且是款冬属的草本植物, 在我国的一些地方也被称之为艾冬花以及看灯花等，泡水服用后具有润肺下气以及化痰止咳的效果。性味辛温，具有润肺下气，化痰止嗽的作用。
2、在《本经》中记载：对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。其气味虽温，润而不燥，则温热之邪，郁于肺经而不得疏泄者，亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽，皆可应用。特别是肺虚久咳不止，最为适用。
3、款冬花是一种适用于绝大部分人群的中药材，它可以泡水，也可做成粥或者膏来食用。其气味温辛，是一款治疗感冒咳嗽的良药，无论是孕妇还是小孩都可以服用。
4、通常来说款冬花的服用是没有年龄限制的，但由于孩子的体制于成人而言较差，故儿童应在医生的指导下根据年龄或服用方式适当调整款冬花的用量。例如，对于十一岁的孩子来说，如果是煮水服用，则款冬花的用量应为5克每天，若是研磨成粉状服用，剂量就要适当减少，2-3克每天即可。
可食用云母粉副作用
云母服食过度是会中毒的。
因为铊在地壳中的含量约为十万分之三，以低浓度分布在长石、云母和铁、铜的硫化物矿中，独立的铊矿，很少。云母中毒主要都是因为这种元素。铊，对哺乳动物的毒性高于铅、汞等金属元素，与砷相当，其对成人的最小致死剂量为12mg/kg体重，对儿童为8.8～15mg/kg体重。它的主要用途是制造硫酸──一种烈性的灭鼠药。铊是无味无臭的金属，和淀粉、糖、甘油与水混合即能制造一种灭鼠剂，在扑灭鼠疫中颇有用。
云母中的金属中毒是机体摄入含铊化合物后产生的中毒反应。中毒的典型症状有：毛发脱落、胃肠道反应、神经系统损伤等，中毒者的手甲上通常都留有米氏线，具有强蓄积性毒性，可以对患者造成永久性损害，包括肌肉萎缩、肝肾的永久性损伤等。
失眠可食用红糖泡桂圆
春季养生应增甘少酸。春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发，肝火过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散。而肝阴虚者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。
人们常说，“女人不可百日无糖”。其实，对于所有老人，尤其年老体弱、大病初愈的老人，红糖都有很好的保健功效。
老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，正是老年人最适合的补品。而且，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。老年人对各种微量元素和维生素的需求增加，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
要发挥红糖的这些功效，吃法上也有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神;用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用;放点红糖熬粥，则有益气养血之效。
红糖每日摄入量最多为25克左右，患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人，为了防止上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。
红糖泡桂圆能够改善睡眠，如果失眠的症状比较轻，可以尝试这种办法加以缓解。如果失眠的情况比较严重，就要去医院接受正规治疗，失眠的调节时间较长，希望大家能够保持下来。
豆渣的妙用 豆渣可食用
打完豆浆后过滤的豆渣，还含有比较丰富的大豆异黄酮和全部大豆纤维，看制作成豆渣粥、豆渣饼、豆渣糕、豆渣丸子、素炒豆渣等食用。食用豆渣制作的食物具有以下作用：
豆渣在锅中放少量油炒过后食用，可以预防心脑血管疾病。这是因为豆渣中含有大量的大豆纤维，可以抑制小肠对胆固醇的吸收，组织动脉硬化和心脑血管疾病。
黄豆的大豆纤维全部存留在打过豆浆后剩下的豆渣中，大豆纤维能与钙、铁等结合，与钠离子、钾离子交换，具有平衡血压的作用。
将120克豆渣放入铁锅中用大火炒焦，加30克红糖调制的红糖水一碗，煮沸后即可服用，3~5次后即可治愈经期便血。
孕妈妈孕期不可食用霉变的食物
孕妇食用霉变食物不仅容易发生急性或慢性食物中毒，还有可能危害胎儿，造成流产、死胎或先天性畸形，极不利于母体健康和优生。
霉菌在自然界中几乎到处都有，其产生的霉菌素对人体危害很大，尤其在我国南方造成的危害更为严重。当孕妇食用了被霉菌素污染的食品后，霉菌素随之进入人体，从而造成直接危害。
在妊娠早期（2～3个月），胚胎正处高度增殖、分化时期，由于霉菌素的作用，可使胎儿染色体发生断裂或畸变，导致胎儿先天性发育不良，出现多种病症，如先天性心脏病、先天性愚型等，还可导致胚胎停止发育，从而发生死胎或流产。
母体因中毒而发生昏迷、剧烈呕吐等症状，或因呼吸不正常而造成缺氧，都是影响胎儿正常发育或导致流产的不良因素。除此之外，霉菌素长期作用于人体可致癌，如黄曲霉毒素可致肝癌已较为肯定。
孕妇吃油桃可以吗 切不可食用烂桃
烂桃会滋生各种细菌，人吃了容易生病，所以切记桃子烂了不要吃。