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春季喝什么汤最好 鱼腥草里脊丝汤

春季喝什么汤最好 鱼腥草里脊丝汤

特点:养肺、消食,汤清味鲜。

食材:鱼腥草75克、里脊丝50克、枸杞子10克、绍酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清汤750克、淀粉10克、蛋清10克、葱花及姜丝各5克。

作法:

1、鱼腥草择洗干净,切成约3厘米长的小段,只取嫩的部分,放盐水中腌泡约60分钟去“腥”味。

2、里脊丝用蛋清、绍酒、精盐、淀粉上浆,水锅上火烧沸,放入鱼腥草氽烫后捞入凉水中,肉丝用沸水氽煮后捞出。

3、汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、枸杞子烧沸后加入鱼腥草、里脊丝略煮,加入味精盛入汤碗中即可。

春季可以吃哪些野菜

1、香椿

最好的香椿是香椿第一茬嫩芽,它蕴藏了整个冬天的营养,伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿,口感多汁,香味浓郁,营养价值也最高。香椿芽维生素c含量为40mg100g,在常见的蔬菜中属于较高者,有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,是保健美容的好食品。

2、车前草

车前草——生于田野畦畔山埔路旁,越是践踏生命越是顽强,而那些肥沃的很少有人经过的地方,是找不到它的踪迹的。车前草叶全部根生,叶片平滑,主脉五条,向叶背凸起。车前草是一种味道鲜美的野菜,全身都可以食用,用它煎汤煮茶。

3、榆钱

现代科学检测表明,榆钱中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种物质,营养很丰富。中医认为,榆钱能安神、降火、止咳,还能杀虫消肿、治疗失眠等,是一种很好的药物和食物。

4、枸杞头

枸杞的确是一种“好吃”的食材,秋天可以吃它鲜红的浆果,夏天可以采食它紫色的花朵,春日里,枸杞的嫩茎叶也是美味的时蔬之一。枸杞头口味香美细嫩,但又带着一丝丝回味悠长的清苦。《红楼梦》里就曾提到薛宝钗和贾探春问厨房要一道“油盐炒枸杞芽”,可见确实是雅俗共赏的好食材。

5、蕨菜

蕨是一种古老的植物,蕨和薇常被人相提并论,成为野菜的代表。蕨菜被称为“山菜之王”,富含氨基酸、维生素等,营养丰富。春天的蕨菜鲜嫩爽脆,有极为特殊的山野味。现代研究认为蕨菜中的纤维素有促进肠道蠕动、减少肠胃对脂肪吸收的作用。

6、荠菜

荠菜是阳春三月很鲜嫩的时令野菜,加上荠菜与“聚财”“吉菜”谐音,所以很受市民喜爱。荠菜所含营养素平衡,并含丰富的维生素C和胡萝卜素。尤其是春天,吃荠菜有助于增强机体免疫功能,降低血压、健胃消食。

7、刺嫩芽

纯天然的刺嫩芽,只有春天的最美味,只需5天的生长期。嫩芽部分可食用,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是着名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”,可称得上是“美味山珍”。

8、面条菜

它是麦瓶草幼苗的俗称,是黄河中下游地区百姓爱吃的一种野菜。多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条。面条菜食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒,还可以做汤、拌馅。面条菜味甘、性凉,归心、肝经,有养阴、清热、止血调经的功效,对吐血、虚弱咳嗽也有帮助。

9、鱼腥草

鱼腥草,是一种营养价值较高的野菜,具有清热解毒等功效。由于鱼腥草本身带有一股“鱼腥味”,这也让不少人望而却步。其实,在烹饪时稍微注意一下,善于把握调味料也可达到去除腥味的效果。你可以在凉拌时用花椒和辣椒炸香制成辣椒油,浇在鱼腥草上;或者把它放在开水锅里焯煮一下,加入一点食盐和白醋,都可以减轻鱼腥草的腥味。

养生必备的春季养生汤滋补大全

春季养生汤:鲫鱼豆腐汤

新鲜的鲫鱼一条,豆腐一块,辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏,用锅煎一下,然后放料酒、葱姜、清水,大火烧开之后下豆腐,大约20分钟之后下入盐、味精,出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥,必须要放料酒,再有就是需要煎至两面金黄,鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火,一定要小火慢慢熬制才会提升口感。

春季养生汤:牛肉汤

主料自然就是牛肉。辅料有葱姜、花椒大料、料酒、盐、味精等等。先将牛肉切块焯一下,然后加入清水、葱段、姜片、花椒大料大火烧开关小火炖1个小时,之后加盐、味精即可。牛肉可以补充体内的能量,可以增加脂肪抵御风寒,早春时节适当的喝一些牛肉汤对于身体是非常有好处的,那么牛肉汤一次喝不了可以冻起来,下一次吃的时候加大头菜、土豆、西红柿可以变成苏伯汤。

春季养生汤:老鸭笋汤

老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

春季养生汤:蛎蝗豆腐汤

需要准备的食材有豆腐、蛎蝗、海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热,之后下葱花姜末炝锅,然后下蛎蝗翻炒,之后下豆腐轻轻翻炒之后加水烧开,烧开之后下海带,然后炖大约20分钟的时间加盐、香油即可出锅,味道非常的鲜美,并且豆腐和蛎蝗都属于高蛋白的食物,特别适合早春来饮用。

春季养生汤:枸杞菜猪肝汤

猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴的靓汤。

春季养生汤:排骨海带汤

需要准备的食材有排骨、海带,这是主料,那么辅料有葱、姜、料酒、花椒、大料,先将排骨焯一下,然后放入锅中,添水,加葱段、姜片、料酒、适量的酱油大火烧开然后下入泡好的海带炖煮1小时左右,出锅之前加盐、味精即可。

春季养生汤:乌鸡菌菇汤

乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。春天易上火痰多,此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。

春季养生汤:虫草全鸭汤

准备冬虫夏草、鸭子、料酒、葱姜、胡椒粉、盐。先将鸭子焯一下,然后去掉冬虫瞎猜的泥沙。将鸭子的脖子劈开,将冬虫夏草放进鸭头里面,以及鸭的腹部。将鸭子备好的鸭子放在容易内添水清水。加入盐、胡椒粉、料酒上锅蒸2个小时即可出锅。

​女性秋季养生食谱有哪些

山药鸽肉汤

材料:鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

做法

1、先将鸽子去内脏洗净,用开水烫滤去血水,放入炖锅中,将鸽肉煮酥,然后刀豆去蒂洗净,山药刨皮切片,加入锅中再煮20分钟,加调料再煮开即可食用。

功效:山药对女性本身就是一种补品,这道菜谱可以补肾益气,非常适合女性在秋季食用。

海参羊肉淡菜汤

材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

做法

1、羊肉洗净,用热水烫过后切片,浸泡后的海参洗净然后切片,淡菜用黄酒浸泡2小时,煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。

功效:补虚益劳。

里脊鱼腥草

材料:猪里脊肉200克,鲜鱼腥草300克。

调料:干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、油各适量。

做法

1、猪里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,腌5分钟。

2、鲜鱼腥草去根洗净,用手摘成4厘米长的小段。

3、大火加热炒锅中的油,放干红辣椒入油中迅速炸呈熟色,将脂好的肉片入锅煽炒。

4、放入鱼腥草,偏炒2分钟后加放炒匀即可。

功效:鱼腥草有清热解毒,消痛徘脓,利尿通淋的功效,经常吃鱼腥草有润肺除燥的作用。

益母草黑豆粥

材料:益母草50克,苏木适量,桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克。

调料:红糖适量。

做法

1、将益母草、苏木、桃仁切碎,加水适量,煎30分钟后去渣取汁。

2、将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水一起煮粥。

3、粥烂时,加入适量红糖即可。

功效:这是一款养颜粥,对面部有粉刺者有一定的改善作用。

栗子炖白菜

材料:栗子200克,鸭汤适量,白菜200克,调味料适量。

做法:栗子去壳切成两半,煮熟,加入白菜及调味料,与鸭汤炖熟即可。

功效:此菜谱有养阴补虚,补阴润燥的功效,常吃可以改善阴虚导致的面色黑黄,还可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

鱼腥草要怎么煮才止咳

可以做成鱼腥草汤,这样鱼腥草里面的药效会充分溶解入汤中,可以充分发挥鱼腥草的作用。

做法:

1.鱼腥草洗净、切段。

2.将鱼腥草直接放入砂锅中,加适量的清水,大火煮沸,小火煮30分钟。

3.关火,过滤掉鱼腥草。

4.把过滤掉鱼腥草的汤汁倒入碗中,等稍微冷却后,直接喝,如果觉得味道太淡可以加入蜂蜜,搅拌均匀就可以喝。

春季产妇坐月子要怎么吃

春季产妇坐月子要怎么吃

春季气候比较干燥,室内外湿度比较低,所以专家建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水,或者多喝些汤水。

丝瓜仁鲢鱼汤

取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。

营养功效:

丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。

乳通草猪蹄汤

先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。每天喝2次,连续喝3-5天。

营养功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。

猪蹄金针菜汤

将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

营养功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

鱼腥草晒干好还是新鲜好 鱼腥草可以生吃吗

鱼腥草可以直接生吃。

鱼腥草既是一种食材也是一种药材,既能熟吃也能生吃,而且生吃的口感可能更清爽,喜好鱼腥草风味的人建议生吃,因为生吃更好地保留了鱼腥草的原味。对于不习惯鱼腥味又想生吃鱼腥草的人群,建议加上白米醋、食用盐放入水中浸泡一段时间,可以有效祛除腥味。

生的鱼腥草的消炎效果也会更好,尤其是针对风热感冒等一系列症状,生吃鱼腥草的效用一般会高于煮熟再吃。

鱼腥草的常见做法

鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人接受,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。

鲜鱼腥草炒鸡蛋

将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。

功效:清热解毒、滋阴润肺。

鲜鱼腥草炒肉丝

肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。

功效:清热解毒、滋阴润肺。

鱼腥草煲猪肺汤

1、 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;

2、 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

3、 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

4、 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:清热解毒,润肺化痰。

鱼腥草要这么吃

鱼腥草营养丰富,是人们喜爱的野生佳蔬。鲜鱼腥草含蛋白质2.2%,碳水化合物6%,脂肪o.4%,还含有维生素C和钙、磷、钾、铜等微量元素。可生食也可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽;鱼腥草煮面条,有清火作用;鱼腥草煮粥,可治热毒;鱼腥草晾干,夏季辅以茶叶饮用,既能解渴,又有药效。贵州少数民族喜食鱼腥草,用鱼腥草妙肉片、妙肉丝、炒腊肉。鱼腥草拌野葱,堪称一道名莱。以鱼腥草为原料可以制成鱼腥草咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草酒、鱼腥草饮料、冲剂、针剂等。常食鱼腥草食品,可起到有病治病、无病防病的作用。

鱼腥草的做法

鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。

鲜鱼腥草炒肉丝

肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

鱼腥草雪梨水

先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可。具有清热解毒,止咳化痰功效。

鲜鱼腥草炒鸡蛋

将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。

胡椒猪肚汤温中健脾

由于夏秋季节的交替,人体肠胃功能很容易受到影响,因此在这个时候,就要注意养肠胃了。秋季凉爽的天气里人们总是会对食物腐败变质放松警惕,因此食物造成的胃肠炎即便在秋季也频频出现。下面小编来介绍3款秋季养胃肠的饮食。

1、胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

2、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者

3、双鱼汤

原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克。

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

温馨提示:每天喝一杯甘蓝汁也有助于养胃,防治胃病,对于腹泻引起的肠炎恢复也是很有好处的呢。为了放消化道癌症要多吃西兰花,西兰花被证实对于癌症的预防有很不错的功效。但是市面上的西兰花大多都有很多农药残留,大家在食用时要洗干净最好。

喝鸡汤是春季补肝的最好饮食选择

中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法,人体的调养也应与此相符。春季是生发之季,也是五脏中肝气生发的时节,因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势,以滋肝养肝为主,否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。

春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。五禽中,鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血,最能养肝。辅料最好选择生发性的时令蔬果,其中春笋接受了春天太阳的照射,口感嫩滑爽口,有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,是最助阳气生发的蔬菜。春笋煨入鸡汤中,可谓是“当春第一汤”,除了痛风、高血压患者,一般人都可以尽享其美味。

多喝鸡汤还能有效抑制人体炎症以及黏液的过量产生,有助减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数。如果想要增加汤的滋补功能,还可以加一些食补的药材,比如党参、沙参、枸杞、百合、怀山等。对气血虚的人而言,可以选用人参或者黄芪等来炖汤;而肝阴虚的人,则可以选用枸杞或海带为原料;如身体火气旺盛,可选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火的药材。对年轻人来说,加入菠萝炖汤更加可口新鲜。冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,也都是很好的炖汤辅料。

此外,鱼肉和鸭肉也不错。推荐一些“绝配汤品”供大家选择,如鲫鱼炖豆腐、鲫鱼炖香菇、黄花鱼炖黄花菜、韭菜炖黄鳝、虫草老鸭汤、酸萝卜老鸭汤、莴笋老鸭汤等。

新鲜鱼腥草怎么吃

一、新鲜鱼腥草凉拌

1、凉拌鱼腥草

材料:鱼腥草250克,苦蒜1小把,香菜、小葱一把,干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量

做法:将买来的鱼腥草洗净,掐成3-4厘米的小段后,加入1勺食盐,用手和匀,腌渍约5分钟入味;将苦蒜、香菜、小葱分别洗净,苦蒜切碎,香菜切段,小葱切葱花备用;将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净,沥干水分,将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中,加一点点白砂糖,加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。

酸辣鱼腥草

材料:鱼腥草,大蒜,朝天椒,白醋,酱油,白糖,盐多点,味精,红油

做法:把鱼腥草洗干净掐成段放入碗里。放入切碎的大蒜和辣椒,再把调味料放入,搅拌均匀,放置2个小时入味更好哦。

二、新鲜鱼腥草炒食

1、鱼腥草炒肉片

材料:猪里脊肉50g,鲜鱼腥草300g,干红辣椒3只,姜丝2茶匙(10g),绿豆淀粉2茶匙(10g),酱油1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法:猪里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,腌5分钟。鲜鱼腥菜去根洗净,手撅成4cm长的小段。大火加热炒锅中的油,把干辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将腌好的肉丝入锅煸炒,表面变色后加鱼腥草小段。所有材料煸炒2分钟后调入盐,炒匀即可。

2、鱼腥草炒鸡蛋

材料:新鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只,适量精盐、味精、葱花、素油。

做法:将鱼腥草的杂质去掉,用冷水浸泡20分钟然后洗净切段,而鸡蛋则磕入碗内搅匀待用。将锅加油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下。接着再倒入鸡蛋一起煸炒,直至成块,再加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,依照个人口味点入味精推匀即成。

这道菜是鱼腥草和鸡蛋的结合,润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥。患有肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症的人可以将这道菜列入辅助食疗菜肴的名单上。也非常适合当早餐小菜。

鱼腥草茶可以长期喝吗 鱼腥草泡水喝的好处

鱼腥草进入身体之后能够有效的增强WBC的吞噬能力,这对于血清的备解素合成具有很好的效果。这样的能力大大提高身体细胞吞噬能力,从而抵抗白细胞,对传染性疾病有不错的治疗意义。

鱼腥草是世界上唯一一种可以再原子弹爆发点生长的中药材,也就是说鱼腥草本身对辐射有很强大的抵御能力。因此经常接触辐射的人,像白领、空勤人员、放射科人员等都可以用鱼腥草泡水喝。

鱼腥草里的鱼腥草素对肿瘤有预防和抑制的作用,特别是每天饮用到一定的量就会起到降低癌细胞分裂速度的神奇功效。另外,鱼腥草除了对于胃癌具有很好的治疗效果之外,对于肺癌、直肠癌等等也是具有非常不错的功效。

鱼腥草泡水喝还能起到镇静的作用,因此当季节交替或者情绪不佳的时候可以食用。但不建议晚上入睡前,可能会引起肠胃不适。

红薯和柿子一起吃了怎么办 紫苏鱼腥草姜丝汤

若是食用红薯之后出现腹痛、腹胀等消化不良的情况,再食用了性寒的柿子,加重了肠道的滑利性,会容易出现腹泻的情况,此时可以食用一些紫苏鱼腥草姜丝汤,紫苏、姜丝有驱寒的作用,鱼腥草有止泻的作用,因此吃完红薯和柿子之后喝一些紫苏鱼腥草姜丝汤可以防止腹泻。

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鱼腥草可以退烧吗 鱼腥草怎么治退烧

1、新鲜鱼腥草洗净,放入干净的锅里放水。洗干净放锅里,加凉水没过鱼腥草,水开后下锅,开火加热将水烧开,煮几分钟后,因为鱼腥草不宜久煎,所以水开后等2分钟关火即可,吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。 2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多,若一碗放入两碗清水煮,煮开时放入适量的冰糖,小火再煮2~3分钟,关火。放凉了倒出汁水。有化痰之效。 3、新鲜鱼腥草煮熟后变成了蓝黑色可以,新鲜鱼腥草煮熟后变成了蓝黑色,可能是绿叶素加热后变成颜色,是可以服用的。

春季补肝的最好饮食选择

春天来了,我们又该开始五脏养生了。专家说,我们最应该做的事情就是养肝。那么我们该如何养护肝脏的健康呢?食疗是补肝的好方法,鸡是补肝的最好选择。 中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法,人体的调养也应与此相符。春季是生发之季,也是五脏中肝气生发的时节,因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势,以滋肝养肝为主,否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。 春季进补水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。五禽中,鸡应于肝,滋养肝血,最能养肝。辅料最好选择生发性的时令蔬果,其中春笋接受了春天太阳

鱼腥草煲之鱼腥草猪肺

鱼腥草煲之鱼腥草猪肺 做法:把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 功效:健胃利尿,降脂降压。 鱼腥草煲之鱼腥草鲫鱼 材料:鱼腥草150克,鲫鱼一条,猪骨100克,陈皮和姜片适量。 做法:猪骨先用水焯一遍,捞起待用。往锅里倒油,加

春季适合什么

冬虫草炖水鸭 具有滋肺补肾,护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。 芝麻益肤 芝麻的功效大家都比较熟悉,能改善乌黑发色,同时还能滋润皮肤防止龟裂,对于北方干燥多风的春季比较合适食用。 玉米胡萝卜排骨 春季是花粉症多发的季节,不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效,所以这款春季家中不可少的必备。 莲藕煲瘦肉 春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多水多吃水果,少吃油炸食品,多些润肠败火的比较适合。莲藕煲瘦肉就是小编要推荐的一种。 咸菜鲤

催乳的做法

通草鲫鱼催乳 原料:活鲫鱼1条、通草6克。 做法: 1、先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏。 2、然后加入通草一同煮成鲫鱼。 用法:食用时吃鱼,每天2次,连3-5天,宜淡一些。 功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原。 丝瓜仁鲢鱼催乳 原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条。 做法: 1、先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏。 2、然后与丝瓜仁一同熬煮成,产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼一次吃完。 用法:每天1次,连续3天。 功效:丝

慢性湿疹食谱

湿疹这家伙,只靠偏方不一定管用,还要多管齐下,下面来学习做几款湿疹食谱吧! 湿疹食谱一:绿豆海带 营养分析:绿豆海带具有降压去脂、祛痰散结的功效,特别适合高血压、高血脂的人食用,还能清热除湿止痒。 制作方法: 1、将海带切丝,鱼腥草布包,与绿豆、薏米同放锅中煎煮。 2、至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。 3、食用前用冰糖调味。 湿疹食谱二:玉米须心 营养分析:中医认为,玉米须性平,味甘淡,无毒,有清利湿热之功。湿疹多由湿邪所致,所以,用玉米须内服外敷治疗,能收到良好效果。 制作方法: 1.玉米须15克

产妇脾气虚弱少奶吃什么好

猪骨催乳 取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗,加入些许酱油。每天一次完,连3-5天。 营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。 丝瓜仁鲢鱼 取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼一次吃完,每天1次,连3天。 营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。 鲫鱼鲜 鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些

鱼腥草的功效与作用 鱼腥草茶

吃鱼腥草,最简单的方法是用它煎水代茶。吃不惯新鲜鱼腥草的人,或者是没有鲜品只能用干品的情况下,也可以这样用。 注意:不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮,抗炎成分就挥发掉了。怎么煮呢?抓一把鱼腥草,放半锅冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开以后,等两分钟,马上关火,把药滗出来就可以了。煮过的鱼腥草不要倒掉,下次的时候还可以加水,用同样的方法再煮一次,再。一共可以煮三次,正好够一天的量。 你也可以连续煮三次,把三次的药混合在一起,效果更好。 实在没有条件煮水,比如在上班的时候

鱼腥草怎么吃最好

一、凉拌鱼腥草 食材:鱼腥草250克,苦蒜1小把,香菜、小葱一把,干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量 做法:1、将买来的鱼腥草洗净,掐成3-4厘米的小段后,加入1勺食盐,用手和匀,腌渍约5分钟入味; 2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净,苦蒜切碎,香菜切段,小葱切葱花备用; 3、将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净,沥干水分,将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中,加一点点白砂糖,加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。 烹饪提示: 1、鱼腥草本身味道较浓,不易入味,因此凉拌前应当用盐腌渍以入味,否则要放到第二天才能

新鲜鱼腥草怎么熬水

1、新鲜鱼腥草洗净,放入干净的锅里放水。洗干净放锅里,加凉水没过鱼腥草,水开后下锅,开火加热将水烧开,煮几分钟后,因为鱼腥草不宜久煎,所以水开后等2分钟关火即可,吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。 2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多,若一碗放入两碗清水煮,煮开时放入适量的冰糖,小火再煮2~3分钟,关火。放凉了倒出汁水。有化痰之效。 3、新鲜鱼腥草煮熟后变成了蓝黑色可以,新鲜鱼腥草煮熟后变成了蓝黑色,可能是绿叶素加热后变成颜色,是可以服用的。