山药猪胰汤的功效与作用 通乳润燥
山药猪胰汤的功效与作用 通乳润燥
猪胰含丰富的蛋白质,还含有多种氨基酸及矿物质,有通乳润燥的功效,可用于乳汁不通的症状,而山药含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等成分,能为产妇补充多种营养,还有益肾气、除烦热的功效,可用于产后虚汗不止。
吃猪胰降血糖靠谱吗
1、山药地黄猪胰汤
山药60克,干地黄30克,猪胰一具。用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉,佐膳亦可,连续服用。
2、猪胰散
猪胰微火焙干研成末,用胶囊分装,每日分次服用。内含多种胰酶,可起替代疗法的作用,对消化不良和脂肪泻患者有效。
3、清煮猪胰
猪胰子水煮八分熟,每晨吃一个,或焙干研末,蜜炼为丸,每服10克,一日三次(忌糖),治糖尿病。
调理宫颈囊肿的五大食疗方
银耳椰汁鸡汤
材料:银耳25克,新鲜椰子1个,鸡腿2个。
调料:生姜2片,红枣2枚,盐少许。
做法:1、将银耳用清水浸泡发透,洗净沥干备用。
2、将鸡腿放入开水中氽烫后捞出,冲冷水备用,红枣去核。
3、往汤锅内倒入适量清水,用大火煮开,放入银耳、鸡腿、红枣、生姜片,先以大火煮开,然后改成小火继续煮3小时,再加入椰子汁,放盐调味即可。
功效:银耳可增强机体抗病能力,鸡汤能强身健体,本品可提高免疫力,使免疫细胞具有更好的能力去抗击宫颈囊肿。
山药猪胰汤
材料:猪胰200克,山药100克,红枣10个。
调料:盐、味精、生姜、葱各适量。
做法:1、将猪胰洗净切块,山药洗净,去皮切块,红枣洗净去核,生姜洗净切片,葱择洗干净切段。
2、将锅上火,注入适量水烧开,放入猪胰稍煮片刻,捞起沥水。
3、将猪胰、山药、红枣、姜片、葱段放入瓦煲内,加水后用中火煲2小时,调入盐、味精拌匀即可。
功效:山药可增强免疫力,猪胰可防治脾胃虚弱,食欲不振。患宫颈囊肿的女性食用本品,可改善体虚,提高抗病能力。
黄芪乌鸡汤
材料:当归、黄芪各25克,乌鸡腿1只。
调料:盐适量。
做法:1、将乌鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞出洗净。
2、将乌鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加适量水,以大火煮开,转小火继续炖25分钟。
3、加入适量盐调味即可。
功效:黄芪有抗菌及抑制病毒的作用,乌鸡适合久病体弱的人经常食用。本品可辅助宫颈囊肿病情的治疗。
黑芝麻粥
材料:粳米180克,黑芝麻95克。
调料:盐、矿泉水各适量。
做法:1、将粳米洗净,黑芝麻稍洗。
2、将搅拌器里放入黑芝麻与矿泉水,开机3分钟后用网子过滤。
3、搅拌器里放入粳米与水,搅拌2分钟后用网子过滤。
4、将打好的米浆放入锅中,开大火熬煮,放入黑芝麻,继续煮5分钟,煮至黏稠状时,放入盐调味,再煮一会儿即可。
功效:黑芝麻含有的铁和维生素E能预防贫血、活化脑细胞,本品是滋补养身的佳品,有助于患宫颈囊肿的女性恢复健康。
芝麻饼
材料:熟芝麻100克,莲蓉150克,澄面100克,糯米粉500克。
调料:食用油适量,猪油150克,白糖175克。
做法:1、将澄面加水制成面团,糯米粉开窝,加糖、水搓滑,放入澄面团、加猪油,揉长条,分小剂子,莲蓉制成馅料。
2、将小剂子压成饼状,放馅料,包好,滚上熟芝麻,压扁,制成芝麻饼生坯。
3、取蒸盘,刷上食用油,放芝麻饼生坯,入锅蒸熟后取出,再放煎锅中煎至金黄色,摆盘即可。
功效:黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,可加速新陈代谢,本品对气虚脾胃弱的宫颈囊肿患者有很好的补益作用。
秋冬喝什么最好 秋冬喝黄芪猪胰汤最好
秋燥是秋天的特点,喝黄芪生地猪胰汤不仅能够滋阴润燥,还能够益气补身。
材料:猪胰1条,黄芪15克,生地30克,淮山30克,山萸肉15克。
做法:先将所有的中药材洗净后放入水中煎煮45分钟取汁,同样的方法煎煮2遍后混合两次的药汁,然后将猪胰洗净后切片放入药汁中,先用大火煮沸后再用文火继续煮直到猪胰煮烂后调味即可。
汤汤水水魔力大好汤养气又养颜
二子苍术汤
【组成】
苍术15克,枸杞子30克,桑椹子30克,淮山药30克,猪瘦肉100克,沙参30克。
【制作】
(1)将猪瘦肉洗净,切小块;上药洗净。上述各味同放人砂锅中,煮至猪瘦肉烂熟,即可。
(2)饮汤,吃猪瘦肉。每日l料,连用5~7日为1疗程。
【功效】
益气血,补虚损。主治体虚多病或年老体虚,久服,轻身延体。
莲子淮山药猪瘦肉汤
【组成】
猪瘦肉100克,莲子30克,淮山药30克,章鱼30克,蜜枣(去核)5枚,生姜4片。
【制作】
(1)将猪瘦肉洗净,放人沸水中煮5分钟,过冷;章鱼洗净,浸发;余下者洗净。
(2)上述各味同放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。
(3)饮汤,吃猪瘦肉、章鱼,每日1料。
【功效】
健脾益气,补血开胃。主治身体虚弱,脾胃气虚者。证见食欲不振、面黄神疲、四肢乏力;或产后体虚,营养不良之形体消瘦等。
猪胰淡菜汤
【组成】
干淡菜150克,猪胰1具,酱油、花生油、精盐、味精各适量。
【制作】
(1)将淡菜用热水浸泡软后,剪洗干净,待用。
(2)把猪胰洗净,切成小块,放人小碗内,加酱油、花生油腌,待用。
(3)将淡菜放人洗净的煲里,加水适量,用旺火煮20分钟,放人猪胰,用文火煲1小时,加入精盐、味精调味即成。
(4)当菜食用,喝汤吃菜。
【功效】
润燥补脾,益血生精。主治甲状腺肿、毛发枯少等病症。
如果加油产妇的话,可以煲莲子淮山药猪瘦肉汤来帮助恢复体力哦。
喝什么汤降血糖
1、豆麦汤:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克煮熟以汤代茶。功能补益心肾,固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者。
2、双耳汤:黑白木耳各l5克浸泡煮汤,加盐少许饮汤。滋阴润肺,补益肝肾。适用于老年糖尿病并发高血压,视网膜病变,眼底出血之肝肾不足,阴虚肺燥之头晕目眩、视物不清、双眼昏花等症。
3、鲫鱼汤:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。鲫鱼洗净炖煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能利水消肿。鲫鱼味甘性平,益胃和中,补养诸虚;豆芽、通草健脾利水消肿。适用于糖尿病并发肾病、肾功能不全而肢体浮肿,小便不利,倦怠懒言,神疲乏力,体虚纳差者。
4、党参百合煲鸡汤:去骨鸡肉三两,党参5克,百合10克,干山药5克,罗汉果5克,大枣三枚。以浓鸡汤将诸料浸没,盛于盅碗内,置水锅中隔碗蒸熟,一小时左右就可以食用了。本食疗主治糖尿病等疾病。有滋阴补气养肺之妙。
5、鸽肉山药玉竹汤:白鸽,山药,玉竹,共煮熟食肉饮汤,适用于阴虚型糖尿病。
6、猪胰汤:猪胰,黄芪,山药,水煎汤,食猪胰,饮汤。适用于各型糖尿病。
宫颈囊肿吃什么好
1、山药猪胰汤
材料:猪胰200克,山药100克,红枣10个。
调料:盐、味精、生姜、葱各适量。
做法:将猪胰洗净切块,山药洗净,去皮切块,红枣洗净去核,生姜洗净切片,葱择洗干净切段。将锅上火,注入适量水烧开,放入猪胰稍煮片刻,捞起沥水。将猪胰、山药、红枣、姜片、葱段放入瓦煲内,加水后用中火煲2小时,调入盐、味精拌匀即可。
功效:山药可增强免疫力,猪胰可防治脾胃虚弱,食欲不振。患宫颈囊肿的女性食用本品,可改善体虚,提高抗病能力。
2、黄芪乌鸡汤
材料:当归、黄芪各25克,乌鸡腿1只。
调料:盐适量。
做法:将乌鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞出洗净。将乌鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加适量水,以大火煮开,转小火继续炖25分钟。加入适量盐调味即可。
功效:黄芪有抗菌及抑制病毒的作用,乌鸡适合久病体弱的人经常食用。本品可辅助宫颈囊肿病情的治疗。
3、干焖香菇
材料:水发香菇250克。
调料:味精、白糖各适量,香油少许,盐、料酒、酱油、葱末、姜末、高汤、食用油各适量。
做法:将水发香菇焯水,沥干水分。
把锅置火上,加油烧热,用葱末、姜末炝锅,加入酱油、白糖、料酒、盐、味精、高汤和香菇,用大火煮沸。等汤汁收浓后,淋入香油起锅即可。
功效:香菇含有多量的谷氨酸、各种糖类等,可增强抗病能力,本品对防治宫颈囊肿有一定的作用。
4、丝瓜炒山药
原料:丝瓜120克,山药100克,枸杞10克。
调料:盐、鸡精、水淀粉、食用油各适量,蒜末、葱段各少许。
做法:将丝瓜去皮,洗净切成小片,山药去皮,洗净切成片。向锅中注入清水,烧开,加食用油、盐、山药片搅拌均匀,撒上洗净的枸杞,略煮片刻,倒入丝瓜拌匀,煮一会,至食材断生后捞出,沥干水分备用。用油起锅,然后放入蒜末、葱段爆香,倒入食材炒匀,加入鸡精、盐调味,淋入水淀粉勾芡即可。
猪胰是什么
猪胰就是猪的胰脏,跟人的胰脏一样,不是猪腰子更不是脾,胰脏是一个消化器官,也是一个内分泌器官位于左上腹部,具体位置在胃的下方,肝的左下方外形为一个长条状胰脏分为外分泌部和内分泌部,外分泌部分泌胰液,含有多种消化酶,经导管排入小肠,有助于消化脂肪和蛋白质.主要作用是调节血糖平衡,可以治疗糖尿病.功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色
益肺,补脾,润燥.用于肺虚咳嗽,咯血,消渴,脾胃虚弱,消化不良,乳汁不通,手足皲裂,下痢.最常见的事治疗糖尿病,可以作为糖尿病的食疗方法.一般销售猪肉的农贸市场上有卖的,就是一个深色的长型条状物。治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。
女人排毒养颜调养
食谱一、珠玉二宝粥
材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。
制作:
先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮粥。
再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。
功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。
食谱二、苦瓜猪肉汤
原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。
制法:
1、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。
2、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,用精盐调味,盛入汤碗内即成。
功效:苦瓜有“除邪热,解疲乏,清心明目”的作用,苦瓜“青则苦寒涤热,明目清心”。
猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。
所以,猪肉配苦瓜做汤,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
以保证皮肤健康之滑,起到美容效果。
食谱三、蜜盐菠萝饮
原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。
制法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。
功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。
菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。
食谱四、山药煲猪胰
材料:生山药60克,猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。
制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。
功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。
山药怎么吃最好
菠菜内金山药汤
鲜菠菜250克,鸡内金10克,生山药50克,精盐、味精少许。将内金培干研末,菠菜洗后切碎,山药洗净切片。三物共入锅内,加水炖汤,调味即成,每日早、晚各一次分服。对消渴证属肝肾阴虚,腰膝酸软,小便频多,口干口渴者尤为适宜。
燕麦山药粥
燕麦片50克,鲜山药100克。将山药切片与燕麦片加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。
山药扁豆莲子粥
白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共熬成粥。健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。
山药面
面粉100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡蛋清2个,姜、葱、盐适量。将山药蒸熟去皮,捣成泥,与面粉、鸡蛋清、豆粉调匀和面,擀成面条。另将羊肉洗净切好煮汤,放入姜、葱、盐,下入面条,煮熟即可食用。补虚赢,益元气,用于下元虚损的泄泻、遗尿等证。
山药猪胰汤
猪胰1—2只,生山药250克。将猪胰与山药切片,一同放锅内加水煎汤煮熟。本品有滋阴润燥的作用,可用于气阴两亏的消渴证。
山药猪胰汤的适宜人群和禁忌人群 益肺止咳
猪胰含有多种营养物质,还可以入药,性平、味甘,归肺、脾经,有益肺止咳、健脾止痢的功效,而山药营养丰富,有较好的滋补作用,能健脾胃、止泻痢,山药猪胰汤可用于治疗咳嗽、痢疾等症状。
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虾仁丝瓜汤
材料:丝瓜一条,大虾仁,姜片,蒜头,橄榄油,酱油,淀粉,食盐,味精等各适量。
做法:1、将丝瓜削皮,切成条状备用,将大虾仁洗干净后用牙签肠泥,用盐,酱油,蒜头,淀粉调匀,腌半个小时左右。
2、在炒菜锅里加上少量的橄榄油,将姜片爆香,放进丝瓜,炒到八分熟。
3、加入适量的开水,放进虾仁,煮十几分钟后,虾仁熟后,最后加入适量的盐和味精就可以出锅了。
提示:丝瓜含有丰富的维生素,而且具有促进胸部丰满,维持美好胸形和弹性的作用,加上姜丝一起煮的话,可中和丝瓜偏凉的物质。
对虾通草汤
材料:对虾两只,通草,丝瓜络等各适量。
做法:将材料中的三种食材,加水煎汤,再加入姜和适量的盐就可以了。
提示:此汤通调乳房气血,适用于乳房健美,使乳房丰满,虾肉有通乳抗毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰的功效。
鹿肉芪枣汤
材料:鹿肉,黄芪,大枣,盐,生油,肉汤等各适量。
做法:1、将鹿肉洗干净后切成片,大枣去核,黄芪洗干净。
2、锅内加上适量的水和鹿肉,大枣,黄芪,盐,生油,肉汤等一起煮,去黄芪。
提示:鹿肉性温和,有补脾益气,温肾的功效,对肾气不足的人吃鹿肉是最好的选择,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的调理作用,此汤能补益气血,丰乳健胸,适用于虚芝,体形消瘦,乳房发育不良者食用。
猪胰薏米汤
材料:猪胰脏,薏米,淮山药,荸荠,黄芪,生地黄等各适量。
做法:1、将猪胰脏洗干净后切成块,荸荠去皮切成两半。
2、把处理好的两样食材与薏米,淮山药,黄芪,生地黄(用纱布包好)一起放在锅里加水煮开,煮到猪胰脏熟了为止,最后把药包去掉就可以食用了。
提示:此汤能健脾胃,助消化,养肺润燥,养颜,经常食用可促进乳房发育,同时此汤对糖尿病也有很好的治疗作用。
当归羊肉汤
材料:当归,生姜,羊肉等各适量。
做法:1、将羊肉洗干净后切成块,生姜也切成片备用。
2、羊肉,生姜和当归一起放在沙锅内,加适量的水煮至羊肉熟为止,把当归和姜去掉就可以喝汤了。
提示:羊肉性温热,具有补气滋阴,暖中补虚,开胃的功效,此汤能益气养血,温中补肾,适用于乳房发育不良的人食用。
猪胰的功效与作用
猪胰,中药名,为猪科猪属动物猪的胰脏。宰杀后,剖腹,取出胰脏,鲜用或冷藏备用。猪胰,扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。
在华北灵寿地区,每年冬季杀猪之后,许多人家都会将猪胰取出,采用特殊工艺制成“猪胰子皂”,代替香皂来洗手、沐浴。
猪胰图片
猪胰的功效与作用
益肺,补脾,润燥。治肺损咳嗽、咯血,肺胀喘急,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂。
1、《药对》:“通乳汁。”
2、《本草拾遗》:“主肺痿咳嗽,和枣肉浸酒服之,亦能主痃癖羸瘦。”
3、《本草图经》:“主肺气干胀喘急,润五脏,去皴、疱、酐蹭,并肪膏。并杀斑猫、地胆、亭长等毒。”
4、《本经逢原》:“同胡黄连等药,治霉疮。”
5、《随息居饮食谱》:“润燥,涤垢化痰,运食清胎,泽颜止嗽。”
猪胰的药用价值
1、治一切肺病,咳嗽脓血不止:猪胰一具,削薄,竹筒盛,于煻火中炮令极熟,食上吃之。(《食医心镜》)
2、治肺损嗽血、咯血:猪胰切片,煮熟蘸苡仁末,空心服;如肺痈,米饮调下。(《土材三书》猪胰片)
3、治久咳嗽上气十年二十年:猪胰三具,枣百枚,酒三升。渍数日,服三、二合,加至四、五合。(《补缺时后方》)
4、治冷痢久不瘥,此是脾气不足,暴冷入脾,舌上生疮,饮食无味,或食下还吐,小腹雷鸣,时时心闷,于皮细起,膝胫酸痛,羸瘦;及妇人血气不通,逆饭忧烦,四肢无力;丈夫痃癖,两肋虚胀,变为水气:猪胰一具,细切,与青蒿叶相和,以无灰酒一大升,微火温之,药熟,纳胰中,使消尽,又取桂心未一小两,纳酒中,每旦温服一小盏,午夜各再一服。忌面、油腻等食。(《海上集验方》)
5、治手足皴裂,出血疼痛:以酒挼猪胰,洗并敷之,一肘后方》)
6、治赤白癜风:猪胰一具,酒浸一时,饭上蒸熟食,(《寿域神方》)
7、治目生翳膜:猪胰子一枚(五钱),蕤仁五分,青盐一钱。共捣千下,令如泥,每点少许,取下膜翳为效。(《孙天仁集效方》)
猪胰的用法用量
内服:煮食或煎汤,适量,外用;适量,捣涂。
猪胰的临床应用
1、治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。
2、治赤白癜风:猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。
3、治肺虚咳嗽、咯血:猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。
4、治肺脾肾虚损:猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。
5、治脾胃虚弱:猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。
6、治糖尿病:猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克,山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日料。
7、治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。
猪胰的副作用
多服猪胰损阳,故男子不宜多服。
烹饪方法
清炖山药猪胰
材料:
主料:猪胰子200克
辅料:山药60克
调料:盐3克,味精2克
做法:
1. 先将猪胰洗净,切片备用;
2. 山药去皮,洗净,切片;
3. 将山药,猪胰子放入 沙锅中,加适量清水炖熟;
4. 加盐、味精,少许调味即可食用。
猪胰枸杞汤
材料:
主料: 地骨皮480克,猪胰子200克
辅料:鸡蛋60克
调料:盐3克,花生油5克
做法:
1. 枸杞摘叶,洗净待用。
2. 枸杞梗( 地骨皮)洗净捆好,加水先煲。
3. 猪胰切块,蛋搅匀。
4. 当水滚全部放入,加油盐,5分钟后即可。
茴香猪胰
材料:
主料:猪胰子750克
调料:大葱25克,姜25克,料酒25克,酱油25克,八角15克, 茴香籽10克, 桂皮10克,白砂糖15克,卤汁1000克,盐10克
做法:
1.猪胰子剥去油衣,清水洗净。
2.锅内加水烧开,放入猪胰子焯水,除净血沫,捞出冲洗干净备用。
3.锅洗净,加入 卤汁及适量清水,再放酱油,白糖,黄酒,葱结,姜块,茴香,桂皮,开锅后下猪胰子,旺火烧沸,撇净血沫,改用小火烧煮1个小时,待原料成熟后即可捞出,改刀装盘,浇上少许卤汁,即可。
莲藕猪胰汤
材料:
主料: 莲藕640克,赤小豆120克,猪胰子250克
辅料:陈皮5克
调料:盐5克
做法:
1. 莲藕用水洗净去皮;
2. 赤小豆和 陈皮用水浸透,洗净;
3. 猪胰用水洗净,去脂肪筋膜;
4. 用适量水,猛火煲至滚;
5. 放入全部材料,用慢火煲至3小时;
6. 加盐调味,即可。