狮头鱼的功效与作用 狮头鱼的营养价值
狮头鱼的功效与作用 狮头鱼的营养价值
狮头鱼具有不错的营养价值，主要含有丰富水分、优质蛋白质、碳水化合物，以及一定的不饱和脂肪酸、胆固醇。其中的维生素含量不低，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
狮头鱼功效与作用
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
1、暖胃和胃
狮头鱼具有暖胃的功效，能驱寒保暖，对胃寒症有治疗作用。
2、明目作用
狮头鱼对眼部疾病有预防治疗作用，如对近视、视力模糊、视神经炎等疾病有一定功效，同时也能预防眼部干燥。
适宜人群：
一般人群适宜食用狮头鱼，适合失眠头晕、食欲不振、贫血的人食用，产后体虚的妇女也能食用狮头鱼。
狮头鱼的功效与作用
禁忌人群：
过敏体质的人应慎食，哮喘病人也不宜多食狮头鱼。
狮头鱼食用禁忌：
毒性较大，不宜过多食用
[转载需保留出处 - 小红提养生网] 狮头鱼的功效与作用 狮头鱼的做法：
哪些人不宜食用狮头鱼
饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响，其中狮头鱼虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃狮头鱼。
副作用
无副作用
禁忌人群
过敏体质的人应慎食，哮喘病人也不宜多食狮头鱼。
通过对哪些人不适合吃狮头鱼的介绍了解以后，我们知道有些人虽然可以吃狮头鱼，但是不能一次吃得过多，平时饮食也有一定的规律，不能暴饮暴食。
狮头鱼的营养价值 增强体质
狮头鱼属于鱼类食物，其中含有不少蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用狮头鱼能为机体补充所需的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。
狮头鱼的食疗价值
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
1.和胃：暖胃，治疗胃寒症。
2.明目：可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
冬天吃什么鱼好
1、鲤鱼：加生姜、糯米一起炖，有温胃的作用。
2、泥鳅：与北芪、淮山一起煮，可治疗虚汗多。
3、黄鳝：加淮山、枸杞、生姜，可治疗血虚之症。
4、大头鱼：与花生、木瓜一起煲汤，有催奶的作用。
进补鱼对一些体弱者来说是进补的好食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。不同的鱼功效不同，这个在中医理论上是很讲究的。具体说来，大致可以分为两类：
一是温补类，如鲤鱼、黄鳝、泥鳅。因为这些鱼都偏热，有补血、补气的功效。但是热性体制和有皮肤病的人要尽量少吃，尤其是癌症病人，要少吃，或者尽量不吃。
一是平性类，如大头鱼、鲩鱼、白鲫鱼、非洲鲫鱼、鲮鱼等，这些鱼寒性和热性体制的人都可以吃。
吃狮头鱼上火吗
能够拥有健康的身体能才能让我们更好的工作和生活，所以平时对饮食的调整是非常重要的，尤其平时最好少吃容易引起上火的食物，那么吃狮头鱼会上火吗?
狮头鱼的营养价值
含丰富的蛋白质。
吃狮头鱼上火吗
属于凉性食物，正常人不易上火，而且鱼肉营养价值丰富。
了解了吃狮头鱼会上火吗之后，相信对喜欢吃狮头鱼的人能有一定的帮助，这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。
食用狮头鱼的日常注意事项
狮头鱼对哪些病有辅助治疗的作用?
疟疾
哪些体质的人适宜吃狮头鱼?
健康体质平和质
哪些体质的人不适宜食用狮头鱼?
特禀体质
食用禁忌
毒性较大，不宜过多食用
狮头鱼有什么功效与作用
补钙
狮头鱼含有不少矿物质，尤其是丰富钙、磷元素，而钙是构成骨骼的重要成分，而磷与钙则起一定协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有利于促进身体生长发育，预防骨质疏松，需要补钙的青少年以及老年群体，平常生活可以适量吃些狮头鱼。
增强体质
狮头鱼属于鱼类食物，其中含有不少蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用狮头鱼能为机体补充所需的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。
养肝明目
狮头鱼含有丰富维生素A，而维生素A有利于促进视力发育，经常适量吃些富含维生素A类的食物可以促进眼睛的健康，加上狮头鱼中的蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康。
因此，平常适当吃些狮头鱼具有一定养肝明目的作用。
保护心血管系统
狮头中含有不少镁元素，可以对心血管系统起到不错的保护作用，能够一定程度上预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，同时镁元素还有利于维护神经，可稳定人的情绪，安抚暴躁心理，以及协同钙元素合成，帮助人体吸收钙。
狮头鱼的介绍
别名：
狮头是指头上有肉瘤的金鱼，狮头金鱼的肉瘤有很大的变化，基本上可以分为：鹅头、虎头和狮头三种，三者分别是这样的：鹅头金鱼的肉瘤主要是生长在头顶，就像鹅头顶上的红冠一般，鳃盖两侧的肉瘤则不发达。
虎头金鱼的肉瘤则遮盖整个头部，有的甚至连眼睛也被藏在肉瘤中，金鱼只能依靠嗅觉和味觉来寻找食物。另
外在蛋系金鱼中有一种品系叫[寿星]，寿星整个头部都长满了肉瘤，但头顶上的肉瘤隆起成帽子状，而且寿星金鱼是没有背鳍的。
有些爱好者为了改良品种，常将鹅头和虎头杂交，结果我们常在市面上看到许多肉瘤长满头部却分不清这到底是鹅头还是虎头的情况，所以我们干脆统称为狮头。
金鱼头部上的肉瘤其实是一种病态，这会加重它鳃盖呼吸时的负担，刚孵化的幼鱼尚未长出肉瘤，要经过3-4个月之后才会逐渐生长，不过肉瘤的充分长成则需要1-2年。肉瘤具有遗传性，其发展程度和水质、饲料都有关系，所以提供稳定且干净的水质、喂饲含高度蛋白质的饲料等，都对肉瘤的发育有帮助。
狮头鱼品种分类
红狮头鱼
红狮头鱼对喜爱红色喜气的中国来说，是最受欢迎的金鱼品种之一，因为红色代表吉祥，所以特别受人们的垂爱。依其色彩的深浅，可细分为红狮头鱼及橙黄狮头鱼。
此尾红狮头鱼肉瘤端正厚实，实在美丽。
红狮头鱼讨喜，十分受人青睐
紫色金鱼
紫色金鱼向来是市面上较少看到的品种，紫色又可分为深紫色及浅紫色，二者风韵不同，感受也不同。
蓝狮头
蓝狮头 体表略带青蓝色的狮头金鱼，给人一种十分神秘的感觉，其头上的肉瘤有大有小，有的品种的尾鳍是开阔的长鳍，引起人们无限的遐想。
黑狮头
黑狮头 ，体表为浓密的黑色，短身阔鳍，配上头部均匀的肉瘤，真是一尾上品的金鱼。
红黑狮头
红黑狮头(铁包金狮头) 紫红黑狮头的特征在于头部的内瘤为红黑色相间，感觉亦十分搭调。此尾因其色彩浓烈，也称为铁包金狮头。紫兰狮头 紫蓝色的身体配上紫蓝色的肉瘤，正是高雅美丽的完美作品。
头部的内瘤为红黑色相间，感觉亦十分搭调。
红白狮头
体表上有红色和白色的色彩，头部的肉瘤也是分布着红色和白色的色彩，而且每一种红白狮头的色彩组合及肉瘤都或多或少有些不同，不过同样都是极具魅力的。
狮头鱼的热量表
营养素含量(每100克)
碳水化合物(克)一
脂肪(克)一
蛋白质(克)一
膳食纤维(克)一
维生素A(微克)一
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)一
胡萝卜素(微克)一
维生素B1(毫克)一
维生素B2(毫克)一
烟酸(毫克)一
镁(毫克)一
钙(毫克)一
铁(毫克)一
锌(毫克)一
铜(毫克)一
锰(毫克)一
钾(毫克)一
磷(毫克)一
钠(毫克)一
硒(微克)一
胆固醇(毫克)一
叶酸(微克)一
维生素B6(毫克)一
维生素B12(毫克)一
碘(微克)一