豆腐海带汤的做法 食材

豆腐海带汤的做法 食材

主要食材：海带(鲜)20克。

其他食材：豆腐100克、菠菜50克、盐3克、香油1克、味精2克、大葱3克、胡椒粉适量。

喝什么汤排毒养颜 豆腐海带汤

食材：豆腐200克，海带80克，姜丝1克。食盐2克。

做法：将豆腐切块，海带切成宽条洗净泡发，在锅中放入清水，煮开后将海带条放入锅中煮沸，再将豆腐块放入一起煮，约3分钟后，加入姜丝和食盐调味即可。

功效：海带中含有丰富的胶质，能发挥排除肠道毒素的功效，而碘能够促进毒素的代谢，帮助新陈代谢，促进肠道健康。

花蛤豆腐海带汤的材料和做法

蛤蜊豆腐海带汤煲

原料：豆腐，海带，蛤蜊，瘦肉

配料：生抽，盐，味精。

做法:

1.所需食材准备好：豆腐切成大块，瘦肉切丝，海带切大块，蛤蜊洗净。

2.锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

3.把海带倒入翻炒，炒香后加少许生抽。

4.倒入适量水烧开。5.加入一勺盐。

6.把豆腐放入锅内。

7.蛤蜊放入锅内。

8.盖上锅盖煮到蛤蜊都开口，放少许味精即可。

豆腐海带汤怎么做 做法步骤

1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝。

2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花。

3.水沸放菠菜。

4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

干海带的做法

干海带的做法有哪些?海带可以凉拌，可以热炒还可以煮汤，主要以下菜式。

1、凉拌类

如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。

2、炖汤类

如凉瓜海带排骨汤、番茄海带汤、苦藠海带排骨汤、海带煨脊骨、海带萝卜汤、卤海带、花生海带煨龙骨、脊骨海带汤、海带炖猪蹄、小豆腐海带汤、鲜鸭海带汤、海带药膳排骨等。

3、热炒类

海带炒肉、炒海带、肉沫海带、红烧海带等。

豆腐海带汤的做法 功效

补充蛋白质、补血。

海带和豆腐能一起吃吗 豆腐和海带一起怎么做

食材：豆腐、海带、葱、肉末。

1、将海带提前泡发好，洗净切片，小葱切葱花。

2、将水烧开，倒入适量食用油。

3、把切好的海带倒入锅中，煮10-15分钟左右。

4、放进豆腐，小火煮5分钟，加盐即可。

豆腐海带汤的功效 豆腐海带汤的做法

食材：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。

1、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。

2、把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

3、锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，海带豆腐汤撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

制作小提示：

1、建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；

2、海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；

3、浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。

海带豆腐蛤蜊汤的做法 食材

主要食材：蛤蜊400克

其他食材：湿海带结600克，豆腐两块，生姜、葱、食盐、鸡精、食用油适量。