养生健康

藜麦鸡丝汤怎么做 做法步骤

藜麦鸡丝汤怎么做 做法步骤

1.将鸡肉和生姜大蒜一同炖汤。

2.待鸡肉汤炖好后,使用工具将鸡肉撕烂,放入藜麦继续炖。

3.直到藜麦炖熟后,加入盐调味即可食用。

藜麦小米粥怎么做 做法步骤

1.将藜麦和小米洗干净。

2.将二者一同放入锅中,加入适量的水,按下煮粥键,等40钟左右即可食用。

榨菜肉丝汤家常做法

榨菜肉丝蛋花汤

食材和调料:榨菜肉丝鸡蛋豌豆苗浓汤宝(有高汤更好水淀粉胡椒粉芝麻香油盐教您榨菜肉丝蛋花汤的家常做法,材料:榨菜,肉丝,豌豆苗,鸡蛋,高汤,水淀粉,胡椒粉,芝麻香油

做法

1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。

2、鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液待用。

3、锅中倒入少许油加热,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色,放入榨菜丝翻炒片刻,加入适量水和高汤大火烧开。

4、将水淀粉加入汤中勾芡至稠,浇入蛋液煮制成蛋花,最后放入豌豆苗,调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。榨菜肉丝蛋花汤的做法非常家常,没有什么特别的材料,却非常好吃,更重要的是能做出爱情的味道。

文章来源:伊秀网

榨菜肉丝里脊汤

原料:猪里脊 鸡蛋 榨菜配料:小葱 盐 料酒 白胡椒粉 香油。

做法:1.猪里脊洗净,切成细丝,加料酒,盐和白胡椒粉拌匀。

2.鸡蛋打散,小葱洗净切成葱花。

3.榨菜丝准备好。

4.炒锅内倒油,放入肉丝煸炒至变色。

5.加榨菜翻炒几下。

6.加水煮开,一点盐调味,淋入打散的鸡蛋煮开,滴几滴香油拌匀,撒上葱花即可。

文章来源:伊秀网

青菜榨菜肉丝汤

原料:榨菜一包,肉丝一些,小青菜一小把,豆腐两小块。

做法:

步骤1:将肉丝放洗干净,加点料酒,少许盐,淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝,用清水浸泡去咸味待用,豆腐也切成小块。

步骤2:锅置火上,加入清汤将榨菜、豆腐先下锅,待锅中水沸时加入肉丝再次沸时,用勺子撇净浮沫至汤清。

步骤3:将洗好的小青菜加进去,再加入味精、精盐,汤再次开时淋上些香油就可以出锅了。

步骤4:很简单的一道汤吧,菜系家常风味,汤汁清,榨菜脆,肉丝嫩,是夏季的理想汤菜。

菠菜粉丝汤做法步骤

菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。

1.粉条煮软,捞出放入冷水中再控干水备用

2.菠菜焯水切段,葱花备用

3.热锅热油煸香葱花,花椒,喜欢辣的放入辣椒。

4.放入菠菜翻炒

5.加入一勺盐

6.放入粉条

7.加入适量水炖煮

8.出锅前放入干贝粉

9.成品

小贴士

菠菜含有草酸,会和钙结合形成草酸钙,影响钙质的吸收,所以最好焯水食用

藜麦鸡丝汤的做法 食材

主要食材:藜麦100克。

其他食材:鸡肉500克,生姜、蒜、油、盐适量。

藜麦豆浆怎么做 做法步骤

1.将黄豆和藜麦提前一天浸泡。

2.将黄豆和藜麦淘洗干净,将二者一同放入豆浆机中,按下五谷杂粮豆浆的按键,等待20分钟后即可饮用。

享瘦美味健康减肥食谱

五种减肥食谱之一 食物内容

早餐: 清豆浆半杯、碱糯米1碗、肉松1汤匙、榨菜少许、糯米饭半碗

(烹调方法提示):熟糯米饭趁热摊在一块垫有纸的方巾上,将肉松、榨菜末放在上面,然后把方巾卷,压紧。

午餐: 海鲜粥1碗半、稀饭1碗半、大蛤蜊1两、虾仁50克、鲍鱼菇1两绞肉50克、菠菜少许、姜丝少许、油2茶匙。

(烹调方法提示):

步骤一、姜丝用1茶匙油先爆香,再加入绞肉、切片鲍鱼菇及稀饭,用小火煮熟。

步骤二、待滚,再加入虾仁、大蛤蜊及菠菜即可。

晚餐: 西餐:牛(猪)排2两、油、沙拉酱各2茶匙、面1/2茶匙、四季豆、红萝卜各50克、玉米(6公分)、生菜沙拉、蕃茄各100克、生菜1杯、柳丁1个。

(烹调方法提示)

用2茶匙油来煎牛排、面、四季豆、红萝卜、玉米皆用水煮。

夜宵:脱脂奶粉3汤匙、糙米粉20克。

五种减肥食谱之二食物内容

早餐:稀饭1碗、皮蛋1个、花生15粒、酱菜少许。

午餐:墨鱼盖饭:

(材料):饭3/4碗、碗豆片50克、猪肉片1两、红萝卜片、木耳各30克油2茶匙、墨鱼1两、小白菜汤50克。

(烹调方法提示):步骤一、葱段、姜片用2茶匙油爆香放入碗豆片、猪肉片.....等材料续炒。

步骤二、将炒熟的菜,放在饭上。

晚餐:

(1).饭1/2碗、(笋场烧鸡:笋场100克、鸡块(小)4块)。

(烹调方法提示):鸡场、荀块加水、酱油用大小煮滚,改小火焖煮至鸡场烂为止。

(2).毛豆虾仁:虾仁1/2两、红萝卜20克、毛豆30克、油1茶匙。

(烹调方法提示):红萝卜丁、毛豆,先水煮备用,用1茶匙油先爆香然后再加入虾仁、红萝卜丁、毛豆续炒。

(3).炒茄子200克、油1茶匙、大白菜(汤)50克、枇杷5个。

(烹调方法提示):茄子可先用水煮或蒸熟备用,蒜豆拍碎用1茶匙的油爆,放入茄子续炒。

夜宵:低脂鲜奶1盒、菱角12个。

五种减肥食谱之三食物内容

早餐:肉丝米粉汤

(材料):米粉50克、猪肉丝1两、山东白菜100克、油1茶匙。

步骤一、葱先切一小段,再用1茶匙油先爆香,放入白菜适量水或清高汤。

步骤二、待煮滚,放入肉丝,最后加入米粉(约1碗)煮开即可

午餐:菜肉大馄饨。

(材料):厚馄饨皮9张、青江菜200克、绞猪肉2两、麻油2茶匙。

步骤一、青江菜用开水烫一下,沥干剁碎后拌入纹肉、麻油,并调味一下。

步骤二、将煮熟馄饨,盛在加少许榨菜末,胡椒粉的清高汤内。

晚餐:(1).清蒸吴郭鱼:(吴郭鱼2两、姜少许、米酒少许)。

(烹调方法提示):鱼先洗净后、沥干、再放入深盘中,加点姜片、米洒去腥味。

(2).炒素鸡:素鸡50克、大头菜片70克、油1茶匙。

(3).炒香菇:香菇 3朵、菜心70克、油1茶匙。

(烹调方法提示):蒜头拍碎用1茶匙油爆香。

(4).白菜花汤50克、西瓜1片。

夜宵:脱脂奶粉3汤匙、麦粉20克。

五种减肥食谱之四食物内容

早餐:(中)花卷1/2个、清豆浆1杯。

午餐:什锦河粉汤

(材料):河粉180克、虾仁1/2两、海参1又1/2分、猪肉片1/2两、花枝1/2两、红萝卜片30克、木耳片30克、油2茶匙。

步骤一、先将葱切成一小段再用2茶匙油先爆香。

步骤二、放入虾仁等配料及适量水或清高汤煮滚。

步骤三、最后再加入河粉煮滚即可上桌。

晚餐:饭半碗

1.葱油鸡(去皮)鸡腿下部半只(或鸡胸肉1两)葱丝、姜丝(适量)、油1茶匙。

(烹调方法提示):鸡先煮熟再去皮,摆盘,铺上葱丝、姜丝再用1茶匙热油淋上。

2.炒豆子:青椒70克、黄豆干70克、油1茶匙。

(烹调方法提示):热油,放入黄豆干及青椒快炒一下就上盘。

3.凉拌小黄瓜:小黄瓜100克、麻油少许。

(烹调方法提示):小黄瓜洗净、去蒂,拍碎后用少许盐腌一下,去除苦水,吃的时候再拌入少许麻油即可。

4.黄豆芽汤50克、(小)水梨1个。

夜宵:脱脂奶粉3汤匙、小餐包1个。

五种减肥食谱之五食物肉容

早餐:宁波年糕汤

(材料):宁波年糕1又1/2条、猪肉丝1两、大白菜丝150克、油1茶匙

(烹调方法提示):步骤一、先将葱切成一小段再用1茶匙油爆香。

步骤二、放肉丝,大白菜丝及适量的水或清高汤。

步骤三、待煮滚,放入切片年榚,调味即可。

午餐:茄汁牛肉面

(材料):干面条60克、牛腱2两、小白菜100克、蕃茄1个、油2茶匙、酸菜末少许。

步骤一、用2茶匙油爆炒牛腱、蕃茄,加适量水,酱油等调味红烧后

步骤二、将捞熟的面及小白菜,放入牛肉汤中,并可加入少许酸菜末。

秋季吃苦瓜好处多

在秋季这个干燥的季节,多吃苦瓜是很有好处的,苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。今天小编为大家推荐苦瓜的6种家常做法,一起来了解一下吧!

1、番茄苦瓜藜麦排骨汤

主料

猪小排200克,苦瓜1/2根,西红柿1个,藜麦30克 食盐1/2茶匙,姜1片,八角1个,花椒1/4茶匙,水适量

做法

1、猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中,加入适量清水没过排骨表面,撒入1/4茶匙花椒粒,放在一边浸泡10分钟,去除排骨含有的血水,然后冲洗干净。

2、砂锅内放入足量冷清水,放入浸泡好的排骨,使水面没过排骨,放入1片生姜和1个八角,开大火熬煮。

3、煮到水面有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇掉,转中小火熬煮30分钟,放入30克藜麦。

4、取半根苦瓜一分为二从中间切开,挖掉瓜瓤,用刀切成小段。

5、把苦瓜放入汤锅中,撒入1/2茶匙食盐提味,中小火继续熬煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟。

6、番茄洗净用刀切成薄片,番茄片放入锅中,继续熬煮1分钟左右即可。

2、苦瓜炒鸡蛋

用料

鸡蛋 2个、苦瓜 1根、独蒜 1颗、干辣椒 4个、植物油 2汤匙、食盐 5克

做法

1、苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个,苦瓜去瓤,切段

2、然后再切成细片,横切竖切都可以

3、切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出,看你喜欢的口感决定焯水的时间

4、干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开

5、紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香

6、倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀,出锅前调入食盐即可

金针菇汤的好吃做法

金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类,能抑制血脂胜升高,降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。

金针菇汤的好吃做法

金针菇汤食材准备

金针菇一把,精肉,小葱,油,盐,料酒,酱油。

方法步骤

1、精肉切丝,金针菇切小段,小葱切花;

2、锅烧热,加入少许油,下肉丝翻炒至变色;

3、然后加入料酒,加入酱油和金针菇翻炒;

4、炒匀后加入水,烧开,加入盐,撇去浮沫;

5、撒上葱花出锅即可。

金针菇西红柿汤家常做法

金针菇汤食材准备

金针菇100克,西红柿80克,面粉30克,油适量,盐适量,鸡蛋一个。

方法步骤

1、金针菇去根洗净,鸡蛋打散待用,西红柿切成条状;

2、炒锅中放油,烧油后倒入西红柿翻炒出汁;

3、然后倒入金针菇翻炒,加入适量水慢慢煮;

4、面粉放入碗中,加少许清水搅拌成面糊,然后倒入锅中搅拌;

5、蛋液也倒入锅中搅散,然后倒入少许香油,即可出锅。

金针菇海带汤做法步骤

金针菇汤食材准备

海带丝50克,金针菇50克,胡萝卜半根,油适量,盐适量,鲜辣粉,鸡精,香菜适量。

方法步骤

1、金针菇去掉老根,海带丝放入开水中煮2分钟;

2、胡萝卜切丝,海带切段,炒锅中倒油,爆香葱花,倒入胡萝卜和海带翻炒;

3、然后将之转入砂锅中,加入适量清水,加入鲜辣粉,加盐煮3分钟;

4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精,撒上香菜关火即可。

家常肥牛金针菇汤做法

金针菇汤食材准备

肥牛片,金针菇,葱,姜,香菜,熟芝麻,浓汤宝。

方法步骤

1、锅中放油,爆香葱姜;

2、然后加入适量水烧开,然后加入浓汤宝煮开;

3、加入金针菇煮开后调味,下入肥牛片煮开;

4、最后撒上葱丝,香菜段,关火,撒芝麻出锅即可。

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猪肝姜丝汤怎么 步骤

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鸡蛋丝瓜汤的步骤和营养价值

丝瓜- 丝瓜甘味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。 蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸 食材主料鸡蛋2个丝瓜200g香葱3g辅料油适量盐1勺 步骤 1.鸡蛋+少许盐打散 2.丝瓜切片,蒜切小段 3.热锅温油倒入鸡蛋液 4.煎至两面金黄铲小块盛起 5.底油放丝瓜片快速翻炒两分钟 6.倒入鸡蛋块 7.炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段 8

丝瓜瘦肉汤怎么 步骤

1、将猪瘦肉洗净,切薄片,用淀粉上浆。 2、丝瓜去皮,洗净后切片。 3、在锅中加入适量清汤,大火烧开后放入肉片煮沸,撇去汤表面的浮沫。 4、放入丝瓜片,食盐煮熟。 5、淋上香油,装碗即成。

海带和什么一起炖好吃

海带排骨汤 食材:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。 步骤: 1.排骨剁成3厘米长的段; 2.海带切菱形片; 3.排骨入沸水锅中略焯捞出; 4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。 5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂; 6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。 海带炖豆腐 食材:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。 法步

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丝瓜香菇汤步骤

【丝瓜香菇汤原料】: 丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水 500克。 【丝瓜香菇汤制法】: 1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。 2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水 倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。 【丝瓜香菇汤特点】: 汤鲜味美。 营养价值: 丝瓜 - 丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。【所有丝瓜菜谱】 蘑菇 - 蘑

宝宝补钙食谱 木耳燕麦粥

食材:燕麦100克、胡萝卜55克、泡发黑木耳30克、猪肉丝60克、高汤800毫升、盐1/4茶匙 步骤:胡萝卜、黑木耳洗干净,削皮切成丝。将燕麦洗干净。取一锅与高汤一起煮15-20分钟,直到燕麦软透。将胡萝卜、黑木耳、猪肉丝一起放入锅中,继续烹煮,直到食材熟透。然后加盐调味即可。