沙葱的功效与作用
沙葱的功效与作用
1、沙葱营养丰富
沙葱是一种营养丰富的野品,平时可以当野菜食用,它不但含有多种维生素,还含含有一些矿物质和微量元素,人们食用以后不但能吸收营养还能缓解高血压和健胃消化。
2、沙葱能预防老年痴呆
沙葱中的多种微量元素,可以直接作用于人类的神经系统和大脑,能提高脑细胞活性,可以提高记忆力,开发智力,对老年痴呆和神经衰弱以及记忆力减退都有很好的调理功效。
3、沙葱能治伤风感冒
沙葱性温,可以入肺经和胃经,具有发汗和散寒的功效,平时食用可以预防伤风感冒,在感冒以后食用,也能起到退烧和止痛的作用。沙葱还有消肿止痛的作用,可以用于人类骨折的治疗,在治疗时可把鲜沙葱捣碎直接外敷,也可以把沙葱加水煎制以后清洗受伤的部位,都能让肿痛的症状快速缓解。
葱的功效与作用
1:壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。
2:解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
3:预防癌症
香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
4:发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
5:舒张血管
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
沙葱的用途
食用价值沙葱是西北地区人民喜
爱的优良佳肴,用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人。将葱花采摘回来,用盐腌上或晾晒干,做汤煮肉时往锅里放上一把葱花,那汤那肉就四溢飘香。
沙葱嫩茎不易久储,可炮制时令佳肴——水氽沙葱:把沙葱嫩茎洗净,放入开水锅焯一分钟,然后捞出拌上精盐、陈醋,其腌制品存储保质期可达五个月以上。
沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,对降血压有一定的疗效。其腌制品口感清爽,性醇味辣,助消化、健胃,可谓食品中的佳品。
医药功效
《本草纲目·菜一·茖葱》:“茖葱,野葱也,山原平地皆有之。生沙地者名沙葱,生水泽者名水葱,野人皆食之。开白花,结子如小葱头。”常吃能增强儿童智力、提高免疫功能,能有效地预防老年性痴呆症的发生,还能抑制和逆转癌细胞的异常增殖,故有助于健康长寿。地上部分可以入药,能开胃、消食、杀虫,主治消化不良、不思饮食、秃疮、青腿病等。
野葱为百合科植物野葱的全株,别名沙葱、麦葱。野葱温、辛入肺、胃二经。功效:发汗,散寒,消肿,健胃。主治伤风感冒,头痛发烧,腹部冷痛,消化不良,骨折。
园林应用
沙葱纤细清秀,叶色翠绿,花色鲜艳,美丽别致。是优良的花坛、地被或室内盆栽材料。
沙参的功效作用
沙参的功效
沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放 化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。
沙参的作用
1、肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。
2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。
3、若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。
4、胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
沙参的药理作用
1、对免疫功能的影响:腹腔注射杏叶沙参煎液(0.5g/只)能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数,胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势,可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率;可明显增加小鼠脾脏重量,但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。
2、祛痰作用:按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。
3、抗真菌作用:沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
4、强心作用:1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。
蚕沙功效与作用
蚕砂的功效:
蚕砂是家蚕的干燥粪便,蚕砂又名蚕屎、晚蚕砂、原蚕砂、蚕粪,蚕砂有燥湿、祛风、和胃化浊、活血定痛的功效,蚕砂主治风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。
别名:蚕屎、晚蚕砂、原蚕砂、蚕粪。
蚕砂的功效与作用
性味:甘、辛,温。
归经:入肝、脾、胃经。
功效:燥湿、祛风、和胃化浊、活血定痛。
主治:风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。
用法用量:3~8钱,包煎;外用装布袋蒸热熨患处。
来源:蚕砂为蚕娥科昆虫家蚕的干燥粪便。
蚕砂的作用:
蚕砂性味甘温,入肝、脾、胃经,有燥湿、祛风、和胃化浊、活血定痛之功。蚕砂常用于风湿痹痛、头风、头痛、皮肤瘙痒、腰腿冷痛、腹痛吐泻等症。古人将蚕砂炒热后装入袋中,趁热敷患处,可治诸关节疼痛,半身不遂。民间用蚕砂作枕芯的填充物,有清肝明目之效。
蚕砂与木瓜均能袪风湿、和胃化湿,以治湿痹拘挛及湿阻中焦之吐泻转筋。但蚕沙作用较缓,又善袪风,故凡风湿痹痛,不论风重、湿重均可应用;木瓜善舒筋活络,长于治筋脉拘挛,除常用于湿阻中焦吐泻转筋外,也可用于血虚肝旺,筋脉失养,挛急疼痛等。
沙葱的功效
1.提高免疫力
沙葱中的维生素含量很高,尤其是维生素C的含量,不仅可以增强细胞对于外来病毒的抵抗力,还可以增加身体的免疫能力,同时沙葱中还含有微量元素以及人体所必须的氨基酸,可以帮助人体抵御外来疾病,有利于强身健体。
2.治疗伤风感冒
沙葱性温,具有发汗和散寒的功效,如果是因为风寒导致的伤风感冒,可以有效的促进身体散发出体内的寒气,有利于身体健康的恢复,还可以起到退烧和止痛的作用,对于四肢发冷也有一定效果。
3.杀菌抑菌
沙葱性温,味辛,其气味辛辣,具有杀菌抑菌的作用,同时沙葱中含有的含硫化合物,也有很强的杀菌作用,而且沙葱还可以捣碎外敷,因此沙葱无论是内服还是外用,都具有很好的作用。
吃沙葱的好处
1、沙葱营养丰富
沙葱是一种营养丰富的野生菜品,平时可以当野菜食用,它不但含有多种维生素,还含含有一些矿物质和微量元素,人们食用以后不但能吸收营养还能缓解高血压和健胃消化。
2、沙葱能预防老年痴呆
沙葱中的多种微量元素,可以直接作用于人类的神经系统和大脑,能提高脑细胞活性,可以提高记忆力,开发智力,对老年痴呆和神经衰弱以及记忆力减退都有很好的调理功效。
3、沙葱能治伤风感冒
沙葱性温,可以入肺经和胃经,具有发汗和散寒的功效,平时食用可以预防伤风感冒,在感冒以后食用,也能起到退烧和止痛的作用。沙葱还有消肿止痛的作用,可以用于人类骨折的治疗,在治疗时可把鲜沙葱捣碎直接外敷,也可以把沙葱加水煎制以后清洗受伤的部位,都能让肿痛的症状快速缓解。
沙葱和韭菜能一起吃吗 沙葱的功效作用
1、去除异味:沙葱中含有大量的挥发油和多种芳香类物质,在处理肉质类食材时,放一点沙葱可以有效去除异味,使食物的味道更好。
2、杀菌:沙葱含有刺激性的挥发油和葱蒜辣素,会产出比较辛辣的气味,具有杀菌、抑菌的作用。
3、健胃消食:沙葱中的葱蒜辣素还可以刺激消化液分泌,增进食欲,促进肠胃蠕动,帮助消化。
沙葱的药用价值有哪些
沙葱是一种很常见的食物,很多家庭的产桌上都有这样的一道菜,沙葱的茎很嫩,而且不容易长久的保存。这一种食物的营养价值是非常高的,同时沙葱还具有一定的药用价值。杀从里面含有很多种的维生素,这些不同种类的维生素对于降血压有好处,如果是血压低的人平常饮食中不妨增上一味菜,也就是沙葱,而且沙葱做起来味道也很不错。
《本草纲目·菜一·茖葱》:“茖葱,野葱也,山原平地皆有之。生沙地者名沙葱,生水泽者名水葱,野人皆食之。开白花,结子如小葱头。”常吃能增强儿童智力、提高免疫功能,能有效地预防老年性痴呆症的发生,还能抑制和逆转癌细胞的异常增殖,故有助于健康长寿。地上部分可以入药,能开胃、消食、杀虫,主治消化不良、不思饮食、秃疮、青腿病等。
野葱为百合科植物野葱的全株,别名沙葱、麦葱。野葱温、辛入肺、胃二经。功效:发汗,散寒,消肿,健胃。主治伤风感冒,头痛发烧,腹部冷痛,消化不良,骨折。
沙葱自古以来就是能够当做药材入药的,本草纲目之中就有关于沙葱的介绍,沙葱的功效能够帮助发汗、散寒。还有的就是消肿,对于有这方面病症的人平常吃饭的时候也可以试试吃一些沙葱。不止如此,沙葱还能够用作治疗感冒伤风这样的疾病。